Elagitannin extracția de rodii
- Ellagitannins sunt un precursor pentru varsta-sfidând compus urolithin A, care este convertit de la ellagitannins de intestin microbiome.
- Extracție cu ultrasunete promovează eliberarea de ellagitannins din fructe și celule vegetale pentru a produce suplimente și produse farmaceutice cu un conținut de ellagitannin foarte concentrat.
Ellagitannins – Precursor al Urolithin A
Urolithin A câștigat recent o mulțime de atenție ca studiile umane a confirmat că efectele pozitive asupra sănătății și longevitate. Urolithin a este produsă de microflorei intestinului după ingerarea compușilor găsit în rodie, ar fi ellagitannins și punicalagins. Urolithin A induce mitoagita și ajută astfel reciclează mitocondriile defecte. Deoarece mitocondrială și sănătate celulară scade cu vârsta, administrarea de ellagitannins ar putea fi un potențial nou tratament terapeutic împotriva tulburărilor legate de vârstă. Efectele benefice au fost observate în C. elegans, celule de mamifere, rozătoare, și a fost testat cu succes clinic în studiile umane. Pe lângă efectele sale de vârstă-sfidând, ellagitannins sunt o substanță extrem de valoros pentru sănătate din cauza efectelor lor anti-inflamatorii și anti-cancer.
Extracția cu ultrasunete de ellagitannins
Extracția asistată cu ultrasunete (EAU) de produse alimentare a primit un interes semnificativ, deoarece este relativ low-cost. Aceasta depășește dezavantajele extracțiile tradiționale de solvenți și, în același timp, oferă cantități mai mari de extracte în aceeași unitate de timp, folosind cantități mai mici de solvenți de calitate alimentară sau doar apă. Ultrasounds sunt capabile să rupă mecanic peretii celulelor extragerea lichidelor intracelulare. Undele cu ultrasunete de joasă frecvență acționează asupra moleculelor unui mediu lichid, și anume solventul, prin alternarea momentelor de compresie și momentele de rarefiere pe moleculele de solvent. Aceste bucle de compresie și cicluri de expansiune provoca formarea de goluri sau bule de aer care cresc treptat până la implozie apare, dând naștere la fenomenul de cavitație. Emiratele Arabe Unite pot fi utilizate atât pe o scară mică și mare în industria de extracție a alimentelor.
Rodii sunt bogate în ellagitannins.
Extracte de spectru complet
Extracția cu ultrasunete eliberează întregul spectru de nutrienți din celulele vegetale. Pentru extracția rodie, Sonicare ajută la izolarea ellagitannins, acizi elagic, rodire, acid punicanolic (un tip de triterpene găsite în uleiuri esențiale) și multe alte antioxidanți, vitamine și polifenoli. Extrasele de spectru complet sunt cunoscute pentru efectele lor superioare datorită așa-numitei efecte anturaj. Efectul anturajul este definit de interacțiunea sinergică de diverși nutrienți într-o plantă, care îmbunătățește biodisponibilitatea și rezultatele în cele mai eficiente beneficii de sănătate.
Procesoare cu ultrasunete pentru extracție
Hielscher Ultrasonics este specializată în fabricarea de echipamente de extracție cu ultrasunete de înaltă performanță pentru lot și procese de flux continuu. Procesoare cu ultrasunete de la banc-top și pilot până la scară industrială sunt ușor disponibile și pot fi ușor personalizate la nevoile specifice ale procesului.
ultrasunete de mare intensitate pentru extracția și izolarea eficientă a componentelor bioactive (de exemplu, Quercetin. Cafeină. Curcumina. Terpene etc.). Toate dispozitivele cu ultrasunete de la 200w la 16, 000W dispun de un afișaj colorat pentru controlul digital, un card SD integrat pentru înregistrarea automată a datelor, telecomanda browserului și multe alte caracteristici mai ușor de utilizat. Sonotrodes și celulele fluxului (piesele, care sunt în contact cu mediul) pot fi autoclavizat și sunt ușor de curățat. Toate ultrasonicators noastre sunt construite pentru 24/7 operațiune, necesită întreținere scăzută și sunt ușor și sigur de a opera.
Clienții noștri apreciază robustețea și fiabilitatea sistemelor noastre cu ultrasunete. Înregistrarea automată a datelor cardului SD încorporat permite controlul precis al proceselor, repetabilitatea și asigurarea unui standard de produs în permanență ridicat în conformitate cu bunele practici de fabricație.
Tabelul de mai jos vă oferă o indicație a capacității de procesare aproximativă a ultrasonicators noastre:
| volum lot | Debit | Aparate recomandate |
|---|---|---|
| 1 la 500mL | 10 până la 200 ml / min | UP100H |
| 10 la 2000ml | 20 până la 400ml / min | Uf200 ः t. UP400St |
| 0.1 la 20L | 0.2 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 100L | 2 până la 10L / min | UIP4000hdT |
| N / A. | 10 la 100L / min | UIP16000 |
| N / A. | mai mare | grup de UIP16000 |
Contacteaza-ne! / Intreaba-ne!
Procesoare cu ultrasunete de mare putere de la laborator la pilot și scară industrială.
Literatura / Referințe
- Andreux, P.A.; Blanco-Bose, W.; Ryu, D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, P.; Auwerx, J.; Singh, A.; Rinsch, C. (2019): activator de mitoagita urolithin A este sigur și induce o semnătură moleculară de îmbunătățit mitocondrială și celulare de sănătate la om. Metabolismul naturii 1, 2019. 595 – 603.
- Boggia, R.; Turrini, F.; Vila, C.; Lacapra, C.; Zunin, P.; Parodi, B. (2016): extracția verde de la marcii rodii pentru producția de alimente funcționale și cosmetice. Produse farmaceutice 9/63, 2016.
- Wu S.; Tian L. (2017): diverse fitochimicale și Bioactivități în fructe antice și moderne funcționale alimentare Rodii (Punica granatum). Molecule 22 (10), 2017. 1606 de $.
Ce trebuie să știți
Ellagitannins
Ellagitannins sunt o clasă diversă de taninuri hidrolizabile, un tip de polifenol format în principal din legătura oxidativă a grupurilor de galloyl în 1, 2, 3, 4, 6-pentagalloyl glucoză. Ellagitannins și acidul elagic sunt prezente polifenoli în unele fructe, nuci și semințe, ar fi rodii, zmeură neagră, mure, zmeură, căpșuni, nuci și migdale. Acizii elagici sunt polifenoli înrudiți, găsiți în nuci, nuci, afine, zmeură, căpșuni, struguri, piersici și pomegrante, precum și în specii de stejar, ar fi stejar alb din America de Nord (Quercus alba), stejar roșu European (Quercus robur) și în ciuperci medicinale Phellinus linteus.
Urolithins sunt metaboliți microbieni intestinali produși din ellagitannins. Urolithin A atras recent o mulțime de atenție, deoarece cercetătorii au arătat beneficiile excepționale ale urolithin A asupra sănătății mitocondriale.
Activitățile de inducție antiproliferativă și apoptoză ale acidului elagic și urolithins au fost demonstrate prin inhibarea creșterii celulelor canceroase.
Ellagitanins și sursa lor: Castalagin (stejar, castan, lemn), Castalin (lemn de stejar, frunze punk copac), Casuarictin (Casuarina și specii Stachyurus), Crandinin (frunze punk copac), Peduncalagin (nuci), punicalagin (Rodii), Punicalin rodie), Roburin A (lemn de stejar), Tellimagrandin II (cuișoare, asiatice planta Bennet), Terflavin B (CHEBULIC negru, migdale indiene), Vescalagin (stejar, lemn castan).
Rodie elagitannin-derivate metaboliți. (A) punicalagin (o rodie ellagitannin) este hidrolizată la acid hexazhidroxicenic, care este lactonizată pentru a produce acid elagic; (B) structurile chimice ale urolithins reprezentative, produsele de transformare microflorale ale acidului elagic. Wu Tian: 2017]
Mitocondriile
Mitocondriul (mitochondria pluralistă) este o organelă cu două membrane, găsită în majoritatea organismelor eucariotice. Mitocondriile sunt așa-numitele centrale electrice în celule și îndeplinesc o serie de funcții vitale prin generarea partea principală a ofertei celulei de adenozin trifosfat (ATP), care este folosit ca energie chimică. Respirația mitocondrială este setul de reacții metabolice și procese care necesită oxigen care are loc în mitocondrii pentru a converti energia stocată în macronutrienți la adenozin trifosfat (ATP), donator de energie universal în celulă. Macromoleculele mitocondriei, inclusiv complexele lanțului respirator, sunt sensibile la deteriorarea oxidativă care însoțește inflamația. Ellagitannins și urolithins din pomegrante hav a fost demonstrat pentru a induce mitoagita (apoptoza) pentru a elimina mitocondriile deteriorate, astfel încât mitocondriile deteriorate pot fi înlocuite cu organelles sănătoase.