Екстракция на бета-глюкани от гъби с помощта на ултразвук

Извличането на бета-глюкани от гъби за лабораторни тестове или производствени цели включва комбинация от нарязване, смилане или смачкване на гъбите, ултразвуково подпомагана екстракция и утаяване на бета-глюкани. Ето опростено описание на процеса на екстракция на бета-глюкан, заедно с примерни обеми и тегла за експеримент в лабораторен мащаб. Моля, имайте предвид, че специфичните условия и измервания могат да варират в зависимост от вида на гъбата и необходимата чистота на бета-глюкана.

Материали и оборудване

  • Гъби (напр. 100 г нарязани или нарязани гъби)
  • Студена дестилирана вода (напр. 500 мл)
  • Блендер или мелница
  • Стъклени бехерови чаши или колби
  • Филтърна хартия или настройка за вакуумна филтрация
  • Центрофуга (по избор)
  • Алкохол (напр. етанол) за утаяване
  • Хладилник
  • Сушилня
Екстракция на бета-глюкан от гъби Lionsmane

Протокол за екстракция на бета-глюкан

  1. Смелете или смачкайте гъбите (напр. Чага или Лъв’ Гъба грива) в груби частици от около 1 до 3 милиметра. Например, използвайте 100 грама сушени частици гъби.
  2. След това частиците гъби се добавят в стъклена бехерова чаша или колба.
  3. След това добавете 500 ml дестилирана вода към бехеровата чаша, съдържаща частиците гъби, които ще бъдат извлечени. Съотношението вода-гъба може да варира в зависимост от специфичния тип гъби и размера на частиците.
  4. След като се разбърква суспензията, ултразвук сместа с помощта на ултразвукова лаборатория хомогенизатор (например, UP400St с 22 мм издатина при 100% амплитуда или UP200Ht с 14 мм издатина при 100% амплитуда) и поддържа температура под 90 ° C. По-ниските температури помагат да се запазят чувствителните към топлина съединения, като бета-глюкани по време на екстракцията. Sonicate за прибл. 5 до 10 минути, когато използвате UP400St и за 10 до минути, когато използвате UP200Ht, съответно. Моля, имайте предвид, че температурата и времето за екстракция могат да варират в зависимост от използваната ултразвукова мощност. Разбира се, по-големи обеми ще изискват по-дълго време за обработка с ултразвук.
  5. Филтрирайте ултразвуковата смес през филтърна хартия или използвайте настройка за вакуумна филтрация, за да отделите течността (съдържаща екстрахираните бета-глюкани) от твърдия остатък от гъби.
  6. След това се утаяват бета-глюканите от течността чрез добавяне на алкохол (напр. етанол). Обикновено можете да използвате 2-3 обема алкохол за валежи.
  7. След това съхранявайте сместа в хладилник за няколко часа, за да може бета-глюканите да се утаят.
  8. След утаяване можете внимателно да декантирате течността и да съберете бета-глюкановата утайка.
  9. Накрая изсушете бета-глюканите в пещ при ниска температура (напр. 40-50°C), докато се отстрани всичкият алкохол и получите сух прах.
This video demonstrates the highly efficient extraction of lion's mane mushrooms using the Hielscher UP200Ht ultrasonic homogenizer.

Lion's Mane Mushroom Extraction using an Ultrasonic Homogenizer UP200Ht

Миниатюра на видео

Гъбите проявяват вариации в техните характеристики. Следователно, процесът на екстракция на бета-глюкан може да се различава въз основа на фактори като специфичните видове гъби, състоянието на гъбите (сушени или пресни), размера на частиците и температурата на екстракция. За да оптимизирате процедурата си за екстракция, помислете за експериментиране с различни параметри, включително промяна на съотношенията твърдо вещество към течност, регулиране на температурите, проучване на различни разтворители и тестване на различни продължителност на ултразвук и настройки на амплитудата.

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Ултразвуково подпомага ензимна екстракция на бета-глюкан

Ултразвуково подпомага ензимна екстракция е метод, използван за извличане на бета-глюкани от гъби с помощта на комбинация от ензими и ултразвукови вълни. Този процес повишава ефективността на екстракцията чрез разрушаване на клетъчните стени на гъбите и улесняване на освобождаването на бета-глюкани.

Мащабиране на екстракцията на бета-глюкан от гъби

След като сте създали протокол за екстракция на бета-глюкан, който отговаря на вашите изисквания, мащабирането на процеса на извличане може да бъде лесно начинание.

Мащабиране на екстракция на партиди

Ако планирате да мащабирате с помощта на метод за извличане на партиди, препоръчваме да увеличите обема на партидата, като същевременно запазите съотношенията твърдо към течно вещество и всички други параметри постоянни. Ако продължите да използвате същия ултразвуков хомогенизатор, не забравяйте да увеличите пропорционално времето за ултразвук. За партиди над 1 литър, може да помислите за включване на бавна бъркалка, за да поддържате суспензията на частиците и да подобрите еднородността на екстракцията. Изображението по-долу показва 8-литрова настройка за екстракция на партиди, използваща ултразвуков хомогенизатор UP400St в комбинация с лабораторна бъркалка.

Настройка за екстракция на гъби с ултразвуков хомогенизатор UP400sT (400W, 24kHz)

8L партида гъби екстракция настройка с UP400St Sonicator

Вакуумна филтрация на бета-глюкан екстракт след ултразвук с помощта на UP200Ht соникатор

Вакуумна филтрация на бета-глюкан екстракт след ултразвук

Вградена екстракция на гъби

За тези, които се интересуват от непрекъснато извличане на по-големи количества бета-глюкани от гъби, Hielscher Ultrasonics предлага реактори с поточни клетки, предназначени за извличане на ботанически материали. Ако това се отнася за Вас, Ви препоръчваме да се свържете директно с нас за повече информация. Нашият технически екип ще се радва да помогне при определянето на най-подходящата настройка за вашите специфични нужди. Въпреки това, провеждането на експеримента в лабораторен мащаб, споменат по-рано, с вашите специфични видове гъби може да бъде безценно за разбирането на точните изисквания на процеса. Изображението по-долу показва голям реактор на поточна клетка с ултразвуков хомогенизатор UIP4000hdT за извличане на бета-глюкани при приблизително 50 до 200 литра суспензия от гъби-разтворители на час.

Поток клетка реактор с UIP4000hdT ултразвуков хомогенизатор за бета-глюкан екстракция при 50 до 200 литра гъби-разтворител суспензия на час

UIP4000hdT ултразвуков хомогенизатор за 50 до 200L гъби-разтворител суспензия на час

Емпирична бета-глюканова концентрация на видове гъби

По-долу ще намерите списък на емпиричната концентрация на бета-глюкан, която е извлечена от различни видове гъби.

Видове гъбиСъдържание на бета глюкан (% тегло)
Termitomyces fuliginosus Р. Хайм1%
Колос с манатарки Р. Хайм3%
Russula densifolia Secr. ех Гилет25%
Русула цианоксанта (Schaeff.) Фр.29%
Русула албоареолата Хонго42%
Russula emetica (Schaeff.) Перс.10%
Русула делика Фр.38%
Pycnoporus cinnabarinus (Jacq.) П. Карст.35%
Amanita hemibapha (Берк. & Брум) Съгл.5%
Аманита принцепс Корнер & Бан9%
Amanita caesarea (Scop.) Перс.4%
Heimiella retispora (Пат. & К.Ф. Бейкър) Boedijn19%
Cortinarius claricolor var. turmalis (Fr.) Quadr13%
Термитомици (Termitomyces tylerianus Otieno)12%
Termitomyces microcarpus (Берк. & Брум) Р. Хайм8%
Termitomyces eurhizus (Berk.) Р. Хайм7%
Polyporellus varius (Перс.) П. Карст.2%
Пикнопорус кокциней (Фр.) Бондарцев & Певе́ц45%
Lentinus squarrosulus Монт.2%
Daedaleopsis confragosa (Болтън) J. Schröt3%
Pycnoporus sanguineus (L.) Фр.35%
Amanita hemibapha (Берк. & Брум) Съгл.5%
Amanita virgineoides Bas1%
Agaricus silvaticus Schaeff.3%
Хлорофилум молибдити (G. Mey.) Масзее3%
Ганодерма луцидум (Къртис) П. Карст.33%
Amauroderma rugosum (Blume & Т. Нийс) Торенд4%
Suillus bovinus var. bovinus (Перс.) Кунце1%
Clitocybe suaveolens (Шумах.) П. Кум. S9%
Cleroderma verrucosum (Бик.) Перс.9%
Heimiella retispora (Пат. & К.Ф. Бейкър)19%
Lentinula edodes (Берк.) Пеглер34%
Pycnoporus cinnabarinus (Jacq.) П. Карст.35%

бета-глюкан концентрация на диви гъби, Източник: Boonyanuphap, Jaruntorn & Хансавасди, Чанида. (2010). Пространствено разпределение на бета глюкан, съдържащ диви гъбени съобщества в субтропични сухи гори, Тайланд. Гъбично разнообразие. 46. 29-42. 10.1007/с13225-010-0067-8,

Поискайте повече информация

Моля, използвайте формата по-долу, ако желаете да изиска допълнителна информация за ултразвукова хомогенизиране. Ние ще се радваме да Ви предложим ултразвукова система, отговарящи на вашите изисквания.









Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,




Количествено определяне на бета-глюкан екстракт концентрация на гъби

Концентрацията на бета-глюкан след екстракция може да бъде количествено определена с помощта на различни методи, в зависимост от вида на бета-глюкана и специфичните изисквания на анализа. Общите методи за количествено определяне на концентрацията на бета-глюкан са изброени по-долу. Разбира се, изборът на метод зависи от фактори като необходимата точност и наличното оборудване.

  1. Гравиметричен метод

    • Принцип: Този метод се основава на утаяване на бета-глюкани с етанол, последвано от изсушаване и претегляне на утайката.
    • Процедура: Пробата се разтваря във вода, обработва се с етанол за утаяване на бета-глюканите и след това утайката се събира, изсушава и претегля.
    • Предимства: Прост и широко използван.
    • Ограничения: По-малко прецизни в сравнение с други методи.
  2. Колориметрични методи

    • Принцип: Тези методи включват цветни реакции със специфични реагенти, които произвеждат промяна на цвета, пропорционална на концентрацията на бета-глюкан.
    • Примери:

      • Метод на фенол-сярна киселина: Този метод включва обработка на пробата с концентрирана сярна киселина и фенол, което превръща разтвора в оранжево. Интензивността на цвета е пропорционална на концентрацията на бета-глюкан.
      • Метод на Anthrone: Реактивът Anthrone реагира с бета-глюкани, за да произведе синьо-зелен цвят и се измерва интензивността на цвета.
    • Предимства: Чувствителен и подходящ за високопроизводителен анализ.
    • Ограничения: Интерференция от други съединения и необходимост от специфични реагенти.
  3. Ензимни анализи

    • Принцип: Ензимните анализи използват ензими като β-глюканаза, за да разградят бета-глюканите в по-прости захари, а освободените захари се определят количествено.
    • Предимства: Много специфични и точни.
    • Ограничения: Изисква специализирано оборудване и реактиви.
  4. Високоефективна течна хроматография (HPLC)

    • Принцип: HPLC разделя и определя количествено съединенията въз основа на техните взаимодействия с хроматографска колона.
    • Процедура: Бета-глюканите се хидролизират в монозахариди, а получените захари се отделят и количествено се определят чрез HPLC.
    • Предимства: Много точни и подходящи за сложни проби.
    • Ограничения: Изисква специализирано оборудване и експертиза.
  5. Специфични имуноанализи

    • Принцип: Имуноанализите използват антитела, специфични за бета-глюканите, за да определят количествено тяхната концентрация.
    • Примери:

      • ELISA (ензимно-свързан имуносорбентен тест): При този метод ензимно свързано антитяло предизвиква промяна на цвета, когато се свързва с бета-глюкани.
      • Тестове за страничен поток: Това са бързи тестове, които осигуряват видим резултат на тест лента.
    • Предимства: Висока специфичност и чувствителност.
    • Ограничения: Изисква специфични антитела и може да бъде по-скъпо.

Ще се радваме да обсъдим вашия процес.

Да се свържем.