Прозрачни нано-емулсии със ступ и ултразвук
Прозрачните нано-емулсии имат широк спектър от приложения в храни, напитки и козметични формулировки. Stuph Corp доставя различни висококачествени емулгатори за приготвяне на прозрачни нано-емулсии за употреба в храни, напитки, тинктури, концентрати, както и продукти за грижа за кожата. Ултразвуковата хомогенизация на сместа масло/вода с емулгатори Stuph помага за приготвянето на прозрачни хранителни нано-емулсии за секунди.
Нано-емулсии за напитки, концентрати и напитки
Ступов емулгатор 4514 е сложен двукомпонентен емулгатор, който улеснява производството на прозрачни нано-емулсии. Заредете вашата нано-емулсия с биоактивни съединения като канабидиол (CBD), тетрахидроканабинол (THC), канабигерол (CBG), витамини, антиоксиданти, полифеноли, куркумин, ресвератрол, CoQ10, кверцитин или други лечебни или хранителни вещества. Когато се капсулират в наноразмерна емулсия масло във вода, хидрофобните (= водоотблъскващи) молекули стават водоразтворими и могат да бъдат прехвърлени във водния кръвен поток в клетките на човешкото тяло, където тези биоактивни вещества могат да обхванат своите полезни за здравето ефекти. Когато не са капсулирани в система за нанодоставка, бионаличността и абсорбцията на биоактивните вещества са много лоши. Например, когато CBD се прилага перорално без нано-подобрение, само приблизително 6% CBD се абсорбира, докато по-голямата част се екскретира неметаболизиран.
Нано-подобрените биоактивни съставки позволяват по-ниска доза, тъй като скоростта на абсорбция и метаболизация е значително увеличена. Наноемулгираните добавки, диетичните и здравословните продукти са по-ефективни и тъй като се губят по-малко активни съставки, производството е ефикасно и висококачествено става по-икономично.
Прочетете повече за Ступ емулгатор 4514 за напитки, концентрати, газирани напитки и други напитки!
Нано-емулсии за хранителни продукти
Има нарастващо търсене от страна на клиентите на обогатени хранителни продукти като хляб, торти, мъфини, сладкиши, сладкарски изделия, шоколади, бонбони, дъвки и други хранителни продукти. За да се обогатят ефективно хранителните продукти с полезни за здравето вещества като канабиноиди (напр. CBD, CBD, THC, терпени и др.), витамини, антиоксиданти, полифеноли и други фитохимикали, тези активни съставки трябва да бъдат биодостъпни. Нано-носители като нано-емулсии са предпочитаната техника за капсулиране на биоактивни съединения, което ги прави водоразтворими и увеличава тяхната бионаличност.
Прочетете повече за Ступ емулгатор 4514 за хранителни продукти, сладкиши и дъвки!
Предимства на ступовите емулгатори за нано-емулсии
- Хранителен клас
- Ясен външен вид
- Висока бионаличност
- Страхотен вкус, без неприятен вкус
- Без намеса във вкуса, аромата, текстурата
- Лесен и безопасен за използване
Научете повече за емулгаторите Stuph за прозрачни, водоразтворими нано-CBD формулировки!
Stuph Nano-емулсии за грижа за кожата и козметика
Нано-емулгатор Stuph 1515 е мощен емулгиращ комплекс, който е идеален за формулиране на кремове за кожа, овлажнители за лице, лосиони за тяло, масажни балсами, оцветени овлажнители и коректори, серуми, балсами и гланцове за устни и други козметични продукти. Емулгаторите създават наноразмерни, дълготрайни стабилни емулсии масло във вода, които могат да бъдат заредени с активни съставки като липиди, витамини, антиоксиданти, полифеноли и други полезни вещества. С емулгатора Stuph 1515 става лесно да се формулират силно мощни продукти за грижа за кожата и козметика. Нано-подобрената формула улеснява транспортирането на активните съставки в клетките, където те могат да обхванат пълния си спектър от положителни ефекти.
Прочетете още about Емулгатор Stuph 1515 за грижа за кожата, козметика и продукти за лична хигиена!
Stuph 4514 за напитки
Stuph 2525 за хранителни продукти
Stuph 1515 за кремове & Лосиони
Ултразвуковата емулгификация подобрява ступовите емулгатори
Ултразвуковата хомогенизация подобрява смесването на емулгатори Stuph със смеси масло/вода за формулиране на стабилни и бистри нано-емулсии. Ултразвуковата емулгиране насърчава капсулирането на активни съставки като CBD, THC, витамини, полифеноли, антиоксиданти и други полезни за здравето вещества в емулсиите масло във вода. Тези нано-подобрени крайни продукти имат значително по-висока ефективност и позволяват по-ниска доза на активните съставки, тъй като активните вещества се доставят с висока скорост в клетките. По-високата скорост на метаболизиране означава по-висока ефективност и по този начин по-ниска доза активни съставки.
Hielscher Ultrasonics’ Процесорите са надеждни работни коне в производството: Здравината на ултразвуковото оборудване на Hielscher позволява 24/7 работа при тежки натоварвания и в взискателни среди. Автоматичното протоколиране на данни на вградена SD-карта позволява стандартизация на продукта и непрекъснато високо качество. Стандартизирайте формулата си, като създадете стандартизирана рецепта и протокол за ултразвук с помощта на ултразвукови апарати на Hielscher. Това ви позволява да изпълните стандартизацията на процесите и добрите производствени практики (GMP).
Таблицата по-долу ви дава представа за приблизителния капацитет на обработка на нашите ултразвукови апарати:
| Обем на партидата | Дебит | Препоръчителни устройства |
|---|---|---|
| 1 до 500 мл | 10 до 200 мл/мин | UP100H |
| 10 до 2000 мл | 20 до 400 мл/мин | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 до 20L | 0.2 до 4 л/мин | UIP2000hdT |
| 10 до 100L | 2 до 10 л/мин | UIP4000hdT |
| Н.А. | 10 до 100 л/мин | UIP16000 |
| Н.А. | Голям | Клъстер от UIP16000 |
Свържете се с нас! / Попитайте ни!
Факти, които си струва да знаете
Емулсии и системи за доставяне, базирани на емулсии
Системите за доставяне на базата на емулсия и особено нано-емулсионните системи се използват широко в козметичната, фармацевтичната, хранително-вкусовата промишленост и производството на напитки. Емулсиите са колоидни дисперсии, които се състоят от две несмесващи се течности, в които едната фаза (дисперсна фаза) се диспергира като малки капчици в друга фаза (непрекъсната фаза) в присъствието на повърхностно активно вещество (емулгиращ агент).
Докато нестабилизираната емулсия (без повърхностно активно вещество) ще се счупи и ще се раздели на първоначалните си фази с течение на времето, използването на емулгатори и интензивни сили на срязване (напр. ултразвук) позволяват да се получат кинетично стабилни емулсии.
Видове емулсии: Емулсията може да се диференцира на емулсии масло във вода (o/w) и вода в масло (w/o), както и обратно емулсии (o/w/o или w/o/w).
Размери на емулсията: Емулсиите се различават допълнително по размера на капчиците. В зависимост от средния диаметър на капката, емулсията се нарича макро-, нано и микроемулсии.
Макроемузиите имат доста големи капчици със среден диаметър, по-голям от 200 nm. Външният им вид е мътен или млечен.
Наноемулсиите имат среден диаметър на капката 20–200 nm. Наноемулсиите са прозрачни или полупрозрачни.
Микроемулсиите показват много малък диаметър на капчиците от 5–100 nm, което им придава ясен вид. Те са термодинамично стабилни поради свръхниското си междуфазово напрежение между водната и маслената фази.
Хранителни емулсии
Емулсиите за хранителни цели изискват всички компоненти на наноемулсиите (водна фаза, масло и емулгатор, ко-повърхностноактивно вещество) да са безопасни за консумация от човека или "общопризнати за безопасни" (GRAS). Хранителните нано-емулсии придобиха голяма привлекателност и бяха широко разпространени, тъй като позволяват капсулиране и доставяне на функционални съставки, биоактивни вещества и хранителни вещества.
В наноемулсията капсулираните активни съставки имат подобрена стабилност, предотвратявайки сливането и отделянето на капчиците. Друго много важно предимство на наноемулсиите е превъзходната бионаличност и скорост на абсорбция. Наноразмерните капчици показват подобрена разтворимост и свойства на стабилност, предлагат подобрена перорална бионаличност и биологична ефикасност на капсулираните активни вещества.