Hielscher ultrasunete tehnologie

Extracția cu ultrasunete de saponine Quillaja

  • Extracte de saponin de Quillaja saponaria Molina copac sunt principala sursă de saponine pentru aplicatii industriale.
  • Extracție cu ultrasunete de Quillaja saponine randamentele în saponine de înaltă calitate.
  • Extracție cu ultrasunete este o metodă foarte eficientă pentru a produce randamente mari de Quillaja extract de saponina într-un timp scurt.

Quillaja Saponin extract

Quillaja extract de saponina (sinonime: extracte de quillaia, Bois de Panama, Panama extracte de scoarță, extracte quillai, extract de coaja de Quillay, extracte de soapbark) este o substanță extras din Quillaja saponaria Molina (Q. saponaria) copac. Extract de Quillaja este compus din peste 100 saponine triterpenoide. Principalele saponine prezente sunt glicozide de acid quillaic. Alte componente majore sunt polifenoli și taninuri, precum și cantități mici de săruri și zaharuri. Extract de Quillaja este produs obținut prin extracție apoasă a scoarței albit interior sau lemn de tulpini curăţite și ramuri ale arborelui de Quillaja saponaria. Având în vedere că extrasele de saponina Quillaja conțin atât, agenți tensioactivi și compuși fenolici, acestea sunt extraordinar de interesante pentru formularea ingredientelor sensibile alimentare funcționale și protecția lor împotriva oxidării.
Utilizarea de saponine ca emulsifianți naturali este în creștere în mod semnificativ din cauza cererii crescânde pentru produse sănătoase, naturale, fără aditivi sintetici. Quillaja saponine sunt emulgatori mare pentru O/W emulsii si nanoemulsii și-au arătat efecte foarte bune în diverse formulări, ar fi băuturi și amestecuri de ulei. O aplicare comună a extractului de saponina Quillaja este emulsificarea Uleiuri CBD, băuturi translucide și produse alimentare spumat. Quillaja saponine poate fi utilizat singur sau în combinație cu alți agenți emulsifiant.
Q-naturale® este un aditiv alimentar bazat pe saponine Quillaja scoarță, care este aprobat de FDA ca un emulgator eficient pentru alimente și băuturi. Pe lângă agent de emulsionare, saponine Quillaja sunt utilizate în formulări farmaceutice pentru sale antibacteriene, antivirale, antifungice, antiparazitare, antitumorale, hepatoprotectoare, și proprietățile imunoadjuvante.

Avantajele de extracție cu ultrasunete Quillaja Saponin

  • Randament superior
  • Extracție de mare viteză – în câteva minute
  • extracte de înaltă calitate – Ușoară, non-termice
  • Solvent verde (adică apă)
  • Rentabilă
  • operare ușoară și sigură
  • Costuri operaționale și de investiții scăzute
  • 24/7 operațiune în regim de grele
  • Verde, Eco-Friendly metoda
2kW batch Sonicare Setup pentru extragerea de extracte din plante

120L extracția cu ultrasunete lot de Botanicals cu UIP2000hdT și agitator

Cerere de informatie





Studiu de caz de extracție cu ultrasunete de saponine de la Quillaja

Extracția cu ultrasunete a saponinelor Quillaja (soapbark)
Pentru a pregăti un extract de Quillaja de înaltă calitate, care oferă funcționalitățile dorite ca aditiv alimentar și farmaceutic, fitochimicale active, și anume saponine, trebuie să fie izolate. Saponina Quillaja este un saponina triterpene izolat de coaja de copac săpun. Cavitatie cu ultrasunete promovează extracția prin îmbunătățirea contactului dintre solide și lichide și creșterea transferului de masă.
Îi pasă lui et al. demonstra în studiul lor în mod clar că extracția asistată ultrasonically (EAU) poate îmbunătăți procesul de extracție a principiilor bioactive de la Quillaja saponaria Molina. Ei au folosit Quillaja lemn și chips coaja și extrase saponine în apă folosind Sonicare, astfel încât produsul final încorporează numai ingrediente naturale și materii prime și ar putea fi utilizate în procesele de fabricație alimentară. Ca metodă de extracție non-termică, temperatura de extracție în timpul Sonicare a avut loc în mod constant la 20 ° c (68 º f). Randamentele extractiunilor au crescut semnificativ cu perioada de Sonicare de la 10 la 30 de minute. Randamentele de 20 de minute la 20 º C în extracția asistată cu ultrasunete au fost comparabile cu cele obținute prin metoda convențională de 3 ore de extracție la 60 º C.

Dispozitive cu ultrasunete sunt folosite pentru a pregăti pe termen lung stabil o/w emulsii folosind Quillaja saponina extract pentru a stabiliza emulsie fizic și chimic. Click aici pentru a citi mai multe despre emulsionarea cu ultrasunete!

De înaltă performanță Extractoare cu ultrasunete

Hielscher Ultrasonics este specializata in fabricarea de înaltă performanță procesoare cu ultrasunete pentru producerea de extracte de înaltă calitate de la Botanicals.
Portofoliul larg de produse Hielscher variază de la mici, puternice ultrasonicators de laborator pentru a robust banc-top și pe deplin sisteme industriale, care oferă ultrasunete de mare intensitate pentru extracția eficientă și izolarea componentelor bioactive (de exemplu, Quercetin. Cafeină. Curcumina. Terpene etc.). Toate dispozitivele cu ultrasunete de la 200w la 16, 000W dispun de un afișaj colorat pentru controlul digital, un card SD integrat pentru înregistrarea automată a datelor, telecomanda browserului și multe alte caracteristici mai ușor de utilizat. Sonotrodes și celulele fluxului (piesele, care sunt în contact cu mediul) pot fi autoclavizat și sunt ușor de curățat. Toate ultrasonicators noastre sunt construite pentru 24/7 operațiune, necesită întreținere scăzută și sunt ușor și sigur de a opera.
Un afișaj color digital permite un control ușor de utilizat al echipamentului cu ultrasunete. Sistemele noastre sunt capabile să livreze de la scăzut până la amplitudini foarte mari. Pentru extracția compușilor chimici, ar fi astaxantina, oferim sonotrodes cu ultrasunete speciale (de asemenea, cunoscut sub numele de sonde cu ultrasunete sau coarne), care sunt optimizate pentru izolarea sensibilă a substanțelor active de înaltă calitate. Robustețea echipamentelor cu ultrasunete Hielscher permite pentru 24/7 funcționarea la grele și în medii solicitante.
Controlul precis al parametrilor de proces cu ultrasunete asigură reproductibilitatea și standardizarea procesului. Hielscher pe scară industrială de sisteme automatizate de extracție cu ultrasunete sunt proiectate pentru capacități de producție de înaltă calitate extracte superioare, în timp ce în același timp, reducerea muncii, cost, și energie.
Tabelul de mai jos vă oferă o indicație a capacității de procesare aproximativă a ultrasonicators noastre:

volum lot Debit Aparate recomandate
1 la 500mL 10 până la 200 ml / min UP100H
10 la 2000ml 20 până la 400ml / min Uf200 ः t. UP400St
0.1 la 20L 0.2 4L / min UIP2000hdT
10 100L 2 până la 10L / min UIP4000hdT
N / A. 10 la 100L / min UIP16000
N / A. mai mare grup de UIP16000

Contacteaza-ne! / Intreaba-ne!

Cere mai multe informații

Va rugam sa folositi formularul de mai jos, în cazul în care doriți să solicite informații suplimentare cu privire la omogenizare cu ultrasunete. Vom fi bucuroși să vă oferim un sistem de ultrasunete îndeplinesc cerințele dumneavoastră.









Vă rugăm să rețineți Politica de confidentialitate.


UIP4000hdT 4kW puternic procesor cu ultrasunete pentru extracție

Literatura / Referințe



Ce trebuie să știți

Despre arborele Quillaja și saponins sale

Quillaja saponaria Molina copac, de asemenea, cunoscut sub numele de soaptree din America de Sud, creste natural si extensiv în Chile. Quillaja saponaria copac (familia Rosaceae) este un Evergreen mare, cu un scoarță groasă, nativ pentru mai multe țări din America de Sud, în special Bolivia, Chile și Peru.
Extract de saponina Quillaja conține în principal saponine, dar, de asemenea, polifenoli, taninuri, precum și săruri și zaharuri în cantități mici. Saponinele Quillaja sunt molecule construite dintr-un nucleu triterpenice cu două lanțuri de zahăr. Aceste lanțuri de zahăr oferă saponine o proprietate hidrofilă (= dizolvat în apă), în timp ce nucleul triterpenice este hidrofob (= apă-hidrofobie). Pentru acestea, este un Tenside amphotic, care face saponine un tensoactive non-Ionice, care să permită reducerea tensiunii superficiale, solubilizarea produselor hidrofobe în soluțiile apoase, precum și formarea de micro-/nanoemulsions.
În arborele Quillaja, scoarța conține aproximativ 5% cea mai mare cantitate de saponine, în timp ce lemnul are un conținut de aproximativ 2% din saponine.
Deoarece saponinele sunt substanțe naturale cu proprietăți de spumare și emulsionare bune, acestea sunt frecvent utilizate ca agenți de spumare în industria alimentară, a băuturilor și a berii, ca agent tensioactiv în produsele cosmetice, ca aditivi în agroproduse alimentare și hrană pentru animale, și ca adjuvanți în Vaccinuri.
Producerea extractelor de Quillaja se face cu o extracție apoasă; Nu se utilizează alți solvenți în producția sa. Produsul final, fie un extract brut sau purificat, în formulă lichidă sau pulbere încorporează numai ingrediente naturale și materii prime, autorizate pentru utilizarea lor în procesele de fabricație a alimentelor. (Pasa et al. 2009)

Ce sunt saponins?

Cuvântul saponina este derivat din cuvântul latin SAPO, ceea ce înseamnă săpun. Saponinele sunt fitochimicale, găsite în principal, dar nu exclusiv în plante, care prezintă caracteristici spumante, și constau din agliconi policiclice atașate la unul sau mai multe lanțuri laterale de zahăr. Partea aglycone, care este, de asemenea, numit un sapogenin, este fie un steroid (C27) sau un triterpene (C30). Capacitatea de spumare a saponinelor este cauzată de combinația dintre un sapogenin hidrofob (solubil în grăsimi) și o parte a zahărului hidrofil (solubil în apă). [Majinda, 2012: p. 515] Materialele vegetale cu o cantitate mare de saponină au fost utilizate în mod tradițional ca agenți de emulsionare. Exemple proeminente pentru plantele bogate in saponine sunt soapbark (Quillaja saponaria; Rosaceae), Soapwort (saponaria officinalis; Caryophyllaceae), și pulbere Shikakai (Gleditsia sinensis; Leguminosae). Saponinele sunt glicozide amfipatice cu o greutate moleculară mare, care au structural una sau mai multe oligozaharide hidrofil, care sunt combinate cu un derivat de triterpene lipofile. Mai ales în industria farmaceutică, saponinele au atras multă atenție datorită gamei lor de proprietăți biologice, inclusiv capacitatea lor de a stimula un răspuns imun, făcându-le candidați prim pentru adjuvanți.

Tot ce trebuie să știți despre extracție cu ultrasunete

Extracție cu ultrasunete asistată (EAU), de asemenea, sono-extracție, este o metodă de extracție foarte eficient, verde pentru a izola substanțele bioactive, ar fi proteine, vitamine, polifenoli, pigmenți naturali, lipide etc. din matrici de plante. Extracția cu ultrasunete se bazează pe principiul de lucru al cavitației acustice.
Când undele ultrasonice intense se aplică sistemelor lichide, se produce cavitație acustică, care este fenomenul generației, creșterii și eventualei prăbușiri a bulelor de vid (a se vedea pic. mai jos). În timpul propagării undelor cu ultrasunete, bulele de vid oscilează și cresc până când ajung la un punct când nu pot absorbi energie suplimentară. La vârful de creștere Bubble se prăbușească violent, care cauzează efecte termice, mecanice și chimice la nivel local. Efectele mecanice includ presiuni ridicate de până la 1000atm, turbulențe, și forțe de forfecare intense. Aceste forțe perturbă pereții celulelor și promovează transferul în masă între interiorul celulei și solventul eliberând compuși bioactivi în lichidul înconjurător (de exemplu, solvent).

Ultrasunete/cavitație acustică creează forțe extrem de intense, care deschide pereții celulei cunoscute sub numele de Liza (click pentru a mări!)

Extracția cu ultrasunete se bazează pe cavitație acustică și forțele sale de forfecare hidrodinamice

Extracția cu ultrasunete solid-lichid de compuși de la Botanicals și țesutul celular a fost bine cercetat. Aplicarea undelor ultrasonice foarte intense promovează procesele de extracție în mod semnificativ. Pe langa procesul de intensificare – care duce la randamente mai mari și timp mai scurt de extracție – Degradarea termică și pierderea componentelor sensibile la temperatură este împiedicată, deoarece Sonicare este tratament non-termic. În plus, extracția cu ultrasunete are costuri de investiție și operaționale scăzute, reduce utilizarea solvenților și/sau permite utilizarea solvenților mai verzi, ceea ce îl face o tehnică de extracție economică și ecologică. Metodele convenționale de extracție, extracția ultrasonically asistată (EAU) au fost adoptate din industria alimentară pentru a produce bioactives cu câștiguri economice.

Disruptoarele cu ultrasunete sunt utilizate pentru extracțiile din surse fito (de exemplu, plante, alge, ciuperci)

Extracție cu ultrasunete din celulele vegetale: secțiune transversală microscopică (TS) Arată mecanismul acțiunilor în timpul extracției cu ultrasunete din celule (mărire 2000x) [resursă: Vilkhu et al. 2011]

Hielscher Ultrasonics produce ultrasonicators de înaltă performanță pentru extracția de fitochimicale din Botanicals.

Procesoare cu ultrasunete de mare putere de la laborator la pilot și scară industrială.