Ultraljudsämne: "Ultraljudsassisterad emulgering"

Emulgering innebär processen att blanda två icke blandbara vätskor, till exempel olja och vatten, för att skapa en stabil blandning där den ena vätskan är dispergerad som små droppar i den andra. Det slutliga målet är att uppnå en jämn dispersion med droppar som är tillräckligt små för att förbli stabila över tid, så att vätskorna inte separeras.

Sonikering är en viktig teknik för nanoemulgering, som avser skapandet av emulsioner med droppstorlekar i nanometerintervallet. Sonikering är särskilt effektiv för nanoemulgering eftersom den kan åstadkomma extremt fina droppar utan behov av höga koncentrationer av ytaktiva ämnen eller omfattande mekanisk blandning, vilket gör den till en föredragen metod i tillämpningar där ultrafina emulsioner krävs, till exempel inom läkemedel, kosmetika och livsmedel.
Hielschers sonikatorer och ultraljudsreaktorer ger högpresterande ultraljud för att erhålla emulsioner av hög kvalitet. Läs mer om våra ultraljudssystem och ultraljudsassisterad emulgering!