Duz məhlullarının ultrasəslə hazırlanması

• Duz məhlulları NaCl, KCl, KNO₃, KClO₃, CaCl₃ kimi duzların suda məhlullarıdır və qida sənayesi, balıq yetişdirilməsi və ya qazma məhlulları üçün hazırlanır.
• Qarışdırma tətbiq edilmədikdə və ya kifayət qədər tətbiq edilmədikdə, duzların suda həll edilməsi prosesi çox vaxt apara bilər.
• Duz məhlullarının sənaye miqyasında hazırlanmasında ultrasəslə həll etmə yüksək həllolma sürətinə və yüksək doyma dərəcəsinə nail olmaq üçün əla üsuldur.

Duz məhlullarının ultrasəslə hazırlanması

Həll ediləcək materiallar:

Bir çox sənaye tərkibinin hazırlanması duz və şəkərlər kimi inqrediyentlərin həll edilməsini tələb edir. Sənayedə duz məhlulları antifriz, stabilləşdirici, dadverici və konservant kimi (məsələn, qida sənayesində), duzlu suyun hazırlanması üçün (məsələn, balıq yetişdirmə sənayesində) və ya elektroliz üçün başlanğıc material kimi istifadə olunur.
Duz məhlulları donma temperaturunu aşağı salan təsirləri ilə tanınır və bu, onları faydalı ikinci dərəcəli soyuducu agentə çevirir. Bundan əlavə, duz suspenziyadakı hissəcikləri sabitləşdirməyə və onların çökməsinin qarşısını almağa kömək edir. Bu xüsusiyyətlər duz məhlullarını məhsul tərkiblərində geniş istifadə olunan əlavəyə çevirir.

Problem:

Mexaniki qarışdırma olmadan partiyanın və ya çənin dibindəki duzun həll edilməsi bir neçə gün tələb edir. Duzun konsentrasiyası artdıqca həllolma sürəti əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Xüsusilə yüksək dərəcədə doymuş məhlulun (məsələn, 90°SAL) son faizlərinə çatmaq üçün duzun həll edilməsi uzun vaxt aparır.
BaSO₄, PbS, HgS, AgCl kimi çətin həll olan duzların tam həll edilməsi üçün intensiv qarışdırma tələb olunur.

Həll yolu:

Güclü ultrasəsin yaratdığı kəsilmə qüvvələri duzlar və ya şəkər kimi həll olan maddələri həll etmək üçün tələb olunan enerjini təmin edir. İntensiv ultrasəs dalğalarının enerjisi mayelərə və suspenziyalara ötürüldükdə intensiv kəsilmə yaranır və nəticədə güclü kavitasiya baş verir. Kavitasiya “qaynar nöqtəsində” lokal olaraq yaranan yüksək temperaturlar və soyuma sürətləri, yüksək təzyiq fərqləri və maye şırnaqları kimi ekstremal şərait hökm sürür.
Ultrasəsin yaratdığı axın və kəsilmə həll olan maddə ilə həlledici arasında daha çox təmasa imkan verir, beləliklə duz suda əhəmiyyətli dərəcədə daha sürətli həll olaraq bərabər tərkibli duz məhlulu əmələ gətirir.
Əksər materialların həllolma qabiliyyəti temperatur yüksəldikcə artır. Kavitasiya qaynar nöqtələrində 5000K-yə qədər yüksək temperaturlar və yüksək soyuma sürətləri yarana bilər ki, bunlar da həll etmə proseslərinə kömək edir. Duz aqlomeratlar əmələ gəlmədən həll edilir və nəticədə sabit və yüksək keyfiyyətli məhsul əldə edilir. Həll etmə prosesindən sonra ultrasəs duz məhlulunu son məhsula homogen şəkildə qarışdırmaq üçün də istifadə oluna bilər.
Ultrasəslə emalın çevikliyi ultrasəs tətbiqini xüsusi tələblərə tez və asan uyğunlaşdırmağa imkan verir, beləliklə duz məhlullarının tərkibləri xüsusi tələblərə dəqiq uyğun şəkildə hazırlana bilər.

Duz məhlullarının hazırlanması üçün ultrasəs avadanlığı

İnqrediyentlərin ultrasəslə həll edilməsi həm partiyalarla həm də fasiləsiz axın xəttində proses şəklində həyata keçirilə bilər. Mayedəki maddələrin ultrasəslə güclü qarışdırılması və kəsilməyə məruz qalması çox sürətli və səmərəli həllolmanı təmin edir. Aşağı, yüksək və ya hətta ifrat doyma tələb olunmasından asılı olmayaraq, güclü ultrasəs yüksək həllolma sürəti ilə etibarlı qarışdırma təmin edir.
Hər qurğu üçün gücü 50W ilə 16.000W arasında olan ultrasəs avadanlığı istənilən proses miqyasında etibarlı həllolmanı təmin etmək üçün mövcuddur. Hielscher ultrasəs cihazları çox möhkəmdir, yalnız az texniki qulluq tələb edir və 24/7 ağır iş şəraitində istismar üçün hazırlanıb.