Սնկից բետա-գլյուկանների արդյունահանում ուլտրաձայնային մեթոդով

Սնկից բետա-գլյուկանների արդյունահանումը լաբորատոր փորձարկման կամ արտադրական նպատակներով ներառում է սնկերի մանրացման, մանրացման կամ մանրացման, ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման և բետա-գլյուկանների նստեցման համադրություն: Ահա բետա-գլյուկանի արդյունահանման գործընթացի պարզեցված ուրվագիծը, ինչպես նաև լաբորատոր մասշտաբի փորձի օրինակների ծավալներն ու կշիռները: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ հատուկ պայմանները և չափումները կարող են տարբեր լինել՝ կախված սնկերի տեսակից և պահանջվող բետա-գլյուկանի մաքրությունից:

Նյութեր և սարքավորումներ

  • Սունկ (օրինակ՝ 100 գ թակած կամ կտրատած սունկ)
  • Սառը թորած ջուր (օրինակ՝ 500 մլ)
  • Բլենդեր կամ սրող
  • Ապակե բաժակներ կամ կոլբաներ
  • Զտիչ թուղթ կամ վակուումային ֆիլտրման սարքավորում
  • Ցենտրիֆուգ (ըստ ցանկության)
  • Ալկոհոլ (օրինակ՝ էթանոլ) տեղումների համար
  • Սառնարան
  • Չորացման վառարան
բետա-գլյուկանի արդյունահանում առյուծի սնկից

Բետա-գլյուկանի արդյունահանման արձանագրություն

  1. Մանրացրեք կամ մանրացրեք սունկը (օրինակ՝ Չագա կամ Առյուծ’ Մանե սունկ) վերածվում է մոտավորապես կոպիտ մասնիկների: 1-ից 3 միլիմետր: Օրինակ՝ օգտագործեք 100 գ չոր սնկի մասնիկներ։
  2. Այնուհետեւ սնկի մասնիկները ավելացրեք ապակե բաժակի կամ կոլբայի մեջ:
  3. Այնուհետև ավելացրեք 500 մլ թորած ջուր բաժակի մեջ, որը պարունակում է արդյունահանվող սնկի մասնիկներ: Ջուր-սունկ հարաբերակցությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված սնկի կոնկրետ տեսակից և մասնիկների չափից:
  4. Կաղապարը խառնելուց հետո խառնուրդը ձայնագրեք՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային լաբորատոր հոմոգենիզատոր (օրինակ՝ UP400St 22 մմ սոնոտրոդով 100% ամպլիտուդով կամ UP200Ht 14 մմ սոնոտրոդով 100% ամպլիտուդով) և պահպանել 90°C-ից ցածր ջերմաստիճան: Ցածր ջերմաստիճանները օգնում են պահպանել ջերմության նկատմամբ զգայուն միացությունները, ինչպիսիք են բետա-գլյուկանները արդյունահանման ժամանակ: Sonicate մոտ. 5-ից 10 րոպե UP400St-ն օգտագործելիս և 10-ից րոպե՝ UP200Ht-ն օգտագործելիս, համապատասխանաբար: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ջերմաստիճանը և արդյունահանման ժամանակը կարող են տարբեր լինել՝ կախված օգտագործվող ուլտրաձայնային հզորությունից: Անշուշտ, ավելի մեծ ծավալները կպահանջեն ավելի երկար ձայնագրման ժամանակներ:
  5. Զտեք ձայնագրված խառնուրդը ֆիլտր թղթի միջով կամ օգտագործեք վակուումային ֆիլտրման սարք՝ հեղուկը (պարունակող բետա-գլյուկաններ պարունակող) սնկի պինդ մնացորդից առանձնացնելու համար:
  6. Այնուհետև հեղուկից նստեցրեք բետա-գլյուկանները՝ ավելացնելով սպիրտ (օրինակ՝ էթանոլ): Որպես կանոն, տեղումների համար կարող եք օգտագործել 2-3 հատ ալկոհոլ:
  7. Դրանից հետո խառնուրդը մի քանի ժամ պահել սառնարանում, որպեսզի բետա-գլյուկանները նստեն:
  8. Տեղումներից հետո դուք կարող եք զգուշորեն թափել հեղուկը և հավաքել բետա-գլյուկանի նստվածքը:
  9. Ի վերջո, չորացրեք բետա-գլյուկանները ջեռոցում ցածր ջերմաստիճանում (օրինակ՝ 40-50°C), մինչև ամբողջ ալկոհոլը հեռացվի և ստացվի չոր փոշի:
This video demonstrates the highly efficient extraction of lion's mane mushrooms using the Hielscher UP200Ht ultrasonic homogenizer.

Lion's Mane Mushroom Extraction using an Ultrasonic Homogenizer UP200Ht

Տեսանյութի մանրապատկեր

Սնկերը ունեն իրենց բնութագրերի տատանումները: Հետևաբար, բետա-գլյուկանի արդյունահանման գործընթացը կարող է տարբերվել՝ ելնելով այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են սնկերի հատուկ տեսակները, սնկերի վիճակը (չոր կամ թարմ), մասնիկների չափը և արդյունահանման ջերմաստիճանը: Ձեր արդյունահանման ընթացակարգը օպտիմալացնելու համար փորձեք տարբեր պարամետրերով, ներառյալ պինդ-հեղուկ հարաբերակցությունը փոխելը, ջերմաստիճանը կարգավորելը, տարբեր լուծիչներ ուսումնասիրելը և տարբեր ձայնային տեւողությունների և ամպլիտուդային պարամետրերի փորձարկումը:

Տեղեկատվության պահանջ





Բետա-գլյուկանի ուլտրաձայնային օգնությամբ ֆերմենտային արդյունահանում

Ուլտրաձայնային օգնությամբ ֆերմենտային արդյունահանումը մեթոդ է, որն օգտագործվում է սնկից բետա-գլյուկաններ հանելու համար՝ օգտագործելով ֆերմենտների և ուլտրաձայնային ալիքների համադրություն: Այս գործընթացը մեծացնում է արդյունահանման արդյունավետությունը՝ քայքայելով սնկերի բջիջների պատերը և հեշտացնելով բետա-գլյուկանների արտազատումը:

Սնկից բետա-գլյուկանի արդյունահանման ծավալների մեծացում

Երբ դուք ստեղծեք բետա-գլյուկանի արդյունահանման արձանագրություն, որը համապատասխանում է ձեր պահանջներին, արդյունահանման գործընթացի մեծացումը կարող է պարզ ջանքեր լինել:

Խմբաքանակի արդյունահանման մասշտաբի բարձրացում

Եթե դուք նախատեսում եք մեծացնել խմբաքանակի արդյունահանման մեթոդը, խորհուրդ ենք տալիս ավելացնել խմբաքանակի ծավալը՝ միաժամանակ պահպանելով պինդ-հեղուկ հարաբերակցությունը և մնացած բոլոր պարամետրերը: Եթե դուք շարունակում եք օգտագործել նույն ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը, համոզվեք, որ համամասնորեն ավելացնեք ձայնային ախտահանման ժամանակը: 1 լիտրը գերազանցող խմբաքանակների համար կարող եք դիտարկել դանդաղ խառնիչի ներդրումը` մասնիկների կախոցը պահպանելու և արդյունահանման միատեսակությունը բարելավելու համար: Ստորև բերված պատկերը ցույց է տալիս 8 լիտրանոց խմբաքանակի արդյունահանման կարգավորումը, որն օգտագործում է UP400St ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորը լաբորատոր հարիչի հետ համատեղ:

Սնկի արդյունահանման կարգավորում UP400sT ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորով (400W, 24kHz)

8L խմբաքանակի սնկի արդյունահանման կարգավորում UP400St Sonicator-ով

Բետա-գլյուկանի էքստրակտի վակուումային ֆիլտրում` սնուցումից հետո, օգտագործելով UP200Ht Sonicator

Բետա-գլյուկանի էքստրակտի վակուումային ֆիլտրում` արտաձայնացումից հետո

Ներքին սնկի արդյունահանում

Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են սնկից ավելի մեծ քանակությամբ բետա-գլյուկաններ արդյունահանելով, Hielscher Ultrasonics-ն առաջարկում է հոսքային բջջային ռեակտորներ, որոնք նախատեսված են բուսաբանական նյութերի արդյունահանման համար: Եթե դա վերաբերում է ձեզ, մենք խրախուսում ենք ձեզ ուղղակիորեն դիմել մեզ՝ լրացուցիչ տեղեկությունների համար: Մեր տեխնիկական թիմը ուրախ կլինի օգնել ձեր հատուկ կարիքների համար ամենահարմար կարգավորումը որոշելու հարցում: Այնուամենայնիվ, ձեր կոնկրետ սնկերի տեսակների հետ վերը նշված լաբորատոր մասշտաբի փորձի անցկացումը կարող է անգնահատելի լինել գործընթացի ճշգրիտ պահանջները հասկանալու համար: Ստորև բերված պատկերը ցույց է տալիս մեծ հոսքի բջջային ռեակտոր՝ UIP4000hdT ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորով բետա-գլյուկաններ արդյունահանելու համար ժամում մոտավորապես 50-200 լիտր սնկով լուծիչի լուծույթով:

Բջջային ռեակտոր՝ UIP4000hdT ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորով բետա-գլյուկանի արդյունահանման համար՝ ժամում 50-200 լիտր սնկով լուծիչի լուծույթով:

UIP4000hdT ուլտրաձայնային հոմոգենիզատոր 50-ից 200 լ սնկի լուծիչ լուծույթի համար մեկ ժամում

Սնկի տեսակների էմպիրիկ բետա-գլյուկան կոնցենտրացիան

Ստորև դուք կգտնեք բետա-գլյուկանի էմպիրիկ կոնցենտրացիայի ցանկը, որը արդյունահանվել է տարբեր սնկերի տեսակներից:

Սնկի տեսակԲետա գլյուկանի պարունակություն (% քաշ)
Termitomyces fuliginosus R. Heim1%
Boletus colossus R. Heim3%
Russula densifolia Secr. նախկին Gillet25%
Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.29%
Russula alboareolata Hongo42%
Russula emetica (Schaeff.) Pers.10%
Ռուսուլա դելիկա քհն.38%
Pycnoporus cinnabarinus (Jacq.) P. Karst.35%
Ամանիտա Հեմիբաֆա (Բերք. & Բրում) Սակ.5%
Amanita princeps անկյուն & Բաս9%
Amanita caesarea (Scop.) Pers.4%
Heimiella retispora (Պատ. & CF Baker) Boedijn19%
Cortinarius claricolor var. turmalis (ֆր.) Քառ13%
Termitomyces tylerianus Otieno12%
Termitomyces microcarpus (Berk. & Բրում) Ռ. Հեյմ8%
Termitomyces eurhizus (Berk.) R. Heim7%
Polyporellus varius (Pers.) P. Karst.2%
Pycnoporus coccineus (ֆր.) Բոնդարցև & Երգչուհի45%
Lentinus squarrosulus Mont.2%
Daedaleopsis confragosa (Bolton) J. Schröt3%
Pycnoporus sanguineus (L.) Fr.35%
Ամանիտա Հեմիբաֆա (Բերք. & Բրում) Սակ.5%
Amanita virgineoides Bas1%
Agaricus silvaticus Schaeff.3%
Chlorophyllum molybdites (G. Mey.) Massee3%
Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.33%
Amauroderma rugosum (Blume & T. Nees) Torrend4%
Suillus bovinus var. bovinus (պարս.) Kuntze1%
Clitocybe suaveolens (Schumach.) P. Kumm. Ս9%
Cleroderma verrucosum (Bull.) Pers.9%
Heimiella retispora (Պատ. & CF Baker)19%
Lentinula edodes (Berk.) Pegler34%
Pycnoporus cinnabarinus (Jacq.) P. Karst.35%

Վայրի սնկերի տեսակների բետա-գլյուկանի կոնցենտրացիան, Աղբյուր՝ Boonyanuphap, Jaruntorn & Հանսավասդի, Չանիդա. (2010): Բետա գլյուկան պարունակող վայրի սնկերի համայնքների տարածական բաշխումը մերձարևադարձային չոր անտառում, Թաիլանդ: Սնկային բազմազանություն. 46. 29-42։ 10.1007/s13225-010-0067-8,

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորեւ բերված ձեւը, եթե ցանկանում է պահանջել լրացուցիչ տեղեկություններ ուլտրաձայնային համասեռացումից: Մենք ուրախ կլինենք առաջարկել Ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ հանդիպել Ձեր պահանջներին:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,




Սնկերի բետա-գլյուկանի էքստրակտի քանակականացում

Բետա-գլյուկանի կոնցենտրացիան արդյունահանումից հետո կարող է քանակական հաշվարկվել՝ օգտագործելով տարբեր մեթոդներ՝ կախված բետա-գլյուկանի տեսակից և վերլուծության հատուկ պահանջներից: Բետա-գլյուկանի կոնցենտրացիայի քանակականացման ընդհանուր մեթոդները թվարկված են ստորև: Իհարկե, մեթոդի ընտրությունը կախված է այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են պահանջվող ճշգրտությունը և առկա սարքավորումները:

  1. Գրավիմետրիկ մեթոդ

    • Սկզբունք. Այս մեթոդը հիմնված է էթանոլով բետա-գլյուկանների նստեցման վրա, որին հաջորդում է նստվածքի չորացումը և կշռումը:
    • Ընթացակարգը. Նմուշը լուծվում է ջրի մեջ, մշակվում էթանոլով, որպեսզի նստեցվեն բետա-գլյուկանները, այնուհետև նստվածքը հավաքվում է, չորանում և կշռվում:
    • Առավելությունները՝ պարզ և լայնորեն օգտագործվող:
    • Սահմանափակումներ. այլ մեթոդների համեմատ ավելի քիչ ճշգրիտ:
  2. Գունաչափական մեթոդներ

    • Սկզբունք. Այս մեթոդները ներառում են գունային ռեակցիաներ հատուկ ռեակտիվների հետ, որոնք առաջացնում են գունային փոփոխություն՝ բետա-գլյուկանի կոնցենտրացիայի համեմատ:
    • Օրինակներ:

      • Ֆենոլ-ծծմբաթթու մեթոդ. Այս մեթոդը ներառում է նմուշի մշակումը խտացված ծծմբաթթվով և ֆենոլով, որը լուծույթը դարձնում է նարնջագույն: Գույնի ինտենսիվությունը համաչափ է բետա-գլյուկանի համակենտրոնացմանը:
      • Anthrone մեթոդ. Anthrone ռեագենտը փոխազդում է բետա-գլյուկանների հետ՝ առաջացնելով կապույտ-կանաչ գույն, և չափվում է գույնի ինտենսիվությունը:
    • Առավելությունները. Զգայուն և հարմար է բարձր թողունակության վերլուծության համար:
    • Սահմանափակումներ. այլ միացությունների միջամտություն և հատուկ ռեակտիվների անհրաժեշտություն:
  3. Ֆերմենտային վերլուծություններ

    • Սկզբունք. Ֆերմենտային վերլուծություններում օգտագործվում են այնպիսի ֆերմենտներ, ինչպիսիք են β-գլյուկանազը, բետա-գլյուկանները ավելի պարզ շաքարների բաժանելու համար, և արտազատվող շաքարները քանակականացվում են:
    • Առավելությունները. Բարձր կոնկրետ և ճշգրիտ:
    • Սահմանափակումներ. Պահանջում է մասնագիտացված սարքավորումներ և ռեակտիվներ:
  4. Բարձր արդյունավետության հեղուկ քրոմատագրություն (HPLC)

    • Սկզբունք. HPLC-ն առանձնացնում և քանակականացնում է միացությունները՝ ելնելով դրանց փոխազդեցությունից քրոմատոգրաֆիկ սյունակի հետ:
    • Ընթացակարգը. Բետա-գլյուկանները հիդրոլիզվում են մոնոսաքարիդների, և ստացված շաքարներն առանձնացվում և քանակականացվում են HPLC-ով:
    • Առավելությունները. Բարձր ճշգրիտ և հարմար բարդ նմուշների համար:
    • Սահմանափակումներ. Պահանջում է մասնագիտացված սարքավորումներ և փորձ:
  5. Հատուկ իմունային անալիզներ

    • Սկզբունք. Իմունային անալիզները օգտագործում են բետա-գլյուկաններին հատուկ հակամարմիններ՝ դրանց կոնցենտրացիան քանակականացնելու համար:
    • Օրինակներ:

      • ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay). Այս մեթոդով ֆերմենտային կապակցված հակամարմինը գունային փոփոխություն է առաջացնում, երբ այն կապվում է բետա-գլյուկանների հետ:
      • Կողային հոսքի վերլուծություններ. սրանք արագ թեստեր են, որոնք տեսանելի արդյունք են տալիս թեստային շերտի վրա:
    • Առավելությունները. Բարձր առանձնահատկություն և զգայունություն:
    • Սահմանափակումներ. պահանջում է հատուկ հակամարմիններ և կարող է ավելի թանկ լինել:

Մենք ուրախ կլինենք քննարկել ձեր գործընթացը:

Եկեք կապ հաստատենք: