ננו-תחליבים צלולים עם Stuph ואולטרסאונד
לננו-תחליבים צלולים יש מגוון רחב של יישומים בפורמולציות של מזון, משקאות ותמרוקים. Stuph Corp מספקת מגוון חומרים מתחלבים איכותיים בדרגת מזון להכנת ננו-תחליבים צלולים לשימוש במזון, במשקאות, בטינקטורות, בתרכיזים וכן במוצרי טיפוח העור. הומוגניזציה אולטרסונית של תערובת השמן / מים עם החומרים המתחלבים של Stuph מסייעת להכין ננו-תחליבים צלולים בדרגת מזון בתוך שניות.
ננו-תחליבים של Stuph למשקאות ולתרכיזים
החומר המתחלב Stuph 4514 הוא חומר מתחלב מתוחכם בעל שני רכיבים, המקל על ייצור ננו-תחליבים צלולים. העשירו את הננו-תחליב שלכם בתרכובות פעילות ביולוגית כגון קנבידיול (CBD), טטרהידרוקנבינול (THC), קנביגרול (CBG), ויטמינים, נוגדי חמצון, פוליפנולים, כורכומין, רסברטרול, CoQ10, קוורצטין או חומרים אחרים בעלי תועלת רפואית או תזונתית. כאשר מולקולות הידרופוביות (= דוחות מים) מכומסות בתחליב שמן במים בגודל ננומטרי, הן הופכות למסיסות במים ויכולות לעבור בזרם הדם המבוסס על מים אל תאי גוף האדם, שם חומרים פעילים ביולוגית אלה יכולים להפעיל את השפעותיהם המיטיבות עם הבריאות. כאשר חומרים פעילים ביולוגית אינם מכומסים במערכת הובלה ננומטרית, הזמינות הביולוגית והספיגה שלהם נמוכות מאוד. לדוגמה, כאשר CBD ניתן דרך הפה ללא שיפור באמצעות ננוטכנולוגיה, רק כ-6% מה-CBD נספגים, ואילו רובו מופרש מבלי שעבר חילוף חומרים.
רכיבים פעילים ביולוגית המשופרים באמצעות ננוטכנולוגיה מאפשרים מינון נמוך יותר, שכן קצב הספיגה וחילוף החומרים עולה במידה ניכרת. תוספים, מוצרי תזונה ומוצרי בריאות בצורת ננו-תחליב יעילים יותר, ומכיוון שפחות רכיבים פעילים מתבזבזים, ייצורם של מוצרים יעילים ואיכותיים נעשה חסכוני יותר.
קראו עוד על החומר המתחלב Stuph 4514 למשקאות, לתרכיזים, למשקאות מוגזים ולמשקאות נוספים!
ננו-תחליבים של Stuph למוצרי מאכל
קיימת דרישה גוברת מצד לקוחות למוצרי מאכל מועשרים מבחינה תזונתית כגון לחמים, עוגות, מאפינס, ממתקים, מוצרי קונדיטוריה, שוקולדים, סוכריות, סוכריות גומי ומוצרי מזון אחרים. כדי להעשיר מוצרי מזון ביעילות בחומרים המיטיבים עם הבריאות כגון קנבינואידים (למשל CBD, CBD, THC, טרפנים וכו'), ויטמינים, נוגדי חמצון, פוליפנולים ופיטוכימיקלים אחרים, יש להפוך רכיבים פעילים אלה לזמינים ביולוגית. נשאים ננומטריים כגון ננו-תחליבים הם הטכניקה המועדפת לכימוס תרכובות פעילות ביולוגית, ובכך להפיכתן למסיסות במים ולהגברת זמינותן הביולוגית.
קראו עוד על החומר המתחלב Stuph 4514 למוצרי מאכל, לממתקים ולסוכריות גומי!
יתרונות החומרים המתחלבים של Stuph להכנת ננו-תחליבים
- בדרגת מזון
- מראה צלול
- זמינות ביולוגית גבוהה
- טעם מצוין, ללא טעמי לוואי
- ללא הפרעה לטעם, לארומה או למרקם
- קלים ובטוחים לשימוש
למידע נוסף על החומרים המתחלבים של Stuph לפורמולציות ננו-CBD צלולות ומסיסות במים!
ננו-תחליבים של Stuph לטיפוח העור ולקוסמטיקה
Stuph 1515, חומר מתחלב להכנת ננו-תחליבים, הוא קומפלקס מתחלב רב-עוצמה, האידיאלי לפיתוח פורמולציות של קרמים לעור, קרמי לחות לפנים, תחליבי גוף, משחות עיסוי, קרמי לחות עם גוון וקונסילרים, סרומים, שפתוני לחות וליפגלוסים ומוצרי קוסמטיקה אחרים. החומרים המתחלבים של Stuph יוצרים תחליבי שמן במים בגודל ננומטרי היציבים לאורך זמן, שאפשר להעשיר ברכיבים פעילים כגון ליפידים, ויטמינים, נוגדי חמצון, פוליפנולים וחומרים מועילים אחרים. החומר המתחלב Stuph 1515 מקל על פיתוח פורמולציות של מוצרי טיפוח עור וקוסמטיקה בעלי עוצמת פעולה גבוהה. הפורמולציה המשופרת באמצעות ננוטכנולוגיה מקלה על הובלת הרכיבים הפעילים אל התאים, שם הם יכולים להפעיל את מלוא קשת השפעותיהם החיוביות.
קראו עוד על החומר המתחלב Stuph 1515 למוצרי טיפוח עור, קוסמטיקה וטיפוח אישי!
Stuph 4514 למשקאות
Stuph 2525 למוצרי מזון
Stuph 1515 לקרמים ולתחליבים
תחלוב אולטרסוני משפר את פעולת החומרים המתחלבים של Stuph
הומוגניזציה אולטרסונית משפרת את ערבוב החומרים המתחלבים של Stuph עם תערובות שמן/מים ליצירת פורמולציות של ננו-תחליבים יציבים וצלולים. תחלוב אולטרסוני מקדם את כימוסם של רכיבים פעילים כגון CBD, THC, ויטמינים, פוליפנולים, נוגדי חמצון וחומרים אחרים המיטיבים עם הבריאות בתוך תחליבי השמן במים. למוצרים סופיים אלה, המשופרים באמצעות ננוטכנולוגיה, יש עוצמת פעולה גבוהה במידה ניכרת והם מאפשרים מינון נמוך יותר של הרכיבים הפעילים, מכיוון שהחומרים הפעילים מועברים אל התאים בקצב גבוה. קצב חילוף חומרים גבוה יותר פירושו עוצמת פעולה גבוהה יותר, ולכן מינון נמוך יותר של רכיבים פעילים.
המעבדים של Hielscher Ultrasonics הם סוסי עבודה אמינים בייצור: העמידות של הציוד האולטרסוני של Hielscher מאפשרת פעולה 24/7 בעומס כבד ובסביבות תובעניות. תיעוד נתונים אוטומטי בכרטיס SD מובנה מאפשר סטנדרטיזציה של המוצר ואיכות גבוהה באופן רציף. בצעו סטנדרטיזציה של הפורמולציה שלכם באמצעות יצירת מתכון ופרוטוקול סוניקציה אחידים בעזרת המכשירים האולטרסוניים של Hielscher. הדבר מאפשר לכם לעמוד בדרישות הסטנדרטיזציה של התהליך ותנאי ייצור נאותים (GMP).
הטבלה שלהלן נותנת לכם מושג לגבי כושר העיבוד המשוער של המכשירים האולטרסוניים שלנו:
| נפח אצווה | ספיקת זרימה | מכשירים מומלצים |
|---|---|---|
| 1 עד 500mL | 10 עד 200mL/min | UP100H |
| 10 עד 2000mL | 20 עד 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 עד 20L | 0.2 עד 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 עד 100L | 2 עד 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 עד 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | גבוהה יותר | מערך של UIP16000 |
צרו איתנו קשר! / שאלו אותנו!
עובדות שכדאי לדעת
תחליבים ומערכות הובלה מבוססות תחליב
מערכות הובלה מבוססות תחליב, ובייחוד מערכות ננו-תחליב, נמצאות בשימוש נרחב בתעשיות הקוסמטיקה, התרופות, המזון והמשקאות. תחליבים הם פיזורים קולואידיים המורכבים משני נוזלים שאינם מתערבבים זה בזה, שבהם פאזה אחת (הפאזה המפוזרת) מפוזרת כטיפות קטנות בתוך פאזה אחרת (הפאזה הרציפה), בנוכחות חומר פעיל שטח (חומר מתחלב).
בעוד שתחליב שאינו מיוצב (ללא חומר פעיל שטח) יתפרק וייפרד לפאזות המקוריות שלו עם הזמן, השימוש בחומרים מתחלבים ובכוחות גזירה חזקים (למשל באמצעות סוניקציה) מאפשר להכין תחליבים יציבים מבחינה קינטית.
סוגי תחליבים: ניתן להבחין בין תחליבי שמן במים (o/w) ותחליבי מים בשמן (w/o), וכן תחליבים הפוכים (o/w/o או w/o/w).
גודלי תחליבים: תחליבים נבדלים גם לפי גודל הטיפות שלהם. בהתאם לקוטר הטיפות הממוצע, התחליבים מכונים מאקרו-תחליבים, ננו-תחליבים ומיקרו-תחליבים.
למאקרו-תחליבים יש טיפות גדולות למדי שקוטרן הממוצע גדול מ-200nm. מראם עכור או חלבי.
לננו-תחליבים יש קוטר טיפות ממוצע של 20–200 nm. ננו-תחליבים הם צלולים או שקופים למחצה.
למיקרו-תחליבים יש קוטרי טיפות קטנים מאוד של 5–100 nm, המעניקים להם מראה צלול. הם יציבים מבחינה תרמודינמית בשל מתח הפנים הנמוך במיוחד בין הפאזה המימית לפאזת השמן.
תחליבים בדרגת מזון
תחליבים בדרגת מזון מחייבים שכל רכיבי הננו-תחליבים (הפאזה המימית, השמן והחומר המתחלב, חומר פעיל שטח משני) יהיו בטוחים למאכל אדם או ״מוכרים באופן כללי כבטוחים״ (GRAS). ננו-תחליבים בדרגת מזון עוררו עניין רב והשימוש בהם התבסס בהיקף נרחב, שכן הם מאפשרים כימוס והובלה של רכיבים פונקציונליים, חומרים פעילים ביולוגית ורכיבי תזונה.
לרכיבים פעילים המכומסים בננו-תחליב יש יציבות משופרת המונעת את התמזגות הטיפות ואת הפרדתן. יתרון חשוב מאוד נוסף של ננו-תחליבים הוא הזמינות הביולוגית וקצב הספיגה העדיפים שלהם. הטיפות בגודל ננומטרי מפגינות תכונות מסיסות ויציבות משופרות ומעניקות לחומרים הפעילים המכומסים זמינות ביולוגית משופרת במתן דרך הפה ויעילות ביולוגית משופרת.