E-šķidrumu nogatavināšana ar ultraskaņu
- Nogatavināšana ar ultraskaņu ievērojami uzlabo e-šķidrumu / e-sulu garšu.
- Nogatavināšana ar ultraskaņu sniedz divas galvenās priekšrocības:
- Pirmkārt, nogatavināšana ar ultraskaņu piešķir unikālu garšas profilu, kam raksturīga pilnīga, noapaļota un maiga garša.
- Otrkārt, izmantojot rūpniecisku lieljaudas ultraskaņas iekārtu, nogatavināšana tiek pabeigta dažu minūšu laikā – tas paceļ rūpniecisko e-šķidrumu ražošanu jaunā līmenī.
Kāpēc izmantot nogatavināšanu ar ultraskaņu?
Atšķirībā no tradicionālās nogatavināšanas, kurā šķidrumam nepieciešama nostāvēšanās no 3 nedēļām līdz pat vairākiem mēnešiem, nogatavināšana ar ultraskaņas palīdzību krasi paātrina procesu: ultraskaņas kavitācija nodrošina izcilu masas pārnesi un ekstrakciju, tādējādi nogatavināšanas laiks tiek samazināts līdz dažām sekundēm.
Nogatavināšana ar ultraskaņu uzlabo e-sulas aromatizēšanu un nobriešanu, radot intensīvu, tomēr noapaļotāku un maigāku garšas profilu.
Strauji augošajā e-šķidrumu tirgū nogatavināšanas metode ar ultraskaņu ļauj e-sulu ražotājiem apmierināt pieaugošo pieprasījumu pēc augstas kvalitātes e-sulām.
Nogatavināšanas laikā ar ultraskaņu VG/PG maisījums tiek piesātināts ar garšu piešķirošām sastāvdaļām. Izmantojot lieljaudas ultraskaņas iekārtas, nogatavināšana tiek ievērojami uzlabota, nodrošinot izcilāku garšu un ļoti efektīvu, ātru procesu.
- bagātīgāka garša
- bez asas ķīmiskas piegaršas
- ārkārtīgi ātri
- liels ekstrakcijas / nogatavināšanas ātrums
- vienkārša un droša lietošana
Ultraskaņas iekārtas rūpnieciskai e-šķidrumu ražošanai
Hielscher Ultrasonics piegādā uzticamas lieljaudas ultraskaņas iekārtas tehnoloģiski augstvērtīgai e-šķidrumu ražošanai. Neatkarīgi no tā, vai jūs interesē mazāku daudzumu ražošana vai lielu apjomu apstrāde plaša patēriņa tirgum, Hielscher piedāvā jūsu prasībām ideāli piemērotu ultraskaņas sistēmu.
Mazāku partiju ražošanai mūsu ultraskaņas procesori UP400St vai UIP500hdT ir vispiemērotākie e-šķidrumu apstrādei partiju vai nepārtrauktā režīmā. Lielu apjomu komerciālai ražošanai iesakām mūsu rūpnieciskās ultraskaņas iekārtas, piemēram, UIP2000hdT.
Tālāk sniegtā tabula sniedz priekšstatu par mūsu ultraskaņas iekārtu aptuveno apstrādes jaudu:
| Partijas tilpums | Plūsmas ātrums | Ieteicamās iekārtas |
|---|---|---|
| 1 līdz 500mL | 10 līdz 200mL/min | UP100H |
| 10 līdz 2000mL | 20 līdz 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 līdz 20L | 0,2 līdz 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100L | 2 līdz 10L/min | UIP4000 |
| n.a. | 10 līdz 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | lielāks | iekārtu kopa: UIP16000 |
Kādas priekšrocības ir Hielscher jaudīgajām zondes tipa ultraskaņas iekārtām salīdzinājumā ar ultraskaņas vannu?
Pirmām kārtām ultraskaņas vannas ir paredzētas priekšmetu (piemēram, rotaslietu) tīrīšanai. Tās rada ļoti mazu amplitūdu, un akustiskās kavitācijas iedarbība ar ultraskaņu apstrādātajā šķidrumā ir ļoti nevienmērīga. Tā kā šķidrums ultraskaņas vannā netiek apstrādāts vienmērīgi, apstrādes rezultāta kvalitāte ir nepietiekama – galaprodukta kvalitāte ir neprognozējama un nevienmērīga (piemēram, asa garša, garšas atšķirības starp partijām).
Kāpēc izvēlēties Hielscher Ultrasonics?
Hielscher Ultrasonics rūpnieciskie ultraskaņas procesori nodrošina lieljaudas ultraskaņu un spēj darboties ar ļoti lielām amplitūdām. Tas nozīmē, ka mūsu rūpnieciskās ultraskaņas iekārtas var viegli darbināt ar amplitūdām līdz pat 200µm nepārtrauktā 24/7 režīmā. Hielscher ultraskaņas iekārtu izturība nodrošina netraucētu darbību 24/7 režīmā lielas slodzes un sarežģītos vides apstākļos.
Noderīgi fakti
Kas ir nogatavināšana?
Mērcēšana ir cietas vielas turēšana šķidrumā, lai ekstrahētu garšvielas vai padarītu šo vielu mīkstāku, piemēram, gatavojot kafiju vai tēju. E-šķidrumiem/e-sulām ar to saprot nogatavināšanu, lai uzlabotu garšas profilu. Līdzīgi kā alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, vīnam vai viskijam, e-šķidrumam veidojas izkopts, noapaļots un maigs garšas profils. Tradicionālā nogatavināšana prasa daudz laika. Apstrāde ar ultraskaņu paātrina ķīmiskās reakcijas nogatavināšanas laikā, tādējādi vēlamie rezultāti tiek sasniegti nelielā daļā no ierastā laika.
Kas ir e-šķidrums?
E-šķidrumi ir pazīstami arī kā veipošanas šķidrumi vai e-sulas, un tie ir maisījumi, ko izmanto iztvaicētājos un e-cigaretēs. Galvenās e-šķidrumu/e-sulu sastāvdaļas ir tā dēvētie veipošanai paredzētie PG un VG – attiecīgi propilēnglikola un augu glicerīna saīsinājumi. PG un VG darbojas kā tvaiku veidojošas vielas. PG un VG var sajaukt dažādās attiecībās, lai iegūtu e-šķidrumu bāzes šķidrumu ar noteiktām īpašībām.
PG ir bezgaršīgs, tam ir zema viskozitāte un dzidrs izskats, kas padara e-šķidrumam pievienotās aromatizējošās vielas labāk saskatāmas.
VG piešķir saldenu garšas noti un rada vairāk tvaika.
Izplatītās VG/PG attiecības ir no 70/30 līdz 50/50. VG/PG attiecību var pielāgot atbilstoši patērētāja gaumei. Maigai veipošanas sajūtai ar bagātīgu tvaika veidošanos ieteicams lielāks VG īpatsvars. Spēcīgai veipošanas sajūtai kaklā ar intensīvu garšu (līdzīgi tabakas dūmiem) piemērotāks ir lielāks PG īpatsvars.
E-šķidrumi var saturēt nikotīnu, tomēr ir pieejamas dažādas nikotīnu nesaturošas e-sulas, kuru sastāvā ir tikai garšu piešķirošas sastāvdaļas.
Populāras e-šķidrumu garšas ir tabaka, mentols, piparmētra, šokolāde, karamele, kanēlis, kokosrieksts, vaniļa, garšaugi un augļu garšas, piemēram, zemeņu, ābolu, kivi, mango u. c.
Ultraskaņas procesors UP400St veipošanas šķidrumu nogatavināšanai
- Ekstrakcija
- Masas pārnese
- Sajaukšana
- Degazēšana
- Nogatavināšana
- Maijāra reakcija