Producción de tinturas herbales espagíricas con ultrasonidos
Las ondas ultrasónicas son un método potente para intensificar la extracción de hierbas. La extracción ultrasónica permite obtener un extracto de espectro completo que contiene toda la gama de compuestos bioactivos. La aplicación de ondas ultrasónicas durante la preparación de tinturas espagíricas hace que el proceso sea considerablemente más eficiente, ya que la sonicación libera más compuestos bioactivos en cuestión de minutos. El tratamiento ultrasónico es un método acorde con el enfoque holístico de las tinturas espagíricas.
¿Qué son las tinturas espagíricas?
Las tinturas espagíricas son un tipo de tintura herbal que se elabora mediante un proceso alquímico. La palabra «espagírico» procede de las palabras griegas «spao» y «ageiro», que significan separar y recombinar.
En el proceso espagírico, primero se extrae el material vegetal con alcohol para obtener una tintura básica. A continuación, se quema la materia vegetal para obtener una ceniza blanca, que después se disuelve en agua para obtener una sal mineral. Por último, la tintura y la sal mineral se combinan y se someten a un proceso de destilación y fermentación para obtener una tintura espagírica.
Se dice que el proceso espagírico permite obtener una forma más potente y biodisponible de los compuestos activos de la planta. Esto se debe a que el proceso alquímico separa los componentes de la planta, los purifica y después los recombina de una manera más equilibrada y sinérgica.
Las tinturas espagíricas se utilizan habitualmente en la medicina herbal tradicional, especialmente en la tradición occidental de la herbolaria mística. Se cree que tienen un efecto más profundo sobre el cuerpo, la mente y el espíritu que las tinturas herbales convencionales. Sin embargo, es importante señalar que la investigación científica sobre la eficacia de las tinturas espagíricas es limitada y que deben utilizarse con precaución y bajo la supervisión de un profesional sanitario cualificado.
Ultrasonicador UP200Ht para la extracción de hierbas durante la preparación de tinturas espagíricas.
¿Cómo ayudan los ultrasonidos a preparar tinturas espagíricas?
Aunque los ultrasonidos no forman parte de la preparación tradicional de las tinturas espagíricas, la ultrasonicación es una técnica complementaria que permite producir tinturas espagíricas de gran potencia. Además, la sonicación acelera considerablemente la etapa de extracción de las hierbas.
El proceso espagírico tradicional incluye una serie de técnicas alquímicas, como la destilación, la fermentación y la separación y recombinación de los componentes de las plantas. La aplicación de ondas ultrasónicas puede complementar de forma sinérgica las etapas de preparación de las tinturas espagíricas.
Los ultrasonidos se utilizan principalmente durante la etapa de extracción de las hierbas. Además, la sonicación es un método muy eficiente para mezclar. Por ello, también se utiliza para mezclar las cenizas de la combustión con agua y para combinar la solución de sales minerales con la tintura.
Extracción ultrasónica de hierbas para tinturas espagíricas
La ultrasonicación es una técnica de extracción muy potente, ampliamente utilizada en la preparación de extractos botánicos y tinturas herbales. La extracción ultrasónica es un método que utiliza ondas sonoras de alta frecuencia (p. ej., 20-30 kHz) para romper las paredes celulares del material vegetal, facilitando la liberación de compuestos bioactivos en el disolvente (como alcohol o etanol). Esto permite obtener un proceso de extracción más eficiente y mayores rendimientos de compuestos activos, con lo que se produce un extracto con una alta concentración de compuestos fitoquímicos.
Por tanto, la extracción ultrasónica es una técnica útil para preparar extractos y tinturas herbales, incluidas las tinturas espagíricas, con altas concentraciones de compuestos activos.
Los ultrasonicadores de Hielscher se utilizan con éxito para producir tinturas espagíricas a partir de hierbas, hongos y otros materiales botánicos.
Más información sobre la extracción ultrasónica de:
- Romero
- Cáñamo / Cannabis
- Hongos (Chaga, Melena de león)
- Kratom
- Astragalus
- Lúpulo
- Hoja de olivo
- Baggibuti
- Cardo mariano
Las ondas ultrasónicas como técnica de extracción natural
La ultrasonicación es un tratamiento no térmico y sin productos químicos. Las ondas ultrasónicas son ondas sonoras con frecuencias superiores a 20 kHz, por encima del rango audible para los seres humanos.
Cuando se aplican ondas ultrasónicas intensas a líquidos, se produce cavitación acústica. La cavitación acústica genera grandes fuerzas de cizallamiento y diferencias de presión, que son fuerzas puramente mecánicas. Estas fuerzas de cizallamiento y presión son muy eficaces para abrir las paredes celulares y liberar moléculas intracelulares, es decir, ingredientes bioactivos. Dado que el tratamiento ultrasónico no añade productos químicos ni aditivos indeseados al extracto, la sonicación se considera un método de extracción holístico.
Protocolo paso a paso para la preparación ultrasónica de una tintura espagírica
- Elija el material vegetal: Seleccione el material vegetal que desee utilizar para su tintura espagírica. Para obtener los mejores resultados, es importante elegir material vegetal de alta calidad y de cultivo ecológico. Puede utilizar material vegetal fresco o seco.
- Maceración: Muela o trocee el material vegetal y colóquelo en un frasco de vidrio. Cubra el material vegetal con un alcohol de alta graduación, como vodka o alcohol de cereales.
- Ultrasonicación: Utilice un ultrasonicador de sonda, como el UP100H o el UP200Ht, para tratar la mezcla de material vegetal y alcohol. Un breve tratamiento ultrasónico de unos segundos a unos minutos –según el material vegetal y el volumen– reduce a unos minutos la duración de la extracción por remojo tradicional, que tarda varias semanas. El procedimiento de extracción ultrasónica libera todo el espectro de compuestos activos de la planta y produce así una tintura herbal potente. ¡Solicítenos recomendaciones y protocolos de extracción ultrasónica para sus hierbas específicas!
- Separación: Una vez finalizada la extracción ultrasónica, filtre la tintura a través de una gasa o un colador de malla fina para separar el líquido del material vegetal.
- Calcinación: Tome el material vegetal restante, séquelo y quémelo hasta convertirlo en cenizas. Esto puede hacerse en un recipiente cerámico o un crisol, utilizando una fuente de calor intenso, como un soplete de propano o un horno.
- Disolución: Tome las cenizas vegetales y disuélvalas en agua destilada para obtener una sal mineral. Esta etapa se denomina disolución. Puede utilizar la sonda ultrasónica para favorecer una disolución rápida y completa.
- Fermentación: Añada la sal mineral a la tintura y déjela fermentar durante un periodo de varios días a una semana. Durante este tiempo, el alcohol extraerá los minerales y otros nutrientes de la sal mineral.
- Destilación: Una vez finalizada la fermentación, destile la mezcla con un alambique para concentrar y purificar la tintura.
- Producto final: La tintura espagírica resultante es una forma altamente concentrada y biodisponible de los compuestos activos de la planta, con la incorporación de minerales y otros nutrientes procedentes de la sal mineral.
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La siguiente tabla ofrece una orientación sobre la capacidad aproximada de procesamiento de nuestros ultrasonicadores:
| Volumen del lote | Caudal | Equipos recomendados |
|---|---|---|
| 1 a 300 mL | 10 a 100 mL/min | UP50H |
| 1 a 500 mL | 10 a 200 mL/min | UP100H |
| 10 a 2000 mL | 20 a 400 mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 10 a 2000 mL | 20 a 200 mL/min | UP200Ht |
| 10 a 4000 mL | 20 a 400 mL/min | UP400St |
| 0,1 a 15 L | 0,2 a 2 L/min | UIP1000hdT |
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Ultrasonicador UP400St para la extracción de hierbas de alta eficiencia, que también se utiliza en la preparación de tinturas espagíricas.
Bibliografía / Referencias
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- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultrasónicos de alto rendimiento, desde escala de laboratorio hasta escala industrial.