Ultrazvučna ekstrakcija bazge

Ekstrakti bazge su dobro poznati po svojim antivirusnim svojstvima i stoga se često koriste kao prirodni lijek za ublažavanje simptoma gripe kao što su groznica, kašalj i grlobolja. Za proizvodnju ekstrakta bazge s visokim sadržajem polifenola i antioksidansa potrebna je blaga, ali učinkovita metoda ekstrakcije. Ultrazvučna ekstrakcija kao netermalna, blaga tehnika se široko koristi u proizvodnji visokokvalitetnih biljnih ekstrakata. Sonikacija povećava brzinu ekstrakcije, prinos i kvalitet ekstrakta bazge.

ekstrakt bazge

Bobice bazge su plod drveta crne bazge (Sambucus nigra L.). Plodovi i cvjetovi bazge poznati su po svom bogatstvu flavonoidima i vitaminima. Bobice sadrže velike količine određenih antocijana, a bobice i cvijeće sadrže velike količine određenih flavonola. Flavonoidi kao što su antocijanini, proantocijanidini, flavonoli, flavanoni i flavoni su polifenolni antioksidansi, koji podržavaju imunološki sistem i pokazuju različite prednosti za cjelokupno zdravlje. Osim toga, bazga ima antivirusna, antibakterijska i antikancerogena svojstva i pokazala se da poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sistema. Posebno flavonoidi daju proizvodima od bazge njihova izuzetna antivirusna svojstva.
Kako bi se izvukla najveća korist od svojstava bazge koja promovišu zdravlje, bioaktivna jedinjenja kao što su polifenoli, flavonoidi, antocijanini i vitamini se ekstrahuju iz plodova i cvijeća bazge i formuliraju u koncentriran, vrlo moćan zdravstveni proizvod.
Komercijalni pripravci od bazge za liječenje prehlade i gripe dostupni su u različitim oblicima, uključujući tekućine, sirupe, kapsule, tablete, pastile i gumene gume.

ultrazvučna ekstrakcija – Tehnika turbo ekstrakcije

Za proizvodnju velikih količina visokokvalitetnog ekstrakta bazge potrebna je efikasna, ali blaga tehnika ekstrakcije. Blagost procesa ekstrakcije je važna kako bi se izbjegla razgradnja bioaktivnih spojeva. Na primjer, mnogi fitonutrijenti su termolabilni, što znači da se razlažu toplinom. Ultrazvučna ekstrakcija je netermalna tehnika, čiji je mehanizam čisto mehanički. Ultrazvučna ekstrakcija se zasniva na stvaranju akustične kavitacije, koja proizvodi posmične sile i turbulencije u tečnosti za ekstrakciju. Ove kavitacijske sile smicanja remete ćelijski matriks biljke i oslobađaju bioaktivna jedinjenja, kao što su polifenoli, antocijanini, flavonoidi i vitamini, u okolnu ekstrakcionu tečnost/otapalo. Zbog efikasnosti ultrazvučne kavitacije, ultrazvučna ekstrakcija može osloboditi kompletnu količinu bioaktivnih fitonutrijenata iz botaničke sirovine. Ultrazvučna ekstrakcija daje izuzetno visoke prinose u vrlo kratkom vremenu obrade.

Još jedna prednost je kompatibilnost ultrazvuka sa bilo kojom vrstom rastvarača. Dok konvencionalne tehnike ekstrakcije kao što su namakanje, maceracija ili Soxhlet ekstrakcija često zahtijevaju jaka i toksična otapala, ultrazvučna ekstrakcija vam omogućava da odaberete otapalo po vašem izboru. Ultrazvučna ekstrakcija se može izvesti upotrebom vode, mješavine vode/alkohola, etanola, biljnih ulja i drugih blagih rastvarača. Posebno (vodeni) etanol je utvrđen kao moćno i pouzdano otapalo, koje se može lako ispariti nakon ekstrakcije, a zaostale količine u tragovima u ekstraktu bi bile netoksične.
Ultrazvučna obrada je dobro uspostavljena metoda za proizvodnju visokokvalitetnih ekstrakata iz biljaka, npr. plodova i cvijeća bazge. Ultrazvuk visokih performansi je tehnika koja intenzivira proces: čini ekstrakciju efikasnijom dajući veće prinose i ubrzava proces. Stoga je sonikacija poznata i kao tehnika turbo ekstrakcije.

Turbo ekstrakcija botaničkih jedinjenja ultrazvukom

Kao proces turbo ekstrakcije, ultrazvučna ekstrakcija ekstrahira znatno intenzivnije od ostalih konvencionalnih metoda ekstrakcije (npr. hladno namakanje, infuzija, maceracija, perkolacija itd.). To je zbog ultrazvučno induciranog miješanja, smanjenja veličine čestica, a time i poboljšanog prijenosa mase. Sa povećanim prijenosom mase značajno se brže postiže ravnoteža koncentracije između botaničkog materijala (biomase) i okolnog rastvarača. Čim se postigne ova koncentracijska ravnoteža, korak ekstrakcije je završen jer otapalo ne može apsorbirati više bioaktivnih molekula. Ultrazvučno miješanje, dispergiranje i redukcija botaničkih čvrstih tvari ispire ciljane molekule iz ćelijskog matriksa biljke u rastvarač. Dok druge metode ekstrakcije često zahtijevaju nekoliko sati ili dana, ultrazvučna ekstrakcija se postiže za nekoliko minuta. Kratka, netermalna ultrazvučna obrada sprečava aktivne molekule od degradacije izazvane temperaturom.

Ultrazvučna ekstrakcija tipa sonde pokazala se kao veoma efikasan metod za dobijanje ekstrakata iz različitih biljnih materijala, uključujući bobice bazge, cvetove i listove bazge. Proces uključuje izlaganje biljnog materijala visokofrekventnim zvučnim valovima, što stvara mjehuriće kavitacije koji ometaju ćelijske zidove i oslobađaju željena bioaktivna jedinjenja.
Naučna studija Sánchez-Hernández et al (2023.), objavljena u International Journal of Molecular Sciences, razmatrala je fitokemijsko profiliranje i antimikrobni potencijal ekstrakta cvijeta i listova Sambucus nigra L. dobivenih ultrazvučnom ekstrakcijom pomoću Hielscher ultrasonicatora UIP1000hdT. Rezultati su pokazali da je ova metoda bila veoma efikasna u ekstrakciji bioaktivnih jedinjenja i iz cvetova i iz listova biljaka bazge.
Ekstrakcija ultrazvučne sonde pomoću sofisticiranih ultrazvučnih aparata kao što je UIP1000hdT je efikasna metoda za dobijanje visokokvalitetnih ekstrakata iz cvetova i listova bazge. Njegova efikasnost i djelotvornost čine ga privlačnom opcijom za istraživače i proizvođače koji žele iskoristiti zdravstvene prednosti ovih prirodnih sastojaka.

Prednosti ultrazvučne ekstrakcije bazge i cvijeta bazge

Neke prednosti ultrazvučne ekstrakcije sonde za proizvode od bazge uključuju:

• Veći prinosi: Pokazalo se da ultrazvučna ekstrakcija daje veće prinose bioaktivnih jedinjenja u poređenju sa tradicionalnim metodama kao što su maceracija ili Soxhlet ekstrakcija.
• Ubrzana obrada, skraćeno trajanje: Ultrazvučna ekstrakcija se može završiti u roku od nekoliko minuta, a ne sati ili dana, što ga čini mnogo efikasnijom opcijom.
• Poboljšan kvalitet: Nježna priroda ultrazvučne ekstrakcije pomaže u očuvanju integriteta i potencije biljnih jedinjenja, što dovodi do više kvalitetnih ekstrakata.
• Blagi rastvarači:Dizajniranje procesa ekstrakcije koji efikasno ekstrahuju željena jedinjenja uz minimiziranje ekstrakcije neželjenih supstanci zahteva pažljivu optimizaciju i odabir odgovarajućih rastvarača. Ultrazvučni ekstraktori imaju prednost što se mogu raditi sa bilo kojim rastvaračem. To znači da biste trebali odabrati otapalo koje je najpogodnije s obzirom na sposobnost rastvaranja vaših ciljnih spojeva. Uobičajeni rastvarači za ultrazvučnu ekstrakciju uključuju vodeni etanol, vodu, etanol, metanol, izopropil alkohol, heksan, glicerin, biljna ulja, duboke eutektičke rastvarače kao i bilo koji drugi uobičajeni rastvarač.
• puni spektar: Ultrazvuk je odlična tehnika ekstrakcije za dobivanje ekstrakta punog spektra koji sadrži kompletan niz fitokemijskih sastojaka prisutnih u biljci. Ekstrakti punog spektra poznati su po svom efektu okruženja. Efekt okruženja opisuje sinergističke efekte različitih spojeva koji rade zajedno kako bi poboljšali ukupne terapeutske prednosti ekstrakta.

Ultrazvučni ekstraktori visokih performansi za ekstrakciju bobica bazge

Svi rezultati ekstrakcije postignuti u malom obimu, mogu se linearno skalirati na veće proizvodne kapacitete. Hielscher Ultrasonics veliki portfelj proizvoda od laboratorijskih do industrijskih sistema za ekstrakciju ima najprikladniji ultrasonikator za vaš predviđeni kapacitet procesa. Naše dugogodišnje iskusno osoblje pomoći će vam od testiranja izvodljivosti i optimizacije procesa do instalacije vašeg ultrazvučnog sistema na konačnom nivou proizvodnje.

Hielscher Ultrasonics – Sofisticirana oprema za ekstrakciju

Hielscher Ultrasonics portfolio proizvoda pokriva cijeli niz ultrazvučnih ekstraktora visokih performansi od malih do velikih. Dodatni pribor omogućava jednostavnu montažu najprikladnije konfiguracije ultrazvučnog uređaja za vaš proces. Optimalna ultrazvučna postavka zavisi od predviđenog kapaciteta, zapremine, sirovine, serijskog ili inline procesa i vremenskog okvira.

batch i inline

Hielscher ultrasonicatori se mogu koristiti za šaržnu i kontinuiranu protočnu obradu. Ovisno o volumenu vašeg procesa i propusnosti po satu, može se preporučiti inline obrada. Dok je doziranje zahtjevnije za vrijeme i rad, kontinuirani proces miješanja u liniji je efikasniji, brži i zahtijeva znatno manje rada. Hielscher Ultrasonics ima najprikladniju postavku ekstrakcije za vaš volumen ekstrakcije i ciljeve procesa.

Ultrazvučni ekstraktori za svaki proizvodni kapacitet

Asortiman proizvoda Hielscher Ultrasonics pokriva cijeli spektar ultrazvučnih procesora od kompaktnih laboratorijskih ultrasonikatora preko stolnih i pilot sistema do potpuno industrijskih ultrazvučnih procesora sa kapacitetom za obradu kamiona po satu. Cijeli asortiman proizvoda nam omogućava da vam ponudimo najprikladniji ultrazvučni ekstraktor za vaše sirovine, kapacitet procesa i proizvodne ciljeve.
Ultrazvučni stoni sistemi su idealni za testove izvodljivosti i optimizaciju procesa. Linearno povećanje na osnovu utvrđenih parametara procesa olakšava povećanje preradnih kapaciteta od manjih serija do potpuno komercijalne proizvodnje. Povećanje se može izvršiti bilo instaliranjem snažnije ultrazvučne jedinice za ekstrakciju ili grupiranjem nekoliko ultrazvučnih uređaja paralelno. Sa UIP16000, Hielscher nudi najmoćniji ultrazvučni ekstraktor na svijetu.

Precizno kontrolisane amplitude za optimalne rezultate

Svi Hielscher ultrasonikatori su precizno kontrolirani i time pouzdani radni konji u proizvodnji. Amplituda je jedan od ključnih parametara procesa koji utiču na efikasnost i efektivnost ultrazvučne ekstrakcije bioaktivnih foto-nutrijenata iz biljaka.
Sirovi materijal kao što je meko bobičasto voće zahtijeva blažu obradu ultrazvukom i niže postavke amplitude, dok debeli listovi ili sjemenke s robusnom i tvrdom ljuskom zahtijevaju ultrazvuk pri većim amplitudama kako bi se oslobodila unutarćelijska jedinjenja. Svi Hielscher Ultrasonics’ procesori omogućavaju precizno podešavanje amplitude. Sonotrode i buster rogovi su dodaci koji omogućavaju modificiranje amplitude u još širem rasponu. Hielscherovi industrijski ultrazvučni procesori mogu isporučiti vrlo visoke amplitude i isporučiti potreban ultrazvučni intenzitet za zahtjevne primjene. Amplitude do 200 µm mogu se lako raditi u kontinuitetu u radu 24/7.
Precizna podešavanja amplitude i trajno praćenje parametara ultrazvučnog procesa putem pametnog softvera daju vam mogućnost da tretirate svoje seme najefikasnijim ultrazvučnim uslovima. Optimalna sonikacija za najbolje rezultate ekstrakcije!
Robusnost Hielscherove ultrazvučne opreme omogućava 24/7 rad u teškim uslovima iu zahtjevnim okruženjima. Ovo čini Hielscherovu ultrazvučnu opremu pouzdanim radnim alatom koji ispunjava vaše zahtjeve za ekstrakcijom.

Lako testiranje bez rizika

Ultrazvučni procesi se mogu potpuno linearno skalirati. To znači da svaki rezultat koji ste postigli korištenjem laboratorijskog ili stonog ultrazvučnog aparata, može se skalirati na potpuno isti izlaz koristeći potpuno iste procesne parametre. Ovo čini ultrasonication idealnim za testiranje izvodljivosti bez rizika, optimizaciju procesa i naknadnu implementaciju u komercijalnu proizvodnju. Kontaktirajte nas da saznate kako ultrazvuk može povećati prinos i kvalitet klica.

Najviša kvaliteta – Dizajniran i proizveden u Njemačkoj

Kao porodično preduzeće koje vodi porodica, Hielscher daje prioritet najvišim standardima kvaliteta za svoje ultrazvučne procesore. Svi ultrasonikatori su dizajnirani, proizvedeni i temeljno testirani u našem sjedištu u Teltowu blizu Berlina, Njemačka. Robusnost i pouzdanost Hielscherove ultrazvučne opreme čine je radnim konjem u vašoj proizvodnji. 24/7 rad pod punim opterećenjem iu zahtjevnim okruženjima prirodna je karakteristika Hielscherovih miksera visokih performansi.

Tabela ispod daje vam indikaciju približnih kapaciteta obrade naših ultrazvučnih aparata:

Hielscher ultrazvučni procesor možete kupiti u bilo kojoj različitoj veličini i točno konfiguriran prema vašim zahtjevima procesa. Od tretiranja sjemena u maloj laboratorijskoj čaši do kontinuiranog protočnog miješanja sjemena na industrijskom nivou, Hielscher Ultrasonics nudi odgovarajući ultrasonikator za vas! Molimo kontaktirajte nas – drago nam je da vam preporučimo idealnu ultrazvučnu postavku!