Ekstrak Jamur Organik dengan ULTRASOUND
Menghasilkan ekstrak jamur organik berkualitas premium, misalnya dari chaga, reishi, psilocybe cubensis (jamur ajaib), surai singa, maitake, dan banyak spesies jamur lainnya menggunakan ekstraksi ultrasonik. Metode ekstraksi ringan ultrasound daya dapat dikombinasikan dengan pelarut bersertifikat organik (bio-bersertifikat / bersertifikat lingkungan) seperti bio-etanol atau dengan air murni. Dengan demikian, ekstraksi ultrasonik memungkinkan untuk persiapan sepenuhnya alami, ekstrak jamur organik. Baik untuk konsumen, baik untuk lingkungan!
Sepenuhnya Alami, Ekstrak Jamur Organik dengan Ekstraksi Ultrasonik
Hielscher ekstraktor ultrasonik banyak digunakan untuk produksi komersial senyawa bioaktif dari tumbuhan dan jamur. Ultrasonication adalah teknik ekstraksi ringan, non-termal yang bekerja pada prinsip kekuatan sonomekan seperti geser, turbulensi, dan diferensial tekanan. Kekuatan sonomekanik ini memecah struktur sel jamur dan melepaskan senyawa bioaktif dari interior sel ke pelarut.
Teknik ekstraksi ultrasonik itu sendiri tidak menambahkan bahan kimia untuk juga tidak mengubah ekstrak. Menggunakan pelarut yang disetujui untuk pembuatan produk organik seperti air murni atau bio-etanol, menjadikan sonikasi metode ekstraksi ideal untuk ekstrak jamur organik yang sepenuhnya alami. Oleh karena itu, ekstraksi ultrasonik adalah metode yang sangat efisien, cepat, aman dan hijau untuk produksi ekstrak kualitas premium, yang dapat disertifikasi sebagai produk organik (yaitu, bio-bersertifikat atau bersertifikat lingkungan).

ultrasonik ekstraktor UIP2000hdT (2kW) untuk produksi ekstrak jamur organik yang sepenuhnya alami.
Cara Menghasilkan Sepenuhnya Alami, Ekstrak Jamur Organik dengan Sonikasi
Ekstraksi ultrasonik menggunakan jamur yang ditanam secara organik dan pelarut yang tidak beracun (misalnya, bio-etanol, alkohol atau air bersertifikat organik) adalah metode yang sangat efisien dan berkelanjutan untuk produksi ekstrak jamur organik yang sepenuhnya alami.
Petunjuk Langkah demi Langkah untuk Produksi Ultrasonik Ekstrak Jamur Organik
Untuk ekstrak jamur organik, Anda dapat menggunakan segala jenis jamur organik atau dipanen alam seperti psilocybe, chaga, surai singa, maitake, reishi, cordyceps, ekor kalkun, poliporus, phellinus, jamur tiram dll.
Pilih pelarut bersertifikat organik seperti bio-etanol / bio-alkohol atau air murni. Ekstraksi dua langkah dengan ekstraksi air pada langkah pertama dan ekstraksi etanol sebagai langkah kedua memberikan ekstrak spektrum yang luas. Air mengekstrak dan melarutkan fitokimia non-kutub jamur, sementara etanol melepaskan dan melarutkan senyawa bioaktif kutub.
Protokol Langkah demi Langkah untuk Ultrasonically Diproduksi Sepenuhnya Alami, Ekstrak Jamur Organik
Untuk mengisolasi ekstrak spektrum penuh yang kuat dari jamur, protokol ekstraksi dua langkah menggunakan ultrasonik daya diterapkan. Ekstraksi air adalah cara yang sangat berkhasiat dan ringan untuk mengekstrak dan memusatkan senyawa bioaktif dari jamur. Penggunaan gabungan etanol dan air diterapkan terutama ketika beberapa bioaktif phyto-chemicals dalam jamur tidak larut dalam air, misalnya, triterpenoid.
Bahan: Jamur kering (100g) dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil sekitar 1.3cm2 (0,5×05 inci). Bahan jamur chrushed ditempatkan ke dalam gelas gelas 1,5L.
- Langkah: Ultrasonic ekstraksi dingin: Jamur tanah kering ditangguhkan dalam 1000 mL 60% etanol dalam air murni atau suling (v / v; 60% etanol : 40% air) dengan menambahkan campuran pelarut ke dalam gelas gelas dengan jamur. Untuk ekstraksi, ekstraktor ultrasonik UP400St dilengkapi dengan sonotrode S24d22L2D digunakan. Tanduk (sonotrode) ultrasonikator direndam menjadi suspensi jamur dan pelarut. Penggunaan pengaduk bersifat opsional, tetapi dapat membantu mengangkut partikel tanaman secara seragam ke sonotrode. Pastikan bahwa sonotrode tidak menyentuh dinding gelas bir. Atur amplitudo hingga 100% dan sonikat untuk sekitar 10 menit. UP400St dilengkapi dengan sensor suhu pluggable. Hubungkan termokopel dengan ultrasonicator dan masukkan sensor ke dalam suspensi. Dalam menu digital perangkat ultrasonik UP400St, Anda dapat mengatur batas suhu atas. Ultrasonicator akan berhenti sejenak ketika suhu ini maksimum tercapai dan dimulai secara otomatis segera setelah suspensi telah mencapai nilai yang lebih rendah dari set ∆T. Nilai ∆T yang disarankan sekitar 30°C sebagai atas dan 20°C sebagai nilai suhu yang lebih rendah. Penggunaan air atau mandi es membantu menjaga suhu selama sonikasi rendah. Setelah sonikasi, padatan jamur dihilangkan dengan penyaringan dan penekanan. Pelarut dengan phyto-chemicals yang diekstraksi mengalami penguapan vakum atau penguapan rotor sehingga akhirnya fraksi jamur dari ekstraksi etanol diperoleh. Sisa padatan jamur dapat digunakan untuk langkah perendaman kedua opsional, ekstraksi panas ultrasonik.
- Langkah (opsional): Ultrasonic Ekstraksi Panas: Dari ekstraksi pertama pulih bahan baku jamur digunakan pada langkah kedua ekstraksi panas ultrasonik untuk mengisolasi fraksi masih tersisa fitokimia di jamur. Bahan jamur ditempatkan dalam gelas gelas, 600mL segar 60% etanol: 40% larutan pelarut air ditambahkan dan dipanaskan hingga sekitar 70 ° C. Selama sonikasi, suhu dapat naik hingga 95 ° C. Panas tambahan mempromosikan pelepasan phytochemical sisa. Karena hampir semua senyawa sensitif termo telah diekstraksi di bawah kondisi yang dikontrol secara termal di langkah 1, langkah kedua ini dapat secara opsional diterapkan untuk membuat ekstrak yang sangat kuat, yang lengkap di semua fitokimia jamur. Suspensi disonikasikan dengan UP400St dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas. Saring, tekan, dan pisahkan jamur dari ekstrak air. Phyto-konstituen dalam ekstraksi kedua juga diisolasi melalui penguapan.
Kedua fraksi ekstrak jamur, dari ekstraksi dingin dan panas, dicampur bersama-sama sehingga ekstrak jamur spektrum penuh diperoleh. Ekstrak ini dapat diformulasikan menjadi berbagai produk seperti tincture, kapsul atau produk yang dapat dimakan.
Proses ini sepenuhnya linear dapat diskalakan ke volume lain. Menerapkan parameter ultrasonik yang sama (intensitas ultrasonik Ws / L, tekanan, suhu, padat: konsentrasi cair), semua sekali ditetapkan hasil ekstraksi jamur ultrasonik dapat hanya diskalakan ke volume yang lebih besar (atau lebih kecil) sementara mencapai hasil yang sama (yaitu hasil, efisiensi proses).

ultrasonik ekstraktor UP400St untuk produksi ekstrak jamur organik.
Ekstraksi ultrasonik melepaskan senyawa bioaktif seperti polisakarida (β-glucans), terpenoid, triterpenes, indoles (misalnya, tryptamines) dan alkaloid lainnya serta banyak zat promosi kesehatan dan terapeutik lainnya secara efektif.
Misalnya, psilocybin dan psilocin diekstraksi secara ultrasonik dari jamur psilocybe cubensis. Kedua senyawa, psilocybin dan psilocin, dikenal karena efek halusinogennya.
Ultrasonically diproduksi spektrum penuh ekstrak jamur
Jamur kaya akan banyak senyawa bioaktif dan mikronutrien. Selain polisakarida dan triterpenes, jamur juga mengandung serat makanan, asam lemak tak jenuh tunggal (PUFA), protein, asam amino, asam keto, mineral, vitamin antioksidatif (misalnya, tocopherols, asam askorbat), karotenoid (β-karoten, likopen), flavonoid, antosianida, mineral, elemen jejak dan bioaktif lainnya
- Sangat efisien – Hasil yang tinggi
- kualitas tinggi – misalnya, produk bersertifikat organik
- proses yang cepat
- pengobatan ringan
- non-termal
- Satu langkah, ekstraksi satu pot
- Kompatibel dengan pelarut apa pun
- Mudah dan aman untuk beroperasi

Ekstraksi jamur ultrasonik dapat dijalankan dalam batch dan operasi aliran terus menerus. Gambar menunjukkan ekstraktor ultrasonik UIP4000hdT dengan sel aliran.
Peralatan Ultrasonik untuk Ekstrak Jamur Produksi
Hielscher Ultrasonics merancang dan memproduksi ekstraktor ultrasonik untuk produksi fitokimia berkualitas tinggi seperti ekstrak jamur. Karena ekstraksi ultrasonik adalah teknik ekstraksi ringan, non-termal, yang bekerja dengan penerapan kekuatan sonomekan, ultrasound daya memenuhi syarat sebagai teknik ekstraksi pilihan untuk ekstraksi senyawa bioaktif yang efisien dan cepat dari tumbuhan. Ultrasonicators Hielscher dapat dengan mudah diterapkan untuk memproduksi ekstrak jamur bersertifikat organik. Pelarut yang diizinkan dalam produksi bersertifikat organik seperti bio-etanol, alkohol atau air bersertifikat organik kompatibel dengan prosedur ekstraksi ultrasonik dan dapat menghasilkan ekstraksi lengkap dari senyawa fito yang tersedia. Ekstraksi ultrasonik dapat dijalankan dengan segala jenis jamur dan hasil dalam kualitas ekstrak unggul.
Peralatan Ekstraksi Jamur Canggih
Portofolio produk Hielscher Ultrasonics mencakup berbagai ekstraktor ultrasonik kinerja tinggi dari skala kecil hingga besar. Aksesori tambahan memungkinkan perakitan mudah konfigurasi perangkat ultrasonik yang paling cocok untuk proses ekstraksi jamur Anda. Pengaturan ultrasonik optimal tergantung pada kapasitas, volume, bahan baku, batch atau proses inline dan timeline yang dibayangkan. Staf kami yang berpengalaman dan terlatih membantu Anda dengan konsultasi.
Ultrasonicators Hielscher adalah peralatan canggih yang menampilkan tampilan warna digital untuk pengoperasian yang mudah dan ramah pengguna. Pengaturan sonikasi dapat diatur sebelumnya dan disimpan untuk berjalan berulang di bawah parameter proses yang sama. Remote control browser memungkinkan pengoperasian jarak jauh melalui browser internet apa pun dari mana saja. Ini memungkinkan Anda untuk memantau dan mengoperasikan ultrasonicator Anda kapan saja dari mana saja. Semua parameter proses ultrasonik secara otomatis direkam pada kartu SD bawaan. Ini memungkinkan Anda untuk merevisi dan mengontrol pengaturan operasi dan hasil kualitas.
Pelanggan Hielscher dari seluruh dunia sangat puas dengan ketahanan dan keramahan pengguna ultrasonikator kami.
Kualitas Tertinggi – Dirancang dan Diproduksi di Jerman
Sebagai bisnis milik keluarga dan dikelola keluarga, Hielscher memprioritaskan standar kualitas tertinggi untuk prosesor ultrasoniknya. Semua ultrasonicators dirancang, diproduksi dan diuji secara menyeluruh di kantor pusat kami di Teltow dekat Berlin, Jerman. Ketahanan dan keandalan peralatan ultrasonik Hielscher menjadikannya kuda kerja dalam produksi Anda. Operasi 24/7 di bawah beban penuh dan di lingkungan yang menuntut adalah karakteristik alami ekstraktor kinerja tinggi Hielscher.
Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami:
Batch Volume | Flow Rate | Direkomendasikan perangkat |
---|---|---|
1 hingga 500mL | 10-200mL/min | UP100H |
10-2000mL | 20 hingga 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 hingga 20L | 0.2 sampai 4L/min | UIP2000hdT |
10 sampai 100L | 2-10L/min | UIP4000hdT |
n.a. | 10 sampai 100L/menit | UIP16000 |
n.a. | kristal yang lebbig | cluster UIP16000 |
Pelajari lebih lanjut tentang hielscher ekstraktor ultrasonik menghubungi kami sekarang. Isi formulir di bawah ini untuk informasi lebih lanjut, catatan aplikasi dan harga atau hubungi kami untuk mendiskusikan proses ekstraksi Anda dengan kami!
Hubungi Kami! / Tanya Kami!
Literatur/referensi
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014): Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
Fakta-fakta yang Patut Diketahui
Jamur Obat dan Senyawa Bioaktif mereka
Jamur mengandung ratusan senyawa bioaktif, yang memberi mereka sifat unik seperti mempromosikan kesehatan, anti-inflamasi, pendukung sistem kekebalan tubuh, atau efek terapeutik. Beberapa jamur seperti psilocybe cubensis (juga jamur ajaib atau shroom) dikenal karena efek psikoaktif dan hallocinogenik mereka.
- Reishi (Ganoderma lucidum) mengandung asam ganoderat, ganoderiol, ganodermanontriol, polisakarida, triterpenes, polifenol, protein, dan asam amino.
- Singa surai (Hericium erinaceus) kaya akan senyawa fenol-analog, hericenons erinacines, hericerins, resorcinols, steroid, mono-terpenes, diterpenes, peptida heteroglycan, dan b-1,3 bercabang-b-1,2-mannan.
- Ekor Kalkun (juga dikenal sebagai Trametes versicolor, Coriolus versicolor dan Polyporus versicolor) sangat kaya akan krestin polysaccharide-K (PSK) yang dikenal sebagai promotor kuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ekor kalkun dihargai karena senyawa koriolan (kompleks b-glucanprotein).
- Chaga (Inonotus obliquus) dikenal karena senyawanya yang ampuh, yaitu b-D-glucans, mannogalactoglucan, sterol, dan triterpenes.
- Spesies dari Psilocybe jamur (misalnya. P.cubensis, P. samuiensis, P. Mexicana) terutama dikonsumsi untuk zat halusinogen psilocybin dan psilocin: 4-hidroksi- dimethyltryptamine.

Ultrasonik kinerja tinggi! Rangkaian produk Hielscher mencakup spektrum penuh dari ultrasonikator lab kompak di atas unit bench-top hingga sistem ultrasonik industri penuh.