Kava Kava – Extracție superioară cu ajutorul unui sonicator

Extractele de kava sunt produse cel mai eficient prin extracție cu ultrasunete. Extracția cu ultrasunete este o tehnică de ultimă generație care valorifică puterea undelor sonore cu densitate mare de energie pentru a crea extracte de kava (Piper methysticum) foarte eficiente, folosind apă sau etanol apos. Metoda de extracție cu ultrasunete acționează holistic, transferând întreaga gamă de beneficii terapeutice potențiale ale kava într-o formă de extract concentrat. Ceea ce este cu adevărat remarcabil este că acest proces de extracție cu ultrasunete menține temperaturi scăzute, asigurând cea mai mare grijă pentru moleculele delicate din rădăcinile de kava kava.

Extracte de kava cu potență excepțională datorită extracției cu ultrasunete

Extractul de kava kava, denumit în mod obișnuit extract de kava, este o formă concentrată a compușilor activi ai plantei kava, cunoscuți drept kavalactone sau kavapirone. Kava kava (Piper methysticum) este o plantă originară din Pacificul de Sud, unde a fost folosită timp de secole în ceremonii tradiționale și pentru efectele sale potențiale calmante, relaxante și de ameliorare a anxietății. Kavalactonele sunt compușii bioactivi responsabili pentru efectele fiziologice ale rădăcinii de kava și se crede că interacționează cu receptorii neurotransmițătorilor, favorizând relaxarea și ameliorarea stresului.
Consumatorii folosesc adesea extractul de kava kava pentru beneficiile sale potențiale, cum ar fi reducerea anxietății, favorizarea relaxării și susținerea somnului.
Extractoarele cu ultrasunete reprezintă o tehnică foarte eficientă atunci când este vorba de eliberarea și izolarea kavalactonelor (kavapironelor) și a polifenolilor din rădăcina de kava.
Folosind apa ca solvent și menținând temperaturi sub 105°F, sonicarea eliberează din materialul radicular întregul spectru de compuși bioactivi, precum kavalactonele. Deoarece undele ultrasonice au un efect transformator asupra dimensiunii particulelor, fragmentând particulele în particule și picături de dimensiuni nanometrice, extractele obținute cu ultrasunete prezintă o biodisponibilitate sporită a compușilor extrași. Aceasta înseamnă că organismul poate absorbi mai ușor și poate beneficia mai ușor de efectele terapeutice.

Extractele obținute din kava kava sunt cunoscute pentru efectele lor extraordinare, care variază de la relaxante și anxiolitice până la psihoactive.

Fie că doriți să produceți tincturi bogate în kavalactone, concentrate, extracte moi / rășini, hidrosoli, nanoemulsii, extracte sub formă de pulbere sau băuturi, sonicatoarele Hielscher reprezintă tehnica de extracție ideală: în cadrul unui proces de extracție blând, dar foarte eficient, kavalactonele sunt protejate împotriva degradării. Deoarece sonicarea este superioară în ceea ce privește dezintegrarea celulelor, transferul de masă și izolarea fitochimicalelor, veți obține un extract cu spectru complet.

Cum se prepară un extract de kava?

Rășina de kava conține kavalactonele biologic active, care au efecte psihoactive. Aceste kavalactone pot fi extrase eficient folosind un sonicator cu sondă și solvenți organici.
Utilizarea unui sonicator cu sondă pentru extragerea compușilor din kava implică o abordare ușor diferită. Un sonicator cu sondă, cunoscut și sub denumirea de sondă ultrasonică sau omogenizator cu ultrasunete, transmite undele ultrasonice prin intermediul unei sonotrode vibrante, care este imersată direct în suspensia formată din bucăți de rădăcină de kava (adică bucăți mici, pulbere grosieră) și solvent. În această suspensie, undele ultrasonice generează cavitație, despre care se știe că creează local câmpuri cu densitate foarte mare de energie. Datorită acestei cavitații foarte intense, ultrasunetele favorizează o extracție foarte eficientă.

Iată cum ar arăta procesul:

Materiale necesare:

1. Material vegetal de kava (cum ar fi rădăcinile)
2. Solvent (alcool sau apă, în funcție de compușii vizați). Recomandăm etanol apos 65% pentru un extract cu spectru complet.
3. Sonicator cu sondă (omogenizator ultrasonic)
4. Recipient sau vas din sticlă
5. Strecurătoare sau filtru
6. Recipient de depozitare din sticlă închisă la culoare

Procedura de extracție a kava cu ultrasunete:

• Pregătirea materialului din rădăcină de kava: Pregătiți materialul de kava prin curățare, uscare și, eventual, măcinare în bucăți mai mici pentru a îmbunătăți extracția.
• Selectarea solventului: Alegeți un solvent adecvat în funcție de compușii pe care doriți să îi extrageți. Alcoolul (de exemplu, etanolul) poate fi utilizat pentru kavalactone, în timp ce apa poate fi adecvată pentru alți compuși. Prin urmare, etanolul apos 60%–70% este un solvent excelent, care combină capacitățile de dizolvare ale alcoolului și ale apei.
• Amestecul probă-solvent: Plasați materialul de kava pregătit într-un recipient din sticlă și adăugați solventul ales astfel încât să acopere materialul vegetal.
• Configurarea sonicatorului cu sondă: Introduceți sonotroda sonicatorului direct în amestecul probă-solvent din recipientul din sticlă.
• Procesul de sonicare: Porniți sonicatorul cu sondă pentru a iniția vibrațiile ultrasonice. Sonotroda va emite unde ultrasonice care creează bule de cavitație în solvent, în apropierea materialului de kava. Aceste bule vor facilita extracția compușilor prin distrugerea structurilor celulare.
• Timpul de extracție: Durata sonicării depinde de factori precum tipul de compus și setările sonicatorului. Sonicarea poate dura de la câteva minute până la câteva ore, permițând solventului să pătrundă în materialul de kava și să extragă compușii doriți.
• Filtrare: După încheierea procesului de sonicare, scoateți sonotroda din amestecul probă-solvent. Folosiți o strecurătoare sau un filtru pentru a separa lichidul extras de materialul vegetal, colectând lichidul într-un recipient separat.
• Colectare: Colectați lichidul filtrat, care conține acum compușii extrași din materialul de kava.
• Prelucrare ulterioară: În funcție de obiectivele dumneavoastră, este posibil să fie nevoie să concentrați compușii extrași. Aceasta poate implica tehnici precum evaporarea solventului prin metode cum ar fi evaporarea rotativă.
• Analiză sau aplicare: Analizați extractul concentrat folosind metode adecvate pentru a determina prezența și concentrația compușilor. Puteți utiliza extractul pentru cercetări ulterioare, dezvoltarea de produse sau alte aplicații.

Parametrii de sonicare, precum durata, amplitudinea și adâncimea sonotrodei, pot fi ajustați pentru a optimiza eficiența extracției pentru materialul specific din rădăcină de kava, solventul și compușii vizați de dumneavoastră. Sonicarea cu sondă permite interacțiunea directă cu proba, ceea ce poate conduce la o extracție foarte bine controlată și eficientă, comparativ cu alte metode de sonicare, cum ar fi sonicarea într-o baie de curățare cu ultrasunete.

Infuzie puternică de kava cu ultrasunete

Băutura tradițională de kava se prepară prin infuzarea rizomului de kava, asemenea unui ceai. Totuși, infuzarea clasică nu eliberează întreaga cantitate de kavalactone. Însă puteți îmbunătăți cu ușurință procesul de infuzare folosind un sonicator, care vă permite să eliberați semnificativ mai multe kavalactone în băutură. În plus, puteți „prepara” cu ultrasunete infuzia de kava în apă rece, prevenind astfel degradarea termică a fitochimicalelor sensibile la căldură.
Pentru o astfel de infuzie tradițională de kava puteți folosi rizomul fie proaspăt, fie măcinat sub formă de pulbere uscată.

Solvenți pentru extractele din rizom de kava kava obținute prin sonicare

Extracția cu ultrasunete se remarcă prin versatilitatea sa deosebită, deoarece este compatibilă cu o gamă largă de solvenți. Această adaptabilitate aduce beneficii semnificative, permițând prelucrarea diferitelor tipuri de plante și profiluri de compuși. Fie că se utilizează apă, etanol sau alți solvenți apoși, extracția cu ultrasunete asigură captarea eficientă a compușilor terapeutici din plante. Această compatibilitate permite o extracție personalizată și optimizată, adaptată compoziției unice a fiecărei plante și solubilității compușilor vizați. Ca rezultat, extracția cu ultrasunete maximizează eficiența extracției și potența extractului final, furnizând un extract puternic cu spectru complet, cu potență terapeutică ridicată.
Pentru producerea unui extract de kava ecologic, apa distilată, etanolul ecologic, băuturile spirtoase ecologice cu tărie foarte ridicată sau etanolul apos sunt solvenții de referință.
Dacă doriți să extrageți kava în alte scopuri, s-ar putea să vă intereseze utilizarea altor solvenți. Prin urmare, vă prezentăm mai jos rezultatele unui studiu științific în care diverși alți solvenți sunt comparați în privința eficienței lor în extracția kavalactonelor
Xuan et al. (2008) au investigat efectul a șase solvenți diferiți asupra eficienței extracției cu ultrasunete din kava (Piper methysticum). Comparând hexanul, cloroformul, acetona, etanolul, metanolul și apa distilată ca solvenți, echipa de cercetare a constatat că acetona a fost cea mai eficientă în extragerea lactonelor de kava și a altor constituenți din rădăcinile de kava. Apa și cloroformul au fost utile, dar mai puțin eficiente decât acetona.
Extracție cu ultrasunete: Extracțiile au fost efectuate prin sonicarea a 5 g de rădăcină de kava măcinată timp de 30 min în 200 ml de solvent.
Au fost identificate optsprezece kavalactone, esterul bornilic al acidului cinamic și 5,7-dimethoxy-flavanone, cunoscute ca fiind prezente în rădăcinile de kava, iar șapte compuși, inclusiv 2,5,8-trimethyl-1-naphthol, 5-methyl- 1-phenylhexen-3-yn-5-ol, 8,11-octadecadienoic acid-methyl ester, 5,7-(OH)2-40-one-6,8-dimethylflavanone, pinostrobin chalcone și 7-dimethoxyflavanone-5-hydroxy-40, au fost identificați pentru prima dată. În extractul apos s-a găsit glutation (26,3 mg/g). Dihydro-5,6-dehydrokavain (DDK) a fost prezentă la un nivel mai ridicat decât metisticina și desmetoxiyagonina, ceea ce indică faptul că DDK este, de asemenea, un constituent major al rădăcinilor de kava.

Sonicatorul UP400St pentru extracția din rădăcina de kava și evaporatorul rotativ pentru post-procesarea/concentrarea extractului.

Sonicatoare de înaltă performanță pentru extracția kava

Hielscher Ultrasonics este producătorul lider de extractoare cu ultrasunete de înaltă performanță. Portofoliul de produse Hielscher acoperă întreaga gamă – de la sonicatoare mici de laborator ținute în mână până la sisteme de extracție cu ultrasunete la scară medie și complet industriale. Furnizând sonicatoare și echipamente de extracție cu ultrasunete producătorilor de extracte botanice din întreaga lume, Hielscher Ultrasonics este recunoscută ca partener de încredere pentru tehnologie ultrasonică și consultanță de excepție. Ne însoțim clienții de la primul test de fezabilitate și optimizarea procesului până la instalarea sistemului lor de extracție cu ultrasunete pentru producția de extracte botanice superioare.
Angajamentul nostru constă în atenția meticuloasă acordată eficienței, fiabilității, rentabilității și celei mai înalte calități a procesului de extracție.
Cu sonicatoare controlabile cu precizie, ultrasonicatoarele Hielscher contribuie la asigurarea faptului că moleculele terapeutice fragile prezente în plante rămân intacte pe tot parcursul procesului, păstrându-și potența și eficacitatea. Amplitudinea, intensitatea, timpul, temperatura și presiunea pot fi presetate exact și monitorizate în timpul procesului de sonicare. Astfel, sonicatoarele Hielscher fac posibilă reproducerea extractelor la standarde de calitate constant ridicate și facilitează respectarea Bunelor Practici de Fabricație (GMP).

Profitați la maximum și contactați-ne acum! Valorificați beneficiile extracției kava asistate de ultrasunete și permiteți-ne să vă ajutăm să alegeți sonicatorul optim pentru cerințele specifice ale extracției de kava și ale procesului dumneavoastră.

Tabelul de mai jos vă oferă o indicație privind capacitatea aproximativă de procesare a ultrasonicatoarelor noastre: