Video: Göbələklərin çıxarılması – Ultrasonik Vanna və Probe Sonicator
Bu video ultrasəs vannasının və Hielscher UP100H ultrasəs zondunun çıxarılması səmərəliliyini müqayisə edir. Hər iki üsul betulin və fitosterollar kimi bioaktiv birləşmələri çıxarmaq üçün su-etanol qarışığında əzilmiş Çaqa göbələklərindən istifadə etməklə sınaqdan keçirilir.
-10°C temperaturda qeyri-termik ekstraksiya istiliyə həssas komponentləri qoruyur, ekstrakt keyfiyyətini artırır. UP100H sonikatoru 100 vattda işləyir, 70 vattda işləyən ultrasəs vannasından daha güclü kavitasiya yaradır. Emaldan sonra UP100H ekstraktı gözə çarpan şəkildə daha tündləşir və bu, daha yüksək hasilat səmərəliliyini göstərir. Ultraviyole görünən spektroskopiya UP100H-nin üstün performansını təsdiqləyir. Onun çıxarılması əyrisi udma spektrində (300-800 nm) əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir və 340-440 nm diapazonunda nəzərəçarpacaq gəlir artımı var. Zond sonikatorunun intensiv kavitasiyası həm suda həll olunan, həm də suda həll olunmayan komponentləri çıxarır, keyfiyyət və məhsuldarlıq baxımından ultrasəs vannasından üstündür. Bu nəticə bioaktiv birləşmələrin çıxarılması üçün zond sonikatorlarının vanna sonikatorları üzərində effektivliyini göstərən elmi araşdırmalara uyğun gəlir.
