Olja-i-vatten-emulsioner

I olja-i-vatten-emulsioner blandas oljefasen in i vattenfasen. Ultraljudsemulgatorer är idealiska för att skapa dessa emulsioner och ger en jämn droppfördelning och långvarig stabilitet, vilket gör dem populära i laboratorier och produktion.

Fördelar med Hielschers sonikatorer för olja-i-vatten-emulsioner

• Enhetliga, stabila emulsioner i nanostorlek
• Repeterbara och reproducerbara resultat
• Fullt skalbara från laboratorium till produktion
• Expertstöd från Hielschers tekniska team

Använd Hielscher för ditt emulsionsprojekt

Hielscher Ultrasonics erbjuder avancerade sonikatorer och omfattande stöd för att hjälpa dig att skapa enhetliga, stabila olja-i-vatten-emulsioner med nanostora droppar. Vårt tekniska laboratorium kan utföra tester och mäta emulsioner i nanostorlek. Förbättra dina produkter med vår ultraljudsutrustning och expertis. Fyll i förfrågningsformuläret för att få veta mer.

Olja-i-vatten-emulsioner med ultraljud

Olja-i-vatten-emulsioner (O/W) används i stor utsträckning i konsumentprodukter som livsmedel, drycker, kosmetika och läkemedel samt inom industrin (t.ex. materialvetenskap, polymerer, färger, beläggningar och finkemi).

Definition av olja-i-vatten-emulsion

En olja-i-vatten-emulsion är en blandning där små oljedroppar är finfördelade i vatten eller en annan vattenbaserad vätska. Kvaliteten på olja-i-vatten-emulsioner beror på formuleringen (förhållandet mellan olja och vatten, emulgeringsmedlet) och emulgeringstekniken. Hielschers ultraljudsemulgatorer utnyttjar akustisk kavitation som genererar starka skjuvkrafter och turbulens för att bryta upp de oblandbara vätskorna till mycket små droppar och blanda dem jämnt. Denna metod kan producera nanostora partiklar så små som 10 nm, vilket ger mycket små, enhetliga droppstorlekar och gör ultraljudsbehandling till den föredragna emulgeringstekniken.

Fördelar med ultraljudsemulgering

Ultraljudsemulgering överträffar andra tekniker som högtryckshomogenisering och blandning med höga skjuvkrafter genom att erbjuda effektiv, jämn produktion av nanodroppar och hög emulsionsstabilitet. Studier visar att ultraljudsemulgering ger mer enhetliga och stabila emulsioner jämfört med andra metoder, med betydligt längre stabilitetsperioder.

Kurvan visar droppfördelningen på nanoskala i en nanoemulsion som dispergerats med ultraljud. Denna ultraljudsemulsion består av olja som emulgerats i en kontinuerlig vattenfas.

Fördelar med ultraljudsemulsioner

• Mycket effektiv process
• Producerar submikrona droppar och nanodroppar
• Säkerställer en jämn droppstorleksfördelning
• Ger reproducerbara resultat
• Lämplig för alla volymer
• Kan styras exakt
• Linjärt skalbar
• Säker och enkel att använda

Framställning av en olja-i-vatten-emulsion (O/W) med ultraljud (rött vatten / gul olja). Några sekunders ultraljudsbehandling omvandlar de separata vatten- och oljefaserna till en fin emulsion.

Funktionsprincipen för ultraljudsemulgering

Ultraljudsemulgering bygger på akustisk kavitation som genereras av högintensivt, lågfrekvent ultraljud (16–30kHz). Denna energi, som överförs via en ultraljudssond, skapar högtrycks- och lågtryckscykler som bildar vakuumbubblor och får dem att implodera våldsamt. Denna process ger upphov till starka skjuvkrafter som blandar och bryter upp droppar jämnt, vilket resulterar i nanodroppar med en enhetlig storleksfördelning.

Hielscher Ultrasonics erbjuder avancerad utrustning för produktion av emulsioner och nanoemulsioner, vilket gör företaget till det föredragna valet för att förbättra produktkvalitet och prestanda.

Ultraljudsintensitetens inverkan på emulsionskvaliteten

Emulsionens kvalitet bestäms främst av stabiliteten, som påverkas av droppstorleksfördelningen och emulsionens formulering. Ultraljudsintensitet, amplitud och ultraljudsbehandlingens varaktighet är avgörande faktorer som påverkar emulsionens kvalitet. Höga amplituder och optimerade ultraljudsbehandlingstider leder till mindre, stabilare droppar.

Högpresterande ultraljudsemulgatorer

Ultraljudsemulgering är en tillförlitlig teknik för att framställa högkvalitativa emulsioner med droppar i submikron- och nanostorlek. Hielscher Ultrasonics erbjuder ett komplett utbud av utrustning från laboratorie- till industriskala, vilket säkerställer det lämpligaste systemet för din emulgeringsprocess. Vårt team hjälper till från genomförbarhetstester till den slutliga produktionsinstallationen. Våra ultraljudsprocessorers kompakta konstruktion och mångsidiga installationsalternativ passar alla processanläggningar.

Laboratorium och produktion, satsvis bearbetning och inlinebearbetning

Hielscher tillverkar högpresterande ultraljudsemulgatorer för tillämpningar från liten till stor skala. Våra bänksystem är perfekta för genomförbarhetstester och processoptimering. Uppskalningen är enkel, antingen genom uppgradering till en kraftfullare enhet eller genom att kombinera flera ultraljudsapparater i ett kluster. UIP16000 är världens kraftfullaste ultraljudsemulgator. Anpassningsbara tillbehör möjliggör den idealiska konfigurationen för din process, baserat på kapacitet, volym, råvaror och produktionsbehov.
Tabellen nedan visar våra ultraljudsapparaters bearbetningskapacitet för emulgering:

Hielschers ultraljudsapparater stöder både satsvis bearbetning och kontinuerlig genomflödesbearbetning. Satsvis bearbetning är idealisk för tester och småskalig till medelstor produktion, medan inlinebearbetning är effektiv för stora volymer. Våra system är utformade för att uppfylla dina specifika krav på emulsionsvolym och processmål.

Ultraljudsreaktor för produktion – UIP2000hdT

Exakt reglerbara amplituder för optimala resultat

Alla Hielschers ultraljudsapparater kan regleras exakt, vilket säkerställer effektiv emulgering med god verkan. Amplituden är en nyckelparameter som påverkar emulsionens kvalitet. Hielschers industriella processorer kan köras kontinuerligt vid höga amplituder, med inställningar som optimerar ultraljudsbehandlingens förhållanden för bästa resultat. Vår robusta utrustning är byggd för drift dygnet runt, alla dagar i veckan, i krävande miljöer.

Enkel, riskfri testning

Ultraljudsprocesser är linjärt skalbara. Resultat som uppnås med laboratorie- eller bänksystem kan reproduceras i industriell skala med samma parametrar. Detta gör ultraljudsbehandling idealisk för genomförbarhetstester och processoptimering. Kontakta oss för att få veta hur ultraljudsbehandling kan förbättra din emulsionsproduktion.

Högsta kvalitet – konstruerade och tillverkade i Tyskland

Som familjeägt företag prioriterar Hielscher kvalitet. Våra ultraljudsprocessorer konstrueras, tillverkas och testas i Tyskland, vilket säkerställer tillförlitlighet och robusthet för kontinuerlig drift under full belastning.