Kava Kava – Sonikatorla üstün ekstraksiya
Kava ekstraktları ultrasəs ekstraksiyası ilə ən səmərəli şəkildə istehsal olunur. Ultrasəs ekstraksiyası su və ya sulu etanoldan istifadə etməklə yüksək təsirli kava (Piper methysticum) ekstraktları əldə etmək üçün yüksək enerji sıxlığına malik səs dalğalarının gücündən yararlanan qabaqcıl texnikadır. Ultrasəs ekstraksiyası üsulu kompleks şəkildə təsir göstərərək kavanın potensial terapevtik faydalarının tam spektrini konsentrat ekstrakt formasına keçirir. Bu ultrasəs ekstraksiyası prosesinin aşağı temperaturları saxlaması xüsusilə diqqətəlayiqdir, çünki bu, kava kava köklərindəki həssas molekulların ən yüksək səviyyədə qorunmasını təmin edir.
Ultrasəs ekstraksiyası sayəsində müstəsna təsir gücünə malik kava ekstraktları
Adətən kava ekstraktı adlandırılan kava kava ekstraktı kava bitkisinin kavalaktonlar və ya kavapironlar kimi tanınan aktiv birləşmələrinin konsentrat formasıdır. Kava kava (Piper methysticum) Cənubi Sakit okean regionuna mənsub bitkidir və burada əsrlərdir ənənəvi mərasimlərdə, həmçinin potensial sakitləşdirici, rahatlaşdırıcı və təşvişi azaldan təsirlərinə görə istifadə olunur. Kavalaktonlar kava kökünün fizioloji təsirlərinə cavabdeh olan bioaktiv birləşmələrdir və onların neyrotransmitter reseptorları ilə qarşılıqlı təsirə girərək rahatlamağa və stressin azalmasına kömək etdiyi güman olunur.
İstehlakçılar kava kava ekstraktından tez-tez təşvişin azaldılması, rahatlamanın təşviqi və yuxunun dəstəklənməsi kimi potensial faydalarına görə istifadə edirlər.
Ultrasəs ekstraktorları kava kökündən kavalaktonların (kavapironların) və polifenolların sərbəstləşdirilməsi və ayrılması üçün yüksək səmərəli texnikadır.
Həlledici kimi sudan istifadə etməklə və temperaturu 105°F-dən aşağı saxlamaqla sonikasiya kök materialından kavalaktonlar kimi bioaktiv birləşmələrin tam spektrini sərbəstləşdirir. Ultrasəs dalğaları hissəcikləri nanoölçülü hissəciklərə və damcılara parçalayaraq onların ölçüsünü dəyişdirdiyindən, ultrasəslə alınan ekstraktlarda ekstraksiya olunmuş birləşmələrin biomənimsənilməsi artır. Bu o deməkdir ki, orqanizm onları daha asan mənimsəyə və terapevtik təsirlərindən faydalana bilər.
Kava kavadan alınan ekstraktlar rahatlaşdırıcı və anksiolitik təsirlərdən psixoaktiv təsirlərə qədər uzanan qeyri-adi təsirləri ilə tanınır.
İstər kavalaktonlarla zəngin tinkturalar, konsentratlar, yumşaq ekstraktlar / qatranlar, hidrozollar, nanoemulsiyalar, toz ekstraktlar, istərsə də içkilər istehsal etmək istəyin, Hielscher sonikatorları ideal ekstraksiya texnikasıdır: Yumşaq, lakin yüksək səmərəli ekstraksiya prosesi zamanı kavalaktonlar parçalanmadan qorunur. Sonikasiya hüceyrələrin parçalanması, kütlə ötürülməsi və fitokimyəvi maddələrin ayrılması baxımından üstün olduğundan, tam spektrli ekstrakt əldə edəcəksiniz.
UP200Ht, 200 vatt gücündə ultrasəs ekstraktoru, kava tinkturaları və konsentratlarının istehsalı üçün istifadə olunur.
Kava ekstraktı necə hazırlanır?
Kava qatranında psixoaktiv təsirlərə malik bioloji aktiv kavalaktonlar var. Bu kavalaktonlar zond tipli sonikator və üzvi həlledicilər vasitəsilə səmərəli şəkildə ekstraksiya edilə bilər.
Kavadan birləşmələrin ekstraksiyası üçün zond tipli sonikatordan istifadə bir qədər fərqli yanaşma tələb edir. Ultrasəs zondu və ya ultrasəs homogenizatoru kimi də tanınan zond tipli sonikator ultrasəs dalğalarını kava kökü qırıntıları (yəni kiçik parçalar, iri dənəli toz) və həlledicidən ibarət suspenziyaya birbaşa batırılmış titrəyən zond vasitəsilə ötürür. Bu suspenziyada ultrasəs dalğaları kavitasiya yaradır; kavitasiyanın lokal olaraq çox yüksək enerji sıxlığına malik sahələr yaratdığı məlumdur. Bu yüksək intensivlikli kavitasiya sayəsində ultrasəs çox səmərəli ekstraksiyaya kömək edir.
Proses aşağıdakı kimi həyata keçirilə bilər:
Lazım olan materiallar:
- Kava bitki materialı (məsələn, köklər)
- Həlledici (hədəflənən birləşmələrdən asılı olaraq spirt və ya su). Tam spektrli ekstrakt üçün 65% sulu etanol tövsiyə edirik.
- Zond tipli sonikator (ultrasəs homogenizatoru)
- Şüşə qab və ya tutum
- Süzgəc və ya filtr
- Tünd şüşədən hazırlanmış saxlama qabı
Kavanın ultrasəs ekstraksiyası proseduru:
- Kava kökü materialının hazırlanması: Ekstraksiyanı yaxşılaşdırmaq üçün kava materialını təmizləyib qurudun və lazım gələrsə, daha kiçik parçalara üyüdərək hazırlayın.
- Həlledicinin seçilməsi: Ekstraksiya etmək istədiyiniz birləşmələrə uyğun həlledici seçin. Kavalaktonlar üçün spirt (məsələn, etanol) istifadə edilə bilər, digər birləşmələr üçün isə su uyğun ola bilər. Buna görə də 60%–70% sulu etanol spirtin və suyun həlletmə qabiliyyətlərini birləşdirən əla həlledicidir.
- Nümunə–həlledici qarışığı: Hazırlanmış kava materialını şüşə qaba yerləşdirin və bitki materialını örtəcək qədər seçilmiş həlledici əlavə edin.
- Zond tipli sonikatorun quraşdırılması: Sonikatorun zondunu şüşə qabdakı nümunə–həlledici qarışığına birbaşa daxil edin.
- Sonikasiya prosesi: Ultrasəs titrəyişlərini başlatmaq üçün zond tipli sonikatoru işə salın. Zond kava materialının yaxınlığındakı həlledicidə kavitasiya qabarcıqları yaradan ultrasəs dalğaları yayacaq. Bu qabarcıqlar hüceyrə strukturlarını parçalayaraq birləşmələrin ekstraksiyasını asanlaşdıracaq.
- Ekstraksiya müddəti: Sonikasiyanın müddəti birləşmənin növü və sonikatorun parametrləri kimi amillərdən asılıdır. Sonikasiya bir neçə dəqiqədən bir neçə saata qədər davam edə bilər və bu müddətdə həlledici kava materialına nüfuz edərək istənilən birləşmələri ekstraksiya edir.
- Filtrasiya: Sonikasiya prosesi başa çatdıqdan sonra zondu nümunə–həlledici qarışığından çıxarın. Ekstraksiya olunmuş mayeni bitki materialından ayırmaq üçün süzgəc və ya filtrdən istifadə edin və mayeni ayrıca qabda toplayın.
- Toplama: İndi kava materialından ekstraksiya olunmuş birləşmələri ehtiva edən süzülmüş mayeni toplayın.
- Sonrakı emal: Məqsədlərinizdən asılı olaraq, ekstraksiya olunmuş birləşmələri qatılaşdırmaq lazım gələ bilər. Bunun üçün rotasion buxarlandırma kimi üsullarla həlledicinin buxarlandırılması texnikalarından istifadə edilə bilər.
- Təhlil və ya tətbiq: Birləşmələrin mövcudluğunu və konsentrasiyasını müəyyən etmək üçün konsentrat ekstraktı uyğun üsullarla təhlil edin. Ekstraktdan sonrakı tədqiqatlarda, məhsul hazırlanmasında və ya digər tətbiqlərdə istifadə edə bilərsiniz.
Müddət, amplituda və zondun batırılma dərinliyi kimi sonikasiya parametrləri konkret kava kökü materialınız, həllediciniz və hədəf birləşmələriniz üçün ekstraksiya səmərəliliyini optimallaşdırmaq məqsədilə tənzimlənə bilər. Zond tipli sonikasiya nümunə ilə birbaşa qarşılıqlı təsirə imkan verir və ultrasəs təmizləmə vannası ilə sonikasiya kimi digər sonikasiya üsulları ilə müqayisədə daha yüksək nəzarət olunan və səmərəli ekstraksiyaya gətirib çıxara bilər.
Ultrasəslə güclü təsirə malik kava dəmləməsi
Ənənəvi kava içkisi kava rizomunun çay kimi dəmlənməsi ilə hazırlanır. Lakin adi dəmləmə kavalaktonların tam miqdarını sərbəstləşdirmir. Sonikatordan istifadə etməklə dəmləmə prosesini asanlıqla yaxşılaşdıra bilərsiniz; bu, içkiyə əhəmiyyətli dərəcədə daha çox kavalaktonun keçməsinə imkan verir. Bundan əlavə, kava dəmləmənizi soyuq suda ultrasəslə “dəmləyə” və bununla da istiliyə həssas fitokimyəvi maddələrin termik parçalanmasının qarşısını ala bilərsiniz.
Belə ənənəvi kava dəmləməsi üçün rizomdan həm təzə halda, həm də qurudulub toz halına üyüdülmüş şəkildə istifadə edə bilərsiniz.
UP200Ht ultrasəs ekstraktoru ilə kava kavanın ekstraksiyası
Sonikasiya ilə alınan kava kava rizomu ekstraktları üçün həlledicilər
Ultrasəs ekstraksiyası geniş çeşiddə həlledicilərlə uyğun olduğuna görə diqqətəlayiq universallığı ilə seçilir. Bu uyğunlaşma qabiliyyəti müxtəlif bitki növləri və birləşmə profilləri ilə işləməyə imkan verərək əhəmiyyətli faydalar təmin edir. Su, etanol və ya digər sulu həlledicilərdən istifadə olunmasından asılı olmayaraq, ultrasəs ekstraksiyası bitkilərin terapevtik birləşmələrinin səmərəli şəkildə alınmasını təmin edir. Bu uyğunluq hər bir bitkinin özünəməxsus tərkibinə və hədəf birləşmələrin həllolma qabiliyyətinə uyğunlaşdırılmış və optimallaşdırılmış ekstraksiyaya imkan verir. Nəticədə ultrasəs ekstraksiyası ekstraksiya səmərəliliyini və son ekstraktın təsir gücünü maksimuma çatdıraraq yüksək terapevtik təsir gücünə malik güclü, tam spektrli ekstrakt verir.
Orqanik kava ekstraktının istehsalı üçün distillə edilmiş su, orqanik etanol, yüksək spirt tərkibli orqanik içki və ya sulu etanol əsas seçim olan həlledicilərdir.
Kavanı digər məqsədlər üçün ekstraksiya etmək istəyirsinizsə, başqa həlledicilərdən istifadə sizi maraqlandıra bilər. Buna görə aşağıda müxtəlif digər həlledicilərin kavalakton ekstraksiyasındakı səmərəliliyinin müqayisə edildiyi elmi tədqiqatın nəticələrini təqdim edirik
Xuan və başqaları (2008) altı müxtəlif həlledicinin kavadan (Piper methysticum) ultrasəs ekstraksiyasının səmərəliliyinə təsirini araşdırmışlar. Həlledici kimi heksan, xloroform, aseton, etanol, metanol və distillə edilmiş suyu müqayisə edən tədqiqat qrupu kava köklərindən kava laktonlarının və digər komponentlərin ekstraksiyasında asetonun ən təsirli olduğunu müəyyən etmişdir. Su və xloroform faydalı olsa da, asetondan daha az təsirli olmuşdur.
Ultrasəs ekstraksiyası: Ekstraksiyalar 5 g üyüdülmüş kava kökünün 200 ml həlledicidə 30 min sonikasiya edilməsi ilə aparılmışdır.
Kava köklərində mövcud olduğu məlum olan on səkkiz kavalakton, cinnamic acid bornyl ester və 5,7-dimethoxy-flavanone müəyyən edilmiş, 2,5,8-trimethyl-1-naphthol, 5-methyl- 1-phenylhexen-3-yn-5-ol, 8,11-octadecadienoic acid-methyl ester, 5,7-(OH)2-40-one-6,8-dimethylflavanone, pinostrobin chalcone və 7-dimethoxyflavanone-5-hydroxy-40 daxil olmaqla yeddi birləşmə isə ilk dəfə müəyyən edilmişdir. Su ekstraktında qlutation (26,3 mg/g) aşkar edilmişdir. Dihydro-5,6-dehydrokavain (DDK) methysticin və desmethoxyyagonin ilə müqayisədə daha yüksək səviyyədə mövcud olmuşdur; bu, DDK-nın da kava köklərinin əsas komponentlərindən biri olduğunu göstərir.
Kava kökünün ekstraksiyası üçün UP400ST sonikatoru və ekstraktın sonrakı emalı/qatılaşdırılması üçün rotasion buxarlandırıcı.
Kava ekstraksiyası üçün yüksək məhsuldarlıqlı sonikatorlar
Hielscher Ultrasonics yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs ekstraktorlarının aparıcı istehsalçısıdır. Hielscher məhsul portfeli kiçik əl laboratoriya sonikatorlarından orta miqyaslı və tam sənaye ultrasəs ekstraksiyası sistemlərinə qədər bütün çeşidi əhatə edir. Dünyanın hər yerində bitki ekstraktı istehsalçılarını sonikatorlar və ultrasəs ekstraksiyası avadanlıqları ilə təmin edən Hielscher Ultrasonics mükəmməl ultrasəs texnologiyası və məsləhət xidmətləri üzrə etibarlı tərəfdaş kimi tanınır. Biz müştərilərimizi ilkin mümkünlük sınağından və prosesin optimallaşdırılmasından üstün keyfiyyətli bitki ekstraktlarının istehsalı üçün ultrasəs ekstraksiyası sistemlərinin quraşdırılmasına qədər müşayiət edirik.
Bizim öhdəliyimiz ekstraksiya prosesinin səmərəliliyinə, etibarlılığına, iqtisadi əlverişliliyinə və ən yüksək keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirməkdir.
Dəqiq idarə olunan sonikatorlar vasitəsilə Hielscher ultrasəs cihazları bitkilərdəki həssas terapevtik molekulların bütün proses boyu bütöv qalmasını təmin etməyə kömək edir və onların təsir gücünü və effektivliyini qoruyur. Amplituda, intensivlik, vaxt, temperatur və təzyiq sonikasiya prosesi zamanı dəqiq şəkildə əvvəlcədən təyin edilə və izlənə bilər. Beləliklə, Hielscher sonikatorları davamlı olaraq yüksək keyfiyyət standartlarına malik ekstraktların təkrar istehsalını mümkün edir və Yaxşı İstehsalat Təcrübələri (GMP) tələblərinə əməl olunmasını asanlaşdırır.
- yüksək səmərəlilik
- ən müasir texnologiya
- etibarlılıq və möhkəmlik
- tənzimlənən, dəqiq proses nəzarəti
- partiya üzrə və axın xəttində emal
- istənilən həcm üçün
- intellektual proqram təminatı
- ağıllı funksiyalar (məsələn, proqramlaşdırılma imkanı, məlumatların protokollaşdırılması, uzaqdan idarəetmə)
- asan və təhlükəsiz istismar
- az texniki xidmət tələbi
- CIP (yerində təmizləmə)
Bu imkanlardan maksimum yararlanın və indi bizimlə əlaqə saxlayın! Ultrasəs dəstəkli kava ekstraksiyasının üstünlüklərindən faydalanın və konkret kava ekstraksiyası və proses tələbləriniz üçün optimal sonikatoru seçməkdə sizə kömək etməyimizə imkan verin.
Aşağıdakı cədvəl ultrasəs cihazlarımızın təxmini emal gücü barədə məlumat verir:
| Partiyanın həcmi | Axın sürəti | Tövsiyə olunan cihazlar |
|---|---|---|
| 0,5–1,5mL | n.a. | VialTweeter | 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1–20L | 0,2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000hdT |
| 15–150L | 3–15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | daha yüksək | cihazlar klasteri: UIP16000 |
Bizimlə əlaqə saxlayın! / Bizə sual verin!
Hielscher Ultrasonics laboratoriya, pilot və sənaye miqyasında qarışdırma tətbiqləri, dispersiya, emulsiyalaşdırma və ekstraksiya üçün yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs homogenizatorları istehsal edir.
Layihələndirmə, istehsal və məsləhət xidmətləri – Almaniya istehsalı keyfiyyət
Hielscher ultrasəs cihazları ən yüksək keyfiyyət və layihələndirmə standartları ilə tanınır. Möhkəmlik və asan istismar ultrasəs cihazlarımızın sənaye müəssisələrinə problemsiz inteqrasiyasına imkan verir. Hielscher ultrasəs cihazları ağır şəraitdə və yüksək tələblər qoyan mühitlərdə asanlıqla işləyir.
Hielscher Ultrasonics ISO sertifikatlı şirkətdir və ən müasir texnologiyaya və istifadə rahatlığına malik yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs cihazlarına xüsusi önəm verir. Əlbəttə, Hielscher ultrasəs cihazları CE tələblərinə uyğundur və UL, CSA və RoHs tələblərinə cavab verir.
Ədəbiyyat / İstinadlar
- Dang Xuan, Tran; Fukuta, Masakazu; Wei, Ao; Elzaawely, Abdelnaser; Khanh, Tran; Tawata, Shinkichi (2008): Efficacy of extracting solvents to chemical compounds of kava (Piper methysticum) root. Journal of Natural Medicines 62, 2008. 188-194.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Bilməyə dəyər faktlar
Kava Kava nədir?
Kava Kava (Piper methysticum) Cənubi Sakit okean regionuna mənsub bitkidir və onun köklərindən ənənəvi olaraq anksiolitik və sedativ xüsusiyyətlərə malik içki hazırlanır. Mərkəzi sinir sisteminə sakitləşdirici təsirlərinə görə mərasimlərdə və müalicə məqsədilə istifadə olunur, həmçinin təşviş, stresslə əlaqəli pozuntular və yuxu pozuntuları zamanı tətbiqləri araşdırılır.
Kavalaktonlar nədir?
Kavalaktonlar Piper methysticum bitkisinin əsas bioaktiv komponentlərini təşkil edən lipofil lakton birləşmələri qrupudur. Kavain, dihidrokavain və metistisin daxil olmaqla bu birləşmələr QABAergik və qlutamatergik yollar kimi neyrotransmitter sistemlərini modulyasiya edərək kavanın anksiolitik, sedativ və əzələ boşaldıcı təsirlərinə töhfə verir.
Kava kava ekstraktları əsasən potensial sakitləşdirici və rahatlaşdırıcı təsirlərinə görə müxtəlif məqsədlərlə qəbul edilir. Sadəcə kava kimi də tanınan kava kava Cənubi Sakit okean regionunun ənənəvi bitkisidir və burada əsrlərdir mədəni və mərasim kontekstlərində istifadə olunur. Kavalaktonlar (kavapironlar) kimi tanınan aktiv birləşmələrinin onun təsirlərinə töhfə verdiyi güman olunur. İnsanların kava kava ekstraktlarını qəbul etməsinin bəzi ümumi səbəbləri bunlardır:
- Təşvişin və stressin azaldılması: Kava kava təşvişi və stressi yüngülləşdirmək üçün tez-tez təbii vasitə kimi istifadə olunur. Kavadakı kavalaktonların neyrotransmitter reseptorları ilə qarşılıqlı təsirə girərək rahatlıq və sakitlik hissini təşviq etdiyi düşünülür. Bəzi insanlar gərginlik və narahatlıq hisslərini idarə etməyə kömək üçün kavaya müraciət edirlər.
- Yuxuya kömək: Potensial sakitləşdirici təsirlərinə görə kava kava ekstraktları bəzən yuxuya kömək edən vasitə kimi istifadə olunur. Yuxuya getməkdə və ya yuxunu davam etdirməkdə çətinlik çəkən insanlar yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün kava kavadan istifadə edə bilərlər.
- Əzələlərin boşalması: Kava kavanın əzələ boşaldıcı xüsusiyyətləri fiziki gərginliyi və diskomfortu yüngülləşdirməyə kömək edə bilər. Bu, onu əzələ gərginliyi, qıcolmalar və ya əzələlərlə əlaqəli digər problemləri olan insanlar arasında populyar seçimə çevirir.
- Sosial və istirahət məqsədli istifadə: Bəzi mədəniyyətlərdə kava sosial yığıncaqlarda rahatlamağı və dostluq hissini təşviq etmək üçün qəbul edilir. İnsanların rahat və sosial mühitdə kava əsaslı içkilər qəbul etmək üçün toplaşdığı kava barları bəzi regionlarda populyarlaşmışdır.
- Əhvalın yaxşılaşdırılması: Kava kava ekstraktlarının əhvalı yaxşılaşdıran xüsusiyyətlərə malik olduğu güman olunur. Bəzi istifadəçilər kava qəbul etdikdən sonra əhvallarının yaxşılaşdığını və özlərini yaxşı hiss etdiklərini bildirirlər.
- Koqnitiv funksiya: Tədqiqatlar davam etsə də, bəzi araşdırmalar kava kavanın koqnitiv funksiyaya, yaddaşa və diqqətə müsbət təsir göstərə biləcəyini göstərir. Lakin bu potensial təsirləri tam başa düşmək üçün daha çox tədqiqat tələb olunur.
Qeyd etmək vacibdir ki, kava kava ekstraktlarının təhlükəsizliyi və effektivliyi hazırlanma üsulu, doza və fərdi amillər kimi amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Bundan əlavə, kavanın çox miqdarda və uzun müddət qəbul edilməsi ilə əlaqəli potensial qaraciyər toksikliyi barədə narahatlıqlar olmuşdur. Bu narahatlıqlara görə bəzi ölkələr kava məhsullarına məhdudiyyətlər və ya qadağalar qoymuşdur. Buna görə kava kava ekstraktlarından istifadə etməzdən əvvəl, xüsusilə əvvəlcədən mövcud xəstəlikləriniz varsa və ya dərman qəbul edirsinizsə, səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək məsləhətdir.
Həmişə etibarlı mənbələrdən əldə edilmiş yüksək keyfiyyətli kava məhsullarından istifadə etdiyinizə əmin olun və tövsiyə olunan doza qaydalarına əməl edin. Həmçinin nəzərə alın ki, bəzi ölkələrdə kavanın qəbulu qanunsuzdur və ya tənzimləməyə və məhdudiyyətlərə tabedir. Kava kavadan hər hansı konkret məqsədlə istifadə etməyi düşünürsünüzsə, potensial fayda və riskləri müzakirə etmək üçün səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.
Hielscher Ultrasonics yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs homogenizatorlarını laboratoriya ölçüsündən başlayaraq sənaye ölçüsünə qədər istehsal edir.