Hielscher Ultrasonics
Mēs ar prieku apspriedīsim jūsu procesu.
Zvaniet mums: +49 3328 437-420
Nosūtiet mums e-pastu: info@hielscher.com

Utrasoniskā tēma: "Antioksidantu ultraskaņas ekstrakcija"

Antioksidanti ir dabiski sastopami savienojumi, kas kavē oksidēšanos. Oksidācijas laikā tiek ražoti brīvie radikāļi, kas var bojāt šūnas un tādējādi negatīvi ietekmēt veselību un vitalitāti.
Antioksidanti darbojas kā brīvo radikāļu iznīcinātāji. Tas nozīmē, ka tie var novērst vai palēnināt šūnu bojājumus, ko izraisa brīvie radikāļi, nestabilas molekulas, kuras organisms ražo kā reakciju uz vides un citiem stresoriem.
Galvenais antioksidantu avots ir augi. Garšaugi, augļi un dārzeņi ir bagāti ar antioksidantiem un tiek izmantoti kā izejviela antioksidantu ieguvei. Augu barības vielas un fitoķīmiskās vielas, piemēram, A, C un E vitamīns, minerāli varš, cinks un selēns, flavonoīdi, fenoli, polifenoli un fitoestrogēni ir zināmi spēcīgi antioksidanti.
Ultraskaņas ekstrakcija tiek izmantota, lai izolētu antioksidatīvās fitoķīmiskās vielas no botāniskajiem produktiem, lai ražotu antioksidantus, kurus izmanto veselības pārtikā, farmācijā, piedevās un kā kosmētiskās piedevas. Tā kā tā nav termiska metode, ultraskaņas ekstrakcija novērš temperatūras jutīgu antioksidantu termisko degradāciju. Turklāt ultraskaņas apstrāde ļoti ātrā procesā dod augstu antioksidantu ražu. Vairāk par antioksidantu un citu bioaktīvo vielu ekstrakciju lasi zemāk!

Botānisko izstrādājumu ultraskaņas ekstrakcija: ļoti efektīva ekstrakcijas tehnika, lai ražotu augstākās kvalitātes ekstraktus

Tiek parādītas 12 lapas par šo tēmu:

Augstas veiktspējas ultraskaņas pārtikas homogenizatori tiek izmantoti, lai izkliedētu un stabilizētu riekstus un citus augu izcelsmes piena aizstājējus.

Augstākā efektivitāte un kvalitāte Nutmilk ražošanā ar ultrasoniku

Riekstu piens un augu izcelsmes piena alternatīvas ir augošs pārtikas segments. Riekstu un augu izcelsmes piena analogu ražošanai ultraskaņas ekstrakcija un homogenizācija ir parādījusi lielas priekšrocības salīdzinājumā ar parastajām metodēm. Lieljaudas ultraskaņa palielina ražu, produkta stabilitāti, barības vielu saturu un kopumā…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Informācijas pieprasījums

Ņemiet vērā mūsu Privātuma politika.

Pieprasījums pēc papildu informācijas

Ja neatradāt to, ko meklējāt, lūdzu, sazinieties ar mums!

Lūdzu, ņemiet vērā mūsu Privātuma politika.

Mēs ar prieku apspriedīsim jūsu procesu.

Let's get in contact.