Ultraljud viskositet minskning av protein SUS pensioner innan spray torkning

  • Ultrasonics är lösningen för att öka effektiviteten och minska kostnaderna för spraytorkning av vassleslam, e.g. WPC.
  • Ultraljud skjuvning tvingar sänka viskositeten hos vasslelösningen och möjliggör därmed för en högre protein koncentration.
  • Hielscher Ultrasonics erbjuder olika alternativ för att tillämpa hög effekt Ultrasonics för viskositet minskning av protein lösningar.

Ultraljud viskositet minskning

Hielscher Ultrasonics är din ledande expert för ultraljud processer!Kraftfulla ultraljud krafter skapar kavitation, hög skjuvning krafter och svängning i vätskor. Hielscher Ultrasonics använder dessa intensiva ultraljud krafter för att ändra fluiddynamiken i skjuvning-gallring slam såsom proteinkoncentrat, WPC eller polymer slam. Många slam gå igenom en spray-torkning process för att få den slutliga pulver produkten. Spraytorkning är en energi intensiv process, som ofta är en Flask hals i produktions linjen också. Ultraljud viskositet minskning möjliggör en högre partikel lastning av lösningen, vilket leder till en reducerad volym av vätska som måste avdunsta. Detta går med betydande energi besparingar. Samtidigt ökar kapaciteten hos spraytorktumlaren eftersom mer produkt (torrvikt) bearbetas. Den Ultraljuds inline behandling av utfodring ström av spraytork möjliggör högre koncentration och procent torra fasta ämnen i torktumlaren.

Effekterna av Ultraljuds behandling:

  • Homogenisering och partikel storleks reduktion
  • Ta bort intränad luft-och syre bubblor
  • Öppna upp kompaktetskikten av proteinerna
  • Reducera viskositeten tillfälligt
  • Skapa en temporär förändring av proteinmolekylens justering

Varför Ultrasonics innan spray torkning?

Ultraljud viskositet minskning resulterar i minskad energi förbrukning och högre genom strömning.
Ytterligare fördelar är:

  • ökar produktionen med 10% eller mer
  • minskning av den totala fasta och rörliga kostnaden
  • minskade kylnings krav
  • låga investeringar och ökade vinster
  • återbetalnings tiden på mindre än ett år

Ultraljud utrustning

Hielscher Ultrasonics har djupa kunskaper om att konfigurera och installera lämpliga ultraljud system för att optimera effektiviteten och produktionen av din Spray-torktumlare. Enligt produktions linjen, erbjuder Hielscher olika alternativ för att tillämpa hög effekt ultraljud för viskositet minskning av protein lösningar. Alla våra industriella ultraljud system är byggda för tunga applikationer under krävande förhållanden och kan köra 24/7. På grund av sin lilla fot avtryck, kan de enkelt retro-monteras i befintliga produktions linjer. Lågt underhåll och användarvänlig drift är ytterligare fördelar.
Kontakta oss idag för att få mer information om hur ultraljudsbehandling förbättrar din Spray-torkning process!

Ultraljud skjuvning krafter kan tillämpas för att minska viskositet.

ultraljud reaktorn

Informationsförfrågan




Notera vår Integritetspolicy.


Ultraljud viskositet minskning

UIP2000hdT för reduktion av viskositet

Be om mer information

Använd formuläret nedan om du vill begära ytterligare information om ultraljud homogenisering. Vi ska vara glada att kunna erbjuda dig ett ultraljud system som uppfyller dina krav.









Observera att våra Integritetspolicy.


Litteratur / Referenser

  • M. Ashokkumar, J. Lee, B. Zisu, R. Bhaskarcharya, M. palmer och S. Kentish (2009): hett ämne: ultraljudsbehandling ökar värme stabiliteten hos vassleproteiner. J. mejeri Sci. 92:5353 – 5356.
  • Mladen Brncic (2014): effekten av ultraljud på process effektivitet i livsmedels industrin. presenteras vid “TRENDER INOM LIVSMEDELS INDUSTRIN” – Koprivnica, Kroatien, 5 september, 2014.


Om spray-torkning processer

Spraytorkning är en produktions teknik för att omvandla en flytande lösning eller flyt gödsel till ett torrt pulver genom att snabbt torka med en varm gas. Speciellt inom livsmedels-och läkemedels sektorn används spraytorkning ofta för att behandla termiskt känsliga material.
Spray torkning är en ofta använd teknik i livsmedels-och läkemedels industrin att kapatera aktiva föreningar (Micro-Encapsulation).
Spraytorknings processen består av följande steg:

  1. Matnings ström: den feeeding strömmen är beredd till en homogen, pumpbar och orenhet-fri lösning, SUS pension eller flyt gödsel. Ofta är råvaran koncentrerad innan den matas in i spraytorktumlaren.
  2. Atomisering: under atomisering förvandlas flyt gödningen till små droppar. Detta är den mest kritiska processen steg eftersom graden av atomisering styr tork hastighet och därmed torktumlaren storlek. Den vanligaste atomisering tekniker är trycket munstycket atomisering, två-Fluid munstycke atomisering, och centrifugalatomisering. Vid atomisering avdunsta 95% + av det vatten som finns i dropparna inom några sekunder.
  3. Torkning: i en varm luft eller gas ström avdunstar fukten snabbt från ytan av partikeln.
  4. Separation: pulver partiklarna separeras från fuktig luft eller gas med hjälp av cykloner, påsfilter eller elektro statisk fällning.

Spraytorkade produkter

Mat: mjölk pulver, kaffe, te, ägg, spannmål, kryddor, smaksättare, stärkelse och stärkelse derivat, vitaminer, enzymer, Stevia, nutracutical, färg ämnen, växt extrakt etc.
Farmaceutiska: antibiotika, medicinska ingredienser, tillsatser
Industriell: katalysatorer, kemiska produkter, färg pigment, keramiska material, polymerer, mikroalger etc.