استخراج إكليل الجبل باستخدام الموجات فوق الصوتية السلطة

إكليل الجبل هو عشب عطري دائم الخضرة غني بالمركبات النشطة بيولوجيا والزيوت الأساسية ، والتي تستخدم في المنتجات الطبية والغذائية ومستحضرات التجميل. استخراج بالموجات فوق الصوتية هو تقنية خفيفة ، لكنها عالية الكفاءة لعزل المركبات النشطة بيولوجيا والزيوت الأساسية من إكليل الجبل والأعشاب الأخرى. استخراج بالموجات فوق الصوتية يعطي غلة أعلى وجودة استخراج متفوقة في غضون فترة معالجة قصيرة.

إنتاج مستخلص إكليل الجبل مع الموجات فوق الصوتية

الموجات فوق الصوتية هي ذات كفاءة عالية عندما يتعلق الأمر بإنتاج المستخلصات النباتية. الموجات فوق الصوتية هي تقنية استخراج خفيفة غير حرارية ، والتي تسمح بمعالجة لطيفة وعزل الجزيئات النشطة بيولوجيا الحساسة من النباتات. نظرا لأن الصوتنة تطبق فقط قوى ميكانيكية بحتة ، يتم تجنب إتلاف الجزيئات الحساسة للحرارة. هذا يسمح بإعداد مستخلص كامل الطيف يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا ، والتي تتفاعل مع بعضها البعض وتؤدي إلى ما يسمى تأثير الحاشية. على سبيل المثال ، يحتوي مستخلص إكليل الجبل بالموجات فوق الصوتية على كميات عالية من الجزيئات النشطة بيولوجيا مثل حمض الكارنوسيك ، والكارنوسول ، وحمض روزمارينيك ، وحمض الأوليانوليك ، وحمض أورسوليك ، والكافور ، و 1،8-سينول ، وحمض الكوماريك ، وحمض الكافيين.
لإنتاج مستخلص إكليل الجبل ، يتم عزل المركبات النشطة بيولوجيا من الأوراق الشبيهة بالإبرة لنبات إكليل الجبل (سالفيا روزمارينوس ، روزمارينوس أوفيسيناليس). يستخدم عادة كعامل حافظة ومنكهة طبيعي في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل.
 

استخراج النباتات بالموجات فوق الصوتية يعطي غلة أعلى. إن مجانس Hielscher UIP2000hdT بقوة 2000 واط قوي بما يكفي لاستخراج دفعات من 10 لترات إلى 120 لترا بسهولة.

استخراج بالموجات فوق الصوتية من النباتات - 30 لتر / 8 جالون دفعة

صورة مصغرة للفيديو

طلب معلومات





مسبار بالموجات فوق الصوتية لاستخراج المركبات النشطة بيولوجيا والزيوت الأساسية من أعشاب البحر الأبيض المتوسط مثل إكليل الجبل والأوريغانو والزعتر.

بالموجات فوق الصوتية النازع UP400St لاستخراج المركبات النشطة بيولوجيا من إكليل الجبل.

 

يعرض الفيديو عملية استخراج باستخدام صوتنة مسبار Hielscher UP400St لاستخراج إكليل الجبل المقطوع والمجفف في خليط من الماء / الإيثانول تحت درجات حرارة باردة. وHielscher UP400St هو معالج بالموجات فوق الصوتية عالية الأداء مصممة لمختلف التطبيقات، بما في ذلك إعداد العينات وعمليات استخراج.

استخراج إكليل الجبل باستخدام الخالط بالموجات فوق الصوتية UP400St

صورة مصغرة للفيديو

 

يحتوي مستخلص إكليل الجبل على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا ، بما في ذلك مضادات الأكسدة مثل حمض الكارنوسيك وحمض روزمارينيك ، والتي ثبت أن لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان. هذه الخصائص تجعل مستخلص إكليل الجبل مفيدا للحفاظ على نضارة وجودة المنتجات الغذائية ، فضلا عن توفير الفوائد الصحية المحتملة في المكملات الغذائية والعلاجات الطبيعية.
في صناعة المواد الغذائية ، غالبا ما يضاف مستخلص إكليل الجبل إلى اللحوم المصنعة والمخبوزات والأطعمة الخفيفة لإطالة عمرها الافتراضي ومنع الأكسدة. كما أنه يستخدم كعامل نكهة طبيعي في الصلصات والضمادات والمخللات.
في صناعة مستحضرات التجميل ، يستخدم مستخلص إكليل الجبل في منتجات العناية بالبشرة والعناية بالشعر لخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في حماية وتغذية البشرة والشعر. كما أنها تستخدم كعطر طبيعي وملون في بعض مستحضرات التجميل.

مزايا استخراج النباتية بالموجات فوق الصوتية

  • عوائد أعلى
  • استخراج غير حراري معتدل
  • وقت معالجة أقصر
  • يتجنب المواد الكيميائية السامة
  • انخفاض استهلاك المذيبات
  • استخدم المذيب الذي تختاره
  • توفير الطاقة
  • صديق للبيئة
الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة تولد التجويف الصوتي. التجويف بالموجات فوق الصوتية يعطل جدران الخلايا ويزيد من نقل الكتلة ، وبالتالي تعزيز استخراج المستقلبات الثانوية من المواد النباتية.

آلية تعطيل جدار الخلية (أ) كسر جدار الخلية بسبب التجويف. (ب) انتشار المذيب في بنية الخلية.
(رسم مقتبس من Shirsath et al.، 2012)

كيف يعمل إنتاج مستخلص إكليل الجبل باستخدام الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار؟

عادة ما يتضمن إنتاج مستخلص إكليل الجبل باستخدام الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار الخطوات التالية:

  1. تحضير إكليل الجبل: يتم تنظيف أوراق إكليل الجبل وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق ناعم.
  2. إستخلاص: يتم خلط مسحوق إكليل الجبل المطحون بمذيب مثل الإيثانول أو الماء ، ويتم صوتنة الخليط باستخدام الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار. يستخدم الموجات فوق الصوتية موجات صوتية عالية التردد لإنشاء فقاعات التجويف ، والتي تساعد على تحطيم المواد النباتية وإطلاق المركبات النشطة.
  3. الترشيح: يتم ترشيح الخليط لإزالة أي مواد نباتية متبقية ، تاركا وراءه مستخلصا سائلا.
  4. تركيز: يتركز المستخلص السائل باستخدام مبخر دوار أو طريقة أخرى مناسبة ، لزيادة تركيز المركبات النشطة.
  5. تجفيف: يتم تجفيف المستخلص المركز باستخدام طريقة مناسبة ، مثل التجفيف بالرش أو التجفيف بالتجميد (التجفيد) من أجل إنتاج مستخلص في شكل مسحوق جاف.
  6. التغليف: ثم يتم تعبئة المسحوق الجاف وتخزينه في مكان بارد وجاف حتى يصبح جاهزا للاستخدام.

يسمح استخدام الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار في عملية الاستخراج باستخراج أكثر كفاءة وفعالية للمركبات النشطة من أوراق إكليل الجبل ، مما يؤدي إلى مستخلص عالي الجودة مع تركيز أكبر من المركبات المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الطريقة على نطاق واسع ، مما يجعلها مناسبة للإنتاج التجاري. Hielscher ultrasonicators تسمح للتحكم الدقيق في معلمة العملية والتوسع الخطي لعملية الاستخراج إلى أي حجم مطلوب.

الموجات فوق الصوتية الناتجة عن الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار تعزز عزل المركبات النشطة بيولوجيا من الأعشاب مثل إكليل الجبل بشكل كبير.

مستخرج بالموجات فوق الصوتية UIP1000hdT لاستخراج دفعة من إكليل الجبل.

بالموجات فوق الصوتية Homogenizer UP400St لاستخراج دفعة مضطربة من النباتات.

استخراج النباتات بالموجات فوق الصوتية - دفعة 8 لتر - الموجات فوق الصوتية UP400St

صورة مصغرة للفيديو

تفوق مثبت علميا لاستخراج إكليل الجبل بالموجات فوق الصوتية

في تقرير البحث العلمي الخاص بهم ، Dhoubi et al. (2020) التحقيق في تأثير طرق الاستخراج المختلفة على التركيب الكيميائي وقوة مضادات الأكسدة لمستخلصات Rosmarinus officinalis L. . يقارنون ثلاث طرق استخراج: استخراج السوائل فوق الحرجة ، استخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية (الإمارات العربية المتحدة) باستخدام الموجات فوق الصوتية Hielscher UIP1000hdT ، واستخراج بمساعدة الميكروويف (MAE).

أبرز ما تناولته الدراسة:

  • وجد المؤلفون أن طريقة الاستخراج أثرت بشكل كبير على التركيب الكيميائي وفعالية مضادات الأكسدة لمستخلصات إكليل الجبل. عند مقارنتها بتقنيات الاستخراج الأخرى لاستخراج السوائل فوق الحرجة والميكروويف ، أعطى الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية أفضل النتائج.
  • كان مستخلص إكليل الجبل بالموجات فوق الصوتية مع الإيثانول غنيا جدا بالبوليفينول.
  • مع صوتنة ، لوحظت قدرة أعلى مضادة للأكسدة في استخراج وقت قصير (10 دقائق).

بروتوكول لاستخراج روزماري بالموجات فوق الصوتية

تم إجراء الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية في الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار باستخدام sonotrode (UIP1000hd ، Hielscher Ultrasonics ، انظر الصورة أدناه). تم وضع خليط من مسحوق إكليل الجبل والإيثانول المطلق (1: 3 واط / حجم) في مفاعل مزدوج الغلاف وتعريضه للموجات فوق الصوتية عند 750 واط لمدة 10 دقائق. تم تنظيم درجة حرارة الاستخراج عند 25 درجة مئوية. تم طرد مستخلص الموجات فوق الصوتية بالطرد المركزي عند 4000 دورة في الدقيقة لمدة 10 دقائق. تمت إزالة المادة الطافية وتركيزها تحت فراغ باستخدام مبخر فراغ دوار.

إعداد استخراج بالموجات فوق الصوتية باستخدام الموجات فوق الصوتية من نوع مسبار Hielscher UIP1000hdT لاستخراج دفعة من النباتات.

إعداد استخراج بالموجات فوق الصوتية باستخدام Hielscher التحقيق من نوع الموجات فوق الصوتية UIP1000hdT لاستخراج دفعة من النباتات.
(الصورة: © Petigny et al. ، 2013)

على وجه التحديد ، أنتجت استخراج بالموجات فوق الصوتية مقتطفات مع تركيزات أعلى من إجمالي المركبات الفينولية ، والفلافونويد ، والكاروتينات ، فضلا عن نشاط مضاد للأكسدة أعلى ، مقارنة مع النقع. بالإضافة إلى ذلك ، كان الاستخراج بالموجات فوق الصوتية طرقا أكثر كفاءة ، مما أدى إلى إنتاج عوائد أعلى من المستخلص في فترة زمنية أقصر.
وخلص المؤلفون إلى أن اختيار طريقة الاستخراج هو عامل مهم يجب مراعاته عند إنتاج مستخلصات إكليل الجبل لاستخدامها في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية. استخراج بالموجات فوق الصوتية هو طريقة استخراج واعدة قد تنتج مقتطفات أكثر فعالية وكفاءة مع عوائد أعلى.
وخلص فريق البحث إلى أن “من بين المستخلصات المدروسة ، أظهر إكليل الجبل المستخرج بالموجات فوق الصوتية نشاطا أعلى مضادا للأكسدة وفقا لمقايسات نشاط مضادات الأكسدة. كان هذا مرتبطا بالمحتوى الكلي، وعلى وجه الخصوص، حمض الكارنوسيك ومحتويات حمض روزماريني. علاوة على ذلك ، تم اختباره في الخلايا البشرية الليفية المعرضة للإجهاد التأكسدي ، وأجرى مستخلص الموجات فوق الصوتية لدينا نشاطا قويا مضادا للأكسدة مقارنة بحمض الغال و N-acetyl cysteine. وبالتالي ، بهدف استبدال مضادات الأكسدة الاصطناعية ، قد يكون مستخلص إكليل الجبل المعد بالموجات فوق الصوتية ، وهو مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة ، ذا أهمية للعديد من التطبيقات الصناعية.”

استخراج بالموجات فوق الصوتية من إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) يعطي غلة أعلى من مضادات الأكسدة.

نشاط مضادات الأكسدة من مقتطفات إكليل الجبل. الأعمدة الزرقاء: عند 60 درجة مئوية باستخدام الماء المقطر ؛ أعمدة برتقالية: بعد العلاج بالموجات فوق الصوتية.
(الدراسة والرسم: سوشكوفا وآخرون ، 2021)

طلب معلومات





الموجات فوق الصوتية عالية الأداء لإكليل الجبل واستخراج الأعشاب

Hielscher الفوق صوتيات بتصنيع وتوريد الموجات فوق الصوتية عالية الأداء في أي قوة وحجم. تتراوح مجموعتنا من المجانسات والمستخلصات بالموجات فوق الصوتية من الأجهزة المحمولة باليد إلى أنظمة الإنتاج الصناعية بالكامل للمعالجة المضمنة للكميات الكبيرة على نطاق تجاري.

التصميم والتصنيع والاستشارات – جودة صنع في ألمانيا

Hielscher الموجات فوق الصوتية معروفة بأعلى معايير الجودة والتصميم. تسمح المتانة والتشغيل السهل بالتكامل السلس لأجهزة الموجات فوق الصوتية لدينا في المنشآت الصناعية. يتم التعامل بسهولة مع الظروف القاسية والبيئات الصعبة من قبل الموجات فوق الصوتية Hielscher.

Hielscher الفوق صوتيات هي شركة حاصلة على شهادة الأيزو وتركز بشكل خاص على الموجات فوق الصوتية عالية الأداء التي تتميز بأحدث التقنيات وسهولة الاستخدام. بطبيعة الحال، Hielscher الموجات فوق الصوتية هي CE المتوافقة وتلبية متطلبات ماي، وكالة الفضاء الكندية وبنفايات.
اتصل بنا الآن! سيسعد موظفونا الفنيون المدربون تدريبا جيدا وذوي الخبرة الطويلة بمناقشة عملية الاستخراج معك والتوصية بأنسب مستخرج بالموجات فوق الصوتية!

الجدول أدناه يعطيك مؤشرا على قدرة المعالجة التقريبية لultrasonicators لدينا:

دفعة حجم معدل المد و الجزر الأجهزة الموصى بها
1 إلى 500ML 10 إلى 200ML / دقيقة UP100H
10 إلى 2000ML 20 إلى 400ML / دقيقة Uf200 ः ر، UP400St
00.1 إلى 20L 00.2 إلى 4L / دقيقة UIP2000hdT
10 إلى 100L 2 إلى 10L / دقيقة UIP4000hdT
15 إلى 150 لتر 3 إلى 15 لتر/دقيقة UIP6000hdT
زمالة المدمنين المجهولين 10 إلى 100L / دقيقة UIP16000
زمالة المدمنين المجهولين أكبر مجموعة من UIP16000

اتصل بنا! / اسألنا!

اطلب المزيد من المعلومات

يرجى استخدام النموذج أدناه لطلب معلومات إضافية حول المعالجات بالموجات فوق الصوتية والتطبيقات والسعر. سنكون سعداء لمناقشة العملية الخاصة بك معك ونقدم لكم نظام الموجات فوق الصوتية تلبية الاحتياجات الخاصة بك!









يرجى ملاحظة لدينا سياسة الخصوصية.


وتستخدم الموجات فوق الصوتية عالية القص المتجانسات في المختبر، مقاعد البدلاء أعلى، التجريبية والصناعية المعالجة.

Hielscher الفوق صوتيات بتصنيع عالية الأداء المجانسة بالموجات فوق الصوتية لخلط التطبيقات، تشتت، استحلاب واستخراج على المختبر، والطيارية ومقياس الصناعية.



الأدب / المراجع


الفوق صوتيات عالية الأداء! تغطي مجموعة منتجات Hielscher الطيف الكامل من المعمل المدمج فوق الصوتيات على وحدات أعلى مقاعد البدلاء إلى أنظمة الموجات فوق الصوتية الصناعية الكاملة.

Hielscher الفوق صوتيات بتصنيع عالية الأداء المجانسة بالموجات فوق الصوتية من مختبر إلى حجم الصناعية.


سنكون سعداء لمناقشة العملية الخاصة بك.

دعونا الحصول على اتصال.