تنتور بره‌موم – افزایش قدرت اثر با فراصوت‌دهی
بره‌موم، ماده‌ای رزینی که زنبورها از ترشحات گیاهی جمع‌آوری می‌کنند، به‌دلیل خواص ضدمیکروبی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود توجه زیادی را به خود جلب کرده است. بره‌موم که معمولاً برای تولید تنتور با اتانول یا حلال‌های دیگر استخراج می‌شود، چالش‌هایی از نظر حلالیت و فراهمی زیستی دارد. فرآوری فراصوتی با استفاده از سونیکاتورهای پروبی با عملکرد بالا، مانند Hielscher UP400ST، روشی مؤثر برای افزایش کارایی استخراج و بهبود پراکنش ترکیبات زیست‌فعال فراهم می‌کند.
چرا تنتور بره‌موم را با سونیکاتور تهیه کنیم؟
استخراج به کمک فراصوت (UAE) انحلال و همگن‌سازی بره‌موم در حلال‌ها را از راه‌های زیر بهبود می‌دهد:
‣ افزایش بازده استخراج از طریق کاویتاسیون و ریزجریان‌ها.
‣ کاهش زمان فرآوری در مقایسه با خیساندن متداول یا استخراج با رفلاکس.
‣ افزایش فراهمی زیستی از طریق کاهش اندازهٔ ذرات و بهبود حل‌پذیرسازی.
‣ حفظ یکپارچگی ترکیبات زیست‌فعال با استفاده از فرآوری کنترل‌شده و غیرحرارتی.
Hielscher UP400ST (400W, 24 kHz) یک سونیکاتور پروبی پیشرفته است که امکان کنترل دقیق دامنه، دما و مدت فرآوری را فراهم می‌کند و ازاین‌رو برای فرمولاسیون تنتور بره‌موم ایدئال است.
سونیکاتور UP400ST برای تهیهٔ تنتورهای بره‌موم
نحوهٔ تهیهٔ تنتور بره‌موم با استفاده از سونیکاتور UP400ST
در دستورالعمل زیر، شما را گام‌به‌گام در فرایند تهیهٔ تنتور بره‌موم راهنمایی می‌کنیم.
مواد:
⦿ بره‌موم خام (خشک‌شده و خردشده)
⦿ حلال: اتانول (70% یا 96%)، پروپیلن گلیکول، گلیسرول یا مخلوط آب و اتانول (بسته به کاربرد)
⦿ آب دیونیزه (در صورت استفاده از حلال‌های آب‌والکل)
⦿ اختیاری: مواد فعال سطحی (مانند لسیتین، پلی‌سوربات 80) برای بهبود امولسیون‌سازی
تجهیزات:
⦿ پردازشگر فراصوتی Hielscher UP400ST با پروب S24d22
⦿ بشر
⦿ همزن مغناطیسی
⦿ ترموکوپل (برای پایش دما)
⦿ حمام یخ (برای کنترل دما)
⦿ واحد فیلتراسیون (فیلتر غشایی یا سانتریفیوژ)
⦿ بطری‌های شیشه‌ای (کهربایی‌رنگ) برای نگهداری تنتور
دستورالعمل گام‌به‌گام فراصوتی
آماده‌سازی سوسپانسیون بره‌موم
بره‌موم خام را وزن کنید
- بسته به غلظت موردنظر، از بره‌موم با غلظت 10–30% (w/v) استفاده کنید.
- مثال: برای 200 mL تنتور، 20–60 g بره‌موم وزن کنید.
پیش‌اختلاط با حلال
- بره‌موم را در اتانول (70–96%) یا حلال دیگری حل کنید.
استخراج فراصوتی با استفاده از Hielscher UP400ST
سونیکاتور را آماده کنید:
- پروب S24d22 را روی UP400ST نصب کنید.
- مخلوط بره‌موم و اتانول را در یک بشر بریزید. برای کنترل دما، بشر را در حمام یخ قرار دهید.
- پارامترهای فراصوتی را تنظیم کنید
- دامنه: 100%
- حالت پالسی: 10s روشن / 5s خاموش (گرم‌شدن بیش‌ازحد را کاهش می‌دهد)
- زمان فرآوری: 5–15 دقیقه (بر اساس حجم نمونه تنظیم کنید)
- حد دما: کمتر از 45°C (در صورت نیاز از خنک‌کاری خارجی استفاده کنید)
مخلوط را فراصوت‌دهی کنید:
- پروب را در نمونه فرو ببرید (عمق ~2 cm).
- فراصوت‌دهی را آغاز کنید و دما را پیوسته پایش کنید. اگر دمای مخلوط از 45°C بیشتر شد، فرایند را موقتاً متوقف کنید یا از حمام یخ استفاده کنید.
- مخلوط را به‌آرامی هم بزنید تا از یکنواختی اثرات کاویتاسیون اطمینان حاصل شود.
فیلتراسیون و نگهداری
- پیش از فیلتراسیون، مخلوط را تا دمای اتاق خنک کنید.
- برای حذف موم‌ها و باقی‌مانده‌های نامحلول، مخلوط را از فیلتر غشایی 0٫45 µm عبور دهید.
- برای محافظت در برابر نور، در بطری‌های شیشه‌ای کهربایی نگهداری کنید.
- شرایط استخراج (مانند نوع حلال، پارامترهای فراصوت‌دهی و تاریخ) را روی برچسب درج کنید.
دربارهٔ کاهش اندازهٔ بره‌موم به مقیاس نانو با فراصوت برای بهبود فراهمی زیستی بیشتر بخوانید!
تهیهٔ تنتورهای الکلی و غیرالکلی بره‌موم با فراصوت‌دهی
سونیکاتورهای پروبی Hielscher برای کارکرد کارآمد با تقریباً هر حلالی طراحی شده‌اند و انعطاف‌پذیری بی‌نظیری در استخراج بره‌موم و فرمولاسیون تنتور فراهم می‌کنند. چه از اتانول، آب، گلیسرول و پروپیلن گلیکول استفاده شود و چه از مخلوط‌های اختصاصی آب‌والکل یا آب، گلیسیرین و الکل، این سامانه‌های فراصوتی امکان کنترل دقیق پارامترهای استخراج را فراهم می‌کنند و حل‌پذیرسازی بهینه و حفظ ترکیبات زیست‌فعال را تضمین می‌کنند. این تطبیق‌پذیری امکان تولید تنتورهای الکلی و غیرالکلی را فراهم می‌سازد و تنظیم فرمولاسیون‌ها را متناسب با کاربردهای مشخص پزشکی، درمانی و آرایشی ممکن می‌کند. سونیکاتورهای Hielscher با بهره‌گیری از کاویتاسیون فراصوتی، استخراج سریع، کارآمد و پربازده را تسهیل می‌کنند و امکان تهیهٔ تنتورهای بره‌موم با قدرت اثر متفاوت را برای پاسخ‌گویی به نیازهای گوناگون صنایع فراهم می‌سازند.
تنتورهای خود را با UP400ST بهبود دهید
فرمولاسیون به کمک فراصوت با استفاده از Hielscher UP400ST، کارایی استخراج و پایداری تنتورهای بره‌موم را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد و بازیابی بیشتر ترکیبات زیست‌فعال و بهبود حل‌پذیرسازی را تضمین می‌کند. پژوهشگران و تولیدکنندگان می‌توانند با تنظیم دقیق پارامترهایی مانند دامنه، ترکیب حلال و کنترل دما، تنتورهای باکیفیت و استانداردشده برای کاربردهای دارویی، فراورده‌های تغذیه‌ای سلامت‌بخش یا آرایشی تولید کنند.
منابع علمی / مراجع
- Hamze F., Amiri M., Islami Z.S., Shamspur T., Razavi R., Khazaeli P. (2024): Synthesis and evaluation of antibacterial and antioxidant effects of propolis nanoparticles and cinnamon nanostructures in preventive dentistry: Experimental and theoretical approaches. Phytochemical Analysis. 2024; 1-11.
- Shahab-Navaei, F., Asoodeh, A. (2023): Synthesis of optimized propolis solid lipid nanoparticles with desirable antimicrobial, antioxidant, and anti-cancer properties. Scientific Report 13, 18290 (2023).
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
پرسش‌های متداول
بره‌موم چیست؟
بره‌موم ماده‌ای رزینی است که زنبورها آن را از ترشحات گیاهی جمع‌آوری و با موم، گرده و آنزیم‌ها مخلوط می‌کنند. این ماده به‌دلیل ترکیب پیچیدهٔ خود که شامل فلاونوئیدها، اسیدهای فنولی و ترپن‌ها است، خواص ضدمیکروبی، ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ترمیم‌کنندهٔ زخم دارد.
تنتورهای بره‌موم چه کاربردهایی دارند؟
تنتورهای بره‌موم به‌دلیل اثرات ضدباکتریایی، ضدویروسی، ضدقارچی و ضدالتهابی خود در پزشکی، درمان و محصولات آرایشی استفاده می‌شوند. این تنتورها معمولاً برای ترمیم زخم، مراقبت از دهان، پشتیبانی از سیستم ایمنی، سلامت دستگاه تنفس و درمان‌های پوستی به کار می‌روند.
تنتور بره‌موم چه اثری دارد؟
تنتور بره‌موم به‌عنوان یک عامل ضدمیکروبی طبیعی عمل می‌کند، از سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کند، بازسازی بافت را بهبود می‌بخشد و در برابر استرس اکسیداتیو محافظت ایجاد می‌کند. از این تنتور برای درمان عفونت‌ها، گلودرد، عارضه‌های پوستی و التهاب و همچنین برای حفظ سلامت دهان و دستگاه گوارش استفاده می‌شود.
Hielscher Ultrasonics هموژنایزرهای فراصوتی با عملکرد بالا را در مقیاس‌های آزمایشگاهی تا صنعتی تولید می‌کند.