Güclü ultrasəslə səthi aktiv maddəsiz kosmetik emulsiyalar
- Ekoloji cəhətdən təmiz kosmetikaya tələbatın artması səbəbindən kosmetika sənayesi səthi aktiv maddəsiz emulsiyaların hazırlanmasına diqqət yetirir.
- Pickering emulsiyaları hissəciklərlə stabilləşdirilən, səthi aktiv maddə/emulqator olmayan w/o və ya o/w qarışıqlarıdır.
- Ultrasəslə qarışdırma və emulsiyalaşdırma yüksək dərəcədə sabit, səthi aktiv maddəsiz Pickering emulsiyalarının hazırlanması üçün əla üsuldur.
Ultrasəslə emulsiyalaşdırma
Güclü ultrasəs kəsilmə qüvvələri stabilizator kimi mikro və nanohissəciklərdən istifadə etməklə sabit, səthi aktiv maddəsiz Pickering emulsiyaları hazırlamağa imkan verir. Ultrasəslə emal qeyri-termik emulsiyalaşdırma prosesidir və sabit emulsiyalar istehsal etmək üçün (məsələn, nəmləndiricilər, kremlər, losyonlar, günəşdən qoruyucu vasitələr, məlhəmlər və s. üçün) w/o, o/w və w/o/w sistemlərinin emulsiyalaşdırılmasında artıq geniş istifadə olunur.
Gillər və gil əsaslı məhsullar Pickering emulsiyalarında stabilizator kimi yaxşı nəticələr göstərir. Ultrasəslə emulsiyalaşdırmanın yüksək kəsilmə qüvvələri hətta gillər və gil əsaslı məhsullar kimi adətən dispersləşdirilməsi çətin olan reologiya modifikatorlarını da kosmetik formulalara qarışdırmağa imkan verir. Gillərin böyük üstünlüyü onların ikili funksiyasıdır: onlar emulsiyanı stabilləşdirir və eyni zamanda formulada reologiya modifikatorları kimi fəaliyyət göstərir. Bu o deməkdir ki, ultrasəslə emal hətta kəsilmə təsiri ilə özlülüyü azalan, eyni zamanda tiksotrop olan və bunun sayəsində yaxşı tətbiq xüsusiyyətləri təmin edən kosmetik emulsiyaların hazırlanması üçün də əla üsuldur (məsələn, dəriyə asan tətbiq, püskürdə bilən məhsullar və s.).
Suda gənəgərçək yağı emulsiyası
Suda gənəgərçək yağı emulsiyasının ultrasəslə hazırlanması
Suda yağ tipli Pickering emulsiyası aşağıdakı qaydada hazırlana bilər:
Fasiləsiz faza su – laponite® dispersiyasından, daxili/dispers faza isə gənəgərçək yağından ibarətdir.
- Fasiləsiz fazanı hazırlamaq üçün 2wt% laponite® tozu 0,1M NaCl məhlulunda (ultratəmiz suda) Hielscher şirkətinin ultrasəs homogenizatoru UP200St və ya UP200Ht (200W, 26kHz) ilə bir neçə dəqiqə ərzində dispersləşdirilir.
- o/w emulsiyası üçün qarışıq ultrasəslə emal edilərkən yağ pipet vasitəsilə tədricən sulu fazaya əlavə olunur. Təxminən 2 dəqiqəlik ultrasəs emalından sonra homogen və sabit emulsiya yaranır. Emulsiyalaşdırma zamanı nümunənin qızmasının qarşısını almaq üçün nümunə buz vannasında soyudulur.
Kremlər, losyonlar və balzamlar kimi dəriyə qulluq məhsullarının istehsalı üçün şüşə axın reaktoru ilə UIP1000hdT
Daha böyük həcmlərin hazırlanması üçün Hielscher bütün laboratoriya və sənaye ultrasəs cihazları üçün xüsusi axın kameraları təchiz edir. Bu kameralar həm tozu, həm də yağ damcılarını nanoölçülü emulsiya daxilində dispersləşdirməyə/həll etməyə imkan verir.
Aşağıdakı cədvəl ultrasəs cihazlarımızın təxmini emal gücü haqqında məlumat verir:
| Partiyanın həcmi | Axın sürəti | Tövsiyə olunan cihazlar |
|---|---|---|
| 0,5–1,5mL | n.a. | VialTweeter |
| 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1–20L | 0,2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000 |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | daha yüksək | klaster şəklində UIP16000 |
Pickering emulsiyalarının ultrasəslə hazırlanması haqqında daha çox oxuyun!
Ədəbiyyat / İstinadlar
- Sargolzaei, J.; Mosavian, M.T.H.; Hassani, A. (2011): Modeling and Simulation of High Power Ultrasonic Process in Preparation of Stable Oil-in-Water Emulsion. Journal of Software Engineering and Applications 4, 2011. 259-267
- Tabibiazar, M.; Davaran, S.; Hashemi, M.; Homayonirad, A.; Rasoulzadeh, F.; Hamishehkar, H.; Mohammadifar, M.A: (2015): Design and fabrication of a food-grade albumin-stabilized nanoemulsion. Food Hydrocolloids 44, 2015. 220-228.
Bilməyə dəyər faktlar
Niyə səthi aktiv maddəsiz emulsiyalar?
Dəriyə qulluq məhsullarının əksəriyyəti bir-biri ilə qarışmayan iki və ya daha çox maddənin qarışığından ibarətdir. Bu o deməkdir ki, termodinamikanın ikinci qanununa görə onlar təbiətcə qeyri-sabitdir. Bir-biri ilə qarışmayan bu materiallardan sabit qarışıq yaratmaq və uyğun saxlama müddətinə malik emulsiya hazırlamaq üçün stabilizatorlardan istifadə tələb olunur. İon və ya qeyri-ion səthi aktiv maddələrdən adətən emulqator kimi istifadə edilir. Dəriyə qulluq məhsullarında aşağı molekul kütləli, amfifil səthi aktiv maddələrin istifadəsi çox vaxt həssas dəridə kosmetik məhsullara qarşı dözümsüzlüyə səbəb olur. Bundan əlavə, getdikcə daha çox istehlakçı təbii, təmiz kosmetik məhsullar tələb edir. Belə məhsulların tərkibi əsasən dərini qidalandıran aktiv maddələrlə məhdudlaşdırılır və onlar əsasən əlavələrdən (məsələn, emulqatorlar, ətirverici maddələr və s.) azaddır.
Səthi aktiv maddəsiz / emulqatorsuz emulsiyalar ənənəvi kosmetik formulalara arzuolunan alternativdir. Pickering emulsiyaları xoş məhsul xüsusiyyətlərinə malik sabit kosmetik məhsullar yaratmaq üçün stabilizator kimi biopolimer emulqatorların və ya bərk hissəciklərin istifadəsinə əsaslanır. Ultrasəslə emulsiyalaşdırma sabit nano və miniemulsiyalar, eləcə də Pickering emulsiyaları hazırlamaq üçün əla vasitədir. Bundan əlavə, ultrasəslə emal kosmetik məhsulların istehsalı zamanı piqmentlərin dispersləşdirilməsi, tozların həll edilməsi və ya aktiv maddələrin ekstraksiyası kimi müxtəlif digər tətbiqlərdə də istifadə olunur.
Kosmetik məhsullardakı emulsiyalar haqqında
Emulsiya iki fazalı sistemdir. Əsas komponentlər yağ fazası və sulu fazadır.
Sulu faza sudan və qütblü olub suda ən azı müəyyən dərəcədə həll olan materialların istənilən kombinasiyasından ibarətdir.
Yağ fazası bir və ya daha çox yağlı materialdan, yaxud qeyri-qütblü olub yağlı materiallarda ən azı müəyyən dərəcədə həll olan digər inqrediyentlərdən ibarətdir.
Suda yağ (o/w): suda dispersləşdirilmiş yağ damcıları; yağ daxili və ya dispers faza, su isə xarici və ya fasiləsiz faza adlanır.
Yağda su emulsiyası (w/o): su damcıları yağda dispersləşdirilir; su daxili və ya dispers faza, yağ isə xarici və ya fasiləsiz fazadır.
w/o/w və ya o/w/o mürəkkəb və ya çoxqatlı emulsiyalar adlandırılır.
Laponite®
Laponite® suda dispersləşdirildikdə şəffaf, tiksotrop gel əmələ gətirən sintetik smektik gildir. 2% Laponite® suspenziyasının pH dəyəri təxminən 9,8-dir. 2% konsentrasiyada gel əmələ gəlir.
Laponite® BYK Additives Ltd. şirkətinin qeydiyyatdan keçmiş ticarət nişanıdır.