Համասեռացնողներ – Աշխատանքային սկզբունք, կիրառում և մեծացում
Հոմոգենիզատորները խառնիչների մի տեսակ են, որոնք մեխանիկական ուժեր են գործադրում հեղուկ-հեղուկ և պինդ-հեղուկ համակարգերը խառնելու, էմուլսացնելու, ցրելու և լուծարելու համար: Կախված հոմոգենիզատորի պտտվող կտրվածքից, վարդակները կամ բարձր հզորության ուլտրաձայնը օգտագործվում են պինդ մասնիկները, ինչպես նաև հեղուկ կաթիլները քայքայելու և կոտրելու համար անհրաժեշտ ուժեր ստեղծելու համար: Իմացեք ավելին հոմոգենացնող սարքերի և դրանց կիրառությունների մասին հետազոտության և արտադրության մեջ:
Ի՞նչ է հոմոգենիզատորը:
Հոմոգենիզատորը խառնիչ սարքերի դաս է, որը նախատեսված է մասնիկները՝ և՛ պինդ, և՛ հեղուկ, միատարր խառնուրդի կոտրելու համար: Հոմոգենիզատորները հասանելի են որպես լաբորատոր, նստարանային և արդյունաբերական սարքավորումներ, որոնք օգտագործվում են հետազոտության և արդյունաբերության մեջ տարբեր կիրառությունների համար: Հոմոգենիզատորի տիպիկ կիրառումը ներառում է տարբեր նյութերի, ներառյալ մասնիկների, գունանյութերի, քիմիական նյութերի, բույսերի, սննդի, բջիջների, հյուսվածքների, ի թիվս այլոց, խառնումը և տարրալուծումը:
Խնդրում ենք կապնվել մեզ հետ՝ ավելին իմանալու համամոգենիզատորների, ձայնագրման և այն մասին, թե ինչպես կարող եք օգտագործել մեր ձայնային սարքերը ձեր գործընթացի համար:
Համասեռացման տարբեր տեսակների ակնարկ
Հոմոգենիզատորների տարբեր տեսակներ կոմերցիոն հասանելի են նստարանային և արդյունաբերական լայնածավալ արտադրության մեջ օգտագործելու համար: Այնուամենայնիվ, ռոտոր/ստատոր (կոլոիդ) խառնիչները, բարձր ճնշման հոմոգենիզատորները և ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները ամենաշատ օգտագործվող մոդելներն են:
Պտտվող կամ շեղբերով խառնիչները ունեն պտտվող սայր, որը մեծ արագությամբ պտտվում է խառնիչի անոթի հատակում՝ դրանով իսկ միացնելով տարբեր նյութեր միատարր խառնուրդի մեջ:
Ինչպես արդեն ենթադրում է ռոտոր/ստատոր խառնիչի անվանումը, ռոտոր/ստատոր խառնիչն ունի ռոտոր և ստատոր բաղադրիչ: Ռոտորը մետաղական լիսեռ է, որը պտտվում է բարձր արագությամբ ստատորի ներսում: Ստատորը մետաղական մասն է, որը մնում է անշարժ: Ռոտորի պտույտը ստեղծում է ներծծման էֆեկտ, որը տեղափոխում է պինդ-հեղուկ նյութը ստատորի և ռոտորի միջև, որտեղ պինդ մարմինները կրճատվում են մինչև մասնիկների փոքր չափսերը:
Բարձր ճնշման հոմոգենիզատորի (HPH) աշխատանքի սկզբունքը հիմնված է բարձր ճնշման պոմպի և փականի (վարդակ, բացվածք) օգտագործման վրա, ինչը սարքավորումը դարձնում է մեծ, ծանր և թանկ: Վերամշակված ցեխը բարձր հոսքի արագությամբ անցնում է փոքր բացվածքով, ինչը նվազեցնում է մասնիկների չափը, քանի որ մասնիկները պահանջում են որոշակի փոքր չափ՝ փականի միջով անցնելու համար: Հատկապես պինդ նյութերի մշակման ժամանակ, HPH-ները հակված են խցանման:
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներն օգտագործում են ակուստիկ կավիտացիայի արդյունքում առաջացած բարձր կտրվածքային ուժերը, ինչը նրանց տալիս է տարբեր առավելություններ համասեռացման այլ մեթոդների նկատմամբ: Ուլտրաձայնային հոմոգենացման աշխատանքի սկզբունքը և առավելությունները ներկայացված են ստորև:
Բարձր հզորության ուլտրաձայնը որպես հոմոգենացնող ուժ
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը օգտագործում է բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային թրթռումներ և կավիտացիա՝ ստեղծելու շատ ինտենսիվ կտրող ուժեր, և, հետևաբար, կարելի է անվանել գերինտենսիվ բարձր կտրվածքով խառնիչ: Գեր ինտենսիվ բարձր կտրվածքային ուժերի գաղտնիքը ակուստիկ կավիտացիան է, որն առաջանում է բարձր հզորության ուլտրաձայնային ալիքների միջոցով: Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորն ունի գեներատոր, որը էլեկտրամատակարարման և կառավարման միավորն է, և փոխարկիչ: Փոխակերպիչը պարունակում է պիեզոէլեկտրական կերամիկա: Այս պիեզոէլեկտրական կերամիկաները էլեկտրական էներգիան վերածում են տատանումների, քանի որ պիեզոէլեկտրական բյուրեղները փոխում են իրենց չափը և ձևը, երբ լարումը կիրառվում է: Երբ էլեկտրոնային օսլիլատորի հաճախականությունը հավասար է պիեզոէլեկտրական քվարցի բնական հաճախականությանը, տեղի է ունենում ռեզոնանս։ Ռեզոնանսային պայմաններում քվարցն առաջացնում է մեծ ամպլիտուդով երկայնական ուլտրաձայնային ալիքներ։
Գեներացված ուլտրաձայնային ալիքներն այնուհետև զուգակցվում են ուլտրաձայնային զոնդի միջոցով (sonotrode/horn) գործընթացի միջավայրում: Ուլտրաձայնային զոնդի ամպլիտուդան որոշում է ուլտրաձայնային ալիքների ինտենսիվությունը, որոնք փոխանցվում են հեղուկի կամ ցեխի մեջ: Ուլտրաձայնային ալիքները հեղուկ միջավայրում առաջացնում են փոփոխվող բարձր ճնշման և ցածր ճնշման ցիկլեր: Ցածր ճնշման ցիկլի ընթացքում բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային ալիքները հեղուկում արտադրում են փոքր վակուումային փուչիկներ: Բարձր ճնշման ցիկլի ընթացքում փոքր վակուումային փուչիկները կործանարար կերպով փլուզվում են: Այս երեւույթը կոչվում է կավիտացիա։ Կավիտացիոն փուչիկների պայթեցումը կարող է նաև առաջացնել հեղուկ շիթեր մինչև 280 մ/վ բարձր արագությամբ, ինչը հանգեցնում է կտրող հզոր ուժերի: Կտրող ուժերը կոտրում են մասնիկները, առաջացնում միջմասնիկների բախում և մեխանիկորեն խաթարում կաթիլներն ու բջիջները՝ միևնույն ժամանակ նպաստելով զանգվածի բարձր արդյունավետ փոխանցմանը: Այս կավիտացիոն ուժերը արտադրում են միատեսակ և միատարր դիսպերսիաներ, էմուլսիաներ և կասեցումներ և հայտնի են նաև քիմիական ռեակցիաների խթանմամբ (այսպես կոչված՝ սոնոքիմիա)։
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ – Առավելությունները
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները գերադասելի են, երբ խոսքը վերաբերում է պինդ-հեղուկ (այսպես կոչված, լուծույթների) և հեղուկ-հեղուկ կասեցումների և լուծույթների արտադրությանը: Քանի որ ուլտրաձայնային սարքերը օգտագործում են ուլտրաձայնային կավիտացիայի աշխատանքի սկզբունքը, նյութը պետք է լինի թաց կամ խոնավ փուլում, քանի որ կավիտացիան տեղի է ունենում միայն հեղուկում: Սա նշանակում է, որ ուլտրաձայնային սարքը շատ արդյունավետ չի լինի չոր փոշին խառնելու համար, բայց հենց որ փոշին թրջվում է, ձայնագրումը խառնուրդի ամենաարդյունավետ մեթոդն է: Հայտնի է, որ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները հուսալիորեն խառնում են, խառնում և ցրում նույնիսկ մածուկները և բարձր մածուցիկ նյութերը: Կավիտացիոն փուչիկների պայթեցման հետևանքով առաջացած արտասովոր ինտենսիվ ուժերը ստեղծում են ոչ միայն շատ հզոր բարձր կտրվածքային ուժեր, այլև տեղական սահմանափակ բարձր ջերմաստիճաններ և ճնշումներ, ինչպես նաև համապատասխան դիֆերենցիալներ: Ֆիզիկական ուժերի այս համակցությունը խախտում է մասնիկները շատ ավելի փոքր չափերի, քան սովորական համասեռացուցիչը: Հետևաբար, ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները նախընտրելի սարքավորում են նանո չափի էմուլսիաների և դիսպերսիաների հուսալի արտադրության համար:
- գերազանց արդյունավետություն
- ի վիճակի է ապահովել բարձր կենտրոնացված էներգիա
- գերազանց արդյունքներ միկրոն և նանո
- միկրոն և նանո չափերի էմուլսիաների և դիսպերսիաների համար
- ցանկացած ծավալ՝ մլ-ից մինչև տոննա/ժ
- խմբաքանակ և ներդիր
- մեկ անցման և վերաշրջանառության համար
- գործընթացի ճշգրիտ վերահսկում
- պարզ գործողություն
- հեշտ մաքրում
- ցածր սպասարկում
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորների կիրառությունները
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները լայնորեն օգտագործվում են լաբորատոր և արդյունաբերական օբյեկտներում՝ պինդ-հեղուկ և հեղուկ-հեղուկ կախույթները համասեռացնելու, մասնիկների չափը նվազեցնելու, կենսաբանական նյութը խաթարելու և արդյունահանելու, քիմիական ռեակցիաները ուժեղացնելու և լուծվող միացությունները լուծելու համար:
Ուլտրաձայնային էմուլսացիա
Էմուլսացումը երկու կամ ավելի չխառնվող հեղուկների հետ միասին խառնելու գործընթացն է՝ կայուն կամ կիսաթափանցելի խառնուրդ պատրաստելու համար: Ընդհանուր առմամբ, այս երկու հեղուկները բաղկացած են նավթային և ջրային (ջրային) փուլից: Տարբեր հեղուկ փուլերի խառնուրդը կայունացնելու համար ավելացվում է էմուլգատոր (մակերևութային ակտիվ նյութ / համամակերևութային ակտիվ նյութ): Էմուլսիայի կաթիլների չափը վճռորոշ դեր է խաղում, երբ խոսքը վերաբերում է էմուլսիայի ֆունկցիոնալությանը և կայունությանը: Քանի որ ուժային ուլտրաձայնը ստեղծում է սոնոմեխանիկական ուժեր, որոնք տրոհում են կաթիլները և դրանք վերածում փոքր կաթիլների, ձայնագրությունը շատ տարածված մեթոդ է միկրո և նանոէմուլսիաների արտադրության համար: Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները հուսալի գործիք են O/W և W/O էմուլսիաների, հակադարձ էմուլսիաների, կրկնակի էմուլսիաների (O/W/O, W/O/W), մինի-էմուլսիաների, ինչպես նաև Pickering էմուլսիաների արտադրության համար: Ելնելով այս ճկունությունից և հուսալի էմուլգացնող հզորությունից՝ ուլտրաձայնային համասեռացուցիչները (երբեմն նաև կոչվում են ուլտրաձայնային էմուլգատորներ, երբ օգտագործվում են էմուլգացման համար) օգտագործվում են օրինակ՝ քիմիական, սննդի, դեղագործության և վառելիքի արդյունաբերության մեջ՝ երկարաժամկետ կայուն էմուլսիաներ արտադրելու համար:
Կտտացրեք հետևյալ հղումներին՝ ավելին իմանալու համար նանոէմուլսիաներ և Պիկերային էմուլսիաներ!
Ուլտրաձայնային դիսպերսիա
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները շատ արդյունավետ են, երբ մասնիկների ագլոմերատները, ագրեգատները և նույնիսկ առաջնային մասնիկները պետք է հուսալիորեն կրճատվեն չափերով: Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորների առավելությունն այն է, որ նրանց կարողությունն է մանրացնել մասնիկները մինչև ավելի փոքր և ավելի միատեսակ մասնիկների չափսեր, անկախ նրանից, թե միկրոն կամ նանո մասնիկները նպատակաուղղված են որպես գործընթացի արդյունք: Կավիտացիոն կտրող ուժերը և հեղուկ հոսքերը արագացնում են մասնիկները, որպեսզի նրանք բախվեն միմյանց: Սա հայտնի է որպես միջմասնիկների բախում: Մասնիկներն իրենք են հանդես գալիս որպես ֆրեզերային միջավայր, որը խուսափում է աղտոտումից՝ մանրացնելով ուլունքները և հետագա տարանջատման գործընթացը, որն անհրաժեշտ է, երբ օգտագործվում են սովորական ուլունքային աղացներ: Քանի որ մասնիկները բախվում են միջմասնիկների բախման միջոցով՝ մինչև 280 մ/վրկ արագությամբ, անսովոր մեծ ուժեր են կիրառվում մասնիկների վրա, որոնք, հետևաբար, փշրվում են փոքր կոտորակների: Շփումը և էրոզիան այդ մասնիկների բեկորներին տալիս են փայլեցված մակերես և միատեսակ ձև: Կտրող ուժերի և միջմասնիկների բախման համադրությունը տալիս է ուլտրաձայնային համասեռացման և ցրման առավելություն՝ ապահովելով բարձր համասեռ կոլոիդային կախոցներ և դիսպերսիաներ:
Ստորև բերված նկարի հաջորդականությունը պատկերում է ուլտրաձայնի կավիտացիոն ուժերը գրաֆիտի փաթիլների վրա:
Նանոնյութերի դիսպերսիա և համասեռացում
Թե՛ էմուլսիաների և թե՛ դիսպերսիաների համար, նանո չափի խառնուրդների պատրաստումը դժվար խնդիր է: Համասեռացման և միաձուլման սովորական մեթոդները, ինչպիսիք են շեղբերով խառնիչները, ուլունքների աղացները, բարձր ճնշման հոմոգենիզատորները և այլ խառնիչները, կարող են արտադրել միկրոն չափի մասնիկներ, բայց դրանք չեն կարող հուսալիորեն կոտրել կաթիլները և պինդ մարմինները մինչև նանո չափի: Սա հիմնականում պայմանավորված է անբավարար ինտենսիվությամբ: Օրինակ, շեղբերով խառնիչները բավարար կտրվածք չեն ապահովում մասնիկները նանո չափերի կոտրելու համար: Բշտիկային աղացները, համասեռացուցիչների մեկ այլ տեսակ, չեն կարող պինդ նյութերը մանրացնել ավելի նուրբ մասնիկների չափով, քան բշտիկները (հղկող միջավայրը): Սովորական հղկման ուլունքները միջին չափս ունեն 1500 մմ միջակայքում – 35000 մմ. Մեկ այլ խնդիր ֆրեզերային միջավայրի մաշվածության պատճառով աղտոտվածությունն է: Քանի որ ուլտրաձայնային սարքերն ապահովում են անսովոր բարձր, բայց ճշգրիտ կառավարելի կտրող ուժեր, ուլտրաձայնային կավիտացիան նախընտրելի տեխնիկան է լաբորատոր պայմաններում նանո-դիսպերսիայի և նանոէմուլսիաների հուսալի արտադրության համար (R&Դ), փորձնական և արդյունաբերական կայանքներ:
Ուլտրաձայնային հոմոգենացման գործընթացների մասշտաբը
Լաբորատոր ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորից դեպի փորձնական ուլտրաձայնային սարք, և փորձնական համակարգից մինչև լայնածավալ արտադրական ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորի մասշտաբը, մասշտաբը կարող է կիրառվել ամբողջովին գծային: Գործընթացի բոլոր կարևոր պարամետրերը, ինչպիսիք են ամպլիտուդը, ճնշումը, ջերմաստիճանը և մշակման ժամանակը, պահպանվում են անփոփոխ, միայն ուլտրաձայնային զոնդի մակերեսը և ուլտրաձայնային սարքը, որպես զոնդի եռանդուն խառնիչ, չափվում են ավելի մեծ, ավելի հզոր միավորների: Ուլտրաձայնային համասեռացման գործընթացների գծային մասշտաբայնությունը թույլ է տալիս մեծ արտադրությունում ստանալ նույն բարձրորակ արդյունքները, ինչ լաբորատոր և փորձնական պարամետրերում:
Գտեք ձեր գործընթացի համար առավել հարմար ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը:
Hielscher Ultrasonics-ը ձեր երկարամյա փորձառու գործընկերն է ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորների համար: Hielscher-ի բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը նախագծված, արտադրված և փորձարկված են Գերմանիայում գտնվող մեր գլխավոր գրասենյակում, նախքան դրանք մեր հաճախորդներին առաքելը ամբողջ աշխարհում: Hielscher ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները բարձրորակ սարքեր են, որոնք բնութագրվում են մշտական բարձր կատարողականությամբ, հուսալիությամբ, ամրությամբ և օգտագործողի համար հարմարավետությամբ: Ուլտրաձայնային համասեռացման տեխնոլոգիայի տեխնիկական բարդությունը Hielscher սարքավորումների օգտագործողներին տալիս է մրցակցային առավելություններ, ինչը նրանց դարձնում է շուկայի առաջատարը իրենց ոլորտում: Լաբորատոր և նստարանային հոմոգենիզատորներից, փորձնական համակարգերից և առևտրային արտադրությունների համար լիարժեք արդյունաբերական ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներից, Hielscher-ն ունի իդեալական ուլտրաձայնային խառնիչ համակարգ ձեր պահանջներին համապատասխան: Բազմաֆունկցիոնալ պարագաները թույլ են տալիս իդեալական ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորի տեղադրում – անհատական կարիքների համապատասխանություն:
Ասեք մեզ ձեր գործընթացի պահանջներն ու բնութագրերը – մենք սիրով կառաջարկենք ձեզ ամենահարմար և արդյունավետ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը ձեր կիրառման համար:
Բարձր արդյունավետություն՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ
Գործընթացի արտասովոր արդյունավետության, ողջամիտ ներդրումային ծախսերի, շատ բարձր էներգաարդյունավետության և աշխատուժի և պահպանման ցածր ծախսերի շնորհիվ, Hielscher ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները գերազանցում են սովորական համասեռացման տեխնիկան և հասնում են արագ RoI (ներդրումների վերադարձ): Հաճախ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը ամորտիզացվում է մի քանի ամսվա ընթացքում:
Բարձր հզորության ուլտրաձայնային արդյունաբերական համասեռացման համար
Ամպլիտուդը գործընթացի ամենակարևոր պարամետրն է ուլտրաձայնային հոմոգենացման գործընթացներում: Բոլոր Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը թույլ են տալիս ճշգրիտ վերահսկել ամպլիտուդը: Կախված գործընթացի թիրախից, ավելի ցածր ամպլիտուդ կարող է սահմանվել մշակման ավելի մեղմ պայմանների համար կամ ընտրվել բարձր ամպլիտուդ՝ ավելի կործանարար դիսպերսիայի արդյունքների համար: Hielscher արդյունաբերական sonicators-ը կարող է ապահովել շատ բարձր ամպլիտուդներ: Մինչև 200 մկմ ամպլիտուդները հեշտությամբ կարող են շարունակաբար աշխատել 24/7 աշխատանքի ընթացքում: Նույնիսկ ավելի բարձր ամպլիտուդների համար մատչելի են հարմարեցված ուլտրաձայնային սոնոտրոդներ:
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորների պահպանման ցածր պահանջներ
Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորները ոչ միայն հեշտ են մաքրվում, քանի որ սոնոտրոդը և ռեակտորը միակ բաղադրիչներն են, որոնք խոնավ մասեր են և շփվում են մշակված նյութի հետ: Sonotrode-ը (նաև հայտնի է որպես ուլտրաձայնային շչակ կամ զոնդ) և ռեակտորը պատրաստված են համապատասխանաբար տիտանից և չժանգոտվող պողպատից և ունեն մաքուր երկրաչափություններ՝ առանց բացվածքների կամ մեռած անկյունների:
Միակ մասը, որը ենթակա է մաշվածության, ուլտրաձայնային զոնդն է, որը կարող է փոխարինվել առանց վիրահատության էական խանգարումների: Լաբորատոր ուլտրաձայնային սարքի sonotrode-ը փոխվում է մոտ. 10 րոպե, մինչդեռ արդյունաբերական ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորի սոնոտրոդի փոփոխությունը կարող է տևել մոտ. 30-45 րոպե.
Կապվեք մեզ հետ հիմա! Մեր փորձառու թիմը ուրախ կլինի տրամադրել տեխնիկական տեղեկատվություն և մշակել առնչվող առաջարկություններ:
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մոտավոր մշակման հզորությունը.
Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր |
---|---|---|
1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ / րոպե | UP100H |
10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
0.3-ից 60լ | 0.6-ից 12լ/րոպե | UIP6000hdT |
ԱԺ | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Հաճախակի տրվող հարցեր հոմոգենիզատորների մասին
- Ո՞րն է հոմոգենիզատորի աշխատանքի սկզբունքը: Հոմոգենիզատորը կիրառում է կտրող ուժեր հեղուկների, կախոցների և խառնուրդների վրա: Կտրումը նվազեցնում է պինդ-հեղուկ և հեղուկ-հեղուկ խառնուրդների մասնիկների չափը և առաջացնում է մասնիկների չափերի միասնական բաշխում: Հոմոգենիզատորները կարող են արտադրել կայուն էմուլսիաներ կամ դիսպերսիաներ:
- Ո՞րն է համասեռացման գործընթացի սկզբունքը: Համասեռացման հիմնարար սկզբունքը ներառում է մեխանիկական ուժի կիրառում, ինչպիսիք են ուլտրաձայնային թրթռումը և կավիտացիան տարասեռ խառնուրդի վրա՝ մասնիկները միատեսակ նուրբ չափի բաժանելու համար՝ հասնելով հետևողական և կայուն խառնուրդի, որը կանխում է տարանջատումը ժամանակի ընթացքում:
- Ո՞րն է համասեռացման հիմնական նպատակը: Համասեռացման հիմնական նպատակն է բարելավել արտադրանքի կայունությունն ու հետևողականությունը՝ նվազեցնելով մասնիկների չափը: Այս գործընթացը ուժեղացնում է խառնուրդի ֆիզիկական հատկությունները, ինչպիսիք են մածուցիկությունը, հյուսվածքը և պահպանման ժամկետը, ինչը կարևոր է դարձնում սննդի վերամշակման, դեղագործության և կոսմետիկայի մեջ:
Կարդացեք ավելին ուլտրաձայնային սննդի հոմոգենիզատորների մասին: - Ի՞նչ է ուլտրաձայնային համասեռացումը: Ուլտրաձայնային հոմոգենիզացիան օգտագործում է բարձր հաճախականության ձայնային ալիքներ՝ հեղուկ միջավայրում կավիտացիա առաջացնելու համար, ինչը հանգեցնում է ինտենսիվ ճեղքման ուժի, որը մանրադիտակային մակարդակում քայքայում է մասնիկները: Այս մեթոդը հատկապես արդյունավետ է բջջային խանգարումների, նանոմասնիկների ցրման և էմուլսացման համար:
- Ինչ է sonication- ը համասեռացման համար: Համասեռացման համար Sonication-ը ներառում է նմուշների վրա ուլտրաձայնային էներգիայի կիրառում` նուրբ, միատեսակ խառնուրդի հասնելու համար: Այս գործընթացը արդյունավետ է հեղուկի ներսում մասնիկների ցրման, էմուլգացման և չափը նվազեցնելու համար, որը լայնորեն օգտագործվում է ինչպես հետազոտական, այնպես էլ արդյունաբերական համատեքստում:
- Որո՞նք են ձայնային ախտահանման 2 տեսակները: Sonication մեթոդների երկու հիմնական տեսակներն են ուղղակի և անուղղակի sonication: Ուղղակի ձայնային ախտահանումը ներառում է զոնդը ուղղակիորեն նմուշի մեջ ընկղմելը, մինչդեռ անուղղակի ձայնագրումը տեղի է ունենում լոգարանում, որտեղ նմուշները տեղադրվում են տարայի մեջ, որը սուզվում է ձայնագրման համար հարմար հեղուկի մեջ: Ուղղակի sonication սովորաբար ավելի ինտենսիվ եւ ավելի արդյունավետ է համասեռացման, քան անուղղակի sonication.
Գրականություն / Հղումներ
- Karl A. Kusters, Sotiris E. Pratsinis, Steven G. Thoma, Douglas M. Smith (1994): Energy-size reduction laws for ultrasonic fragmentation. Powder Technology, Volume 80, Issue 3, 1994. 253-263.
- Ahmed Taha, Eman Ahmed, Amr Ismaiel, Muthupandian Ashokkumar, Xiaoyun Xu, Siyi Pan, Hao Hu (2020): Ultrasonic emulsification: An overview on the preparation of different emulsifiers-stabilized emulsions. Trends in Food Science & Technology Vol. 105, 2020. 363-377.
- Seyed Mohammad Mohsen Modarres-Gheisari, Roghayeh Gavagsaz-Ghoachani, Massoud Malaki, Pedram Safarpour, Majid Zandi (2019): Ultrasonic nano-emulsification – A review. Ultrasonics Sonochemistry Vol. 52, 2019. 88-105.
- Brad W. Zeiger; Kenneth S. Suslick (2011): Sonofragmentation of Molecular Crystals. J. Am. Chem. Soc. 2011, 133, 37, 14530–14533.