موضوع أوتراسونيك: "مستحلب"
المستحلب هو خليط من سائلين غير قابلين للامتزاج ، مثل الزيت والماء ، حيث ينتشر أحد السائلين في صورة قطرات صغيرة داخل الآخر. المستحلبات شائعة في العديد من المنتجات والعمليات ، بما في ذلك الأغذية ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية والتصنيع الكيميائي. لتشكيل مستحلب مستقر ، من الضروري تقسيم أحد السوائل إلى قطرات دقيقة جدا وتفريقها بالتساوي في جميع أنحاء الأخرى ، وغالبا ما تتطلب استخدام المواد الخافضة للتوتر السطحي أو الطاقة الميكانيكية.
تعمل الموجات فوق الصوتية على تعزيز الاستحلاب باستخدام الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة ومنخفضة التردد لتوليد قوى قص مكثفة داخل الخليط السائل. تخلق هذه الموجات الصوتية التجويف - وهي ظاهرة تتميز بفقاعات صغيرة تتشكل وتنهار بسرعة - مما يؤدي إلى خلط دقيق قوي يكسر قطرات المرحلة المشتتة إلى أحجام أصغر بكثير. تؤدي هذه العملية إلى تكوين مستحلب ناعم وموحد مع قطرات عادة في نطاق الميكرون أو النانومتر. الموجات فوق الصوتية فعالة للغاية في إنشاء مستحلبات نانوية مستقرة دون الحاجة إلى المواد الخافضة للتوتر السطحي أو الطاقة الزائدة ، مما يجعلها الطريقة المفضلة في كل من التطبيقات المختبرية والصناعية حيث تكون الدقة والكفاءة أمرا بالغ الأهمية.
اقرأ المزيد عن الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية!
يتم عرض 12 صفحة حول هذا الموضوع:
تحسين حركية التفاعل الكيميائي غير المتجانسة عن طريق الصوتنة
يوفر Sonication طرقا مبتكرة لتحسين حركية التفاعل الكيميائي غير المتجانسة في العمليات السائلة والسائلة والصلبة. على عكس التحريك العادي ، تولد الموجات فوق الصوتية فقاعات مجهرية تنفجر وتخلق مناطق خلط مكثفة. تساعد هذه المناطق على تشتيت المواد الصلبة والقطرات بشكل متساو ، وتعزيز…
https://www.hielscher.com/improve-heterogeneous-chemical-reaction-kinetics-by-sonication.htm
فيديو: CBD نانو مستحلب
https://www.youtube.com/watch?v=Nm00Xck_KGA نقوم بإنشاء مستحلب نانوي لزيت القنب الغني باتفاقية التنوع البيولوجي باستخدام مكبر الصوت Hielscher UP400St والتحقق من حجم الجسيمات باستخدام NANO-flex DLS. الجمع بين زيت القنب CBD ومستحلب StuphCorp والماء عند 60 درجة مئوية ينتج مستحلب نانوي شفاف في عدد قليل…
https://www.hielscher.com/video-cbd-nano-emulsion.htm
منتجات العناية بالخيول التي وضعت عن طريق التجانس بالموجات فوق الصوتية
يطلب مالكو الخيول أعلى جودة عندما يتعلق الأمر بمنتجات العناية لرفاقهم في الخيول. هذا ينطبق بشكل خاص على الخيول الرياضية ، والتي غالبا ما تتطلب تركيبات مصنوعة بدقة لتلبية احتياجاتها الفريدة. حلول عضوية صديقة للبيئة تقدم أفضل ما في الأمر…
https://www.hielscher.com/horse-care.htm
Oleogels: كيف يحسن Sonication تركيبات Oleogel
Oleogels هي مواد متعددة الاستخدامات لها تطبيقات في مجموعة واسعة من الصناعات ، وتقدم مزايا فريدة من حيث الملمس والاستقرار والوظائف. يؤدي استخدام الصوتيات من نوع المسبار إلى تحسين تخليق وأداء oleogels، مما يجعلها أكثر ملاءمة لمختلف الصناعات…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
مستحلبات شمع البارافين المستقرة عن طريق Sonication
يوفر الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية مزايا كبيرة في تحضير مستحلبات شمع البارافين المستقرة ، مما يعزز جودة واستقرار المنتج النهائي. يتغلب Sonication بشكل فعال على التحديات الرئيسية لاستحلاب البارافين من خلال استخدام الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة لتوليد تجويف شديد…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
مايونيز – الاستحلاب باستخدام سونيكاتور
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
تركيبات لاصقة عالية الأداء – تم تحسينه بواسطة التشتت بالموجات فوق الصوتية
تتكون المواد اللاصقة عالية الأداء من أنظمة الإيبوكسي أو السيليكون أو البولي يوريثين أو البولي كبريتيد أو الأكريليك التي تحتوي على مواد حشو وإضافات مختلفة (نانو) ، والتي تمنح المادة اللاصقة أداء خاصا مثل قوة الرابطة وخفة الوزن والمتانة ومقاومة الحرارة والاستدامة. مطلوب خلط فعال وموثوق من أجل…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
المستحلبات بالموجات فوق الصوتية
المستحلب عبارة عن نظام من مرحلتين من سائلين غير قابلين للامتزاج ، حيث يتم توزيع مرحلة واحدة ، ما يسمى بالمرحلة الداخلية أو المشتتة ، على شكل قطرات صغيرة في المرحلة الأخرى ، ما يسمى بالمرحلة الخارجية أو المستمرة. لتحضير مستحلب ، يتم إدخال الطاقة بشكل عام في…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
مستحلبات الزيت في الماء
في مستحلبات الزيت في الماء ، يتم خلط المرحلة الزيتية في المرحلة المائية. تعتبر المستحلبات بالموجات فوق الصوتية مثالية لإنشاء هذه المستحلبات ، حيث توفر تشتتا موحدا للقطرات واستقرارا طويل الأجل ، مما يجعلها شائعة في المختبرات والإنتاج. فوائد Hielscher Sonicators للنفط في الماء…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
عصير وعصير التجانس باستخدام الموجات فوق الصوتية السلطة
تتطلب العصائر والعصائر والمشروبات تجانسا موثوقا وفعالا لتوفير نكهة وقوام مرغوب فيه بالإضافة إلى الاستقرار على المدى الطويل. تستخدم المجانسات عالية القص بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات لإنتاج العصائر والمشروبات والمهروس والصلصات…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
التوليف بالموجات فوق الصوتية للبوليمرات المطبوعة جزيئيا (MIPs)
البوليمرات المطبوعة جزيئيا (MIPs) هي مستقبلات مصممة بشكل مصطنع مع انتقائية وخصوصية محددة مسبقا لبنية جزيء بيولوجي أو كيميائي معين. الموجات فوق الصوتية يمكن تحسين مسارات التوليف المختلفة للبوليمرات المطبوعة جزيئيا مما يجعل البلمرة أكثر كفاءة وموثوقية. ماذا…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
خلاطات عالية القص لتصنيع أغذية الأليفة
يتطلب تصنيع أغذية الأليفة معدات خلط عالية القص موثوقة لإعداد مخاليط متجانسة من المكونات المختلفة. توفر الخلاطات بالموجات فوق الصوتية قوى قص عالية للغاية يمكنها معالجة الملاط والعجين عالي اللزوجة. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الخلاطات بالموجات فوق الصوتية لإنتاج مستحلبات نانوية مستقرة و…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm