הפחתת צמיגות אולטרסאונד של מתלי חלבון לפני ספריי ייבוש

  • אולטרסוניקה הוא הפתרון כדי לשפר את היעילות ולהפחית את העלויות של תהליך הייבוש ספריי של והכלומניקים מי גבינה, למשל: WPC.
  • כוחות גזירה אולטרסאונד להפחית את הצמיגות של הפתרון מי גבינה ומאפשר ובכך עבור ריכוז חלבון גבוה.
  • Hielscher אולטרסוניקה מציעה אפשרויות שונות כדי להחיל אולטרסוניקה הספק גבוה להפחתת הצמיגות של פתרונות חלבון.

הפחתת צמיגות אולטרסאונד

Hielscher אולטרסוניקה הוא המומחה המוביל שלך עבור תהליכי קולי!עוצמה כוחות קוליים ליצור cavitation, כוחות גזירה גבוהה תנודה בנוזלים. Hielscher Ultrasonics משתמש אלה כוחות קולי אינטנסיבי כדי לשנות את הדינמיקה נוזל של slurries דילול גזירה כגון תרכיזי חלבון, WPC או slurries פולימר. Slurries רבים לעבור תהליך ייבוש ספריי כדי להשיג את המוצר אבקת הסופי. ריסוס ייבוש הוא תהליך עתיר אנרגיה, שהוא לעתים קרובות צוואר בקבוק בקו הייצור, יותר מדי. צמצום צמיגות Ultrasonic מאפשר טעינה החלקיקים גבוה יותר של הפתרון, אשר מוביל נפח מופחת של נוזלים זה חייב להיות מתאדה. זה הולך עם חיסכון משמעותי באנרגיה. יחד עם זאת, היכולת של המייבש ריסוס הוא משפר כמו מוצר יותר (משקל יבש) מעובד. טיפול מוטבע קולי של הזרם האכלה של מייבש ספריי מאפשר ריכוז גבוה יותר ואחוז מוצקים יבשים למייבש.

ההשפעות של טיפול אולטרא סאונד:

  • הפחתת המגון וגודל החלקיקים
  • הסר בועות אוויר וחמצן נגררות
  • פתח את שכבות הדחיסה של חלבונים
  • זמני להפחית צמיגות
  • צור שינוי זמני יישור מולקולת החלבון

למה אולטרסוניקה לפני ספריי ייבוש?

תוצאות הפחתת צמיגות אולטרסאונד ב צריכת אנרגיה מופחתת ו תפוקה גבוהה יותר.
יתרונות נוספים הם:

  • מגדיל את התפוקה ב 10% או יותר
  • הפחתה של עלות קבועה ומשתנית הכוללת
  • מופחתים דרישות מצמררות
  • השקעה נמוכה ורווח מוגברים
  • החזר תוך פחות משנה אחת

ציוד אולטרסאונד

יש Hielscher אולטרסוניקה ידע עמוק של תצורה והתקנה של מערכת אולטראסאונד המתאימה כדי לייעל יעילות ותפוקה של הריסוס המייבש שלך. על פי קו הייצור, Hielscher מציעה אפשרויות שונות כדי להחיל אולטרסוניקה הספק גבוה להפחתת הצמיגות של פתרונות חלבון. כל מערכות אולטראסאונד התעשייתיות שלנו בנויים עבור יישומים כבדים בתנאים תובעניים ויכול לרוץ 24/7. בשל טביעת הרגל הקטנה שלהם, הם יכולים להיות בסגנון רטרו מצויד בקלות לתוך קווי ייצור קיימים. תחזוקה נמוכה ותפעול ידידותי למשתמש הם יתרונות נוספים.
צור קשר עוד היום כדי לקבל מידע נוסף על אופן sonication משפר תהליך ריסוס ייבוש שלך!

כוחות גזירה אולטרסאונד ניתן ליישם כדי להפחית צמיגות.

כור Ultrasonic

בקשת מידע





הפחתת צמיגות אולטרסאונד

UIP2000hdT להפחתת צמיגות

בקש מידע נוסף

אנא השתמש בטופס להלן, אם אתה רוצה לבקש מידע נוסף על homogenization קולי. נשמח להציע לך מערכת קולי הפגישה הדרישות שלך.









הינכם מתבקשים לשים לב מדיניות פרטיות.


ספרות / הפניות

  • M. Ashokkumar, J. Lee, ב Zisu, ר Bhaskarcharya, M. פאלמר, וס Kentish (2009): נושא חם: Sonication מגבירה את יציבות החום של חלבונים מי גבינה. ג'יי Sci חלבי. 92: 5353-5356.
  • מלאדן Brncic (2014): השפעת אולטראסאונד על יעילות תהליך בתעשיית המזון. שהוצג בכנס “מגמות בתעשיית המזון” - קופריבינקה, קרואטיה, 5 בספטמבר, 2014.


לגבי תהליכי ריסוס ייבוש

ייבוש ריסוס הוא טכניקת ייצור להמיר פתרון או תרחיף נוזלי לאבקת יבשה ידי ייבוש במהירות עם גז חם. במיוחד במגזר המזון ותרופות, ייבוש ספריי קרובות משמש לטיפול בחומרים תרמי רגישים.
ייבוש ריסוס הוא טכניקה בשימוש תדיר בתעשיית המזון והתרופות לתמצת חומרים פעילים (אנקפסולציה מיקרו).
תהליך הייבוש ספריי מורכב מהשלבים הבאים:

  1. זרם הזנה: זרם feeeding מוכן לפתרון הומוגנית, pumpable וחופשי-הטומאה, השעיה או תרחיף. לעתים קרובות הזינה מתרכזת לפני שהוא מוזן לתוך מייבש ספריי.
  2. Atomization: במהלך לפילוג, slurry הופך טיפות קטנות. זהו צעד התהליך הקריטי ביותר מאז תואר התזה שולט בקצב הייבוש ולכן הגודל המייבש. הטכניקות לפילוג הנפוצות ביותר הן לפילוג זרבובית לחץ, atomization זרבובית שני נוזלים, ואת לפילוג צנטריפוגלי. במהלך לפילוג, 95% + של המים כלולים הטיפין התאדו תוך כמה שניות.
  3. ייבוש: בזרם אוויר או גז חם, את הלחות מתאדה במהירות מפני השטח של החלקיקים.
  4. הפרדה: חלקיקי האבקה מופרדים מהאוויר הלח או הגז באמצעות ציקלונים, מסנני תיק, או המשקעים אלקטרוסטטיים.

מוצרי ריסוס מיובש

מזון: אבקת חלב, קפה, תה, ביצים, דגנים, תבלינים, חומרי טעם, נגזר עמילן עמילן, ויטמינים, אנזימים, סטיביה, nutracutical, צבעי מאכל, תמציות צמחים וכו '
תרופותאנטיביוטיקה, חומרים רפואיים, תוספות:
תַעֲשִׂיָתִי: זרזים, מוצרים כימיים, פיגמנטים צבע, חומרים קרמיים, פולימרים, microalgae וכו '