Γαλακτώματα νερού σε κηρό παραφίνης: Οικονομικά αποδοτική παραγωγή κεριών με υπερήχους
Η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους είναι μια ισχυρή τεχνολογία επεξεργασίας για κατασκευαστές κεριών που θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση παραφίνης, να βελτιώσουν τον έλεγχο της σύνθεσης και να αυξήσουν αποδοτικά την κλίμακα παραγωγής. Διασπείροντας έως και 10% νερό σε τηγμένο κηρό παραφίνης, οι παραγωγοί κεριών μπορούν να μειώσουν το κόστος των πρώτων υλών, διατηρώντας παράλληλα μια ομοιογενή φάση κηρού κατάλληλη για τη βιομηχανική κατασκευή κεριών. Οι συσκευές υπερήχων τύπου καθετήρα της Hielscher παρέχουν τη σπηλαίωση υψηλής έντασης που απαιτείται για τη δημιουργία λεπτόκοκκων, ομοιόμορφων γαλακτωμάτων νερού σε κηρό – από τις εργαστηριακές δοκιμές έως την κλίμακα συνεχούς παραγωγής.
Βελτιώστε την παραγωγή κεριών παραφίνης με γαλακτωματοποίηση με υπερήχους
Ο κηρός παραφίνης παραμένει μία από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες στην παραγωγή κεριών. Ωστόσο, οι διακυμάνσεις των τιμών του κηρού, η αυξανόμενη πίεση στα περιθώρια κέρδους και η ανάγκη για παραγωγή με αποδοτικότερη χρήση των πόρων έχουν δημιουργήσει έντονο ενδιαφέρον για τεχνολογίες που μειώνουν τη χρήση παραφίνης χωρίς να υποβαθμίζουν την αξιοπιστία της διεργασίας. Η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους επιτρέπει την ανάμειξη νερού με τηγμένο κηρό παραφίνης, δημιουργώντας σταθερά γαλακτώματα κηρού.
Με τη χρήση υπερήχων υψηλής ισχύος, λεπτά διασπαρμένα σταγονίδια νερού μπορούν να ενσωματωθούν στη φάση του κηρού, παράγοντας ένα σταθερό γαλάκτωμα νερού σε παραφίνη. Όταν γαλακτωματοποιείται έως και 10% νερό σε κηρό παραφίνης, οι κατασκευαστές μπορούν να μειώσουν την ποσότητα παραφίνης που απαιτείται ανά κερί, επιτυγχάνοντας άμεση εξοικονόμηση υλικού. Για παραγωγούς με μεγάλο όγκο παραγωγής, ακόμη και μια μικρή ποσοστιαία μείωση της κατανάλωσης κηρού μπορεί να μεταφραστεί σε σημαντική ετήσια εξοικονόμηση κόστους.
Γιατί η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους είναι ιδανική για τον κηρό παραφίνης
Το νερό και ο κηρός παραφίνης είναι από τη φύση τους μη αναμίξιμα. Οι συμβατικές μέθοδοι ανάμειξης συχνά δυσκολεύονται να διασπείρουν το νερό σε λεπτά σταγονίδια ομοιόμορφα μέσα στον τηγμένο κηρό, ιδίως όταν απαιτούνται σταθερό μέγεθος σταγονιδίων, αναπαραγωγιμότητα της διεργασίας και δυναμικότητα επεξεργασίας βιομηχανικής κλίμακας. Η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους επιλύει αυτή την πρόκληση μέσω της ακουστικής σπηλαίωσης.
Κατά την κατεργασία με υπερήχους, οι υπέρηχοι υψηλής έντασης δημιουργούν μικροσκοπικές φυσαλίδες σπηλαίωσης στο υγρό μέσο. Η κατάρρευσή τους παράγει τοπικά ισχυρές δυνάμεις διάτμησης, τυρβώδη ροή και έντονη ενέργεια ανάμειξης. Η Hielscher περιγράφει τους γαλακτωματοποιητές υπερήχων ως συσκευές που χρησιμοποιούν την ακουστική σπηλαίωση για να διασπούν μη αναμίξιμα υγρά σε πολύ μικρά σταγονίδια και να τα κατανέμουν ομοιόμορφα.
Για την επεξεργασία κηρού κεριών, αυτό σημαίνει ότι το νερό μπορεί να διασπαρεί στην τηγμένη παραφίνη πολύ αποτελεσματικότερα από ό,τι με πολλούς αναμείκτες ρότορα-στάτορα ή αναδευτήρες χαμηλής διάτμησης. Το γαλάκτωμα που προκύπτει μπορεί να προσφέρει:
- Λεπτή διασπορά σταγονιδίων νερού μέσα στη φάση του τηγμένου κηρού
- Βελτιωμένη ομοιογένεια σε ολόκληρη τη σύνθεση του κεριού
- Μειωμένη χρήση παραφίνης μέσω της αντικατάστασης μέρους του όγκου του κηρού με νερό
- Παρτίδες με μεγαλύτερη αναπαραγωγιμότητα χάρη στις ελεγχόμενες παραμέτρους των υπερήχων
- Αποδοτική επεξεργασία εντός γραμμής για γραμμές συνεχούς παραγωγής κεριών
Εξοικονόμηση παραφίνης με γαλακτωματοποίηση έως και 10% νερού
Το οικονομικό κίνητρο είναι σαφές: ο κηρός παραφίνης είναι μια βασική πρώτη ύλη υψηλού κόστους, ενώ το νερό είναι φθηνό και άμεσα διαθέσιμο. Ενσωματώνοντας έως και 10% νερό στη μήτρα του κηρού με υπερήχους, οι κατασκευαστές κεριών μπορούν να μειώσουν την κατανάλωση παραφίνης ανά μονάδα.
Για παράδειγμα, σε ένα σενάριο παραγωγής που χρησιμοποιεί 1.000 kg μίγματος κηρού για κεριά, η αντικατάσταση του 10% της φάσης παραφίνης με γαλακτωματοποιημένο νερό ενδέχεται να μειώσει τις ανάγκες σε παραφίνη έως και κατά 100 kg, ανάλογα με τον σχεδιασμό της σύνθεσης και τις προδιαγραφές του τελικού προϊόντος. Σε βιομηχανική κλίμακα, αυτό μπορεί να αντιπροσωπεύει σημαντική εξοικονόμηση στην αγορά πρώτων υλών, στην αποθήκευση και στην εφοδιαστική.
Το κλειδί δεν είναι απλώς η προσθήκη νερού, αλλά η σωστή γαλακτωματοποίησή του. Το ανεπαρκώς διασπαρμένο νερό μπορεί να διαχωριστεί, να προκαλέσει ελαττώματα ή να επηρεάσει αρνητικά την επεξεργασία. Η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους δημιουργεί τη δομή λεπτών σταγονιδίων που απαιτείται για τη σταθερή ενσωμάτωση στη φάση του τηγμένου κηρού. Η Hielscher επισημαίνει ειδικά τις συσκευές υπερήχων τύπου καθετήρα σε συνδυασμό με κυψελίδες ροής υπερήχων ως αποτελεσματική προσέγγιση για τη γαλακτωματοποίηση του κηρού παραφίνης, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα, την ομοιομορφία, τη δυνατότητα κλιμάκωσης και τη σταθερότητα της ποιότητας.
Σύγκριση της οπτικής εμφάνισης γαλακτωμάτων που παρασκευάστηκαν με (a) κατεργασία με υπερήχους, μετά από 1 min., (b) κατεργασία με υπερήχους, μετά από 3 μήνες (c) τη μέθοδο του σημείου αναστροφής γαλακτώματος, μετά από 1 min. (d) τη μέθοδο του σημείου αναστροφής γαλακτώματος, μετά από 30 min.
Μελέτη και εικόνα: ©Jadhav et al. (2015)
Η κατεργασία με υπερήχους μειώνει τα σταγονίδια κηρού παραφίνης στα 160nm με μακροχρόνια σταθερότητα
Η επιστημονική μελέτη των Jadhav et al. (2015) καταδεικνύει ότι η γαλακτωματοποίηση με τη βοήθεια υπερήχων αποτελεί αποτελεσματική οδό για την παραγωγή σταθερών νανογαλακτωμάτων κηρού παραφίνης σε νερό, ξεπερνώντας την αστάθεια που χαρακτηρίζει τις συμβατικές μεθόδους αναστροφής γαλακτώματος. Παρασκευάζοντας ένα γαλάκτωμα με αναλογία νερού προς παραφίνη 80:20, βελτιστοποίησαν βασικές μεταβλητές της διεργασίας – τη συγκέντρωση επιφανειοδραστικής ουσίας, την εφαρμοζόμενη ισχύ υπερήχων και τον χρόνο κατεργασίας με υπερήχους. Υπό βελτιστοποιημένες συνθήκες διεργασίας, οι ερευνητές πέτυχαν σταγονίδια κηρού παραφίνης περίπου 160,9 nm χρησιμοποιώντας 10 mg/mL SDS, εφαρμοζόμενη ισχύ 40% που αντιστοιχεί σε 0,61 W/mL και 15 λεπτά κατεργασίας με υπερήχους. Η εργασία δείχνει ότι η ακουστική σπηλαίωση διασπά με φυσικό τρόπο την τηγμένη παραφίνη σε σταγονίδια νανοκλίμακας, ενώ το SDS σταθεροποιεί γρήγορα τη νεοσχηματισμένη διεπιφάνεια· οι αναλύσεις DSC και FTIR επιβεβαίωσαν ότι ο κηρός παραφίνης δεν αλλοιώθηκε χημικά κατά την κατεργασία με υπερήχους. Τα σταγονίδια που προέκυψαν ήταν στερεά, σφαιρικά, αρνητικά φορτισμένα λόγω της προσρόφησης SDS και σταθερά για περισσότερο από τρεις μήνες, ενώ τα γαλακτώματα που παρασκευάστηκαν με τη μέθοδο του σημείου αναστροφής γαλακτώματος εμφάνισαν αποκορύφωση ή διαχωρίστηκαν εντός 30 λεπτών. Συνολικά, η πρόοδος έγκειται στην απόδειξη ότι η κατεργασία με υπερήχους μπορεί να παράγει λεπτόκοκκα, σταθερά νανογαλακτώματα κηρού παραφίνης χαμηλής ενέργειας, με ελεγχόμενο μέγεθος σταγονιδίων, υψηλή φυσική σταθερότητα και σαφείς προοπτικές για συνθέσεις με βάση τον κηρό των οποίων η παραγωγή μπορεί να κλιμακωθεί.
Εικόνες SEM γαλακτώματος κηρού παραφίνης που παρασκευάστηκε με υπερήχους σε (a) 5000 , (b) 20.000
Μελέτη και εικόνα: ©Jadhav et al. (2015)
Συσκευές υπερήχων Hielscher για γαλακτώματα νερού σε κηρό
Η Hielscher Ultrasonics κατασκευάζει συσκευές υπερήχων τύπου καθετήρα για εργαστηριακή, πιλοτική και βιομηχανική επεξεργασία υγρών. Τα συστήματα υπερήχων της χρησιμοποιούνται σε εφαρμογές όπως η γαλακτωματοποίηση, η ομογενοποίηση, η διασπορά, η μείωση του μεγέθους σωματιδίων, η εκχύλιση και η χημική επεξεργασία.
Για την παραγωγή κεριών, το κύριο πλεονέκτημα είναι ο έλεγχος της διεργασίας. Οι συσκευές υπερήχων Hielscher επιτρέπουν στους χειριστές να καθορίζουν και να αναπαράγουν βασικές παραμέτρους της κατεργασίας με υπερήχους, όπως το πλάτος ταλάντωσης, η εισροή ενέργειας, η θερμοκρασία, η πίεση, η παροχή και ο χρόνος παραμονής. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον τηγμένο κηρό παραφίνης, όπου το ιξώδες και η θερμοκρασία επηρεάζουν έντονα την ποιότητα της γαλακτωματοποίησης.
Οι συνήθεις επιλογές εφαρμογής περιλαμβάνουν:
- Κατεργασία με υπερήχους κατά παρτίδες για την ανάπτυξη συνθέσεων, μικρές παρτίδες παραγωγής ή κεριά ειδικού τύπου
- Κατεργασία με υπερήχους εντός γραμμής με κυψελίδες ροής για συνεχή επεξεργασία κηρού
- Αντιδραστήρες με δυνατότητα λειτουργίας υπό πίεση για αυξημένη ένταση σπηλαίωσης και ελεγχόμενη επεξεργασία
- Συστήματα τοποθετημένα σε πλαίσιο βάσης για ενσωμάτωση σε υπάρχουσες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής κεριών
Το χαρτοφυλάκιο βιομηχανικού εξοπλισμού της Hielscher περιλαμβάνει επεξεργαστές υπερήχων υψηλής ισχύος, όπως ο UIP4000hdT, ο οποίος παρέχει ισχύ υπερήχων έως 4 kW για απαιτητικές εργασίες βιομηχανικής επεξεργασίας υγρών, όπως ομογενοποίηση, γαλακτωματοποίηση, διασπορά και λεπτή άλεση σωματιδίων. Για μεγαλύτερες παραγωγικές δυναμικότητες, η Hielscher προσφέρει συστήματα όπως ο UIP16000, ένας βιομηχανικός επεξεργαστής υπερήχων ισχύος 16 kW, σχεδιασμένος για επεξεργασία μεγάλων όγκων εντός γραμμής και ενσωμάτωση σε περιβάλλοντα παραγωγής.
Η ομαδοποίηση πολλών συσκευών υπερήχων σε παράλληλη διάταξη εξασφαλίζει εφεδρεία και επιτρέπει τη σταδιακή αύξηση της κλίμακας παραγωγής καθώς αυξάνεται η ζήτηση και επεκτείνεται η επιχείρηση.
Σημασία για τη βιομηχανική παραγωγή κεριών
Η βιομηχανία κεριών λειτουργεί υπό έντονη πίεση κόστους, ιδιαίτερα στην παραγωγή για τη μαζική αγορά κεριών ρεσό, κεριών τύπου κολόνας, μικρών αναθηματικών κεριών, κεριών σε δοχεία και διακοσμητικών κεριών. Η αστάθεια των τιμών της παραφίνης επηρεάζει άμεσα την κερδοφορία. Η γαλακτωματοποίηση νερού σε κηρό με υπερήχους προσφέρει στους κατασκευαστές έναν πρακτικό τρόπο μείωσης της κατανάλωσης κηρού, διατηρώντας παράλληλα μια ελεγχόμενη παραγωγική διαδικασία με δυνατότητα αύξησης της κλίμακας.
Η σημασία της για τη βιομηχανία είναι ιδιαίτερα μεγάλη όταν οι παραγωγοί χρειάζονται:
- Παραγωγή μεγάλων όγκων με σταθερή ποιότητα κηρού
- Χαμηλότερη κατανάλωση παραφίνης ανά κερί
- Συνεχή επεξεργασία εντός γραμμής αντί για ανάμιξη αποκλειστικά κατά παρτίδες
- Αξιόπιστη μεταφορά της διεργασίας από την έρευνα και ανάπτυξη στην παραγωγή
- Ακριβή έλεγχο της ποιότητας του γαλακτώματος
- Ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές τήξης, δοσομέτρησης και χύτευσης
Η τεχνολογία είναι επίσης ελκυστική για κατασκευαστές που αναπτύσσουν νέες συνθέσεις κεριών με βελτιστοποιημένο κόστος. Ρυθμίζοντας την περιεκτικότητα σε νερό, το σύστημα γαλακτωματοποιητών, τη θερμοκρασία του κηρού και την εισροή ενέργειας υπερήχων, οι παραγωγοί μπορούν να προσαρμόσουν τη σύνθεση στην επιθυμητή γεωμετρία του κεριού, στη συμπεριφορά καύσης, στο επιφανειακό φινίρισμα και στη μέθοδο παραγωγής.
Όπως συμβαίνει με κάθε αλλαγή στη σύνθεση κεριών, οι κατασκευαστές θα πρέπει να επαληθεύουν την απόδοση καύσης, την εμφάνιση, τη σταθερότητα, την ασφάλεια, τη συμβατότητα με αρώματα και τη συμπεριφορά κατά την αποθήκευση υπό τις δικές τους συνθήκες παραγωγής. Ωστόσο, η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους παρέχει την ένταση επεξεργασίας και την αναπαραγωγιμότητα που απαιτούνται ώστε η ανάπτυξη τέτοιων συνθέσεων να είναι τεχνικά εφικτή σε βιομηχανική κλίμακα.
Η επεξεργασία με υπερήχους ως ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στα γαλακτώματα κηρού
Για τους παραγωγούς κεριών, η γαλακτωματοποίηση με υπερήχους είναι κάτι περισσότερο από μια μέθοδο ανάμιξης. Είναι μια τεχνολογία εντατικοποίησης διεργασιών που μπορεί να μειώσει το κόστος των πρώτων υλών, να βελτιώσει την ευελιξία των συνθέσεων και να υποστηρίξει την αύξηση της κλίμακας παραγωγής.
Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher έχουν σχεδιαστεί ακριβώς για αυτό το είδος απαιτητικών εργασιών επεξεργασίας υγρών. Από εργαστηριακές δοκιμές με τηγμένη παραφίνη έως συνεχή γαλακτωματοποίηση εντός γραμμής στη βιομηχανική παραγωγή, τα συστήματα υπερήχων της Hielscher παρέχουν την ισχύ, τον έλεγχο και τη δυνατότητα αύξησης της κλίμακας που απαιτούνται για γαλακτώματα νερού σε παραφίνη για κεριά.
Ενσωματώνοντας έως 10% νερό στην παραφίνη μέσω σπηλαίωσης που προκαλείται από υπερήχους, οι κατασκευαστές κεριών μπορούν να μειώσουν την εξάρτησή τους από την ακριβή παραφίνη, διατηρώντας παράλληλα μια ελεγχόμενη, ομοιογενή σύνθεση κηρού. Για τη βιομηχανική παραγωγή κεριών, αυτό δημιουργεί ένα σαφές οικονομικό και λειτουργικό πλεονέκτημα: χαμηλότερο κόστος υλικών, αναπαραγώγιμη ποιότητα και άμεση μετάβαση από τη διαμόρφωση συνθέσεων σε εργαστηριακή κλίμακα στην παραγωγή πλήρους κλίμακας.
Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη της κατά προσέγγιση δυναμικότητας επεξεργασίας των συσκευών υπερήχων μας:
| Όγκος παρτίδας | Παροχή | Προτεινόμενες συσκευές |
|---|---|---|
| 1 έως 500mL | 10 έως 200mL/min | UP100H |
| 10 έως 2000mL | 20 έως 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 έως 20L | 0,2 έως 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 έως 100L | 2 έως 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 έως 150L | 3 έως 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 έως 100L/min | UIP16000hdT |
| n.a. | μεγαλύτερη | συστοιχία από UIP16000hdT |
Γαλακτώματα κηρού με υπερήχους: Γραμμική αύξηση της κλίμακας από το εργαστήριο στη βιομηχανική παραγωγή
Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της τεχνολογίας υπερήχων της Hielscher είναι η γραμμική κλιμάκωση. Οι κατασκευαστές κεριών μπορούν να ξεκινήσουν με δοκιμές σκοπιμότητας μικρής κλίμακας, να βελτιστοποιήσουν τη σύνθεση νερού σε παραφίνη και στη συνέχεια να μεταφέρουν τις παραμέτρους της διεργασίας σε μεγαλύτερα συστήματα.
Σε αντίθεση με πολλές συμβατικές τεχνολογίες ανάμειξης, στις οποίες η κλιμάκωση μπορεί να απαιτεί εκτεταμένο επανασχεδιασμό και προσαρμογές με αβέβαιο αποτέλεσμα, η κλιμάκωση της κατεργασίας με υπερήχους βασίζεται σε αναπαραγώγιμες παραμέτρους διεργασίας. Μόλις γίνουν γνωστά η απαιτούμενη ειδική εισροή ενέργειας, το πλάτος ταλάντωσης, η θερμοκρασία, η πίεση και ο χρόνος παραμονής (ταχύτητα ροής), η διεργασία μπορεί να κλιμακωθεί αυξάνοντας την ισχύ των υπερήχων και τη δυναμικότητα επεξεργασίας ή λειτουργώντας πολλαπλές μονάδες υπερήχων παράλληλα.
Αυτή η προσέγγιση είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για τους παραγωγούς κεριών, επειδή μειώνει τον κίνδυνο κατά την ανάπτυξη. Μια σύνθεση που αναπτύσσεται σε εργαστηριακή ή επιτραπέζια συσκευή κατεργασίας με υπερήχους μπορεί να επικυρωθεί σε πιλοτικό εξοπλισμό και στη συνέχεια να μεταφερθεί σε βιομηχανική παραγωγή πλήρους κλίμακας. Η Hielscher επισημαίνει ότι οι επιτραπέζιοι ομογενοποιητές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για έρευνα εφαρμογών, εργασίες κλιμάκωσης, πιλοτικές μελέτες, βελτιστοποίηση διεργασιών και επεξεργασία μικρότερων παρτίδων, ενώ διατίθενται καθετήρες υπερήχων υψηλής ισχύος από 4 έως 16 kW για επεξεργασία μεγάλων όγκων εντός γραμμής ή κατά παρτίδες.
Για μεγάλες μονάδες παραγωγής, η ομαδοποίηση πολλαπλών επεξεργαστών υπερήχων επιτρέπει πολύ υψηλή δυναμικότητα επεξεργασίας, διατηρώντας παράλληλα τις ίδιες συνθήκες σπηλαίωσης σε κάθε αντιδραστήρα. Αυτή η αρθρωτή σχεδιαστική προσέγγιση υποστηρίζει την αξιόπιστη επέκταση της παραγωγικής δυναμικότητας χωρίς να θυσιάζεται η σταθερότητα των χαρακτηριστικών του προϊόντος.
Σχεδιασμός, κατασκευή και συμβουλευτική – Ποιότητα κατασκευασμένη στη Γερμανία
Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher είναι γνωστές για τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και σχεδιασμού τους. Η στιβαρότητα και η ευκολία χειρισμού επιτρέπουν την ομαλή ενσωμάτωση των συσκευών υπερήχων μας σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher ανταποκρίνονται με ευκολία σε αντίξοες συνθήκες και απαιτητικά περιβάλλοντα.
Η Hielscher Ultrasonics είναι εταιρεία πιστοποιημένη κατά ISO και δίνει ιδιαίτερη έμφαση σε συσκευές υπερήχων υψηλών επιδόσεων που διαθέτουν τεχνολογία αιχμής και είναι φιλικές προς τον χρήστη. Φυσικά, οι συσκευές υπερήχων της Hielscher συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις CE και πληρούν τις απαιτήσεις των UL, CSA και RoHs.
Συχνές ερωτήσεις
Σε τι χρησιμοποιούνται τα γαλακτώματα κηρού παραφίνης;
Τα γαλακτώματα κηρού παραφίνης χρησιμοποιούνται ως υδρόφοβες, υδατοαπωθητικές συνθέσεις, συνθέσεις που σχηματίζουν φραγμό και συνθέσεις αλλαγής φάσης σε εφαρμογές όπως το φινίρισμα υφασμάτων, οι επιστρώσεις χαρτιού και συσκευασιών, η προστασία ξύλου, τα δομικά υλικά, τα καλλυντικά, τα συστήματα στίλβωσης, τα συστήματα ελεγχόμενης αποδέσμευσης και η θερμική αποθήκευση με αλλαγή φάσης.
Τι είναι η μέθοδος του σημείου αναστροφής γαλακτώματος;
Η μέθοδος του σημείου αναστροφής γαλακτώματος είναι μια τεχνική γαλακτωματοποίησης χαμηλής ενέργειας, κατά την οποία η συνεχής και η διεσπαρμένη φάση αντιστρέφονται καθώς μεταβάλλεται η αναλογία νερού προς έλαιο. Στη μελέτη των Jadhav et al. (2015), νερό και διάλυμα SDS προστέθηκαν σταδιακά σε τηγμένο κηρό παραφίνης και οι μετρήσεις αγωγιμότητας έδειξαν αναστροφή φάσης από νερό σε έλαιο σε έλαιο σε νερό σε περιεκτικότητα νερού περίπου 35 wt%· ωστόσο, αυτή η μέθοδος παρήγαγε ασταθή γαλακτώματα κηρού παραφίνης που παρουσίασαν αποκορύφωση ή διαχωρισμό εντός 30 λεπτών.
Ποιος είναι ο μηχανισμός λειτουργίας της μεθόδου του σημείου αναστροφής γαλακτώματος;
Η μέθοδος του σημείου αναστροφής γαλακτώματος λειτουργεί μεταβάλλοντας σταδιακά την αναλογία της υδατικής προς την ελαιώδη φάση, έως ότου η εσωτερική δομή του γαλακτώματος μετατραπεί από νερό σε έλαιο σε έλαιο σε νερό ή το αντίστροφο. Κατά τη γαλακτωματοποίηση κηρού παραφίνης, ένα υδατικό διάλυμα επιφανειοδραστικής ουσίας προστίθεται αργά σε τηγμένο κηρό παραφίνης υπό ανάδευση. Σε χαμηλή περιεκτικότητα νερού, ο κηρός αποτελεί τη συνεχή φάση και σταγονίδια νερού διασπείρονται στο εσωτερικό του, σχηματίζοντας ένα γαλάκτωμα νερού σε έλαιο. Καθώς προστίθεται περισσότερο νερό, το σύστημα φτάνει σε μια κρίσιμη σύσταση, στην οποία μεταβάλλονται η διάταξη των μορίων της επιφανειοδραστικής ουσίας, η διεπιφανειακή καμπυλότητα, η αγωγιμότητα και η ισορροπία των όγκων των φάσεων. Σε αυτό το σημείο αναστροφής, η συνεχής φάση αλλάζει από κηρό σε νερό, παράγοντας ένα γαλάκτωμα κηρού παραφίνης τύπου ελαίου σε νερό.
Ποιες είναι οι εναλλακτικές λύσεις αντί του κεριού παραφίνης;
Οι βιομηχανικές εναλλακτικές λύσεις αντί του κεριού παραφίνης περιλαμβάνουν το κερί σόγιας, το κερί μέλισσας, το κερί φοίνικα, το κερί ελαιοκράμβης, το κερί καρύδας, τη στεαρίνη, το μικροκρυσταλλικό κερί, τα συνθετικά κεριά Fischer-Tropsch, τα κεριά πολυαιθυλενίου και άλλα μείγματα κεριών βιολογικής προέλευσης ή συνθετικών κεριών. Το καταλληλότερο υποκατάστατο εξαρτάται από το εύρος τήξης, τη σκληρότητα, τη συμπεριφορά κρυστάλλωσης, το ιξώδες, τη συμβατότητα με αρώματα, το προφίλ καύσης, το κόστος, τις απαιτήσεις βιωσιμότητας και τη μέθοδο επεξεργασίας.
Βιβλιογραφία / Αναφορές
- A.J. Jadhav, C.R. Holkar, S.E. Karekar, D.V. Pinjari, A.B. Pandit (2015): Ultrasound assisted manufacturing of paraffin wax nanoemulsions: Process optimization. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 23, 2015. 201-207.
- Alina Lozhechnikova, Hervé Bellanger, Benjamin Michen, Ingo Burgert, Monika Osterberg (2016): Surfactant-free carnauba wax dispersion and its use for layer-by-layer assembled protective surface coatings on wood. Applied Surface Science 2016.
- Noonim, P.; Rajasekaran, B.; Venkatachalam, K. (2022): Structural Characterization and Peroxidation Stability of Palm Oil-Based Oleogel Made with Different Concentrations of Carnauba Wax and Processed with Ultrasonication. Gels 2022, 8, 763.
- υψηλή απόδοση
- τεχνολογία αιχμής
- αξιοπιστία & ανθεκτικότητα
- ρυθμιζόμενος, ακριβής έλεγχος της διεργασίας
- επεξεργασία κατά παρτίδες & εντός γραμμής
- για κάθε όγκο
- έξυπνο λογισμικό
- έξυπνες λειτουργίες (π.χ. δυνατότητα προγραμματισμού, καταγραφή δεδομένων, τηλεχειρισμός)
- εύκολος και ασφαλής χειρισμός
- περιορισμένες ανάγκες συντήρησης
- CIP (επιτόπιος καθαρισμός)
Η Hielscher Ultrasonics κατασκευάζει ομογενοποιητές υπερήχων υψηλής απόδοσης από εργαστηριακή έως βιομηχανική κλίμακα.



