موضوع أوتراسونيك: "مستحلب"
المستحلب هو خليط من سائلين غير قابلين للامتزاج ، مثل الزيت والماء ، حيث ينتشر أحد السائلين في صورة قطرات صغيرة داخل الآخر. المستحلبات شائعة في العديد من المنتجات والعمليات ، بما في ذلك الأغذية ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية والتصنيع الكيميائي. لتشكيل مستحلب مستقر ، من الضروري تقسيم أحد السوائل إلى قطرات دقيقة جدا وتفريقها بالتساوي في جميع أنحاء الأخرى ، وغالبا ما تتطلب استخدام المواد الخافضة للتوتر السطحي أو الطاقة الميكانيكية.
الموجات فوق الصوتية يعزز الاستحلاب باستخدام موجات الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة ومنخفضة التردد لتوليد قوى القص الشديدة داخل الخليط السائل. تخلق هذه الموجات الصوتية التجويف - وهي ظاهرة تتميز بفقاعات صغيرة تتشكل وتنهار بسرعة - مما يؤدي إلى خلط دقيق قوي يكسر قطرات المرحلة المشتتة إلى أحجام أصغر بكثير. تؤدي هذه العملية إلى تكوين مستحلب دقيق وموحد مع قطرات عادة في نطاق دون ميكرون أو نانومتر. الموجات فوق الصوتية فعالة للغاية في إنشاء مستحلبات نانو مستقرة دون الحاجة إلى السطحي المفرط أو الطاقة، مما يجعلها الطريقة المفضلة في كل من التطبيقات المختبرية والصناعية حيث الدقة والكفاءة أمر بالغ الأهمية.
اقرأ المزيد عن الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية!
يتم عرض 12 صفحة حول هذا الموضوع:
Oleogels: كيف يحسن Sonication تركيبات Oleogel
Oleogels هي مواد متعددة الاستخدامات لها تطبيقات في مجموعة واسعة من الصناعات ، وتقدم مزايا فريدة من حيث الملمس والاستقرار والوظائف. يؤدي استخدام الصوتيات من نوع المسبار إلى تحسين تخليق وأداء oleogels، مما يجعلها أكثر ملاءمة لمختلف الصناعات…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
مستحلبات شمع البارافين المستقرة عن طريق Sonication
يوفر الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية مزايا كبيرة في تحضير مستحلبات شمع البارافين المستقرة ، مما يعزز جودة واستقرار المنتج النهائي. يتغلب Sonication بشكل فعال على التحديات الرئيسية لاستحلاب البارافين من خلال استخدام الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة لتوليد تجويف شديد…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
مايونيز – الاستحلاب باستخدام سونيكاتور
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
تركيبات لاصقة عالية الأداء – تم تحسينه بواسطة التشتت بالموجات فوق الصوتية
تتكون المواد اللاصقة عالية الأداء من أنظمة الإيبوكسي أو السيليكون أو البولي يوريثين أو البولي كبريتيد أو الأكريليك التي تحتوي على مواد حشو وإضافات مختلفة (نانو) ، والتي تمنح المادة اللاصقة أداء خاصا مثل قوة الرابطة وخفة الوزن والمتانة ومقاومة الحرارة والاستدامة. مطلوب خلط فعال وموثوق من أجل…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
المستحلبات بالموجات فوق الصوتية
المستحلب عبارة عن نظام من مرحلتين من سائلين غير قابلين للامتزاج ، حيث يتم توزيع مرحلة واحدة ، ما يسمى بالمرحلة الداخلية أو المشتتة ، على شكل قطرات صغيرة في المرحلة الأخرى ، ما يسمى بالمرحلة الخارجية أو المستمرة. لتحضير مستحلب ، يتم إدخال الطاقة بشكل عام في…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmمستحلبات الزيت في الماء
في مستحلبات الزيت في الماء ، يتم خلط المرحلة الزيتية في المرحلة المائية. تعتبر المستحلبات بالموجات فوق الصوتية مثالية لإنشاء هذه المستحلبات ، حيث توفر تشتتا موحدا للقطرات واستقرارا طويل الأجل ، مما يجعلها شائعة في المختبرات والإنتاج. فوائد Hielscher Sonicators للنفط في الماء…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
عصير وعصير التجانس باستخدام الموجات فوق الصوتية السلطة
تتطلب العصائر والعصائر والمشروبات تجانسا موثوقا وفعالا لتوفير نكهة وقوام مرغوب فيه بالإضافة إلى الاستقرار على المدى الطويل. تستخدم المجانسات عالية القص بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات لإنتاج العصائر والمشروبات والمهروس والصلصات…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
التوليف بالموجات فوق الصوتية للبوليمرات المطبوعة جزيئيا (MIPs)
البوليمرات المطبوعة جزيئيا (MIPs) هي مستقبلات مصممة بشكل مصطنع مع انتقائية وخصوصية محددة مسبقا لبنية جزيء بيولوجي أو كيميائي معين. الموجات فوق الصوتية يمكن تحسين مسارات التوليف المختلفة للبوليمرات المطبوعة جزيئيا مما يجعل البلمرة أكثر كفاءة وموثوقية. ماذا…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
خلاطات عالية القص لتصنيع أغذية الأليفة
يتطلب تصنيع أغذية الأليفة معدات خلط عالية القص موثوقة لإعداد مخاليط متجانسة من المكونات المختلفة. توفر الخلاطات بالموجات فوق الصوتية قوى قص عالية للغاية يمكنها معالجة الملاط والعجين عالي اللزوجة. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الخلاطات بالموجات فوق الصوتية لإنتاج مستحلبات نانوية مستقرة و…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
صياغة منتجات التجميل النظيفة مع الموجات فوق الصوتية
المكونات الطبيعية والعضوية (INCIs) جنبا إلى جنب مع الفعالية العالية والتوافر البيولوجي هي ميزات منتجات التجميل النظيفة المبتكرة. يستخدم Ultrasonication كتقنية عالية الكفاءة وموثوق بها لخلط, مزج, تفريق, نانو استحلاب ونانو تغليف المكونات التجميلية. لماذا يجب عليك استخدام…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
تركيبات نانو-THC قابلة للذوبان في الماء مع صوتنة
تشكل صياغة المشروبات المعززة ب THC تحديا. - يجب أن تكون المشروبات المشبعة ب THC مستحلبة نانوية من أجل توفير التوافر البيولوجي العالي وبالتالي الفعالية والاستقرار على المدى الطويل والمظهر الواضح. استحلاب النانو بالموجات فوق الصوتية من THC في المشروبات هو كفاءة عالية وفعالة مما أدى…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
مستحلبات بالموجات فوق الصوتية لاحتراق الماء في الديزل
يمكن تشغيل مولدات الطاقة ومحركات السفن ومحركات السكك الحديدية ، التي تعمل بالديزل ، بشكل أكثر كفاءة عند استخدام مستحلبات الماء في الديزل. يقلل وقود مستحلب الماء والديزل من استهلاك الوقود ، ويخفض درجة حرارة الاحتراق ، ويحرق الأنظف ويقلل من الانبعاثات ، مثل…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm