Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Ուլտրաձայնային ջրիմուռների արդյունահանում սննդային հավելումների համար

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ջրիմուռների բջիջները արդյունավետ և արագ խաթարելու գերագույն մեթոդ է: Sonication- ը կարող է ազատել կենսաակտիվ միացությունների ամբողջական քանակը, ինչը ուլտրաձայնային տեխնիկան դարձնում է բարձր արդյունավետ:

Ինչպե՞ս սպիտակուցներ, լիպիդներ և ֆենոլիկներ քաղել ջրիմուռներից ուլտրաձայնային հետազոտություններով

Ջրիմուռներն ու միկրոալգալ տեսակները հարուստ են կենսաբանորեն ակտիվ միացություններով, ինչպիսիք են սպիտակուցները, լիպիդները, կարոտենոիդները, գունանյութերը (օրինակ ՝ ֆիկոցիանիններ,, Աստաքսանտին և այլն), ֆենոլիկները և պոլիսաքարիդները: Սա նրանց դարձնում է լայնորեն օգտագործվող բնական նյութ `սննդի և սննդային հավելումների քաղվածքներ ստանալու համար: Սննդային հավելանյութերի համար սովորաբար օգտագործվում են ջրիմուռների տեսակները Arthrospira maxima և (նաև հայտնի է որպես սպիրուլինա), Chlorella vulgaris,, Haematococcus pluvialis, եւ Ulva spp. Gaրիմուռները հայտնի են որպես բարձրորակ սպիտակուցներ, լիպիդներ, երկար շղթա ունեցող PUFA (այսինքն ՝ օմեգա 3), պոլիսաքարիդներ (օր. ՝ alginate, carrageenan, β-glucans), վիտամիններ և հակաօքսիդիչներ:
Սպիրուլինան լայն տարածում ունի և սովորաբար օգտագործվում է ջրիմուռների տեսակ, որը հարուստ է բարձր արժեք ունեցող կենսաակտիվ միացություններով, ինչպիսիք են սպիտակուցները (50–70% չոր ձվով): Քանի որ Սպիրուլինան հաստատվում է FDA- ի կողմից (Միացյալ Նահանգների սննդի դեղերի վարչակազմ) որպես GRAS (Ընդհանրապես ճանաչված որպես անվտանգ), սպիրուլինայի և սպիրուլինայի քաղվածքները կարող են օգտագործվել առևտրայինացված մթերքներում կամ որպես սննդային հավելումներ:

Ուլտրաձայնային ջրիմուռների արդյունահանման առավելությունները

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը գերազանցում է բազմացման կետերում արդյունահանման այլընտրանքային մեթոդները, ինչպիսիք են բարձր բերքատվությունը, հուսալիությունը, անվտանգությունը, պարզությունը և շրջակա միջավայրի բարեկամականությունը:

Ամբողջական արդյունահանման եկամտաբերություն

Բարձրորակ ուլտրաձայնիչները կոտրում են ջրիմուռների բջիջները բաց և խանգարում դրանք, որպեսզի ներբջջային նյութը թողարկվի: Ուլտրաձայնային արդյունահանումն այդպիսով արձակում է կենսաակտիվ միացությունների ամբողջ սպեկտրը, ինչպիսիք են ֆիկոբիլիպրոտեինները, կարոտենոիդները և լիպիդները և ֆենոլիկները:
Phycobiliproteins- ը կարող է տարբերակվել երեք հիմնական խմբերի `քլոր-ֆիկոչանիններ, allophycocyanins եւ phycoerythrins: C-Phycocyanin- ը բնական կապույտ գունանյութ է, որը լայնորեն օգտագործվում է սննդի և դեղագործական արտադրանքի մեջ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ազատում է սպիտակուցների ամբողջական սպեկտրը:

Hielscher Ultrasonics- ը' SonoStation է հեշտ օգտագործման ուլտրաձայնային setup համար արտադրության սանդղակի. (Մեծացնել)

SonoStation- ը – Ուլտրաձայնային համակարգ 2x 2kW ultrasonicators- ով, թափվող տանկի եւ պոմպի միջոցով – օգտագործման համար հարմար համակարգ է արտադրության համար:

Տեղեկատվության պահանջ





Արդյունահանման բարձր արդյունավետություն

Duangsee et al. (2009 թ.) Փորձարկել է Արտհոսպիրայի կենսազանգվածի կենսաակտիվ միացությունների արդյունահանման երկու տարբեր եղանակներ (ուլտրաձայնորեն օժանդակող լուծիչի արդյունահանման և արդյունահանման միջոցով `կրկնակի սառեցման և հալեցման միջոցով) և պարզել, որ ուլտրաձայնային լուծիչի արդյունահանումը հանգեցրեց արդյունահանման ավելի բարձր արդյունավետության (22.1%), քան սառեցման և հալեցման ( 15.6%): Բջջային ճեղքվածքի համեմատությունը սոդիկացիայի և կրկնվող սառեցման և հալեցման միջև ցույց է տալիս, որ sonication- ն ավելի արդյունավետ է: Ուլտրաձայնային խոռոչումը խանգարում է ջրիմուռների բջիջներին արագ և արդյունավետորեն, ինչը հանգեցնում է ավելի բարձր բջիջների խանգարման, երբ համեմատվում են սպիրուլինայի բջիջների հետ, որոնք բուժվում են կրկնակի սառեցման և հալեցման միջոցով:
Sonication- ը ավելի արդյունավետ էր բջջային ծրարը կոտրելու մեջ, համեմատած կրկնակի սառեցման և հալման հետ: Phycocyanin- ի արդյունահանման եկամտաբերությունը ցույց տվեց, որ մշակման ջերմաստիճանը ազդում է արդյունահանման արդյունավետության վրա:

Արագ արդյունահանման գործընթաց

Բարձրորակ ուլտրաձայնային համակարգերը կարող են կիրառել բարձր ուլտրաձայնային հզորություն `մեծ ամպլիտուդների միջոցով ջրիմուռների կասեցման մեջ: Սա ուլտրաձայնային արդյունահանումը դարձնում է շատ արագ մշակման մեթոդ:

ջերմաստիճանի վերահսկում

Ուլտրաձայնացումը ոչ ջերմային, զուտ մեխանիկական արդյունահանման տեխնիկա է: Արդյունահանման ջերմաստիճանը հնարավոր է ճշգրտորեն կառավարել ՝ օգտագործելով խրոցելի ջերմաստիճանի ցուցիչ, որը լարերով փոխանցվում է թվային Hielscher ուլտրաձայնային սարքին: Hielscher- ի թվային ուլտրաձայնային սարքերի ծրագրակազմը թույլ է տալիս սահմանել ջերմաստիճանի սահմաններ, այնպես որ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը դադար է անում, երբ ջերմաստիճանի սահմանը հասնում է: Temperatureերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկումը թույլ է տալիս կանխել ջերմային զգայուն նյութերի ջերմային քայքայումը, ինչպիսիք են ֆիկոբիլիպ սպիտակուցները, վիտամինները, պոլիֆենոլները, պոլիսաքարիդները, լիպիդները և կենսաակտիվ այլ միացությունները:

Համատեղելի է տարբեր լուծիչների հետ

Ուլտրաձայնացումը համատեղելի է գրեթե ցանկացած լուծիչի հետ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը `որպես կանաչ լուծիչներ, ինչպիսիք են ջուրը կամ էթանոլը, արտադրում են մաքուր քաղվածքներ: Այս ուլտրաձայնային քաղվածքները կարող են ապահով կերպով ներառվել սննդի մեջ, քանի որ արդյունահանման լուծիչները էթանոլը և ջուրը ունեն GRAS (Ընդհանրապես ճանաչված որպես անվտանգ) կարգավիճակ:

Վերարտադրելիությունը և գործընթացի ստանդարտացումը

Hielscher- ի թվային ուլտրաձայնիչները տեղադրվում են խելացի ծրագրաշարով և պարամետրերի մշակված բազմազանությամբ `արդյունահանման իդեալական պարամետրերի համար: Ծրագիրն արձանագրել է ուլտրաձայնային գործընթացի բոլոր պարամետրը (օրինակ ՝ ամպլիտուդը, զուտ էներգիան, ընդհանուր հզորությունը, ջերմաստիճանը, ճնշումը, ժամանակը, ամսաթիվը) և ձայնագրման տվյալները գրում է ներկառուցված SD քարտի վրա CSV ֆայլի մեջ: Սա թույլ է տալիս Ձեզ ստանդարտացնել ձեր արդյունահանման գործընթացը և սերտորեն վերահսկել սոնիկացիան և որակի արդյունքը: Այս հատկանիշները օգնում են ձեզ կատարել գործընթացների ստանդարտացման պահանջներ, ինչպես նաև լավ արտադրական պրակտիկա (GMP), որոնք երկուսն էլ շատ կարևոր են, երբ քաղվածքները արտադրվում են հավելանյութերի, սննդի կամ դեղագործական արտադրանքների համար:

Ուլտրաձայնային Phycocyanin- ի արդյունահանման արձանագրություն

Mazumder et al. (2017) ուսումնասիրեց օպտիմալ մշակման պարամետրերը ֆիտոկիանինի և ֆենոլիկների ուլտրաձայնային արդյունահանման համար Arthospira platensis- ից: Ֆիկոցյանինի առավելագույն եկամտաբերությունը (29.9 մգ / գ) և ընդհանուր ֆենոլիքսը (2.4 մգ / գ) ստացվել է 40% էթանոլի կոնցենտրացիայի պայմաններում, 34.9 ° C արդյունահանման ջերմաստիճանում `օգտագործելով ուլտրաձայնային UP50H (50 վտ, 30 կՀց) ուլտրաձայնային ջերմաստիճանի օգտագործումը` 95% ամպլիտուդով արդյունահանման ժամանակը ՝ 104,7 վրկ:

Vernès et al. (2019) օգտագործեց ա UIP1000hdT (1000W, 20KHz) ուլտրաձայնային միջոց `սպիտակուցները սպիտակուցից հանելու համար: Ուլտրաձայնային սարքը հագեցած էր BS2d34 սոնոտրոդով և ուլտրաձայնային հոսքի ռեակտորով (տե՛ս ստորև նկարը `հոսքի բջջի և Seepex պոմպի միջոցով ուլտրաձայնային արդյունահանման ճշգրիտ տեղադրման համար:

Ուլտրաձայնային արդյունահանման կարգավորումը UIP1000hdT- ի հետ ջրիմուռների արդյունահանման համար

UIP1000hdT – Լաբորատոր մասշտաբով սպիրուլինայից սպիտակուցի արդյունահանումն է `Մանոթերմոսոնիկացման (ՄՏՍ) տեղադրումը
աղբյուրը ՝ Վերնես et al. 2019 թ

Հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս, որ ուլտրաձայնային արդյունահանման պայմանները, որոնք օպտիմիզացված են սպիտակուցային պարունակությամբ, ներառում են մի փոքր բարձրացրած ջերմաստիճան և ճնշում (այսպես կոչված ՝ manothermosonication MTS): ՄՏՍ-ը խթանում է զանգվածային փոխանցումը և հնարավորություն է տալիս ստանալ 229% ավելի սպիտակուցներ (28,42 ± 1.15 գ / 100 գ չոր ճտ), քան սովորական պրոցեսը առանց ուլտրաձայնի (8.63 ± 1.15 գ / 100 գ չոր անանուխ):
Արդյունահանման մեջ ստացված 28,42 գ սպիտակուցներով ստացված սպիտակուցի յուրաքանչյուր 100 գ չոր սպիրուլինայի կենսազանգվածի արդյունքում ստացվել է 50% սպիտակուցի վերականգնման արագություն `ընդամենը 6 րոպեի ընթացքում` շարունակական հնչեցման գործընթացում: Մանրադիտակային պատկերումը ցույց է տալիս, որ ձայնային խավիացիան ազդում է սպիրուլինային թելերի վրա տարբեր մեխանիզմների միջոցով ՝ մասնատում, սոնոպորացիա, դետեկտուրացիա: Այս տարատեսակ էֆեկտները դյուրին և արդյունավետ են դարձնում սպիրուլինայի կենսաակտիվ միացությունների արդյունահանումը, արտազատումը և լուծումը, ինչը հանգեցնում է բարձրորակ սպիտակուցային բերքատվության:
Ինչ վերաբերում է ուլտրաձայնային արդյունահանվող սպիտակուցների որակին, ամինաթթուները չեն քայքայվել ուլտրաձայնային բուժման միջոցով, բայց դրանք ավելի մեծ քանակությամբ են ներկայանում սոնիկացման դեպքում, երբ համեմատվում են սովորական արդյունահանման հետ:
Երբ համեմատվում են manothermosonication- ը և ուլտրաձայնային արդյունահանումը, առանց բարձրացված ճնշման և ջերմաստիճանի, արդյունահանման եկամտաբերության և արդյունավետության տարբերությունը միայն նվազագույն է: Հետևաբար, միայն ուլտրաձայնը համարվում է ամենաարդյունավետ և ամենահեշտ տեխնիկան `սպիրուլինայի սպիտակուցներով հարուստ որակյալ քաղվածք: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը լաբորատոր մասշտաբով սպիրուլինայից սպիտակուցի արդյունահանման համար կանաչ, շրջակա միջավայրի համար օգտակար հանույթ է, որը կարող է հեշտությամբ մասշտաբվել օդաչուների և արդյունաբերական մասշտաբների: (տե՛ս Vernès et al. 2019)

UP400St ուլտրաձայնային արդյունահանում 8 լ խմբաքանակով

UP400St ջրիմուռների ուլտրաձայնային արդյունահանման համար `8 լ խմբում

Բարձրորակ Ուլտրաձայնային Extractors

Արդյունահանման բոլոր արդյունքները, որոնք ձեռք են բերվել փոքր մասշտաբով, կարող են գծային մասշտաբով տեղափոխվել ավելի մեծ արտադրական հզորությունների: Hielscher Ultrasonics- ի արտադրանքի խոշոր պորտֆելը `լաբորատորիաից մինչև արդյունաբերական արդյունահանման համակարգեր, ունի առավել հարմար ուլտրաձայնային սարք` ձեր կողմից նախատեսված գործընթացների կարողությունների համար: Մեր երկարամյա փորձառու անձնակազմը կօգնի ձեզ իրագործելիության թեստերից և գործընթացների օպտիմիզացումից մինչև ձեր ուլտրաձայնային համակարգի տեղադրումը վերջնական արտադրության մակարդակում:

Hielscher Ultrasonics- ը – Բարդ արդյունահանման սարքավորումներ

Hielscher Ultrasonics արտադրանքի պորտֆոլիոն ընդգրկում է բարձրորակ ուլտրաձայնային արդյունահանողների ամբողջ տեսականին `փոքրից մինչև մեծ մասշտաբներ: Լրացուցիչ աքսեսուարները թույլ են տալիս հեշտությամբ հավաքել առավելագույնը ուլտրաձայնային սարքի կազմաձևերը ձեր գործընթացի համար: Ուլտրաձայնային օպտիմալ տեղադրումը կախված է նախատեսված հզորությունից, ծավալի, հումքի, խմբաքանակի կամ ներածման գործընթացից և ժամանակացույցից: Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունը թույլ է տալիս 24/7 շահագործում իրականացնել ծանրաբեռնվածությամբ և պահանջկոտ միջավայրում:

Ընտրեք տարբեր պարագաներից, ինչպիսիք են.

  • տարբեր չափերի, տրամագծերի և ձևերի սոնոտրոդներ
  • սոնոտրոդներ `200 μm և բարձր բարձրության համար
  • հոսքի բջիջների ռեակտորներ `տարբեր ծավալի և երկրաչափությամբ
  • բազմաթիվ խթանող եղջյուրներ ՝ շահույթն ավելացնելու կամ նվազեցնելու համար
  • Sonication- ի ամբողջական կարգավորումներ, ինչպիսիք են SonoStation- ը, որոնք ներառում են ուլտրաձայնային արդյունահանող, բաք, խառնիչ և պոմպ
  • վարդակից աշխատող ջերմաստիճանի տվիչները
  • միացման ճնշման ցուցիչներ

Մեր լավ պատրաստված, երկար փորձ ունեցող անձնակազմը ձեզ հետ խորհրդակցելու է և խորհուրդ կտա ձեզ առավել հարմար ուլտրաձայնային համակարգ արդյունահանման գործընթացի պահանջների համար:

Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը `ուլտրաձայնային պրոցեսորների, ծրագրերի և գնի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ հետ քննարկել ձեր գործընթացը և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ `ցրելու, էմուլգիայի և բջիջների արդյունահանման համար:

Բարձր հզորությամբ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ ից Լաբորատորիա դեպի օդաչու եւ Արդյունաբերական սանդղակ:

Գրականություն / Հղումներ



Փաստեր Worth Իմանալով

Spirulina

Սպիրուլինան, որը պրոկարիոտ բակտերիան է, հարուստ է գունանյութերով, ինչպիսիք են կարոտենոիդները, քլորոֆիլը և ֆիկոցյանինը: Կարոտենոիդները (օրինակ ՝ β-կարոտինը, նարնջագույն-դեղին պիգմենտը), քլորոֆիլը և ֆիկոցյանինը կարող են հայտնաբերվել համապատասխանաբար 0,4, 1,0 և 14% չոր վտներում: Phycocyanin- ը կապույտ-կանաչ սպիտակուց է, այսպես կոչված, բիլիպրոտեին:
Այն օգտագործվում է որպես սննդային հավելանյութ և սննդային խառնուրդ, սննդային հավելանյութ և իմունա-ախտորոշիչ կիրառությունների համար: