Hielscher Ultrasonics
נשמח לדון בתהליך שלכם.
התקשרו אלינו: +49 3328 437-420
כתבו לנו בדוא״ל: [email protected]

מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים

ממסים אאוטקטיים עמוקים (DES) וממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים (NADES) הם תווכי מיצוי רבי־עוצמה, הניתנים להתאמה וידידותיים לסביבה, לחומרי גלם צמחיים, למזון, למוצרים נוטרצבטיים, לתמרוקים ולמרכיבים פרמצבטיים. סוניקטורים בעלי גשוש של Hielscher מגבירים את המיצוי באמצעות DES על ידי האצת מעבר המסה, פירוק מבנים של תאי צמח ושיפור חדירת הממס – גם בעבודה עם מערכות ממסים צמיגות כגון NADES המבוססים על גליצרול.

בין שאתם בוחנים פורמולציות ממסים במעבדה, ממטבים פרמטרים של מיצוי עבור חומר פיטוכימי מסוים או מגדילים את קנה המידה לייצור רציף בקו, מערכות המיצוי האולטרסוניות של Hielscher מספקות בקרת משרעת הניתנת לשחזור, פעולה אמינה 24/7 ועיבוד הניתן להגדלה ממיליליטרים ועד לספיקות זרימה תעשייתיות.

מדוע יצרני תמציות בוחרים ב־Hielscher למיצוי באמצעות DES

  • יעילות מיצוי גבוהה יותר של פוליפנולים, פלבונואידים, קנבינואידים, טרפנים, אנתוציאנינים ותרכובות ביו־אקטיביות אחרות
  • מיצוי מהיר יותר בהשוואה להשריה קונבנציונלית ולמיצוי בממס במכל מעורבל
  • תאימות ל־DES, ל־NADES, לגליצרין, למים, לאתנול ולמערכות של תערובות ממסים
  • עיבוד יעיל של ממסים בעלי צמיגות גבוהה באמצעות סוניקציה בגשוש במשרעת גבוהה
  • מערכי עיבוד באצווה, בסחרור חוזר ובזרימה רציפה
  • בקרה מדויקת של המשרעת, תשומת האנרגיה, הטמפרטורה וזמן התהליך
  • הגדלה קלה של קנה המידה מבדיקות היתכנות לייצור פיילוט ולייצור תעשייתי מלא
ספרו לנו על חומר הגלם הצמחי שלכם, תרכובת המטרה, הרכב ה־DES/NADES, גודל האצווה או ספיקת הזרימה ותפוקת היעד. נמליץ על תצורת סוניקטור ועל מערך תהליך מתאימים.

בקשת מידע



ממסים אאוטקטיים עמוקים (DES) הם ממסים יעילים ביותר למיצוי אולטרסוני של חומרים צמחיים.

מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים (טבעיים) הוא שיטה יעילה ביותר להפקת תמציות צמחיות באיכות מעולה. בתמונה מוצג המעבד האולטרסוני UP400St (400W) עם אצווה בנפח 8L למיצוי צמחי.

מדוע סוניקציה משפרת את המיצוי באמצעות DES ו־NADES

מכשיר מיצוי אולטרסוני UP200Ht (200 וואט, 26kHz) למיצוי תרכובות פעילות ביולוגית כגון רב-סוכרים, סטרולים, גליקופרוטאינים, טרפנואידים (למשל ארינצינים), וכן תרכובות פנוליות ונדיפות (למשל הריצנונים) באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים.מיצוי אולטרסוני באמצעות גשוש, תוך שימוש בממסים אאוטקטיים עמוקים ובממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים, עשוי להציע כמה יתרונות במיצוי תרכובות ביו־אקטיביות. אחד היתרונות העיקריים הוא יעילות המיצוי המוגברת של תרכובות פנוליות וחומרים פיטוכימיים אחרים ממקורות טבעיים. ממסים אאוטקטיים עמוקים ידועים ביעילות המיצוי הגבוהה שלהם, שניתן להגביר עוד יותר באמצעות מיצוי בסיוע אולטרסאונד. בשל היעדר הרעילות שלהם, הם אפשרות מצוינת כממס למוצרים פרמצבטיים ולמוצרי מזון. משום כך, מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים הוא שיטה ירוקה ובת־קיימא להפקת תרכובות ביו־אקטיביות. הוכח מדעית שהשימוש הסינרגטי באולטרסאונד ובממסים אאוטקטיים עמוקים מניב תפוקות גבוהות יותר של תרכובות ביו־אקטיביות שונות. ככלל, מיצוי אולטרסוני באמצעות גשוש, תוך שימוש בממסים אאוטקטיים עמוקים ובממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים, מספק גישה יעילה יותר וידידותית יותר לסביבה למיצוי תרכובות ביו־אקטיביות.

 

מיצוי על־קולי של חומר צמחי באמצעות גליצרין כממס – UP400Stבסרטון זה אנו מדגימים את היתרונות של מיצוי תרכובות בעלות פעילות ביולוגית עוצמתית מעלי צמחי מרפא בגליצרין באמצעות מכשיר סוניקציה בעל גשושית. האתגר הוא הצמיגות הגבוהה של גליצרין צמחי, כ־1400cP בטמפרטורת החדר, צמיגות שמכשירי סוניקציה רבים עלולים שלא להתמודד עמה. עם זאת, מכשיר הסוניקציה UP400St בעל הגשושית, בהספק של 400 ואט, מתמודד בקלות עם ממס צמיג זה ומבטיח ערבוב יסודי ומיצוי יעיל גם בגליצרין צמחי טהור. גליצרין צמחי הוא ממס מיצוי אידיאלי בזכות תכונותיו הבלתי רעילות והבלתי מגרות ויכולתו לשמר את יציבותן ועוצמת פעילותן של תרכובות רגישות הפעילות ביולוגית. הן גליצרין טהור והן תערובות גליצרין ומים הם ממסים שימושיים לייצור תמציות לתוספי תזונה ולתכשירים נוטרצבטיים, תמציות טעם, תוספי מזון ומוצרי קוסמטיקה.
בסרטון זה אנו מדגימים את היתרונות של מיצוי תרכובות בעלות פעילות ביולוגית עוצמתית מעלי צמחי מרפא בגליצרין באמצעות מכשיר סוניקציה בעל גשושית. האתגר הוא הצמיגות הגבוהה של גליצרין צמחי, כ־1400cP בטמפרטורת החדר, צמיגות שמכשירי סוניקציה רבים עלולים שלא להתמודד עמה. עם זאת, מכשיר הסוניקציה UP400St בעל הגשושית, בהספק של 400 ואט, מתמודד בקלות עם ממס צמיג זה ומבטיח ערבוב יסודי ומיצוי יעיל גם בגליצרין צמחי טהור. גליצרין צמחי הוא ממס מיצוי אידיאלי בזכות תכונותיו הבלתי רעילות והבלתי מגרות ויכולתו לשמר את יציבותן ועוצמת פעילותן של תרכובות רגישות הפעילות ביולוגית. הן גליצרין טהור והן תערובות גליצרין ומים הם ממסים שימושיים לייצור תמציות לתוספי תזונה ולתכשירים נוטרצבטיים, תמציות טעם, תוספי מזון ומוצרי קוסמטיקה.

 

מיצוי אולטרסוני של אנתוציאנינים באמצעות DES

מכשיר סוניקציה UP200Ht למיצוי חומרים צמחיים באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקיםאנתוציאנינים הם פיגמנטים טבעיים ונוגדי חמצון בעלי ערך, המצויים בגזר שחור, בפירות יער, בענבים, בתירס סגול ובחומרים צמחיים אחרים. ממסים אאוטקטיים עמוקים מתאימים היטב למיצוי אנתוציאנינים, משום שניתן להתאים את רשת קשרי המימן שלהם לדרישות הקוטביות והיציבות של תרכובות צבע אלה. בשילוב עם אולטרסאונד באמצעות גשוש, המיצוי באמצעות DES נעשה יעיל יותר באופן ניכר: קוויטציה אולטרסונית מפרקת מבנים של תאי צמח, משפרת את חדירת הממס ומאיצה את שחרור האנתוציאנינים אל תווך המיצוי. מחקר על אנתוציאנינים מגזר שחור, שנעשה בו שימוש בסוניקטור UP400St, מראה כי ממסי DES המבוססים על כולין כלוריד, במיוחד בשילוב עם מיצוי בסיוע אולטרסאונד, עשויים לספק חלופה בת־קיימא ויעילה למיצוי קונבנציונלי באתנול או במתנול שעברו החמצה. (ראו Türker et al., 2021)

מיצוי אולטרסוני של פוליפנולים באמצעות DES

פוליפנולים, ובהם פלבונואידים, חומצות פנוליות ותרכובות נוגדות חמצון קשורות, הם מולקולות מטרה חשובות במיצוי של חומרים צמחיים, מזון, נוטרצבטיקה וקוסמטיקה. ממסים אאוטקטיים עמוקים המבוססים על גליצרול אטרקטיביים במיוחד להפקת פוליפנולים, משום שהקוטביות שלהם ויכולתם ליצור קשרי מימן מסייעות להמסה של תרכובות פנוליות. אולטרסאונד באמצעות גשושית מגביר עוד יותר את התהליך באמצעות הגברת מעבר המסה, קיצור זמן המיצוי ושיפור המגע בין ה-DES למטריצה הצמחית.
במחקר נעשה שימוש ב-DES המורכב מגליצרול ואמוניום אצטט למיצוי בסיוע אולטרסאונד, תוך אופטימיזציה של פרמטרים כגון טמפרטורה, ריכוז ה-DES ואמפליטודת האולטרסאונד. התוצאה הראתה שמיצוי אולטרסוני באמצעות DES אִפשר הפקה יעילה של כלל הפנולים, פלבונואידים ופעילות נוגדת חמצון מפירות אזדרכת מצויה, והמחישה את הפוטנציאל של מיצוי אולטרסוני באמצעות DES כשיטת מיצוי ירוקה לעיבוד תעשייתי של חומרים צמחיים. (cf. Jamshed et al., 2022)

יתרונות המיצוי האולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים

  • יעילות גבוהה מאוד
  • תהליך מהיר
  • ללא רעילות
  • ניתן להתאמה מדויקת לחומר הצמחי המסוים
  • תנאי עיבוד מתונים
  • עבודה במצב אצווה ובמצב זרימה
  • קל ובטוח
  • ידידותי לסביבה / מתכלה ביולוגית
  • ניתן למיחזור
  • אינו דליק
  • זול
  • זמין בקלות

מהם ממסים אאוטקטיים עמוקים (DES)?

ממסים אאוטקטיים עמוקים משמשים בשילוב עם מיצוי אולטרסוני לייצור תמציות צמחיות אורגניותממסים אאוטקטיים עמוקים (DESs) הם תערובות של לפחות מקבל קשר מימן אחד (HBA) ותורם קשר מימן אחד (HBD), הכוללות חומצות קרבוקסיליות ותרכובות מתחדשות אחרות. לפי Cai et al. (2019), "האינטראקציה החזקה של קשרי המימן בין HBA ל-HBD היא הגורם החשוב ביותר להיווצרות DESs." [Cai et al. 2019]
כתורמי קשרי מימן משמשות לעיתים קרובות תרכובות כגון סוכרים, חומצות אמינו, חומצות קרבוקסיליות (למשל, חומצה בנזואית, חומצת לימון, חומצה סוקצינית) או אמינים (למשל, אוריאה, בנזאמיד). פוטנציאל האינטראקציה הכימית של תורמי קשרי המימן הוא מהגורמים המרכזיים התורמים להיווצרותם וליעילותם של ממסים אאוטקטיים עמוקים. ניתן להשתמש גם במלחי הלידים כגון כולין כלוריד או אבץ כלוריד בשילוב עם תורמי קשרי המימן. ממסים אאוטקטיים עמוקים אחרים המבוססים על כולין כלוריד נוצרים בשילוב עם חומצה מלונית, פנול או גליצרין. כתוצאה מהאינטראקציות החזקות של קשרי המימן, נקודת ההתכה של ממסים אאוטקטיים עמוקים נמוכה משמעותית מזו של כל אחד ממרכיביהם בנפרד. בניגוד לממסים מקובלים (למשל, אתנול, מתנול, הקסאן, בוטאן וכו'), ממסים אאוטקטיים עמוקים אינם נדיפים, כלומר לחץ האדים שלהם נמוך מאוד ולכן הם קשים להצתה. רעילותם של ממסים אאוטקטיים עמוקים נמוכה, יכולת ההתכלות הביולוגית שלהם גבוהה, וחומרי המוצא הדרושים זולים, זמינים בקלות ובשפע וכן מתחדשים.
ממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים (NADES) ידידותיים עוד יותר לסביבה, שכן כל חומרי המוצא שלהם מופקים ממקורות טבעיים. ממסים אאוטקטיים עמוקים מציעים גם יכולת המסה הניתנת להתאמה בהתאם לכימיה של המומס ולמינים הכימיים המשמשים ליצירת הממסים האאוטקטיים העמוקים. חלק מהממסים האאוטקטיים העמוקים הטבעיים מתאפיינים בצמיגות גבוהה, ולכן אינם מתאימים במיוחד למיצוי באצווה. עם זאת, ניתן להשתמש בהצלחה בממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים בעלי צמיגות גבוהה יותר כממסים במיצוי אולטרסוני בזרימה רציפה.

הטבלה שלהלן מציגה כמה דוגמאות להרכבים של ממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים (NADES) למיצוי פיטוכימיקלים:

NADES Composition Molar Ratio
Choline chloride:Lactic acid 1:2
Choline chloride:Citric acid:Water 1:1:2
Choline chloride:Malic acid:Water 1:1:2
Choline chloride:Tartaric acid 1:2
Choline chloride:Glycerol 1:2
Choline chloride:1,2-propanediol 1:3
Choline chloride:Sorbitol 1:1
Choline chloride:Glucose:Water 2:1:1
Choline chloride:Fructose:Water 2:1:1
Choline chloride:Urea 1:2

 

מיצוי אולטרסוני של חומר צמחי – כיצד להשתמש במכשירי סוניקציה למיצוי תרכובות צמחיותבמצגת זו נציג את תהליך הייצור של תמציות צמחיות. נסביר את האתגרים בייצור תמציות צמחיות באיכות גבוהה וכיצד מכשיר סוניקציה יכול לסייע להתגבר עליהם. המצגת תראה כיצד פועל מיצוי אולטרסוני. תלמדו אילו יתרונות צפויים משימוש במכשיר סוניקציה למיצוי וכיצד ניתן לשלב מכשיר מיצוי אולטרסוני בייצור התמציות שלכם.
במצגת זו נציג את תהליך הייצור של תמציות צמחיות. נסביר את האתגרים בייצור תמציות צמחיות באיכות גבוהה וכיצד מכשיר סוניקציה יכול לסייע להתגבר עליהם. המצגת תראה כיצד פועל מיצוי אולטרסוני. תלמדו אילו יתרונות צפויים משימוש במכשיר סוניקציה למיצוי וכיצד ניתן לשלב מכשיר מיצוי אולטרסוני בייצור התמציות שלכם.

 

הומוגנייזר אולטרסוני תעשייתי UIP4000hdT עם תאי זרימה – מתקן לייצור בתפוקה גבוהה. תאי זרימה אולטרסוניים לעיבוד בקו מקלים מאוד על הגדלת היקף העיבוד לתפוקות גבוהות.

מכשיר סוניקציה תעשייתי UIP4000hdT עם תאי זרימה למיצוי רציף בקו הייצור

בקשת מידע



כיצד פועל מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים?

קוויטציה אולטרסונית משמשת לתהליכים מגוונים כגון הומוגניזציה, פיזור, תחלוב ומיצוי.מיצוי אולטרסוני מבוסס על ההשפעות הסונו־מכניות של אולטרסאונד בעוצמה גבוהה ובתדר נמוך. כדי לקדם ולהעצים את מיצוי התרכובות הצמחיות (כלומר, חומרים פעילים ביולוגית) באמצעות אולטרסאונד, גלי אולטרסאונד בהספק גבוה מועברים באמצעות גשוש אולטרסוני (המכונה גם קרן אולטרסונית או סונוטרודה) אל התווך הנוזלי, כלומר אל התרחיף המורכב מחומר הגלם הצמחי ומהממס האאוטקטי העמוק (הטבעי). גלי האולטרסאונד נעים דרך הנוזל ויוצרים מחזורים מתחלפים של לחץ נמוך / לחץ גבוה. במהלך מחזורי הלחץ הנמוך נוצרות בועות ריק זעירות (המכונות בועות קוויטציה), הגדלות לאורך כמה מחזורי לחץ. במהלך מחזורי גדילת הבועות, הגזים המומסים בנוזל נכנסים לבועת הריק, כך שבועת הריק הופכת לבועות גז הולכות וגדלות. לאחר גדילה לאורך כמה מחזורים, בועות הריק מגיעות לגודל מסוים שבו אינן יכולות עוד לקלוט אנרגיה, ולכן הן קורסות פנימה בעוצמה במהלך מחזור של לחץ גבוה. קריסת הבועה מאופיינת בכוחות קוויטציה עזים, לרבות טמפרטורה ולחץ גבוהים מאוד המגיעים עד 4000K ו־1000atm, בהתאמה; וכן בהפרשי טמפרטורה ולחץ גבוהים בהתאם. המערבולות וכוחות הגזירה הללו, הנוצרים באמצעות אולטרסאונד, מפרקים תאי צמח ומשחררים את התרכובות הפעילות ביולוגית שבתוך התאים אל הממס האאוטקטי העמוק (הטבעי). מיצוי אולטרסוני פותח את המבנה התאי של חומרי הצמח ומגביר את מעבר המסה בין החומר הצמחי לממס. בכך הסוניקציה משפרת את יעילותם של ממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים. מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים (טבעיים) מניב תפוקות גבוהות במיוחד בתוך זמן עיבוד קצר מאוד.

מיצוי אולטרסוני פועל באמצעות פירוק מבני תאים וקידום מעבר מסה

גלי אולטרסאונד בהספק גבוה מפרקים את המבנה התאי של חומרי הצמח, משחררים את התרכובות הפעילות ביולוגית ומקדמים את מעבר המסה בין החומר הצמחי לממס (למשל, ממסים אאוטקטיים עמוקים).

השילוב של מיצוי אולטרסוני עם ממסים אאוטקטיים עמוקים (טבעיים) מאפשר לכם לשלב את יכולתו של האולטרסאונד להעצים תהליכים עם השפעות ההמסה המרשימות והאפשרות יוצאת הדופן להתאים את הרכבם ותכונותיהם של ממסים אאוטקטיים עמוקים. בזכות היעילות העדיפה של המיצוי האולטרסוני, מכשירי אולטרסאונד משמשים בהצלחה גם למיצוי במים.
צרו איתנו קשר עכשיו כדי ללמוד עוד על יישום המיצוי האולטרסוני רב־העוצמה באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים!

ניתן לשלב מיצוי אולטרסוני עם ממסים אאוטקטיים עמוקים להשגת יעילות וידידותיות לסביבה ברמה מעולה.

ממצה אולטרסוני UIP2000hdT (2kW) לייצור תמציות צמחיות

בקשת מידע



ממצים אולטרסוניים למיצוי באמצעות DES במעבדה, במתקני פיילוט ובתעשייה

מכשיר מיצוי אולטרסוני תעשייתי למיצוי חומרים צמחיים בקו בהיקף גדול.מיצוי אולטרסוני הוא טכנולוגיית עיבוד אמינה, המקלה ומאיצה את ייצורן של תמציות איכותיות מחומרים צמחיים שונים ובאמצעות כל ממס. מיצוי אולטרסוני מתאים במיוחד לעבודה עם ממסים אאוטקטיים עמוקים (טבעיים), המועדפים בזכות כושר ההמסה המצוין שלהם, האפשרות להתאימם לתמצית, קיימותם, יכולתם להתפרק ביולוגית וידידותיותם לסביבה. השילוב בין העצמת התהליך באמצעות אולטרסאונד בהספק גבוה לבין היתרונות של ממסים אאוטקטיים עמוקים (טבעיים) מקנה לטכנולוגיית עיבוד זו עליונות במישורים רבים. מגוון המוצרים של Hielscher Ultrasonics מכסה את כל הטווח, ממכשירי אולטרסאונד קומפקטיים למעבדה ועד למערכות מיצוי תעשייתיות. כולם מתאימים כמובן למיצוי באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים.
הצוות שלנו, בעל הניסיון רב־השנים, יסייע לכם מבדיקות היתכנות ואופטימיזציה של התהליך ועד להתקנת מערכת האולטרסאונד שלכם בהיקף הייצור הסופי.

נפח המיצוי סוניקטור מומלץ
פיתוח שיטות, מחקר ופיתוח, סריקה UP100H (100W), UP200Ht (200W), UP400St (400W)
אצוות DES/NADES צמיגות UIP500hdT (500W), UIP1000hdT (1000W)
ייצור במתקן פיילוט UIP1000hdT או UIP2000hdT (2000W)
מיצוי תעשייתי רציף UIP4000hdT (4000W), UIP6000hdT (6000W), UIP16000hdT (16kW) או אשכולות של מכשירים

צרו איתנו קשר! / שאלו אותנו!

בקשו מידע נוסף

מסרו לנו את חומר הגלם שלכם, תרכובת המטרה, הרכב הממס, גודל האצווה או הספיקה ותפוקת העיבוד הנדרשת. הצוות הטכני שלנו ימליץ על מכשיר מיצוי על־קולי מתאים ועל תצורת תהליך למיצוי שלכם באמצעות DES או NADES.





 

מיצוי אולטרסוני של חומר צמחי – מכשיר הסוניקציה UIP100hdT של Hielscher בהספק של 1000 ואטבסרטון קצר זה נציג את עוצמת המיצוי האולטרסוני באמצעות מכשיר הסוניקציה בעל הגשושית UIP1000hdT של Hielscher! ראו כיצד סוניקציה היא טכניקה עדיפה למיצוי פיטוכימיקלים יקרי ערך, ליפידים ורכיבי תזונה מעשבי תיבול ומחומרים צמחיים. תהליך עדין זה, שאינו תרמי, מפרק מבנים תאיים ומבטיח תפוקות גבוהות וקצבי מיצוי מהירים יותר ללא פגיעה באיכות התמצית. מיצוי אולטרסוני מתאים לכל ממס, קל לתפעול וידידותי לסביבה, ומניב תמציות באיכות מעולה המכילות את מלוא קשת המרכיבים, בזמני עיבוד קצרים ועם תוצאות הניתנות להעברה לקנה מידה גדול יותר. נצלו את יתרונות המיצוי האולטרסוני והשתמשו במכשיר סוניקציה של Hielscher למיצוי חומר צמחי ביעילות ובקיימות שאין להן אח ורע!
בסרטון קצר זה נציג את עוצמת המיצוי האולטרסוני באמצעות מכשיר הסוניקציה בעל הגשושית UIP1000hdT של Hielscher! ראו כיצד סוניקציה היא טכניקה עדיפה למיצוי פיטוכימיקלים יקרי ערך, ליפידים ורכיבי תזונה מעשבי תיבול ומחומרים צמחיים. תהליך עדין זה, שאינו תרמי, מפרק מבנים תאיים ומבטיח תפוקות גבוהות וקצבי מיצוי מהירים יותר ללא פגיעה באיכות התמצית. מיצוי אולטרסוני מתאים לכל ממס, קל לתפעול וידידותי לסביבה, ומניב תמציות באיכות מעולה המכילות את מלוא קשת המרכיבים, בזמני עיבוד קצרים ועם תוצאות הניתנות להעברה לקנה מידה גדול יותר. נצלו את יתרונות המיצוי האולטרסוני והשתמשו במכשיר סוניקציה של Hielscher למיצוי חומר צמחי ביעילות ובקיימות שאין להן אח ורע!

 



מיצוי על־קולי של שורש גנציאנה באמצעות גליצרין כממס – מכשיר הסוניקציה UP200Htבסרטון קצר זה אנו מדגימים מיצוי על־קולי של תרכובות מרירות כגון אמרוגנטין משורש גנציאנה, באמצעות תערובת גליצרין ומים בריכוז 50% כממס. מכשיר הסוניקציה UP200Ht בעל הגשושית, בהספק של 200 ואט, הוא מכשיר אמין למיצוי צמחי באמצעות הממס לבחירתכם. לפיכך, השימוש באולטרסאונד בשילוב גליצרין טהור או תערובות גליצרין כממסי מיצוי נפוץ מאוד. יכולתו של גליצרין (גליצרול) לשמר את שלמותן של תרכובות פעילות ביולוגית, לצד היותו בלתי רעיל ומתכלה ביולוגית, הופכת אותו לממס אטרקטיבי לתעשיות התרופות, הקוסמטיקה והמזון. בשילוב תנאי המיצוי המתונים של הסוניקציה, תמציות המופקות באמצעות מיצוי על־קולי בגליצרין מציגות איכות וזמינות ביולוגית מצוינות. תהליך הסוניקציה מבטיח יעילות מרבית, המתבטאת בתפוקות גבוהות, בקיצור זמן המיצוי ובעלויות עיבוד נמוכות! השתמשו בממס לבחירתכם והשיגו תפוקות מיצוי מצוינות ואיכות תמצית מעולה באמצעות מכשירי הסוניקציה של Hielscher!

שאלות נפוצות על מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים

מהו מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים?

מיצוי אולטרסוני באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים משלב סוניקציה באמצעות גשוש עם מערכות ממסים מסוג DES או NADES. הגשוש האולטרסוני מחדיר גלי קול בעוצמה גבוהה לתרחיף של חומר צמחי וממס. הקוויטציה הנוצרת מפרקת את מבני התאים הצמחיים, משפרת את חדירת הממס ומאיצה את מעבר התרכובות הפעילות ביולוגית אל הממס האאוטקטי העמוק.

מדוע להשתמש באולטרסאונד למיצוי באמצעות DES ו-NADES?

אולטרסאונד משפר את המיצוי באמצעות DES ו-NADES על ידי הגברת מעבר המסה, קיצור זמן המיצוי וסיוע לממס להגיע לתרכובות תוך-תאיות ביעילות רבה יותר. הדבר שימושי במיוחד עבור חומרים צמחיים שבהם תרכובות המטרה כלואות בתוך תאים צמחיים, סיבים או מבנים שרפיים.

אילו תרכובות ניתן למצות באמצעות DES ו-NADES בשילוב סוניקציה?

ניתן להשתמש במיצוי אולטרסוני באמצעות DES ו-NADES עבור תרכובות פעילות ביולוגית רבות, ובהן פוליפנולים, פלבונואידים, אנתוציאנינים, טרפנים, קנבינואידים, אלקלואידים, נוגדי חמצון, פיגמנטים, תרכובות ארומה ופיטוכימיקלים אחרים. יש לבחור את הרכב הממס בהתאם לקוטביות, ליציבות ולמסיסות של תרכובת המטרה.

האם ממסים אאוטקטיים עמוקים מתאימים לשימוש במכשירי המיצוי האולטרסוניים של Hielscher?

כן. הסוניקטורים מסוג גשוש של Hielscher מתאימים למיצוי באמצעות ממסים אאוטקטיים עמוקים, ממסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים, מערכות ממסים מבוססות גליצרין, מים, אתנול ואמצעי מיצוי רבים אחרים. עבור מערכות DES או NADES צמיגות, סוניקטור רב-עוצמה מסוג גשוש שימושי במיוחד משום שהוא מספק ערבול אינטנסיבי, קוויטציה ומעבר מסה ישירות בנוזל.

האם ניתן לעבד ממסים בעלי צמיגות גבוהה במיצוי אולטרסוני באמצעות DES?

כן. לתערובות רבות של DES ו-NADES יש צמיגות גבוהה יותר מזו של ממסים קונבנציונליים. המעבדים האולטרסוניים של Hielscher מתאימים היטב לאמצעי מיצוי צמיגים, משום שהסונוטרודה מחדירה אולטרסאונד באמפליטודה גבוהה ישירות לתערובת הממס והחומר. עבור נפחים גדולים יותר או עיבוד רציף, כורי זרימה יכולים לשפר את הערבול, את בקרת החום ואת אחידות התהליך.

האם מיצוי אולטרסוני באמצעות DES מתאים לייצור מזון, תוספי תזונה ומוצרי קוסמטיקה?

כן. DES ו-NADES נבחרים לעיתים קרובות ליישומים שבהם יש חשיבות לנדיפות נמוכה, להפחתת הסיכונים הכרוכים בממסים ולביצועי מיצוי הניתנים לכוונון. בהתאם לרכיבי הממס שנבחרו ולדרישות הרגולטוריות, ניתן להשתמש במיצוי אולטרסוני באמצעות DES להפקת רכיבי מזון, תמציות לתוספי תזונה, רכיבים פעילים לקוסמטיקה, תרכיזים צמחיים ותמציות בדרגת איכות למחקר.

האם ניתן להגדיל את קנה המידה של מיצוי אולטרסוני באמצעות DES?

כן. מיצוי אולטרסוני מאפשר הגדלה משמעותית של קנה המידה, משום שניתן להעביר את אותם פרמטרי תהליך – כגון אמפליטודה, קלט אנרגיה, זמן שהייה, טמפרטורה ויחס מוצק–נוזל – מניסויי מעבדה לייצור פיילוט ולייצור תעשייתי. Hielscher מספקת מכשירי מיצוי אולטרסוניים לדגימות מעבדה קטנות, לאופטימיזציה על שולחן המעבדה, לאצוות פיילוט ולמיצוי תעשייתי רציף בזרימה.

האם כדאי להשתמש במיצוי אולטרסוני באצוות או בתוך קו התהליך עבור תהליכי DES?

מיצוי באצוות הוא לעיתים קרובות האפשרות הטובה ביותר לבדיקות מעבדה, לסקירת תערובות ולנפחי ייצור קטנים. מיצוי אולטרסוני בתוך קו התהליך מועדף בדרך כלל לייצור פיילוט ולייצור תעשייתי, משום שהוא מספק זמן שהייה מבוקר, שחזוריות משופרת, קירור קל יותר ותפוקה רציפה. המערך הטוב ביותר תלוי בצמיגות, בחומר הצמחי, ביחס הממס, בתרכובת המטרה ובכושר הייצור.

כיצד לבחור את מכשיר המיצוי האולטרסוני המתאים למיצוי באמצעות DES?

מכשיר המיצוי האולטרסוני המתאים תלוי בנפח הדגימה, בגודל האצווה, בספיקת הזרימה, בצמיגות הממס, בתרכובת המטרה, בטמפרטורת המיצוי וביעד הייצור. יחידות מעבדה קטנות מתאימות לפיתוח שיטות, ואילו מכשירי אולטרסאונד תעשייתיים מסדרת UIP משמשים למיצוי באמצעות DES בקנה מידה של פיילוט וייצור. Hielscher יכולה להמליץ על תצורה בהתאם לחומר הגלם, למערכת הממסים ולתפוקה הנדרשת.

אילו פרמטרים של התהליך חשובים למיצוי אולטרסוני באמצעות DES?

הפרמטרים החשובים כוללים את המשרעת האולטרסונית, קלט האנרגיה, זמן המיצוי, הטמפרטורה, הרכב ה-DES או ה-NADES, תכולת המים, יחס המוצק לנוזל, גודל החלקיקים, הצמיגות וספיקת הזרימה. יש למטב פרמטרים אלה עבור כל חומר צמחי ותרכובת מטרה כדי להשיג תפוקה גבוהה, איכות טובה של התמצית וייצור הדיר.

ספרות / מקורות

Hielscher Ultrasonics מספקת הומוגנייזרים אולטרסוניים בעלי ביצועים גבוהים, מגודל מעבדתי ועד לגודל תעשייתי.

אולטרסאונד בעל ביצועים גבוהים! מגוון המוצרים של Hielscher מכסה את כל הטווח, ממכשיר אולטרסוני מעבדתי קומפקטי, דרך יחידות שולחניות ועד למערכות אולטרסוניות תעשייתיות מלאות.


נשמח לדון בתהליך שלכם.

✕