מיצוי סמבוק על-קולי
תמציות סמבוק ידועות בזכות הסגולות האנטי-נגיפיות שלהן, ולכן משתמשים בהן רבות כתרופה טבעית להקלה על תסמיני שפעת כמו חום, שיעול וכאבי גרון. כדי לייצר תמציות סמבוק שחור עם תכולת פוליפנולים גבוהה ונוגדי חמצון, נדרשת שיטת מיצוי עדינה אך יעילה. מיצוי קולי כטכניקה לא תרמית, קלה נמצאת בשימוש נרחב בייצור תמציות בוטניות באיכות גבוהה. סוניקציה מגבירה את קצב המיצוי, התפוקה והאיכות של תמציות סמבוק.
תמצית סמבוק שחור
סמבוק שחור הוא פרי עץ הסמבוק השחור (Sambucus nigra L.). פירות ופרחי סמבוק ידועים בעושר שלהם בפלבנואידים ובוויטמינים. הגרגרים מכילים כמויות גבוהות של אנתוציאנינים מסוימים, וגם פירות יער וגם פרחים מכילים כמויות גבוהות של פלבונולים מסוימים. פלבונואידים כמו אנתוציאנינים, פרואנתוציאנידינים, פלבונולים, פלבנונים ופלבונים הם נוגדי חמצון פוליפנולים, אשר תומכים במערכת החיסון והדגימו יתרונות שונים לבריאות הכללית. נוסף על כך, יש לסמבוק סגולות אנטי-ויראליות, אנטי-בקטריאליות ונוגדות סרטן, והודגם כי הוא משפר את בריאות הלב וכלי הדם. במיוחד הפלבנואידים מעניקים למוצרי סמבוק שחור את התכונות האנטי-ויראליות יוצאות הדופן שלהם.
כדי להפיק את התועלת הגבוהה ביותר מהסגולות הבריאותיות של סמבוק, התרכובות הביו-אקטיביות כמו פוליפנולים, פלבנואידים, אנתוציאנינים וויטמינים מופקות מפירות ופרחים של סמבוק שחור ומנוסחות למוצר בריאות מרוכז ורב-עוצמה.
ניתן להשיג תכשירי סמבוק מסחריים לטיפול בהצטננות ובשפעת במגוון צורות, כולל נוזלים, סירופים, כמוסות, טבליות, לכסניות וסוכריות גומי.
מיצוי קולי – טכניקת מיצוי טורבו
כדי לייצר כמויות גדולות של תמצית סמבוק איכותית, נדרשת טכניקת מיצוי יעילה אך עדינה. העדינות של תהליך המיצוי חשובה כדי למנוע את השפלה של תרכובות ביו-אקטיביות. לדוגמה, פיטונוטריאנטים רבים הם תרמו-לביל, מה שאומר שהם מפורקים על ידי חום. מיצוי קולי הוא טכניקה לא תרמית, אשר המנגנון שלה הוא מכני בלבד. מיצוי קולי מבוסס על יצירת קוויטציה אקוסטית, המייצרת כוחות גזירה ומערבולות בנוזל החילוץ. כוחות גזירה קוויטציוניים אלה משבשים את מטריצת התא של הצמח ומשחררים את התרכובות הביו-אקטיביות, כגון פוליפנולים, אנתוציאנינים, פלבנואידים וויטמינים, לנוזל / ממס המיצוי שמסביב. בשל היעילות של cavitation קולי, מיצוי קולי יכול לשחרר את הכמות המלאה של phyto-nutrients bioactive מחומר הגלם הבוטני. מיצוי קולי נותן תשואות גבוהות במיוחד בזמן עיבוד קצר מאוד.
יתרון נוסף הוא תאימות של קוליים עם כל סוג של ממסים. בעוד טכניקות מיצוי קונבנציונליות כגון השריה, maceration או מיצוי Soxhlet לעתים קרובות דורשים ממיסים קשים ורעילים, מיצוי קולי מאפשר לך לבחור את הממס על פי בחירתך. מיצוי אולטראסוני יכול להתבצע באמצעות מים, תערובות מים/אלכוהול, אתנול, שמנים צמחיים וממיסים קלים אחרים. במיוחד אתנול (מימי) כבר הוקמה כממס חזק ואמין, אשר ניתן להתאדות בקלות לאחר מיצוי כמויות עקבות שיורית בתמצית יהיה לא רעיל.
אולטרה-סוניקציה היא שיטה מבוססת היטב לייצור תמציות איכותיות מצמחים צמחיים, למשל פירות ופרחים של סמבוק. אולטרסאונד בעל ביצועים גבוהים הוא טכניקה להגברת התהליך: הוא הופך את המיצוי ליעיל יותר על ידי מתן תפוקות גבוהות יותר ומאיץ את התהליך. לכן, סוניקציה ידועה גם כטכניקת מיצוי טורבו.
- תשואות גבוהות יותר
- מיצוי מהיר
- תמצית באיכות גבוהה
- טיפול לא תרמי
- בחירה חופשית של ממס
- קל ובטוח לתפעול
מיצוי טורבו של תרכובות בוטניות עם אולטרסאונד
כתהליך מיצוי טורבו, אולטרה-סוניקציה מוציאה הרבה יותר אינטנסיביות מאשר שיטות מיצוי קונבנציונליות אחרות (למשל השריה קרה, עירוי, השררה, חלחול וכו '). זאת בשל ערבוב אולטרה-סאונד, הפחתת גודל של חלקיקים, ובכך העברת מסה משופרת. עם העברת מסה מוגברת, שיווי משקל הריכוז בין החומר הבוטני (ביומסה) לבין הממס שמסביב מושגת מהר יותר באופן משמעותי. ברגע שהושג שיווי משקל ריכוזי זה, שלב המיצוי הושלם מכיוון שהממס אינו יכול לספוג יותר מולקולות ביו-אקטיביות. הערבוב האולטרסוני, הפיזור וההפחתה של מוצקים בוטניים שוטף את מולקולות המטרה מהמטריצה התאית של הצמח החוצה אל הממס. בעוד שיטות מיצוי אחרות דורשות לעתים קרובות כמה שעות או ימים, מיצוי קולי מושגת בתוך כמה דקות. הטיפול האולטרסוני הקצר והלא תרמי מונע את המולקולות הפעילות מפני התפרקות הנגרמת על ידי טמפרטורה.
מיצוי מסוג בדיקה אולטראסונית הוכח כשיטה יעילה ביותר להשגת תמציות מחומרים צמחיים שונים, כולל סמבוק, פרחי סמבוק ועלים. התהליך כרוך בחשיפת החומר הצמחי לגלי קול בתדר גבוה, מה שיוצר בועות קוויטציה המשבשות את דפנות התא ומשחררות את החומרים הביו-אקטיביים הרצויים.
מחקר מדעי שנערך על ידי Sánchez-Hernández et al (2023), שפורסם בכתב העת הבינלאומי למדעים מולקולריים, בחן את הפרופיל הפיטוכימי והפוטנציאל האנטי-מיקרוביאלי של תמציות פרחים ועלים Sambucus nigra L. המתקבלות באמצעות מיצוי קולי באמצעות Hielscher ultrasonicator UIP1000hdT. התוצאות הראו כי שיטה זו הייתה יעילה ביותר במיצוי תרכובות ביו-אקטיביות הן מהפרחים והן מהעלים של צמחי הסמבוק.
מיצוי מסוג בדיקה קולית באמצעות אולטרסוניקטורים מתוחכמים כגון UIP1000hdT היא שיטה יעילה להשגת תמציות באיכות גבוהה מפרחי סמבוק ועלים. יעילותו ויעילותו הופכות אותו לאופציה אטרקטיבית עבור חוקרים ויצרנים כאחד המעוניינים לרתום את היתרונות הבריאותיים של רכיבים טבעיים אלה.
היתרונות של מיצוי סמבוק על-קולי ומיצוי פרחי סמבוק
כמה יתרונות של מיצוי מסוג בדיקה קולית עבור מוצרי סמבוק כוללים:
- תשואות גדולות יותרמיצוי על-קולי הוכח כמניב יבולים גבוהים יותר של תרכובות ביו-אקטיביות בהשוואה לשיטות מסורתיות כגון מיצוי או מיצוי Soxhlet.:
- עיבוד מואץ, משך זמן מקוצרחילוץ אולטראסוני יכול להסתיים בתוך דקות ולא שעות או ימים, מה שהופך אותו לאפשרות הרבה יותר יעילה בזמן.:
- איכות משופרתהאופי העדין של מיצוי על-קולי מסייע בשמירה על שלמות ועוצמה של תרכובות צמחיות, מה שמוביל לתמציות באיכות גבוהה יותר.:
- ממיסים קלים:תכנון תהליכי מיצוי הממצים ביעילות את התרכובות הרצויות תוך מזעור מיצוי חומרים לא רצויים דורש אופטימיזציה קפדנית ובחירת ממסים מתאימים. מחלצים קוליים יש את היתרון כי הם יכולים להיות מופעלים עם כל ממס. משמעות הדבר היא כי אתה צריך לבחור ממס כי הוא המתאים ביותר לגבי יכולת המסה של תרכובות המטרה שלך. ממסים נפוצים למיצוי קולי כוללים אתנול מימי, מים, אתנול, מתנול, אלכוהול איזופרופיל, הקסאן, גליצרין, שמנים צמחיים, ממיסים אאוטקטיים עמוקים וכן כל ממס רגיל אחר.
- ספקטרום מלאאולטרסוניקציה היא טכניקת מיצוי נהדרת להשגת תמצית ספקטרום מלא המכילה את המערך המלא של מרכיבים פיטוכימיים הנמצאים בצמח.: תמציות ספקטרום מלא ידועות באפקט הפמליה שלהן. אפקט הפמליה מתאר את ההשפעות הסינרגטיות של תרכובות שונות הפועלות יחד כדי לשפר את היתרונות הטיפוליים הכוללים של התמצית.
קולטי אדים על-קוליים בעלי ביצועים גבוהים למיצוי סמבוק שחור
כל תוצאות המיצוי שהושגו בקנה מידה קטן, ניתנות להרחבה ליניארית ליכולות ייצור גדולות יותר. Hielscher Ultrasonics תיק מוצרים גדול ממעבדה למערכות מיצוי תעשייתי יש את ultrasonicator המתאים ביותר עבור יכולת התהליך החזוי שלך. הצוות הוותיק והמנוסה שלנו יסייע לכם החל מבדיקות היתכנות ואופטימיזציה של תהליכים ועד להתקנת המערכת האולטרסונית שלכם ברמת הייצור הסופי.
Hielscher Ultrasonics – ציוד חילוץ מתוחכם
תיק המוצרים של Hielscher Ultrasonics מכסה את כל מגוון המחלצים האולטרסוניים בעלי הביצועים הגבוהים בקנה מידה קטן עד גדול. אביזרים נוספים מאפשרים הרכבה קלה של תצורת המכשיר העל-קולי המתאימה ביותר לתהליך שלך. ההתקנה הקולית האופטימלית תלויה בקיבולת החזויה, נפח, חומר גלם, תהליך אצווה או מוטבע וציר זמן.
אצווה ומוטבע
Hielscher ultrasonicators ניתן להשתמש עבור אצווה ועיבוד זרימה מתמשכת. בהתאם לנפח התהליך ולתפוקה השעתית שלך, ייתכן שמומלץ לבצע עיבוד בתוך השורה. בעוד שהאצווה דורשת זמן רב יותר ועבודה רבה, תהליך ערבוב מוטבע רציף הוא יעיל יותר, מהיר יותר ודורש פחות עבודה באופן משמעותי. Hielscher Ultrasonics יש את ההתקנה מיצוי המתאים ביותר עבור נפח החילוץ שלך ואת מטרות התהליך.
קולטי אדים על-קוליים לכל קיבולת מוצר
טווח המוצרים של Hielscher Ultrasonics מכסה את הספקטרום המלא של מעבדים קוליים, החל מאולטרסוניקטורים מעבדה קומפקטיים מעל מערכות ספסל ופיילוט ועד מעבדים קוליים תעשייתיים לחלוטין עם היכולת לעבד מטענים לשעה. מגוון המוצרים המלא מאפשר לנו להציע לכם את הקולט הקולי המתאים ביותר לחומר הגלם, קיבולת התהליך ויעדי הייצור שלכם.
מערכות ספסל אולטראסוניות אידיאליות לבדיקות היתכנות ואופטימיזציה של תהליכים. סקייל-אפ ליניארי המבוסס על פרמטרים של תהליך מבוסס מקל מאוד על הגדלת יכולות העיבוד ממגרשים קטנים יותר לייצור מסחרי מלא. שדרוג קנה המידה יכול להיעשות על ידי התקנת יחידת חילוץ קולי חזק יותר או קיבוץ מספר ultrasonicators במקביל. עם UIP16000, Hielscher מציעה את המחלץ קולי החזק ביותר בעולם.
אמפליטודות ניתנות לשליטה מדויקת לקבלת תוצאות מיטביות
כל Ultrasonicators Hielscher הם נשלטים במדויק ובכך סוסי עבודה אמין בייצור. המשרעת היא אחד הפרמטרים המכריעים בתהליך המשפיעים על היעילות והאפקטיביות של מיצוי קולי של פוטו-נוטריינטים ביו-אקטיביים מצמחים צמחיים.
חומר גלם כגון גרגרים רכים דורש סוניקציה מתונה יותר והגדרות אמפליטודה נמוכות יותר, בעוד עלים עבים או זרעים עם קליפה חזקה וקשה דורשים סוניקציה באמפליטודות גבוהות יותר כדי לשחרר את התרכובות התוך-תאיות. כל Hielscher Ultrasonics’ מעבדים מאפשרים הגדרה מדויקת של המשרעת. סונוטרודים וקרניים מאיצים הם אביזרים המאפשרים לשנות את המשרעת בטווח רחב עוד יותר. המעבדים האולטרסוניים התעשייתיים של Hielscher יכולים לספק אמפליטודות גבוהות מאוד ולספק את העוצמה הקולית הנדרשת עבור יישומים תובעניים. אמפליטודות של עד 200μm ניתנות להפעלה רציפה בקלות בפעולה 24/7.
הגדרות משרעת מדויקות וניטור קבוע של פרמטרי התהליך העל-קולי באמצעות תוכנה חכמה נותנים לך את האפשרות לטפל בזרעים שלך בתנאים האולטרסוניים היעילים ביותר. סוניקציה אופטימלית לתוצאות החילוץ הטובות ביותר!
החוסן של הציוד הקולי של Hielscher מאפשר פעולה 24/7 בחובה כבדה ובסביבות תובעניות. זה עושה את הציוד קולי של Hielscher כלי עבודה אמין הממלא את דרישות החילוץ שלך.
בדיקה קלה ונטולת סיכונים
תהליכים קוליים יכולים להיות בקנה מידה ליניארי לחלוטין. משמעות הדבר היא שכל תוצאה שהשגתם באמצעות מעבדה או אולטרסאונד עליון, ניתן לשנות את קנה המידה לאותה תפוקה בדיוק באמצעות אותם פרמטרים של תהליך. זה הופך את האולטרסוניקציה לאידיאלית לבדיקת היתכנות ללא סיכון, אופטימיזציה של תהליכים ויישום לאחר מכן בייצור מסחרי. צרו איתנו קשר כדי ללמוד כיצד סוניקציה יכולה להגדיל את תפוקת הנבטים שלכם ואת איכותם.
האיכות הגבוהה ביותר – עוצב ויוצר בגרמניה
כעסק בבעלות משפחתית ומשפחתית, Hielscher מתעדף את תקני האיכות הגבוהים ביותר עבור המעבדים העל-קוליים שלה. כל האולטרה-סוניקטורים מתוכננים, מיוצרים ונבדקים ביסודיות במטה שלנו בטלטאו ליד ברלין, גרמניה. חוסן ואמינות של ציוד קולי של Hielscher להפוך אותו סוס עבודה הייצור שלך. פעולה 24/7 תחת עומס מלא ובסביבות תובעניות היא מאפיין טבעי של המיקסרים בעלי הביצועים הגבוהים של Hielscher.
הטבלה הבאה נותנת לך אינדיקציה ליכולת העיבוד המשוערת של האולטרסאונד שלנו:
נפח אצווה | קצב זרימה | מכשירים מומלצים |
---|---|---|
1 עד 500 מ"ל | 10 עד 200 מ"ל/דקה | UP100H |
10 עד 2000 מ"ל | 20 עד 400 מ"ל/דקה | UP200Ht, UP400ST |
00.1 עד 20 ליטר | 00.2 עד 4L/דקה | UIP2000hdT |
10 עד 100 ליטר | 2 עד 10 ליטר/דקה | UIP4000hdT |
נ.א. | 10 עד 100 ליטר/דקה | UIP16000 |
נ.א. | גדול | אשכול של UIP16000 |
אתה יכול לקנות מעבד קולי Hielscher בכל גודל שונה ומוגדר בדיוק לדרישות התהליך שלך. החל מטיפול בזרעים בכד מעבדה קטן וכלה בערבוב מתמשך של תרחיצי זרעים ברמה תעשייתית, Hielscher Ultrasonics מציעה אולטרסאונד מתאים עבורך! אנא צרו איתנו קשר – אנו שמחים להמליץ לכם על ההתקנה האולטרסונית האידיאלית!
צרו קשר! / שאל אותנו!
ספרות / מקורות
- Mutavski, Z., Sulejmanović, M., Krivošija, S., Zhao, C., Vidović, S. (2023): Apple cider vinegar vs. ethanol as an extraction solvent in the ultrasound-assisted extraction of elderberry fruits. Lekovite Sirovine, 43(1), 2023.
- Sánchez-Hernández E., Balduque-Gil J., González-García V., Barriuso-Vargas J.J., Casanova-Gascón J., Martín-Gil J., Martín-Ramos P. (2023): Phytochemical Profiling of Sambucus nigra L. Flower and Leaf Extracts and Their Antimicrobial Potential against Almond Tree Pathogens. International Journal of Molecular Sciences, 2023.
- Kaltsa, Olga et al. (2020): A Green Extraction Process for Polyphenols from Elderberry (Sambucus nigra) Flowers Using Deep Eutectic Solvent and Ultrasound-Assisted Pretreatment. Molecules 2020, 25, 921.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
שאלות נפוצות לגבי Elderberries and Elderberry Extraction
מהם תרופות ותוספי תזונה המכילים סמבוק?
תמציות סמבוק שחור וסמבוק שחור מנוסחות לתמציות בודדות או למוצרים מרובי צמחים המכילים סמבוק שחור. תמציות סמבוק טהור הן מוצרים כגון Sambucol (Sambucol®, Pharmacare US Inc., סן דייגו), Rubini® (Rubini, Iprona AG Via Industria LANA, איטליה) ותמציות או סירופים אחרים של S. nigra, ומוצרים מרובי צמחי מרפא המכילים סמבוק שחור כגון Sinupret® (Sinupret, Bioforce USA). תמציות סמבוק שחור ומוצרים המכילים סמבוק ניתנים במיוחד לחיזוק מערכת החיסון ולטיפול בתסמיני הצטננות ושפעת.
האם תמצית סמבוק של סירופ סמבוק שחור טובה יותר?
תמצית סמבוק שחור וסירופ סמבוק שחור הן שתי צורות יעילות של סמבוק, אבל יעילותן תלויה בנוסחה ובשימוש המיועד. תמציות הן בדרך כלל מרוכזות יותר ועשויות להציע מינון גבוה יותר של חומרים פעילים, מה שעשוי להועיל לתמיכה במערכת החיסון. סירופים, שלעתים קרובות מעורבבים עם מרכיבים אחרים כמו דבש, קלים יותר לצריכה ועשויים להיות מועדפים בגלל טעמם ותכונות מרגיעות נוספות. משמעות הדבר היא שעליכם לבחור את צורת הסמבוק, בהתאם להעדפה האישית ולמטרות הבריאות הספציפיות.
כיצד להכין סמבוק כדי להסיר ציאניד?
כדי להסיר ציאניד מן הסמבוק, הם צריכים להיות מבושלים היטב. מומלץ להרתיח סמבוק שחור במשך 20-30 דקות לפחות כדי לפרק את הגליקוזידים הציאנוגניים ולשחרר את התרכובות הרעילות, מה שהופך אותם לבטוחים לצריכה.
מהו אפקט הפמליה?
אפקט הפמליה בתמציות צמחיות מתייחס להשפעות הסינרגטיות והאינטראקטיביות של תרכובות שונות הפועלות יחד כדי לשפר את היתרונות הטיפוליים הכוללים של התמצית. הוא מבוסס על הרעיון שלתרכובות בודדות הנמצאות בצמחים עשויות להיות השפעות טיפוליות מוגבלות בפני עצמן, אך בשילוב עם תרכובות אחרות הנמצאות באותו צמח, הן יכולות לשפר את ההשפעות זו של זו וליצור תוצאה טיפולית חזקה ויעילה יותר.
לדוגמה, בתמציות קנאביס, THC ו- CBD הן שתי תרכובות ידועות שהוכחו כבעלות יתרונות טיפוליים אישיים. עם זאת, מחקרים מראים כי בשילוב עם קנבינואידים אחרים, טרפנים ופלבנואידים הנמצאים גם בקנאביס, ההשפעות הטיפוליות שלהם משופרות בשל האינטראקציה שלהם אחד עם השני.
באופן דומה, תמציות צמחיות רבות מכילות תרכובות ביו-אקטיביות מרובות כמו פוליפנולים, פלבנואידים, טרפנים ואלקלואידים שפועלים יחד בסינרגיה כדי לספק מגוון יתרונות בריאותיים. אפקט הפמליה מצביע על כך שתרכובות אלה יעילות יותר כאשר משתמשים בהן יחד ולא בבידוד.
לסיכום, אפקט הפמליה הוא שיקול חשוב בשימוש בתמציות בוטניות למטרות טיפוליות, שכן הוא מדגיש את החשיבות של שימוש בתמציות צמחים שלמים ולא בתרכובות מבודדות. על ידי רתימת תופעה זו באמצעות שיטות ניסוח ומיצוי קפדניות, ייתכן שניתן יהיה לייעל את יעילות הרפואה הבוטנית למצבים בריאותיים שונים.