Utrasonic ämne: "fytokemikalier"
Fytokemisk är ett paraplybegrepp för växtbaserade (grekiskt ord “fyto” betyder växt) kemikalier, som inkluderar en mängd olika föreningar som förekommer naturligt i växter. Många fytokemikalier är kända för sina positiva effekter på människors hälsa och är därför högt värderade näringsföreningar. Terpener, fytosteroler, isotiocyanater, organosulfider, stylbener, isoflavonoider, alkaloider, fenolsyror och antocyanider är de viktigaste undergrupperna av fytokemikalier, som inkluderar många fytokemikalier som koffein och teobromin (alkaloider); allicin, glutation och sulforafan (organosulfider); ptherostilben och resveratrol (stylbener); eller epikatekin, naringin och quercitin (flavonoider) för att bara nämna några.
För att använda fytokemikalier som läkemedel eller näringstillskott måste växtkemikalierna isoleras från cellmatrisen. Ultraljud extraktion är en kraftfull och pålitlig metod för att frigöra fytokemikalier från växter som grönsaker, örter, frukt, rötter och bark. Ultraljudsextraktionsutrustning används i liten och stor skala, t.ex. för produktion av terpener från hampa och cannabis, quercetin från äpplen, te och lök, allicin från vitlök, koffein från kaffe, teobrominform kakaobönor eller ellaginsyra från granatäpple.
Intensiva ultraljudsvågor används för att skapa akustisk kavitation, vars skjuvkrafter stör cellväggarna och spolar fytokemikalierna från cellens inre in i lösningsmedlet. Som en icke-termisk metod förhindrar ultraljudsextraktion termisk nedbrytning av värmekänsliga föreningar och resulterar i extrakt av hög kvalitet. Hög extraktionseffektivitet, (nästan) fullständig extraktion, snabb bearbetning och säker drift är ytterligare fördelar med ultraljudsextraktion.
Läs mer om ultraljudsprocessorer och deras användning vid fytokemisk extraktion!
12 sidor om detta ämne visas:
Extraktion av grönt kaffe och kallbryggning
Ultraljudsbehandling, eller tillämpningen av kraft ultraljud för att röra om partiklar i ett prov, har förändrat olika industrier, inklusive livsmedels- och dryckesproduktion. I synnerhet, sond-typ ultraljudsbehandling har dykt upp som en överlägsen metod för extraktion och kallbryggning av gröna…
https://www.hielscher.com/green-coffee-extraction-and-cold-brewing.htmVideo: Botanisk extraktion
I den här presentationen förklarar vi botanisk extraktion. Vi förklarar utmaningarna med att producera högkvalitativa botaniska extrakt och hur en ultraljudsapparat kan hjälpa dig att övervinna dessa utmaningar. Den här presentationen kommer att visa dig hur ultraljudsextraktion fungerar. Du kommer att lära dig, vad…
https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htmUtvinning av blommor – mild bearbetning, höga utbyten genom ultraljudsbehandling
Oavsett om du vill göra en absolut, blominfunderat vatten eller blomma hydrolat, hjälper ultraljudsbehandling dig att öka avkastningen av ditt blomextrakt. Lär dig varför ultraljudsbehandling är den idealiska extraktionstekniken för att isolera de känsliga biomolekylerna och eteriska oljorna från…
https://www.hielscher.com/flower-extraction-mild-processing-high-yields-by-sonication.htmValorisering av Azolla Pond Weed med hjälp av ultraljudsbehandling
Azolla, en liten vattenlevande ormbunke, har fått stor uppmärksamhet på grund av dess anmärkningsvärda potential som en hållbar resurs för olika tillämpningar, inklusive livsmedel, djurfoder, polyfenoltillskott, gödningsmedel och biobränsle. Den här artikeln utforskar den mångsidiga användbarheten av Azolla och belyser…
https://www.hielscher.com/valorize-azolla-pond-weed-using-sonication.htmStorskalig svampextraktion med hjälp av sond-typ batch ultraljudsbehandling
Att extrahera bioaktiva föreningar från svampar för produktionsändamål innebär en kombination av skärning, malning eller krossning av svamparna, ultraljudsassisterad lösningsmedelsextraktion och efterföljande isolering av de bioaktiva föreningarna såsom betaglukaner. Här är en praktisk instruktion om ultraljud svampextraktion…
https://www.hielscher.com/large-scale-mushroom-extraction-using-probe-type-batch-sonication.htmKava Kava – Överlägsen extraktion med hjälp av en sonikator
Kava-extrakt produceras mest effektivt med hjälp av ultraljudsextraktion. Ultraljudsextraktion är en banbrytande teknik som utnyttjar kraften i energitäta ljudvågor för att skapa mycket effektiva kava (Piper methysticum) extrakt med hjälp av vatten eller vattenhaltig etanol. Metoden för extraktion med ultraljud…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htmUltraljud extraktion av aktiva föreningar från druva och vin biprodukter
Vindruvor (Vitis vinifera), vinstockar och vinbiprodukter är rika på polyfenoler och andra bioaktiva ämnen, som är värdefulla föreningar för produktion av medicinska och näringsmässiga tillskott. Ultraljudsextraktion möjliggör enkel och mycket effektiv isolering av druv- och…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmSilymarin extraktion från mjölktistel – Mest effektiv med ultraljud
Silymarin är ett standardiserat extrakt från mjölktistelfrön och innehåller huvudsakligen flera flavonolignans som silibin. Silymarin är välkänt för olika medicinska effekter och används därmed i läkemedel och kosttillskott. Ultraljud extraktion har visat sig vara den mest…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmUppskalning av ultraljudsextraktionsprocesser
För att öka produktionskapaciteten måste extraktionsprocesserna skalas upp till större volymer/högre genomströmning. Ultraljudsassisterad extraktion är en mycket effektiv metod för att isolera botaniska föreningar från växtmaterial. Dessutom kan ultraljudsbehandling applikationer skalas linjärt till större…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmUltraljud för att förbättra alger cell störning och extraktion
Alger, makro- och mikroalger, innehåller många värdefulla föreningar, som används som näringsrika livsmedel, livsmedelstillsatser eller som bränsle eller bränsleråvara. För att frigöra målsubstanserna från algcellen krävs en potent och effektiv cellstörningsteknik…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmEkologiska svampextrakt med ultraljud
Producera ekologiska svampextrakt av högsta kvalitet, t.ex. från chaga, reishi, psilocybe cubensis (magiska svampar), lejonmane, maitake och många andra svamparter med hjälp av ultraljudsextraktion. Den milda extraktionsmetoden för power ultraljud kan kombineras med ekologiskt certifierad (bio-certifierad / eko-certifierad)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmDjupa eutektiska lösningsmedel för mycket effektiv extraktion
Djupa eutektiska lösningsmedel (DES) och naturliga djupa eutektiska lösningsmedel (NADES) erbjuder fördelar som extraktionsmedel på många nivåer och är därmed ett lovande alternativ till konventionella organiska lösningsmedel. Djupt eutektiskt lösningsmedel fungerar utmärkt i kombination med ultraljudsextraktion och ger…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm