Klara nanoemulsioner med Stuph och ultraljud
Klara nanoemulsioner har ett brett användningsområde i livsmedels-, dryckes- och kosmetikaformuleringar. Stuph Corp levererar olika högkvalitativa emulgeringsmedel av livsmedelskvalitet för framställning av klara nanoemulsioner för användning i livsmedel, drycker, tinkturer, koncentrat samt hudvårdsprodukter. Ultraljudshomogenisering av olje-/vattenblandningen med Stuph-emulgeringsmedel hjälper till att framställa klara nanoemulsioner av livsmedelskvalitet inom några sekunder.
Stuph-nanoemulsioner för drycker och koncentrat
Stuph-emulgeringsmedel 4514 är ett avancerat tvåkomponentsemulgeringsmedel som gör det enkelt att framställa klara nanoemulsioner. Berika din nanoemulsion med bioaktiva föreningar som cannabidiol (CBD), tetrahydrocannabinol (THC), cannabigerol (CBG), vitaminer, antioxidanter, polyfenoler, kurkumin, resveratrol, CoQ10, quercetin eller andra medicinskt eller näringsmässigt gynnsamma ämnen. När hydrofoba (= vattenavstötande) molekyler kapslas in i en olja-i-vatten-emulsion med droppar i nanostorlek blir de vattenlösliga och kan transporteras med den vattenbaserade blodströmmen till människokroppens celler, där dessa bioaktiva ämnen kan utöva sina hälsofrämjande effekter. När bioaktiva ämnen inte är inkapslade i ett nanoskaligt leveranssystem är deras biotillgänglighet och absorption mycket låg. När CBD exempelvis administreras oralt utan nanoförbättring absorberas endast cirka 6% CBD, medan merparten utsöndras utan att ha metaboliserats.
Nanoförbättrade bioaktiva ingredienser möjliggör en lägre dosering eftersom absorptions- och metaboliseringshastigheten ökar avsevärt. Nanoemulgerade kosttillskott, kost- och hälsoprodukter är effektivare, och eftersom mindre av de aktiva ingredienserna går till spillo blir produktionen av effektiva, högkvalitativa produkter mer ekonomisk.
Läs mer om Stuph-emulgeringsmedel 4514 för drycker, koncentrat, läsk och andra drycker!
Stuph-nanoemulsioner för ätbara produkter
Kundernas efterfrågan på näringsberikade ätbara produkter som bröd, kakor, muffins, sötsaker, konfektyr, choklad, karameller, gelégodis och andra livsmedelsprodukter ökar. För att effektivt berika livsmedelsprodukter med hälsofrämjande ämnen som cannabinoider (t.ex. CBD, CBD, THC, terpener osv.), vitaminer, antioxidanter, polyfenoler och andra fytokemikalier måste dessa aktiva ingredienser göras biotillgängliga. Nanobärare som nanoemulsioner är den föredragna tekniken för att kapsla in bioaktiva föreningar och därigenom göra dem vattenlösliga och öka deras biotillgänglighet.
Läs mer om Stuph-emulgeringsmedel 4514 för ätbara produkter, sötsaker och gelégodis!
Fördelar med Stuph-emulgeringsmedel för nanoemulsioner
- Livsmedelskvalitet
- Klart utseende
- Hög biotillgänglighet
- Utmärkt smak, ingen bismak
- Ingen påverkan på smak, arom eller konsistens
- Enkla och säkra att använda
Läs mer om Stuph-emulgeringsmedel för klara, vattenlösliga nano-CBD-formuleringar!
Stuph-nanoemulsioner för hudvård och kosmetika
Stuph-nanoemulgeringsmedel 1515 är ett kraftfullt emulgerande komplex som är idealiskt för att formulera hudkrämer, återfuktande ansiktskrämer, kroppslotioner, massagebalsam, färgade fuktkrämer och concealers, serum, läppbalsam och läppglans samt andra kosmetiska produkter. Stuph-emulgeringsmedel skapar långtidsstabila olja-i-vatten-emulsioner med droppar i nanostorlek, vilka kan berikas med aktiva ingredienser som lipider, vitaminer, antioxidanter, polyfenoler och andra gynnsamma ämnen. Med Stuph-emulgeringsmedel 1515 blir det enkelt att formulera mycket verksamma hudvårds- och kosmetikaprodukter. Den nanoförbättrade formuleringen underlättar transporten av de aktiva ingredienserna in i cellerna, där de kan utöva hela sitt spektrum av positiva effekter.
Läs mer om Stuph-emulgeringsmedel 1515 för hudvård, kosmetika och hygienprodukter!
Stuph 4514 för drycker
Stuph 2525 för livsmedelsprodukter
Stuph 1515 för krämer och lotioner
Ultraljudsemulgering förbättrar effekten av Stuph-emulgeringsmedel
Ultraljudshomogenisering förbättrar blandningen av Stuph-emulgeringsmedel med olje-/vattenblandningar för att formulera stabila och klara nanoemulsioner. Ultraljudsemulgering främjar inkapslingen av aktiva ingredienser som CBD, THC, vitaminer, polyfenoler, antioxidanter och andra hälsofrämjande ämnen i olja-i-vatten-emulsionerna. Dessa nanoförbättrade slutprodukter har en avsevärt högre verkan och möjliggör en lägre dosering av de aktiva ingredienserna, eftersom de aktiva ämnena levereras i hög takt in i cellerna. En högre metaboliseringshastighet innebär en högre verkan och därmed en lägre dosering av aktiva ingredienser.
Processorerna från Hielscher Ultrasonics är pålitliga arbetshästar i produktionen: robustheten hos ultraljudsutrustningen från Hielscher möjliggör drift dygnet runt, sju dagar i veckan, vid hög belastning och i krävande miljöer. Automatisk dataloggning på ett inbyggt SD-kort möjliggör produktstandardisering och genomgående hög kvalitet. Standardisera din formulering genom att skapa ett standardiserat recept och ett protokoll för ultraljudsbehandling med hjälp av ultraljudsapparater från Hielscher. Detta gör det möjligt att uppfylla kraven på processstandardisering och god tillverkningssed (GMP).
Tabellen nedan ger en uppfattning om den ungefärliga bearbetningskapaciteten hos våra ultraljudsapparater:
| Satsvolym | Flödeshastighet | Rekommenderade apparater |
|---|---|---|
| 1 till 500mL | 10 till 200mL/min | UP100H |
| 10 till 2000mL | 20 till 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 till 20L | 0,2 till 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 till 100L | 2 till 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 till 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | högre | kluster av UIP16000 |
Kontakta oss! / Fråga oss!
Fakta värda att veta
Emulsioner och emulsionsbaserade leveranssystem
Emulsionsbaserade leveranssystem, särskilt nanoemulsionssystem, används i stor utsträckning inom kosmetika-, läkemedels-, livsmedels- och dryckesindustrin. Emulsioner är kolloidala dispersioner som består av två oblandbara vätskor, där den ena fasen (dispergerad fas) är finfördelad som små droppar i den andra fasen (kontinuerlig fas) i närvaro av en tensid (emulgeringsmedel).
Medan en ostabiliserad emulsion (utan tensid) med tiden bryts och separerar i sina ursprungliga faser, gör användning av emulgeringsmedel och kraftiga skjuvkrafter (t.ex. ultraljudsbehandling) det möjligt att framställa kinetiskt stabila emulsioner.
Emulsionstyper: Emulsioner kan delas in i olja-i-vatten (o/w) och vatten-i-olja (w/o) samt inversa emulsioner (o/w/o eller w/o/w).
Emulsionsstorlekar: Emulsioner delas även in efter sin droppstorlek. Beroende på den genomsnittliga droppdiametern benämns emulsioner makro-, nano- och mikroemulsioner.
Makroemulsioner har ganska stora droppar med en genomsnittlig diameter större än 200nm. Deras utseende är grumligt eller mjölkigt.
Nanoemulsioner har en genomsnittlig droppdiameter på 20–200 nm. Nanoemulsioner är klara eller genomlysande.
Mikroemulsioner har mycket små droppdiametrar på 5–100 nm, vilket ger dem ett klart utseende. De är termodynamiskt stabila tack vare den ultralåga gränsytspänningen mellan vatten- och oljefaserna.
Emulsioner av livsmedelskvalitet
Emulsioner av livsmedelskvalitet kräver att alla komponenter i nanoemulsioner (vattenfas, olja och emulgeringsmedel, hjälptensid) är säkra att konsumera för människor eller ”allmänt erkända som säkra” (GRAS). Nanoemulsioner av livsmedelskvalitet har väckt stort intresse och fått bred spridning eftersom de möjliggör inkapsling och leverans av funktionella ingredienser, bioaktiva ämnen och näringsämnen.
Aktiva ingredienser som är inkapslade i nanoemulsioner har förbättrad stabilitet som förhindrar att dropparna flyter samman och separerar. En annan mycket viktig fördel med nanoemulsioner är den överlägsna biotillgängligheten och absorptionshastigheten. Dropparna i nanostorlek uppvisar förbättrade löslighets- och stabilitetsegenskaper samt ger förbättrad oral biotillgänglighet och biologisk effekt hos de inkapslade aktiva ämnena.