مذيبات بالموجات فوق الصوتية استخراج من النباتات

• Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
• Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
• Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.

حقائق تستحق العلم

بالموجات فوق الصوتية استخراج من التجويف

توليد موجات فوق الصوتية المكثفة التجويف الصوتية في السوائل. وقوى القص التجويف فواصل جدار الخلية والأغشية بحيث يتم الافراج عن المواد داخل الخلايا. استخراج بالموجات فوق الصوتية يحقق اختراق الأكبر من المذيبات في الأنسجة النباتية ويحسن من نقل الجماعي. وبالتالي، واستخراج بالموجات فوق الصوتية يكثف عملية الاستخراج مما أدى بشكل ملحوظ في زيادة الغلة، أسرع معدلات استخراج واستخلاص أكثر اكتمالا.

نظم المذيبات

لاستخراج المركبات النشطة بيولوجيا من مختلف النظم المذيبات المواد النباتية المتوفرة. لاستخراج المركبات المائية، ويتم اختيار المذيبات معظمها القطبية مثل الميثانول والإيثانول أو إيثيل خلات، في حين لاستخراج المركبات محبة للدهون (مثل الدهون)، ونظم المذيبات مثل ثنائي كلورو ميثان أو ثنائي كلورو ميثان / الميثانول (ت / ت 1: 1 ) تفضل. وكثيرا ما يستخدم الهكسان كمذيب لاستخلاص الكلوروفيل.

مادة متفاعلة

مذيب عضوي هو نوع من المركبات العضوية المتطايرة (VOC). المركبات العضوية المتطايرة هي المواد الكيميائية العضوية التي تبخير في درجة حرارة الغرفة.
المركبات العضوية تستخدم المذيبات ما يلي:

• المركبات العطرية، على سبيل المثال البنزين والتولوين
• الكحول، على سبيل المثال الميثانول
• استرات واثير
• الكيتونات، على سبيل المثال الأسيتون
• الأمينات
• المنترنة والهيدروكربونات الهالوجينية

تصنف العديد من المذيبات العضوية كما سامة أو مسببة للسرطان. في حالة معالجة صحيحة، فإنها يمكن أن تكون خطرة على البشر ويمكن أن تلوث الهواء والماء والتربة.

النشطة بيولوجيا المركبات

يتم تعريف المركبات النشطة بيولوجيا كمواد، التي لها تأثير على الكائنات الحية والأنسجة، أو الخلايا. بيولوجيا وتشمل المواد الفعالة المضادات الحيوية، والانزيمات والفيتامينات. المواد النشطة بيولوجيا مثل الكاروتينات والبوليفينول يمكن استخراج مثل من الفواكه ويورق والخضار، في حين تم العثور على فيتوسترولس في الزيوت النباتية.
وتشمل المركبات النشطة بيولوجيا المشتقة من النباتات على مركبات الفلافونويد، والكافيين، الكاروتينات، الكولين، dithiolthiones، فيتوسترولس، السكريات، فتوستروجنس، الجلاكوسينولات، بوليفينول، والانثوسيانين. يتم تقييم العديد من المواد النشطة بيولوجيا لتعمل كمضادات للاكسدة وبالتالي اعتباره الصحية المفيدة.
[/وسيلة الشرح]