Hielscher Ultrasonics
Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku.
Pokličite nas: +49 3328 437-420
Pošljite nam e-pošto: [email protected]

Ultrasonic topic: "Kako ultrazvočno ekstrahirati rastline"

Botanika je drug izraz za rastline. Rastline so bogate z bioaktivnimi spojinami (tako imenovanimi fitokemikalijami), ki se uporabljajo npr. za proizvodnjo zdravju propričljivih prehranskih dopolnil, dodatkov za hrano in pijačo, zdravil ali aktivnih sestavin v kozmetičnih izdelkih. Rastlinske sestavine se lahko proizvajajo iz različnih delov rastline, npr. zelišč, korenin, cvetov, plodov, listov, semen ali lubja.
Za ločevanje aktivne sestavine od rastline je potrebna metoda ekstrakcije. Bioaktivne spojine, kot so vitamini, minerali, polifenoli, flavonoidi, terpeni itd., se lahko ekstrahirajo z različnimi tehnikami ekstrakcije, kot so infuzija, destilacija z vodno paro, maceracija ali ekstrakcija s topilom. Ti postopki ekstrakcije so pogosto dolgotrajni, neučinkoviti ali vključujejo strupene kemikalije.
Visoko zmogljiva ultrazvočna tehnika je tehnika za intenziviranje procesa, ki pospešuje ekstrakcijo fitokemikalij, povečuje donos ekstrakcije in pogosto omogoča uporabo blažjih, nestrupenih topil (npr. voda, etanol, glicerin, rastlinska olja itd.). Kot netermična metoda ultrazvočna ekstrakcija preprečuje toplotno razgradnjo temperaturno občutljivih spojin in ima za posledico visokokakovostne izvlečke.
Preberite več o ultrazvočni ekstrakciji in njenih prednostih!

UP400St ultrazvočna ekstrakcija v 8L seriji

Found 37 hits. Showing results 1 - 12.

Visoko zmogljivi ultrazvočni homogenizatorji hrane se uporabljajo za razpršitev in stabilizacijo oreščkov in drugih rastlinskih mlečnih nadomestkov.

Vrhunska učinkovitost in kakovost pri proizvodnji oreščkovega mleka z ultrazvokom

Oreščkov in rastlinske mlečne alternative so rastoči segment hrane. Za proizvodnjo oreščkovega mleka in rastlinskih mlečnih analogov je ultrazvočna ekstrakcija in homogenizacija pokazala velike prednosti pred konvencionalnimi tehnikami. Ultrazvok visoke moči poveča donos, stabilnost izdelka, vsebnost hranil in splošno…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Zahteva za več informacij

Če niste našli tistega, kar ste iskali, nas kontaktirajte!

Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku.