Кава кава – Превъзходна екстракция с помощта на соникатор
Екстрактите от кава се произвеждат най-ефективно с помощта на ултразвукова екстракция. Ултразвуковата екстракция е авангардна техника, която използва силата на енергийно плътните звукови вълни, за да създаде високоефективни екстракти от кава (Piper methysticum) с помощта на вода или воден етанол. Методът на ултразвукова екстракция действа цялостно, предоставяйки пълния спектър от потенциални терапевтични ползи от кава до концентрирана форма на екстракт. Това, което е наистина забележително, е, че този ултразвуков процес на екстракция поддържа ниски температури, осигурявайки максимална грижа за деликатните молекули в корените на кава кава.
Екстракти от кава с изключителна ефективност благодарение на ултразвукова екстракция
Екстрактът от кава кава, обикновено наричан екстракт от кава, е концентрирана форма на активните съединения на растението кава, известни като кавалактони или кавапирони. Кава кава (Piper methysticum) е растение, произхождащо от южната част на Тихия океан, където се използва от векове в традиционни церемонии и заради потенциалните си успокояващи, релаксиращи и облекчаващи безпокойството ефекти. Кавалактоните са биоактивните съединения, отговорни за физиологичните ефекти на корена на кава и се смята, че взаимодействат с невротрансмитерните рецептори, насърчавайки релаксацията и облекчаването на стреса.
Потребителите често използват екстракт от кава кава заради потенциалните му ползи, като намаляване на тревожността, насърчаване на релаксацията и подпомагане на съня.
Ултразвуковите екстрактори са високоефективна техника, когато става въпрос за освобождаване и изолиране на кавалактони (кавапирони) и полифеноли от корена на кава.
Използвайки вода като разтворител и поддържайки температури под 105 ° F, ултразвукът освобождава пълния спектър от биоактивни съединения като кавалактони от кореновия материал. Тъй като ултразвуковите вълни имат трансформиращ ефект върху размера на частиците чрез разграждане на частици наночастици и капчици, ултразвуковите екстракти показват подобрена бионаличност на извлечените съединения. Това означава, че тялото може по-лесно да абсорбира и да се възползва от терапевтичните ефекти.
Екстрактите, получени от кава кава, са известни със своите изключителни ефекти, които варират от релаксиращи, анксиолитични до психоактивни.
Независимо дали искате да произвеждате богати на кавалактон тинктури, концентрати, меки екстракти / смоли, хидрозоли, наноемулсии, прахообразни екстракти или напитки, ултразвукоизолаторите на Hielscher са идеалната техника за екстракция: В рамките на щадящ, но високоефективен процес на екстракция кавалактоните се запазват срещу разграждане. Тъй като ултразвукът е по-добър, когато става въпрос за клетъчна диспруция, масов трансфер и изолиране на фитохимикали, ще получите екстракт от пълен спектър.

UP200Ht, 200 вата мощен ултразвуков екстрактор, Използва се за производството на кава тинктури и концентрати.
Как да си направим екстракт от кава?
Кава смолата съдържа биологично активните кавалактони, които имат психоактивни ефекти. Тези кавалактони могат да бъдат ефективно извлечени с помощта на сонден ултразвук и органични разтворители.
Използването на сондов ултразвук за извличане на съединения от кава включва малко по-различен подход. Сондовият ултразвук, известен още като ултразвукова сонда или ултразвуков хомогенизатор, предава ултразвукови вълни чрез вибрираща сонда, която е директно потопена в суспензията на чипса от корен на кава (т.е. малки парченца, едър прах) и разтворителя. В тази суспензия ултразвуковите вълни създават кавитация, за която е известно, че създава локално много плътни полета. Поради тази силно интензивна кавитация, ултразвукът насърчава много ефективната екстракция.
Ето как ще изглежда процесът:
Необходими материали:
- Кава растителен материал (като корени)
- Разтворител (алкохол или вода, въз основа на целевите съединения). Препоръчваме 65% воден етанол за екстракт от пълен спектър.
- Сондов ултразвуков сонда или хомогенизатор)
- Стъклен съд или съд
- Цедка или филтър
- Контейнер за съхранение от тъмно стъкло
Процедура за ултразвукова екстракция на кава:
- Приготвяне на коренов материал от кава: Пригответе материала от кава, като го почистите, изсушите и евентуално го смилате на по-малки парчета, за да подобрите извличането.
- Избор на разтворител: Изберете подходящ разтворител въз основа на съединенията, които искате да извлечете. Алкохолът (като етанол) може да се използва за кавалактони, докато водата може да е подходяща за други съединения. Следователно, 60%-70% воден етанол е чудесен разтворител, съчетаващ разтворителните способности на алкохола и водата.
- Смес проба-разтворител: Поставете подготвения материал кава в стъклен съд и добавете избрания разтворител, за да покриете растителния материал.
- Настройка на соникатора тип сонда: Поставете сондата на ултразвуковия уред директно в сместа проба-разтворител в стъкления съд.
- Процес на уникиране: Включете сондата тип ултразвук, за да инициирате ултразвуковите вибрации. Сондата ще излъчва ултразвукови вълни, които създават кавитационни мехурчета в разтворителя близо до материала на кава. Тези мехурчета ще улеснят извличането на съединения чрез разграждане на клетъчните структури.
- Време за екстракция: Продължителността на ултразвука зависи от фактори като тип смес и настройки на ултразвука. Соникацията може да продължи от няколко минути до няколко часа, позволявайки на разтворителя да проникне в материала на кава и да извлече желаните съединения.
- Филтрация: След като процесът на ултразвук приключи, извадете сондата от сместа проба-разтворител. Използвайте цедка или филтър, за да отделите извлечената течност от растителния материал, улавяйки течността в отделен съд.
- Колекция: Съберете филтрираната течност, която сега съдържа извлечените съединения от материала на кава.
- По-нататъшна обработка: В зависимост от вашите цели може да се наложи да концентрирате извлечените съединения. Това може да включва техники като изпаряване с разтворител, като се използват методи като ротационно изпаряване.
- Анализ или приложение: Анализирайте концентрирания екстракт, като използвате подходящи методи за определяне на наличието и концентрацията на съединението. Можете да използвате екстракта за по-нататъшни изследвания, разработване на продукти или други приложения.
Параметрите на сониране като продължителност, амплитуда и дълбочина на сондата могат да се регулират по отношение на оптимизирането на ефективността на екстракция за вашия специфичен коренов материал на кава, разтворители и смеси. Ултразвукът тип сонда позволява директно взаимодействие с пробата, което потенциално води до силно контролирана и ефективна екстракция в сравнение с други методи за ултразвуково озвучаване, като ултразвуков почистващ резервоар.
Мощна инфузия на кава с ултразвук
Традиционната напитка кава се приготвя чрез накисване на коренището на кава като чай. Класическото накисване обаче не освобождава пълното количество кавалактони. Но можете лесно да подобрите процеса на накисване с помощта на ултразвук, който ви позволява да освободите значително повече кавалактони в напитката. Освен това можете ултразвуково “варя” Вашата кава инфузия в студена вода, като по този начин предотвратява термичното разграждане на чувствителни към топлина фитохимикали.
Можете да използвате пресни или смлени на изсушен прах за такава традиционна инфузия на кава.

Ултразвуков екстрактор UP200Ht За добив на кава кава
Разтворители за екстракти от коренища на кава кава с помощта на соникация
Ултразвуковата екстракция се откроява със своята забележителна гъвкавост, тъй като е съвместима с широка гама от разтворители. Тази адаптивност носи значителни ползи чрез настаняване на различни типове растения и профили на съединения. Независимо дали използвате вода, етанол или други водни разтворители, ултразвуковата екстракция гарантира, че терапевтичните съединения на растенията се улавят ефективно. Тази съвместимост позволява персонализирана и оптимизирана екстракция, съобразена с уникалния състав на всяко растение и разтворимостта на целевите съединения. В резултат на това ултразвуковата екстракция максимизира ефективността на екстракция и ефикасността на крайния екстракт, осигурявайки мощен екстракт от пълен спектър с висока терапевтична ефективност.
За производството на органичен екстракт от кава, дестилирана вода, органичен етанол, органичен свръхустойчив спирт или воден етанол са предпочитани разтворители.
Ако искате да извлечете кава за други цели, може да се интересувате от използването на други разтворители. Затова ви представяме по-долу резултатите от научно изследване, в което се сравняват различни други разтворители за тяхната ефективност при екстракция на кавалактон
Xuan et al. (2008) изследват ефекта на шест различни разтворителя върху ефективността на ултразвуковата екстракция от кава (Piper methysticum). Сравнявайки хексан, хлороформ, ацетон, етанол, метанол и дестилирана вода като разтворители, изследователският екип установи, че ацетонът е най-ефективен при извличането на кава лактони и други съставки от корените на кава. Водата и хлороформът са полезни, но са по-малко ефективни от ацетона.
Ултразвукова екстракция: Екстракцията се извършва чрез ултразвук на 5 g смлян корен от кава за 30 минути в 200 ml разтворител.
Те идентифицират осемнадесет кавалактона, борнилов естер на канелена киселина и 5,7-диметокси-флаванон, за които е известно, че присъстват в корените на кава, и седем съединения, включително 2,5,8-триметил-1-нафтал, 5-метил-1-фенилхексен-3-ин-5-ол, 8,11-октадекадиенова киселина-метилов естер, 5,7-(OH)2-40-one-6,8-диметилфлаванон, пиностробин халкон и 7-диметоксифлаванон-5-хидрокси-40, са идентифицирани за първи път. Глутатион (26,3 mg/g) е открит във водния екстракт. Дихидро-5,6-дехидрокаваин (DDK) присъства на по-високо ниво от метистицин и десметоксиягонин, което показва, че DDK също е основна съставка на корените на кава.

Sonicator UP400ST за извличане на корен от кава и ротор-изпарител за последваща обработка/концентриране на екстракта.
Високоефективни соникатори за извличане на кава
Hielscher Ultrasonics е водещ производител на високоефективни ултразвукови екстрактори. Продуктовото портфолио на Hielscher обхваща цялата гама – От малки ръчни лабораторни ултразвукови ултразвукови ултразвукови системи до средно продавани и напълно индустриални ултразвукови системи за екстракция. Снабдявайки производителите на ботанически екстракти по целия свят с ултразвукови уреди и оборудване за ултразвукова екстракция, Hielscher Ultrasonics е признат за доверен партньор за отлични ултразвукови технологии и консултации. Ние придружаваме нашите клиенти от първия тест за осъществимост и оптимизация на процеса до инсталирането на тяхната система за ултразвукова екстракция за производство на превъзходни растителни екстракти.
Нашият ангажимент се крие в щателното внимание към ефективността, надеждността, рентабилността и най-високото качество на процеса на извличане.
С прецизно контролирани ултразвукови апарати Hielscher помагат да се гарантира, че крехките терапевтични молекули, присъстващи в растенията, остават непокътнати по време на целия процес, запазвайки тяхната сила и ефикасност. Амплитудата, интензивността, времето, температурата и налягането могат да бъдат точно предварително зададени и наблюдавани по време на процеса на ултразвук. По този начин ултразвуковите апарати на Hielscher позволяват възпроизвеждането на екстракти с непрекъснато високи стандарти за качество и улесняват изпълнението на добрите производствени практики (GMP).
- висока ефективност
- Най-съвременна технология
- надеждност & Стабилност
- регулируемо, прецизно управление на процеса
- партида & Вградени
- за всеки обем
- Интелигентен софтуер
- интелигентни функции (напр. програмируеми, протоколиране на данни, дистанционно управление)
- лесен и безопасен за работа
- ниска поддръжка
- CIP (почистване на място)
Възползвайте се максимално от него и се свържете с нас сега! Възползвайте се от предимствата на ултразвуковата екстракция на кава и ни позволете да ви помогнем да изберете оптималния ултразвук за вашите специфични изисквания за извличане на кава и процес.
Таблицата по-долу ви дава представа за приблизителния капацитет на обработка на нашите ултразвукови апарати:
Обем на партидата | Дебит | Препоръчителни устройства |
---|---|---|
0.5 до 1,5 мл | Н.А. | ФлаконВисокоговорител за високи честоти | 1 до 500 мл | 10 до 200 мл/мин | UP100H |
10 до 2000 мл | 20 до 400 мл/мин | UP200Ht, UP400St |
0.1 до 20L | 0.2 до 4 л/мин | UIP2000hdT |
10 до 100L | 2 до 10 л/мин | UIP4000hdT |
15 до 150L | 3 до 15 л/мин | UIP6000hdT |
Н.А. | 10 до 100 л/мин | UIP16000 |
Н.А. | Голям | Клъстер от UIP16000 |
Свържете се с нас! / Попитайте ни!
Проектиране, производство и консултиране – Качество, произведено в Германия
Ултразвуковите апарати Hielscher са добре известни със своите най-високи стандарти за качество и дизайн. Здравината и лесната работа позволяват безпроблемното интегриране на нашите ултразвукови апарати в промишлени съоръжения. Тежките условия и взискателните условия се справят лесно с ултразвуковите апарати на Hielscher.
Hielscher Ultrasonics е сертифицирана по ISO компания и поставя специален акцент върху високопроизводителните ултразвукови уреди, отличаващи се с най-съвременна технология и удобство за потребителя. Разбира се, ултразвуковите апарати на Hielscher са съвместими с CE и отговарят на изискванията на UL, CSA и RoHs.
Литература / Препратки
- Dang Xuan, Tran; Fukuta, Masakazu; Wei, Ao; Elzaawely, Abdelnaser; Khanh, Tran; Tawata, Shinkichi (2008): Efficacy of extracting solvents to chemical compounds of kava (Piper methysticum) root. Journal of Natural Medicines 62, 2008. 188-194.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Факти, които си струва да знаете
Екстрактите от кава кава се консумират за различни цели, главно поради потенциалните им успокояващи и релаксиращи ефекти. Кава кава, наричана още просто кава, е традиционно растение от южната част на Тихия океан, където се използва от векове в културен и церемониален контекст. Смята се, че неговите активни съединения, известни като кавалактони (кавапирони), допринасят за ефектите му. Ето някои често срещани причини, поради които хората консумират екстракти от кава кава:
- Облекчаване на тревожността и стреса: Кава кава често се използва като естествено средство за облекчаване на тревожността и стреса. Смята се, че кавалактоните в кава взаимодействат с невротрансмитерните рецептори, насърчавайки усещането за релаксация и спокойствие. Някои хора се обръщат към кава, за да помогнат за справяне с чувството на напрежение и безпокойство.
- Помощ за сън: Поради потенциалните си успокояващи ефекти, екстрактите от кава кава понякога се използват като помощно средство за сън. Хората, които изпитват затруднения със заспиването или заспиването, могат да използват кава кава за насърчаване на по-добро качество на съня.
- Мускулна релаксация: Мускулните релаксантни свойства на кава кава могат да помогнат за облекчаване на физическото напрежение и дискомфорт. Това го прави популярен избор за хора, които се занимават с мускулно напрежение, крампи или други проблеми, свързани с мускулите.
- Социална и развлекателна употреба: В някои култури кава се консумира на социални събирания, за да насърчи релаксацията и чувството за другарство. Кава баровете станаха популярни в някои региони, където хората се събират, за да консумират напитки на основата на кава в спокойна и социална среда.
- Подобряване на настроението: Смята се, че екстрактите от кава кава имат свойства за подобряване на настроението. Някои потребители съобщават, че изпитват подобрено настроение и усещане за благополучие след консумация на кава.
- Когнитивна функция: Докато изследванията продължават, някои проучвания показват, че кава кава може да има положително въздействие върху когнитивната функция, паметта и вниманието. Необходими са обаче повече изследвания, за да се разберат напълно тези потенциални ефекти.
Важно е да се отбележи, че безопасността и ефикасността на екстрактите от кава кава могат да варират в зависимост от фактори като метода на приготвяне, дозировката и индивидуалните фактори. Освен това има опасения относно потенциална чернодробна токсичност, свързана с тежка и продължителна консумация на кава. Поради тези опасения някои страни са наложили ограничения или забрани за продуктите от кава. Поради това е препоръчително да се консултирате със здравен специалист, преди да използвате екстракти от кава кава, особено ако имате съществуващи медицински състояния или приемате лекарства.
Винаги се уверявайте, че използвате висококачествени продукти от кава от реномирани източници и следвайте препоръчителните указания за дозиране. Също така имайте предвид, че в някои страни консумацията на кава е незаконна или с наложени регулации или ограничения. Ако обмисляте да използвате кава кава за някаква конкретна цел, препоръчително е да се консултирате с доставчик на здравни услуги, за да обсъдите потенциалните ползи и рискове.

Hielscher Ultrasonics произвежда високоефективни ултразвукови хомогенизатори от лаборатория да индустриален размер.