Ultraskaņas emulgatori
Emulsija ir divu nespīdīgu šķidrumu divfāžu sistēma, kur viena fāze, tā sauktā iekšējā vai izkliedētā fāze, tiek sadalīta kā maza pilienu otrā, tā sauktajā ārējā vai nepārtrauktā fāzē. Lai sagatavotu emulsiju, parasti ir nepieciešama enerģijas ievade divfāžu sistēmā. Ultraskaņas bīdes spēki ir labi pierādīti kā ļoti efektīvi, lai ražotu stabilas ilgtermiņa emulsijas ar nano izmēra pilieniem un augstākās kvalitātes.
Ultraskaņas uzlabota emulsijas stabilitāte
Akustiskās kavitācijas izraisītās ultraskaņas fizikālā ietekme izraisa eļļas un ūdens pilienu darbības traucējumus un tādējādi veicina stabilu O/W un W/O emulsiju veidošanos ar ļoti mazu pilienu izmēru mikronu un nano izmēra. Pateicoties ļoti mazam pilienu izmēram un augstai virsmas virsmai, nanoemulsijas piedāvā ārkārtīgi augstas bioaktīvās īpašības, kas ir svarīgi pārtikai un uztura bagātinātājiem, farmaceitiskajiem līdzekļiem un kosmētikas ražošanai. Minūtes pilienu lieluma dēļ bioaktīvais savienojums var ātri iekļūt šūnās. Arī materiālzinātnēs un rūpniecībā nanoemulsijas ir svarīgas augstas veiktspējas pārklājumu, krāsu, polimēru un citu kompozītmateriālu ražošanai. Ultraskaņas sagatavotās nanoemulsijas parasti ir ievērojami stabilākas nekā makroemulsijas un neuzrāda sedimentāciju, kolīsējumāciju vai flokulāciju.
- Nano- un mini-emulsijas
- ļoti efektīvs
- Partija vai nepārtraukta
- Mazi vai viskozi šķidrumi
- Reproducējamība/ atkārtojamība
- Uzticama tehnika
- Viegli un droši lietojams
UP400St – 400W ultraskaņas ierīce eļļas-ūdens (O / W) nano-emulsijas
Ļoti efektīva ultraskaņas emuulģifikācija
Taha et al. (2020) savā pārskata dokumentā secina, ka augstas intensitātes ultrasonics (HIU) "var izmantot, lai uzlabotu pārtikas emulgatoru, piemēram, olbaltumvielu un polisaharīdu, emulgatoru, piemēram, olbaltumvielu un polisaharīdu, emulgatoru, piemēram, olbaltumvielu un polisaharīdu, emulgatoru, piemēram, olbaltumvielu un polisaharīdu, emulgatoru, piemēram, olbaltumvielu un polisaharīdu, stabilitāti un uzlabotu to emulsiju stabilitāti. Proteīna polisaharīdu kompleksa stabilizētas emulsijas, ko ražo HIU, uzrādīja labāku stabilitāti pret vides spriedzi nekā emulsijas, kas stabilizētas ar atsevišķām sastāvdaļām. Turklāt vairāki pētījumi parādīja, ka HIU homogenizatori bija energoefektīvāki nekā augstspiediena homogenizatori un mikrofluidizatori." (Taha et al., 2020)
- Vidējais pilienu izmērs (ko ietekmē emurifikācijas tehnika)
- Pilienu lieluma sadalījums (ko ietekmē emurulācijas tehnika)
- Iekšējās fāzes viskozitāte
- Nepārtrauktas fāzes viskozitāte
- Virsmas aktīvā viela
- Eļļas fāzes koncentrācija
- Nepārtrauktas fāzes pH
- Emulsijas optiskās īpašības
Ultraskaņas nano-emuulģifikāciju izmanto, lai ražotu augstas veiktspējas emulsijas augstas veiktspējas materiāliem, krāsām, pārklājumiem, pārtikai, farmācijai un kosmētikai.
Ultraskaņas sagatavošana eļļas-in-ūdens (O / W) emulsija (sarkanā ūdens / dzeltena eļļa). Dažas sekundes ultraskaņas pagriežas divas fāzes ūdens un eļļas par smalku emulsiju.
Augstas veiktspējas ultraskaņas emulcieri
Hielscher Ultrasonics piegādā lieljaudas, zemas frekvences ultraskaņas emulcierus jebkurā mērogā pētniecībai, procesa izstrādei, R&D un rūpniecības ražošana ļoti liela apjoma plūsmu. Mūsu plašais portfelis piedāvā ideālu ultraskaņas procesoru jebkurā izmērā un jebkurai nozarei.
Hielscher Ultraskaņas’ rūpnieciskie ultraskaņas procesori var nodrošināt ļoti augstas amplitūdas. Amplitūdas līdz 200 μm var viegli nepārtraukti darbināt 24/7/365 darbībā. Vēl augstākām amplitūdām ir pieejami pielāgoti ultraskaņas sonotrodi. Visus procesa parametrus var precīzi kontrolēt un uzraudzīt, izmantojot viedo programmatūru.
- jebkuram apjomam/ražošanas jaudai
- jebkurai nozarei
- un procesu, kas intensificē
- pakešapstrādei un inline apstrādei
- daudzpusīgs lietojams
- energoefektīvu
- Viegli un droši darboties
- Reproducēt rezultāti
- lineāri mērogojami
- Uzticamu
- robusta, zema apkope
- viegli uzstādāms vai modernizējam
- Ātrā ROI
Ultraskaņas reaktors ar MultiPhaseCavitator uzlabotai nanoemuulsifikācijai
MultiPhaseCavitator – Ultraskaņas iesmidzināšanas sistēma
The MultiPhaseCavitator – MPC48, ievietot – ir unikāls ieliktni Hielscher plūsmas šūnu reaktoriem. No MultiPhaseCavitator dizains iezīmes 48 smalkas cannulas, kas injicē otro fāzi emulsijas tieši kavitācijas karstais punkts. Kavitācijas zonā injicētās otrās fāzes smalkie virzieni tiek samazināti ar 20kHz ultraskaņas frekvences viļņiem. Tas nozīmē, ka injicētais šķidrums tiek samazināts par 20 000 vibrācijas gājieniem sekundē, kas nano diapazonā rada ārkārtīgi minūtes pilienus. Ultraskaņas bīdes, triecienvilni un turbulences emulģē šos mazos pilienus nepārtrauktā fāzē un rada izcilu augstas stabilitātes nanoemulsiju.
Vēlaties iegādāties ultraskaņas emulgatoru?
Sazinieties ar mums zināt, aizpildot kontaktu formu zemāk, nosūtot mums e-pastuVai zvanot mums!
Mūsu labi pieredzējusī komanda būs priecīga apspriest jūsu emulsijas pieteikumu ar jums un ieteikt jums vispiemērotāko ultraskaņas emulgatoru sistēmu!
- precīzi kontrolējami parametri
- augstas amplitūdas
- energoefektivitātes
- Partija un iekļautā
- lineāri mērogojami uz jebkuru izmēru
- viedprogrammatūru ar programmējamiem ultraskaņas iestatījumiem
- 24/2/365 darbība
- stabila
- sonotrodes and accessories available sonotrodes un piederumi pieejams
Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:
| partijas apjoms | Plūsmas ātrums | Ieteicamie ierīces |
|---|---|---|
| 1 līdz 500mL | 10 līdz 200 ml / min | UP100H |
| 10 līdz 2000mL | 20 līdz 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 līdz 20L | 0.2 līdz 4 l / min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100 l | 2 līdz 10 l / min | UIP4000hdT |
| nav | | 10 līdz 100 l / min | UIP16000 |
| nav | | lielāks | klasteris UIP16000 |
Sazinies ar mums! / Uzdot mums!
Literatūra/atsauces
- Zahra Hadian, Mohammad Ali Sahari, Hamid Reza Moghimi; Mohsen Barzegar (2014): Formulation, Characterization and Optimization of Liposomes Containing Eicosapentaenoic and Docosahexaenoic Acids; A Methodology Approach. Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2014), 13 (2): 393-404.
- Ahmed Taha, Eman Ahmed, Amr Ismaiel, Muthupandian Ashokkumar, Xiaoyun Xu, Siyi Pan, Hao Hu (2020): Ultrasonic emulsification: An overview on the preparation of different emulsifiers-stabilized emulsions. Trends in Food Science & Technology Vol. 105, 2020. 363-377.
- Seyed Mohammad Mohsen Modarres-Gheisari, Roghayeh Gavagsaz-Ghoachani, Massoud Malaki, Pedram Safarpour, Majid Zandi (2019): Ultrasonic nano-emulsification – A review. Ultrasonics Sonochemistry Vol. 52, 2019. 88-105.
Fakti ir vērts zināt
Kas ir emulsija? – Termina "Emulsija" definīcija
Emulsija ir šķidruma sistēmas, kas sastāv no vismaz diviem nespējamiem šķidrumiem, kur viens no šķidrumiem ir izkliedēts otrā šķidrumā kā mazi pilieni. Mazo, izkliedēto pilienu fāzi sauc par izkliedētu vai iekšēju fāzi, bet otru fāzi sauc par nepārtrauktu vai ārējo fāzi. Ir divi galvenie emulsiju veidi, kas atšķiras no: eļļa-ūdenī (O/W) un ūdens-eļļas (W/O) emulsijas. Eļļas-ūdens (O / W) emulsiju, iekšējā fāze ir eļļa vai eļļa sajaucams šķidrums, un ārējā fāze ir ūdens vai ūdens sajaucams šķidrums. Ūdens-eļļas (W / O) emulsiju, iekšējā fāze ir ūdens līdzīgu šķidrumu, bet ārējā fāze ir eļļas līdzīgu šķidrumu.
Lielākā daļa emulsiju nepieciešama emulgators, pazīstams kā stabilizators vai virsmaktīvā viela. Pilienu izmēram ir arī izšķiroša nozīme attiecībā uz emulsijas stabilitāti. Jo mazāks pilienu izmērs, jo stabilāks ir emulsija.
Augstas veiktspējas ultrasonikācija! Hielscher produktu klāsts aptver pilnu spektru no kompaktā laboratorijas ultrasonatora pār galda vienībām līdz pilnas rūpniecības ultraskaņas sistēmām.