Kava Kava – Vrhunska ekstrakcija pomoću sonicatora

Ekstrakti kave najefikasnije se proizvode ultrazvučnom ekstrakcijom. Ultrazvučna ekstrakcija je najsavremenija tehnika koja koristi snagu zvučnih talasa gustih energije za stvaranje visoko efikasnih ekstrakta kave (Piper methysticum) koristeći vodu ili vodeni etanol. Metoda ultrazvučne ekstrakcije djeluje holistički, pružajući cijeli niz potencijalnih terapeutskih prednosti od kave do koncentriranog oblika ekstrakta. Ono što je zaista izvanredno je da ovaj proces ultrazvučne ekstrakcije održava niske temperature, osiguravajući najveću brigu za osjetljive molekule unutar korijena kava kave.

Ekstrakti kave sa izuzetnom snagom zahvaljujući ultrazvučnoj ekstrakciji

Ekstrakt kave kave, koji se obično naziva ekstrakt kave, koncentrirani je oblik aktivnih spojeva biljke kava, poznatih kao kavalaktoni ili kavapironi. Kava kava (Piper methysticum) je biljka porijeklom iz južnog Pacifika, gdje se stoljećima koristila u tradicionalnim ceremonijama i zbog svojih potencijalnih umirujućih, opuštajućih i ublažavajućih učinaka. Kavalaktoni su bioaktivna jedinjenja odgovorna za fiziološke efekte korena kave i veruje se da su u interakciji sa neurotransmiterskim receptorima, promovišući opuštanje i oslobađanje od stresa.
Potrošači često koriste ekstrakt kava kave zbog njegovih potencijalnih prednosti, kao što su smanjenje anksioznosti, promicanje opuštanja i podrška spavanju.
Ultrazvučni ekstraktori su vrlo efikasna tehnika kada je u pitanju oslobađanje i izolacija kavalaktona (kavapirona) i polifenola iz korijena kave.
Koristeći vodu kao rastvarač i održavajući temperature ispod 105°F, sonication oslobađa cijeli spektar bioaktivnih spojeva kao što su kavalaktoni iz korijenskog materijala. Budući da ultrazvučni valovi imaju transformativni učinak na veličinu čestica razbijanjem čestica nano-razmjera i kapljica, ultrazvučni ekstrakti pokazuju povećanu biodostupnost ekstrahiranih spojeva. To znači da tijelo može lakše apsorbirati i imati koristi od terapijskih efekata.

Ekstrakti dobijeni od kava kave poznati su po svojim izvanrednim efektima, koji variraju od opuštajućih, anksiolitičkih do psihoaktivnih.

Bilo da želite proizvoditi tinkture, koncentrate bogate kavalaktonom, meke ekstrakte/smole, hidrosole, nano-emulzije, ekstrakte praha ili napitke, Hielscher sonikatori su idealna tehnika ekstrakcije: Unutar nježnog, ali vrlo efikasnog procesa ekstrakcije, kavalaktoni su očuvani od degradacija. Budući da je sonikacija superiorna kada je u pitanju uništavanje ćelija, prijenos mase i izolacija fitokemikalija, dobit ćete ekstrakt punog spektra.

Kako napraviti ekstrakt kave?

Kava smola sadrži biološki aktivne kavalaktone, koji imaju psihoaktivna dejstva. Ovi kavalaktoni se mogu efikasno ekstrahovati korišćenjem sonikatora tipa sonde i organskih rastvarača.
Upotreba sonikatora tipa sonde za ekstrakciju jedinjenja iz kave uključuje malo drugačiji pristup. Sonikator tipa sonde, također poznat kao ultrazvučna sonda ili ultrazvučni homogenizator, prenosi ultrazvučne valove preko vibrirajuće sonde koja je direktno uronjena u kašu čipsa korijena kave (tj. malih komada, grubog praha) i rastvarača. U ovoj kaši, ultrazvučni talasi stvaraju kavitaciju, za koju je poznato da stvara lokalno veoma energetski gusta polja. Zbog ove visoko intenzivne kavitacije, ultrazvuk pospješuje vrlo efikasnu ekstrakciju.
 
Evo kako bi proces izgledao:
 
Potreban materijal:

1. Biljni materijal kave (kao što je korijenje)
2. Rastvarač (alkohol ili voda, na osnovu ciljanih jedinjenja). Preporučujemo 65% vodeni etanol za ekstrakt punog spektra.
3. Sonikator tipa sonde (ultrazvučna sonda ili homogenizator)
4. Staklena posuda ili posuda
5. Cjedilo ili filter
6. Kontejner za skladištenje od tamnog stakla

Postupak ultrazvučne ekstrakcije kave:

• Priprema materijala od korijena kave: Pripremite kava materijal čišćenjem, sušenjem i eventualno mljevenjem na manje komade kako biste poboljšali ekstrakciju.
• Izbor rastvarača: Odaberite odgovarajući rastvarač na osnovu jedinjenja koja želite da ekstrahujete. Alkohol (poput etanola) se može koristiti za kavalaktone, dok voda može biti prikladna za druga jedinjenja. Stoga je 60%-70% vodeni etanol odličan rastvarač koji kombinuje sposobnost rastvaranja alkohola i vode.
• Smjesa uzorak-rastvarač: Pripremljeni kava materijal stavite u staklenu posudu i dodajte odabrani rastvarač da prekrije biljni materijal.
• Podešavanje sonikatora tipa sonde: Umetnite sondu sonikatora direktno u mješavinu uzorka i rastvarača u staklenoj posudi.
• Proces sonikacije: Uključite sonikator tipa sonde da pokrenete ultrazvučne vibracije. Sonda će emitovati ultrazvučne talase koji stvaraju kavitacione mehuriće unutar rastvarača u blizini kava materijala. Ovi mjehurići će olakšati ekstrakciju jedinjenja razbijanjem ćelijskih struktura.
• Vrijeme ekstrakcije: Trajanje sonikacije ovisi o faktorima kao što su vrsta smjese i postavke sonikatora. Sonikacija može trajati od nekoliko minuta do nekoliko sati, omogućavajući rastvaraču da prodre u kava materijal i izvuče željena jedinjenja.
• Filtracija: Kada je proces sonikacije završen, uklonite sondu iz mješavine uzorka i rastvarača. Koristite cjedilo ili filter da odvojite ekstrahiranu tečnost od biljnog materijala, hvatajući tečnost u posebnu posudu.
• kolekcija: Sakupite filtriranu tečnost, koja sada sadrži ekstrahovana jedinjenja iz kava materijala.
• Dalja obrada: Ovisno o vašim ciljevima, možda ćete morati koncentrirati ekstrahirana jedinjenja. Ovo može uključivati tehnike kao što je isparavanje rastvarača koristeći metode kao što je rotaciono isparavanje.
• Analiza ili primjena: Analizirajte koncentrirani ekstrakt koristeći odgovarajuće metode za određivanje prisutnosti i koncentracije spoja. Ekstrakt možete koristiti za daljnja istraživanja, razvoj proizvoda ili druge primjene.

Parametri ultrazvučne obrade kao što su trajanje, amplituda i dubina sonde mogu se podesiti u pogledu optimizacije efikasnosti ekstrakcije za vaš specifični materijal korijena kave, otapalo i ciljnu smjesu. Sonikacija sondom omogućava direktnu interakciju sa uzorkom, što potencijalno dovodi do visoko kontrolisane i efikasne ekstrakcije u poređenju sa drugim metodama sonikacije kao što je sonikacija pomoću ultrazvučnog rezervoara za čišćenje.

Snažna kava infuzija sa ultrazvukom

Tradicionalni napitak kava pravi se namakanjem rizoma kave poput čaja. Međutim, klasično namakanje ne oslobađa punu količinu kavalaktona. Ali možete lako poboljšati proces namakanja koristeći sonikator, koji vam omogućava da otpustite znatno više kavalaktona u napitak. Osim toga, možete ultrazvučno “brew” vašu kava infuziju u hladnoj vodi, čime se sprečava termička degradacija fitokemikalija osetljivih na toplotu.
Možete koristiti svježe ili mljeveno u sušeni prah za takvu tradicionalnu infuziju kave.

Rastvarači za ekstrakte rizoma Kava Kava pomoću ultrazvuka

Ultrazvučna ekstrakcija ističe se svojom izuzetnom svestranošću, jer je kompatibilna sa širokim spektrom rastvarača. Ova prilagodljivost donosi značajne prednosti prilagođavanjem različitih vrsta biljaka i složenih profila. Bilo da se koristi voda, etanol ili druga vodena rastvarača, ultrazvučna ekstrakcija osigurava da se terapeutska jedinjenja biljaka efikasno zarobe. Ova kompatibilnost omogućava prilagođenu i optimizovanu ekstrakciju prilagođenu jedinstvenom sastavu svake biljke i rastvorljivosti ciljanih jedinjenja. Kao rezultat toga, ultrazvučna ekstrakcija maksimizira efikasnost ekstrakcije i potenciju konačnog ekstrakta, dajući moćan ekstrakt punog spektra sa visokom terapijskom potencijom.
Za proizvodnju organskog ekstrakta kave, destilovana voda, organski etanol, organski alkoholni alkohol ili vodeni etanol su glavni rastvarači.
Ako želite ekstrahirati kavu u druge svrhe, možda ćete biti zainteresirani za korištenje drugih otapala. Stoga vam u nastavku predstavljamo rezultate naučne studije u kojoj se porede različita druga otapala u pogledu njihove efikasnosti u ekstrakciji kavalaktona
Xuan et al. (2008) istraživali su učinak šest različitih otapala na efikasnost ultrazvučne ekstrakcije iz kave (Piper methysticum). Upoređujući heksan, hloroform, aceton, etanol, metanol i destilovanu vodu kao rastvarače, istraživački tim je otkrio da je aceton najefikasniji u ekstrakciji kava laktona i drugih sastojaka iz korena kave. Voda i hloroform su bili korisni, ali su bili manje efikasni od acetona.
Ultrazvučna ekstrakcija: Ekstrakcije su izvedene sonikacijom 5 g mljevenog korijena kave tokom 30 minuta u 200 ml rastvarača.
Identificirali su osamnaest kavalaktona, bornil ester cimetne kiseline i 5,7-dimetoksi-flavanon, za koje se zna da su prisutni u korijenu kave, i sedam jedinjenja, uključujući 2,5,8-trimetil-1-naftol, 5-metil- 1-fenilheksen-3-in-5-ol, 8,11-oktadekadienska kiselina-metil estar, 5,7-(OH)2-40-on-6,8-dimetilflavanon, pinostrobin halkon i 7-dimetoksiflavanon-5- hidroksi-40, identifikovani su po prvi put. U vodenom ekstraktu je pronađen glutation (26,3 mg/g). Dihidro-5,6-dehidrokavain (DDK) je bio prisutan na višem nivou od metisticina i desmetoksijagonina, što ukazuje da je DDK također glavni sastojak korijena kave.
 

Sonicator UP400ST za ekstrakciju korijena kave i rotor-isparivač za naknadnu obradu/koncentraciju ekstrakta.

Sonikatori visokih performansi za ekstrakciju kave

Hielscher Ultrasonics je vodeći proizvođač ultrazvučnih ekstraktora visokih performansi. Hielscher portfolio proizvoda pokriva čitav asortiman – od malih ručnih laboratorijskih sonikatora do srednjeprodajnih i potpuno industrijskih ultrazvučnih sistema za ekstrakciju. Snabdjevajući proizvođače botaničkih ekstrakata širom svijeta sonikatorima i ultrazvučnom opremom za ekstrakciju, Hielscher Ultrasonics je prepoznat kao pouzdan partner za odličnu ultrazvučnu tehnologiju i savjetovanje. Mi pratimo naše klijente od prvog testiranja izvodljivosti i optimizacije procesa do ugradnje njihovog ultrazvučnog sistema za ekstrakciju za proizvodnju vrhunskih biljnih ekstrakata.
Naše opredjeljenje leži u pažljivoj pažnji na efikasnost, pouzdanost, isplativost i najviši kvalitet procesa ekstrakcije.
Uz precizno kontrolirane sonikatore, Hielscher ultrasonikatori pomažu da se osigura da krhke terapeutske molekule prisutne u biljkama ostanu netaknute tijekom cijelog procesa, čuvajući njihovu moć i djelotvornost. Amplituda, intenzitet, vrijeme, temperatura i pritisak mogu se tačno postaviti i pratiti tokom procesa sonikacije. Na taj način, Hielscher sonikatori omogućavaju reprodukciju ekstrakata uz kontinuirano visoke standarde kvaliteta i olakšavaju ispunjavanje dobre proizvodne prakse (GMP).

Iskoristite to na najbolji način i kontaktirajte nas sada! Prihvatite prednosti ekstrakcije kave uz pomoć ultrazvuka i dopustite nam da vam pomognemo u odabiru optimalnog sonikatora za vaše specifične potrebe ekstrakcije kave i procesa.
 
Tabela ispod daje vam indikaciju približnih kapaciteta obrade naših ultrazvučnih aparata: