Ultratovushli ekstraksiya uchun erituvchi sifatida glitserin
Glitserin yoki glitserol oʻsimliklardan ekstraksiya qilish uchun sof (100%) holda yoki glitserinning suv yoki etanol bilan aralashmasi shaklida ishlatilishi mumkin. Ultratovush bilan ishlov berish jarayonlarida glitserindan ekstraksiya erituvchisi sifatida foydalanishning afzalliklari haqida bilib oling.
Ultratovush bilan ishlov berish yordamida glitserinda oʻsimliklardan ekstraksiya qilish
Oʻsimliklardan ekstraksiya qilish murakkab aralashmalardan muayyan tarkibiy qismlarni ajratib olishga qaratilgan boʻlib, analitik kimyo, biokimyo va tabiiy mahsulotlarni tadqiq qilishdagi asosiy jarayonlardan biridir. Matseratsiya yoki Soxhlet ekstraksiyasi kabi anʼanaviy ekstraksiya usullari koʻpincha uzoq ishlov berish vaqtini va atrof-muhit hamda sogʻliq uchun xavf tugʻdirishi mumkin boʻlgan organik erituvchilardan foydalanishni talab qiladi. Soʻnggi oʻn yillikda ultratovushli ekstraksiya matseratsiya, Soxhlet va erituvchi bilan ekstraksiya qilish kabi anʼanaviy ekstraksiya usullarining oʻrnini egalladi, chunki ultratovush bilan ishlov berish samaraliroq, tezroq, natijaliroq va ekologik jihatdan qulayroqdir. Ultratovushli ekstraksiyaning ushbu afzalliklaridan tashqari, bu usul istalgan erituvchidan foydalanish imkonini beradi. Ultratovushli ekstraktorlar hatto sof oʻsimlik glitserinini ham erituvchi sifatida ishlata oladi.
UP400ST ultratovushli gomogenizatori glitserindan erituvchi sifatida foydalanib, oʻtlardan ekstraksiya qilish uchun.
Ekstraksiya uchun zondli ultratovush qurilmalari qanday ishlaydi?
Oʻsimliklardan ekstraksiya qilishda ishlatiladigan ultratovush qurilmalari kuchli ultratovush quvvatidan foydalanadi. Ultratovush zondi orqali yuqori intensivlikdagi ultratovush erituvchiga uzatiladi va unda koʻplab kavitatsiya pufakchalari paydo boʻladi. Mikroskopik kavitatsiya pufakchalarining tez hosil boʻlishi va qulashi siljish kuchlari, kuchli aralashtirish hamda mahalliy yuqori harorat va bosimlarni yuzaga keltiradi. Ushbu sonomexanik kuchlar hujayra devorlarini samarali parchalab, hujayra ichidagi birikmalarning ajralib chiqishini osonlashtiradi. Ultratovush bilan jadallashtirilgan ushbu ekstraksiya usuli bir qator afzalliklarni, jumladan ekstraksiya vaqtining qisqarishi, mahsulot chiqishining ortishi va termolabil moddalarni sezilarli parchalanishsiz qayta ishlash imkonini beradi.
Ekstraksiya erituvchisi sifatida oʻsimlik glitserini
Oʻsimlik moylaridan olinadigan rangsiz, hidsiz va qovushqoq suyuqlik boʻlgan oʻsimlik glitserini erituvchi xususiyatlari bilan keng tanilgan. U zaharli emas, biologik parchalanadi va turli xil organik birikmalarni juda yaxshi eritadi. Erituvchi sifatida oʻsimlik glitserini anʼanaviy organik erituvchilarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega:
- Xavfsizlik va atrof-muhitga taʼsir: Glitserin zaharli emas va atrof-muhitga zarar yetkazmaydi, shu sababli u yashil kimyo sohasida qoʻllash uchun afzal tanlovdir.
- Oziq-ovqat va farmatsevtika sifat darajasi: Oʻsimlik glitserini oziq-ovqat va farmatsevtika sifat darajalarida mavjud. Spirtsiz, isteʼmolga yaroqli va shirin taʼmli boʻlgani uchun glitserin oziq-ovqat va farmatsevtika uchun moʻljallangan ekstraktlarda qadrlanadigan erituvchidir. Kosmetikada glitserin yumshatuvchi xususiyatlari tufayli yuqori baholanadigan erituvchi hisoblanadi.
- Erituvchanlik: U ham gidrofil, ham gidrofob moddalarni erita oladi va shu orqali ekstraksiya qilinishi mumkin boʻlgan birikmalar doirasini kengaytiradi.
- Barqarorlik: Glitserin kimyoviy jihatdan barqaror boʻlib, ekstraksiya paytida sezgir birikmalarning yaxlitligini saqlashga yordam beradi.
UIP1000hdT ultratovush qurilmasi oʻsimliklardan ekstraksiya qilish uchun.
Protokol: oʻt barglaridan glitseringa ultratovushli ekstraksiya qilish
Ushbu protokolda oʻt barglaridan biofaol birikmalarni sof glitseringa ultratovush yordamida ekstraksiya qilish bosqichlarini koʻrsatamiz. Ultratovushli ekstraksiya jarayonini koʻz oldingizga keltirish uchun yuqoridagi qoʻshimcha videoni tomosha qilishingiz mumkin.
Sizga kerak boʻladi:
- yangi yoki quritilgan oʻtlar
- 100% oʻsimlik glitserini
- zondli ultratovush qurilmasi, masalan, S24d22L2D sonotrodli UP400St
- shisha stakan
- saqlash uchun toʻq rangli shisha idish
Bosqichma-bosqich koʻrsatmalar
- Oʻt barglarini mayda boʻlaklarga toʻgʻrang (taxminan 5x5mm).
- Oʻt barglarini shisha stakanga soling.
- Glitserin qoʻshing. Oʻtlarni bir necha daqiqa ivitib qoʻyishingiz mumkin.
- Ultratovush qurilmasining zondini stakanga kiriting. Zondni stakanning markaziga joylashtiring va sonotrod idish devorlariga tegmasligiga ishonch hosil qiling.
- Amplitudani 100% ga oʻrnating va ultratovush bilan ishlov berishni boshlang.
- UP400St bilan birga beriladigan harorat datchigi yordamida haroratni kuzating.
- Harorat siz oshib ketishini istamaydigan chegaradan yuqoriga koʻtarilganda, glitserinli suspenziya sovishi uchun ultratovush qurilmasini vaqtincha toʻxtatishingiz mumkin. UP400St menyusida harorat chegarasini belgilashingiz mumkin. Bundan tashqari, shisha stakanni muzli vannaga joylashtirishingiz mumkin.
- Jami kiritilgan energiya taxminan 200–250 Ws/g boʻlguncha ultratovush bilan ishlov bering. (UP400ST va barcha raqamli Hielscher ultratovush qurilmalarining menyusida maqsadli kiritiladigan energiyani belgilashingiz mumkin.)
- Ultratovush bilan ishlov berilgandan soʻng, ekstraksiya qilib boʻlingan oʻsimlik materialini filtrlash orqali glitserindan ajrating. Siz suzgich, filtr qogʻozi yoki dokadan foydalanishingiz mumkin. Qovushqoq glitserinni filtrlashni osonlashtirish uchun vakuumli filtrlashdan foydalaning.
Muammolarni bartaraf etish va maslahatlar:
Glitserin qancha sovuq boʻlsa, uning qovushqoqligi shuncha yuqori boʻladi. Yuqori qovushqoqlikdagi suyuqliklar kuchliroq ultratovush qurilmasini talab qiladi. Quvvati 400 vatt boʻlgan UP400St ultratovush qurilmasi xona haroratidagi 100% glitserin bilan bemalol ishlaydi. Agar siz quvvati pastroq ultratovush qurilmasidan foydalanayotgan boʻlsangiz, glitserin-suv aralashmasidan (masalan, 50:50 %v/v) foydalanishingiz mumkin.
Sovuq glitserin bilan ishlashda quvvati 1000 vatt boʻlgan UIP1000hdT ultratovush protsessori kabi sanoat ultratovush qurilmasi yuqori qovushqoqlikdagi erituvchilarga ishlov berish uchun ideal hisoblanadi.
Protokol: gazakoʻt ildizidan fitokimyoviy moddalarni ekstraksiya qilish
Ultratovush yordamida oʻsimliklardan ekstraksiya qilishda glitserin-suv aralashmalarining amaliy qoʻllanilishi Hielscher UP200Ht ultratovush qurilmasi yordamida gazakoʻt ildizidan amarogentin kabi fitokimyoviy moddalarni 50% glitserinda ajratib olish misolida koʻrsatiladi. Gazakoʻt ildizida oziq-ovqat va ichimliklar sanoati, shuningdek, anʼanaviy tibbiyot uchun qiziqish uygʻotadigan, achchiq taʼm beruvchi birikmalar mavjud.
Amarogentinning achchiqlik qiymati 58 000 000 boʻlib, u gazakoʻt ildizida 0,15% konsentratsiyada uchraydi. Gazakoʻtning achchiqligi sof taʼm bilan tavsiflanadi. Taʼsir kuchi yuqori boʻlgan gazakoʻt ildizining achchiq taʼm beruvchi birikmalari kuchli taʼm beruvchi birikmalar sifatida qadrlanadi.
Glitserindan erituvchi sifatida foydalanib, gazakoʻt ildizini ultratovush yordamida ekstraksiya qilish boʻyicha bosqichma-bosqich koʻrsatmalar
Glitserin-suv aralashmasini yuqori unumdorlikdagi UP200Ht ultratovush qurilmasi bilan birga qoʻllash ekstraksiya qilingan fitokimyoviy moddalarning yuqori chiqishini taʼminlaydi. Glitserinning yumshoq sharoitlari sezgir birikmalarning butun jarayon davomida barqaror qolishini taʼminlaydi.
Glitserin va uning suv yoki etanol bilan aralashmalari ultratovush yordamida oʻsimliklardan ekstraksiya qilish uchun turli xil erituvchi variantlarini taqdim etadi. Glitserinning yuqori qovushqoqligi keltirib chiqaradigan qiyinchiliklarga qaramay, Hielscher UP200Ht kabi ilgʻor ultratovush bilan ishlov berish uskunalari ushbu erituvchilar bilan samarali ishlab, qimmatli fitokimyoviy moddalarning samarali ekstraksiyasini taʼminlaydi. Erituvchi tarkibini moslashtirish va ultratovush toʻlqinlarining quvvatidan foydalanish imkoniyati ultratovush yordamidagi ekstraksiyani oʻsimlik materiallaridan biofaol birikmalarni ajratib olishning kuchli usuliga aylantiradi.
Glitserinda ultratovush yordamida ekstraksiya qilish
Zondli ultratovush qurilmalarini erituvchi sifatidagi oʻsimlik glitserini bilan birga qoʻllash ekstraksiya uchun kuchli yondashuvdir. Ultratovush bilan ishlov berishning mexanik taʼsirlari massa almashinuvini kuchaytirib, glitserinning maqsadli birikmalarni eritish samaradorligini oshiradi. Ushbu birgalikdagi qoʻllanish oʻsimlik materiallaridan polifenollar, alkaloidlar va efir moylari kabi biofaol birikmalarni ekstraksiya qilishda ayniqsa samaralidir.
Glitserinda oʻsimliklardan ultratovushli ekstraksiya qilishning qoʻllanilish sohalari
Ushbu ekstraksiya usuli turli sohalarda istiqbolli qoʻllanilish imkoniyatlariga ega:
- Farmatsevtika: Dorivor oʻsimliklardan faol farmatsevtik ingredientlarni ajratib olish.
- Oziq-ovqat sanoati: Tabiiy taʼm beruvchi moddalar, boʻyoqlar va antioksidantlarni ekstraksiya qilish.
- Kosmetika: Terini parvarish qilish va goʻzallik mahsulotlari uchun biofaol birikmalar ishlab chiqarish.
- Chuqur evtektik erituvchilar Arzonligi, keng mavjudligi, zaharli emasligi, yonmasligi va uchuvchan emasligi tufayli glitserol va glitserol asosidagi chuqur evtektik erituvchilar polifenollarni ultratovush yordamida ekstraksiya qilish uchun ideal boʻlib, ekologik barqarorligi yuqori yechimni taqdim etadi.
- yuqori samaradorlik
- eng ilgʻor texnologiya
- ishonchlilik va mustahkamlik
- sozlanadigan, aniq jarayon boshqaruvi
- davriy va oqim liniyasida ishlov berish
- har qanday hajm uchun
- intellektual dasturiy taʼminot
- aqlli funksiyalar (masalan, dasturlash imkoniyati, maʼlumotlarni qayd etish, masofadan boshqarish)
- ishlatish oson va xavfsiz
- kam texnik xizmat talab qiladi
- CIP (joyida tozalash)
Loyihalash, ishlab chiqarish va maslahat berish – Germaniyada yaratilgan sifat
Hielscher ultratovush qurilmalari eng yuqori sifat va loyihalash standartlari bilan yaxshi tanilgan. Mustahkamlik va oson foydalanish ultratovush qurilmalarimizni sanoat obyektlariga muammosiz integratsiya qilish imkonini beradi. Hielscher ultratovush qurilmalari ogʻir sharoitlar va talabchan muhitlarda bemalol ishlaydi.
Hielscher Ultrasonics ISO sertifikatiga ega kompaniya boʻlib, eng ilgʻor texnologiya va foydalanish qulayligini oʻzida mujassam etgan yuqori unumdorlikdagi ultratovush qurilmalariga alohida eʼtibor beradi. Albatta, Hielscher ultratovush qurilmalari CE talablariga muvofiq va UL, CSA hamda RoHs talablariga javob beradi.
Quyidagi jadval ultratovush qurilmalarimizning taxminiy ishlov berish quvvati haqida tasavvur beradi:
| Partiya hajmi | Hajmiy oqim tezligi | Tavsiya etiladigan qurilmalar |
|---|---|---|
| 0,5 dan 1,5mL gacha | n.a. | VialTweeter |
| 1 dan 500mL gacha | 10 dan 200mL/min gacha | UP100H |
| 10 dan 2000mL gacha | 20 dan 400mL/min gacha | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 dan 20L gacha | 0,2 dan 4L/min gacha | UIP2000hdT |
| 10 dan 100L gacha | 2 dan 10L/min gacha | UIP4000hdT |
| 15 dan 150L gacha | 3 dan 15L/min gacha | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 dan 100L/min gacha | UIP16000 |
| n.a. | kattaroq | quyidagi qurilmalar klasteri: UIP16000 |
Biz bilan bogʻlaning! / Bizdan soʻrang!
Adabiyotlar / Manbalar
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmed (2022): Optimization of ultrasound-assisted extraction of valuable compounds from fruit of Melia azedarach with glycerol-choline chloride deep eutectic solvent. Sustainable Chemistry and Pharmacy, Volume 29, 2022.
- Jamshaid, S., Ahmed, D. & Aydar, A. Y. (2022): Ultrasound-assisted extraction optimization of polyphenols, flavonoids, and antioxidant compounds from fruit of Melia azedarach using a glycerol-based green deep eutectic solvent. Journal of Food Processing and Preservation, 46, e16657.
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
Glitserin haqida bilishga arziydigan maʼlumotlar
Glitserin nima? Glitserol nomi bilan ham maʼlum boʻlgan glitserin suvda yuqori eruvchanlik va gigroskopiklikka ega uch atomli spirtdir. Bu uni turli qoʻllanilish sohalarida koʻp maqsadli erituvchiga aylantiradi. Oʻsimlik glitserinining qovushqoqligi 20ºC da taxminan 1400 sentipuazni tashkil etadi. Glitserin zaharli emas, biologik parchalanadi va qayta ishlanishi mumkin. U qayta tiklanadigan manbalardan ishlab chiqariladi, shu sababli ekologik jihatdan qulay erituvchi hisoblanadi. Glitserin arzon va keng mavjud boʻlgani uchun turli sanoat tarmoqlarida keng qoʻllaniladi. Yonmasligi va uchuvchan emasligi glitserindan foydalanish va uni saqlashni xavfsiz qiladi.
Glitserin suv, etanol va metanolda eriydi, bu esa uning turli kimyoviy jarayonlarda erituvchi sifatida qoʻllanilish imkoniyatlarini kengaytiradi.
Glitserin qaysi sohalarda erituvchi sifatida ishlatiladi?
Glitserin oziq-ovqat va kosmetika sanoatidagi xilma-xil qoʻllanilish imkoniyatlari bilan qadrlanadi. Glitserinni erituvchi sifatida ishlatish uning asosiy qoʻllanilish yoʻnalishlaridan biridir, chunki u erituvchi sifatida foydali kimyoviy xususiyatlar va keng qoʻllanilish imkoniyatlarini taqdim etadi.
Kosmetika va tibbiyotda: Kosmetika va tibbiyotda glitserin odatda krem va gel tarkiblarida yumshatuvchi modda sifatida ishlatiladi. U koʻplab yomon eriydigan moddalar uchun erituvchi vazifasini bajarib, ularning biologik oʻzlashtirilishini yaxshilaydi. Glitserinning ushbu sohalardagi samaradorligi uning uch atomli spirt sifatidagi kimyoviy tabiatidan kelib chiqadi; bu tabiat suvda yuqori eruvchanlik va gigroskopiklikni taʼminlaydi.
Oziq-ovqat va ichimliklarda: Glitserin oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida bir nechta vazifani bajaradi. U namlikni saqlovchi modda, erituvchi va shirinlashtiruvchi sifatida xizmat qilib, oziq-ovqat mahsulotlarining saqlanishiga yordam beradi. Shuningdek, u sanoatda ishlab chiqarilgan, yogʻi kam oziq-ovqat mahsulotlarida, masalan, pechenyelarda toʻldiruvchi, likyorlarda esa quyuqlashtiruvchi sifatida qoʻllaniladi.
Poliol xususiyatlari: Poliol (shakar spirti) boʻlgan glitserin zaharli emasligi, biologik parchalanishi va qayta ishlanishi mumkinligi bilan tanilgan. U qayta tiklanadigan manbalardan ishlab chiqariladi va uch gidroksil guruhli spirt tuzilishi tufayli qutbli protik erituvchi vazifasini bajaradi. Bu uni yuqori darajada gidrofil hamda suv, etanol va metanolda eruvchan qiladi.
Suvli ekstraksiya uchun qoʻshimcha erituvchi: Glitserin suvli ekstraksiya jarayonlari uchun samarali qoʻshimcha erituvchi boʻlib, ayniqsa polifenol ekstraktlarini olishdagi samaradorligi bilan ajralib turadi.
Ultratovushli ekstraksiyada glitserinning roli qanday?
Glitserol nomi bilan ham maʼlum boʻlgan glitserin rangsiz, hidsiz, qovushqoq suyuqlik boʻlib, oʻsimliklardan ekstraksiya qilishda erituvchi sifatida keng qoʻllaniladi. Uning oʻziga xos xususiyatlari uni ogʻirroq sharoitlarda parchalanishi mumkin boʻlgan sezgir fitokimyoviy moddalarni ekstraksiya qilish uchun ayniqsa mos qiladi. Glitserinning biofaol birikmalar yaxlitligini saqlash qobiliyati, zaharli emasligi va biologik parchalanishi bilan birga, uni farmatsevtika, kosmetika va oziq-ovqat sanoati uchun jozibador erituvchiga aylantiradi. Sof glitserin koʻpincha ekstraksiya erituvchisi sifatida ishlatilsa-da, u suv yoki etanol bilan turli nisbatlarda ham aralashtiriladi.
Glitserin-suv aralashmalari: Glitserinni suv bilan aralashtirish eritmaning qovushqoqligini kamaytirib, ultratovushli ekstraksiya paytida uning kavitatsiya samaradorligini oshiradi. Odatdagi aralashma 50% glitserin va 50% suvdan iborat boʻlishi mumkin, bu qovushqoqlik va erituvchi samaradorligi oʻrtasidagi muvozanatni taʼminlaydi. Ultratovush bilan ishlov berish jarayonlarida koʻrsatilganidek, ushbu birikma gazakoʻt ildizidan achchiq taʼm beruvchi moddalar kabi birikmalarni ekstraksiya qilishda ayniqsa samaralidir.
Glitserin-etanol aralashmalari: Glitseringa etanol qoʻshish qovushqoqligi pastroq va erituvchi xususiyatlari yaxshilangan erituvchi aralashmasini hosil qiladi. Koʻplab fitokimyoviy moddalar uchun yaxshi erituvchi boʻlgan etanol birikmalarni samaraliroq ekstraksiya qilishga yordam beradi, glitserin komponenti esa yakuniy ekstraktning barqarorligi va biologik mosligini taʼminlaydi.
Hielscher Ultrasonics yuqori unumdorlikdagi ultratovushli gomogenizatorlarni laboratoriya oʻlchamidan tortib sanoat oʻlchamigacha ishlab chiqaradi.
