Duckweed oqsillarini ajratib olish

Duckweed (Lemna minor) - oqsillarga va boshqa ozuqaviy birikmalarga boy tez o'sadigan suv o'simliklari. Ultrasonik ekstraktsiya o'rdak urug'idan oqsillarni, lipidlarni va fito-oziq moddalarni chiqarish uchun yuqori samarali va ishonchli ishlov berish texnologiyasi sifatida ishlatiladi. Sonikatsiya o'rdakni oziq-ovqat mahsuloti uchun oddiy va tezkor davolashga imkon beradi.

Duckweed ozuqaviy maqsadlar uchun

Duckweed (Lemna jinsi), gullaydigan suv o'simliklari, ma'lum bo'lgan eng kichik gulli o'simliklardir. Wolffia, suv yasmiq yoki suv linzalari deb ham ataladigan o'rdak chuchuk suv muhitida o'sadi va butun dunyoda uchraydi. Duckweed avlodida Spirodela, Landoltia, Lemna, Wolffiella va Wolffia kabi turli xil turlari ma'lum. Lemna zavodi kunlik hajmini ikki barobar oshirishga qodir bo'lgan tez o'sish qobiliyatiga ega bo'lganligi sababli, o'rdak urug'i ovqatlanish, oziq-ovqat xavfsizligi va funktsional oziq-ovqat sohasida ishlaydigan olimlar va oziq-ovqat muhandislari tomonidan qiziqish uyg'otdi. Janubi-Sharqiy Osiyoning ba'zi qismlarida o'rdak urug'i uzoq vaqt davomida ozuqaviy zichligi bilan tanilgan va taxallus bilan tanilgan “sabzavotli köfte” uning tarkibidagi oqsil miqdori yuqori (quruq massaning 45% dan ortig'i). Duckweed to'qqizta muhim va oltita shartli aminokislotalarni o'z ichiga olgan to'liq protein profilini (tovuq tuxumi kabi) taklif qiladi.

Duckweed-dan olingan lipidlar va oqsillar

Duckweed tarkibida quruq vazn uchun 20-35% protein, 4-7% yog 'va 4-10% kraxmal mavjud. Qizig'i shundaki, o'rdak urug'idagi aminokislotalarning tarqalishi JSST tavsiyalariga yaqin, masalan, 4,8% lizin, 2,7% metionin va sistein, 7,7% fenilalanin va tirozin. Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning tarkibi 48 dan 71% gacha bo'lgan va n3 yog 'kislotalarining yuqori miqdori n6 / n3 nisbati 0,5 yoki undan kam bo'lgan natijalarga olib keldi. " (Appenroth va boshq. 2017)

Duckweedning ultratovushli ekstrakti

Ultrasonik ekstraktsiya o'rdak aralashmalari, ayniqsa oziq-ovqat mahsuloti sifatida oqsil va lipidlarni ajratib olish uchun ishlatiladi. Lemna oqsilli ovqat va Lemna lipidlari samarali ravishda ajralib chiqadi va suv o'rdak o'simlikidan ajratib olinadi.

Duckweed ekstrakti uchun Sonikatsiya qanday qo'llaniladi?

Lemnani yig'ib olgandan so'ng, ortiqcha suv olib tashlanadi (masalan, santrifüj bilan). Ultrasonik ekstraktsiya uchun biomassaga boy (ya'ni Lemna-zich) atala afzalroqdir, chunki u ultratovush jarayonini samaraliroq qiladi. O'rdak shamchasi o'rdak va suvdan yoki boshqa tanlov erituvchisidan iborat bo'lishi mumkin. Ushbu atala ularni ultratovushli reaktorga etkazib beradi, bu erda akustik kavitatsiya hujayra matritsasini buzadi va hujayra ichidagi birikmalarni suvga yoki erituvchiga asoslangan ekstraktsiya muhitiga chiqaradi.

Extract Solvent-ni tanlang

Ultrasonik ekstraktsiya har qanday hal qiluvchi bilan (deyarli) mos keladi. Tadqiqot sharoitida o'rdak aralashmalari qutbli erituvchi etanol kabi erituvchilar hamda turli xil qutbsiz erituvchi aralashmalar, shu jumladan metanol-etanol, xloroform-etanol, geksan-etanol, dietil efir-etanol, neft efir-etanol yordamida ajratib olingan. tovush nisbati.
Ultrasonikatsiya bilan birgalikda to'g'ri erituvchi o'rdak biomassasining fito-ozuqaviy chiqarilishini kuchaytiradi. Ultrasonikatsiya bir hil holga keltiradi va o'simlik hujayralarining tuzilishini buzadi, natijada hujayralar buziladi va parchalanadi. Ultrasonik ekstraktsiya botanika, zamburug'lar va suv o'tlari ekstraktlarini ishlab chiqarish uchun keng qo'llaniladi.

Ultrasonik ekstraktsiya mexanizmi

Suyuqlik yoki bulamaçlarga ulangan quvvat ultratovush akustik kavitatsiya, siljish va tebranish kabi energiyani zich ta'siriga olib keladi. Quvvatli ultratovushning bu ta'siri uyali tuzilmalarni parchalash va yo'q qilish uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Bundan tashqari, sonikatsiya lipidlar, oqsillar va uglevodlarning molekulyar birikmalarini buzadi, shuning uchun maqsadli makroelementlar va fito-kimyoviy moddalar botanika xomashyosining hujayra ichki qismidan, masalan, o'rdak urug'idan ajralib chiqadi. Shunday qilib, ultratovush ekstraktsiyani kuchaytiradi va qisqartiradi.

Duckweed oqsillari va lipidlari uchun ultratovushli ekstraktorlar

Hielscher Ultrasonics-dan yuqori samarali ultratovushli ekstraktsiya tizimlari butun dunyo bo'ylab R-da qo'llaniladi&D, kichik, o'rta va to'liq tijorat ishlab chiqarish darajalari. Yuqori samarali ultratovushli ekstraktorlar ekstraksiya jarayonini kuchaytiradi va yuqori sifatli ekstrakt ishlab chiqarishning rentabelligini va umumiy samaradorligini oshiradi. Hielscher Ultrasonics har qanday hajm / jarayon hajmi uchun ekstraktsiya uskunalarini taqdim etadi. 25 yildan ortiq vaqt davomida botanika qazib olish bo'yicha tajribaga ega bo'lgan Hielscher Ultrasonics sizning yuqori sifatli ultratovush ekstrakti uchun ishonchli sherikingizdir!

Yuqori sifatli, zamonaviy ultratovush tekshiruvchilari

Hielscher ultrasonikatorlarining aqlli xususiyatlari ishonchli ishlashni, takrorlanadigan natijalarni va foydalanuvchilarga qulaylikni kafolatlash uchun mo'ljallangan. Operatsion sozlamalariga intuitiv menyu orqali osongina kirish va terish mumkin, unga raqamli rangli sensorli displey va brauzerning masofadan boshqarish pulti orqali kirish mumkin. Shuning uchun aniq energiya, umumiy energiya, amplituda, vaqt, bosim va harorat kabi barcha ishlov berish shartlari o'rnatilgan SD-kartada avtomatik ravishda qayd etiladi. Bu sizga avvalgi sonikatsiya ishlarini qayta ko'rib chiqish va taqqoslash hamda o'rdakni qazib olish jarayonini eng yuqori samaradorlikka optimallashtirishga imkon beradi.
Hielscher ultratovush tizimlari dunyo bo'ylab yuqori sifatli botanika ekstraktlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Hielscher sanoat ultrasonikatorlari doimiy ravishda yuqori amplitudalarni osongina ishlatishi mumkin (24/7/365). 200µm gacha bo'lgan amplitudalarni standart sonotrodlar (ultratovushli zondlar / shoxlar) yordamida osongina doimiy ravishda yaratish mumkin. Keyinchalik yuqori amplituda uchun moslashtirilgan ultratovushli sonotrodlar mavjud. Bizning ultratovushli ekstraksiya tizimlarimiz ularning mustahkamligi va past texnik xizmatlari tufayli odatda og'ir dasturlarda va talab qilinadigan muhitda o'rnatiladi.

O'rdak urug'ini ekstrakti, ultratovushli ekstraktsiya tizimlari va narxlari haqida ko'proq bilish uchun biz bilan bog'laning! Bizning tajribali xodimlarimiz sizning arizangizni va ishlov berish talablarini siz bilan muhokama qilishdan xursand bo'lishadi!
Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi: