موضوع أوتراسونيك: "supplements"
Dietary or nutritional supplements are products that help to provide nutrients in order to balance out the nutrient intake from the regular diet. Common dietary supplements include vitamins, minerals, proteins, amino acids, antioxidants, herbs or other nutritional substances.
There a two major applications for ultrasonic processors in dietary supplement production:
–
- the extraction or synthesis of nutrients, and
- the formulation of the final supplement product.
Ultrasonic Extraction of Nutrients
In first step, nutrients for the supplement must be prepared. This can happen either by extracting the compound from a natural product, e.g. a plant, or by synthesizing the compound chemically.
Ultrasonic extraction is a potent technique, which breaks cell walls and releases the bioactive compounds. The main advantage s of ultrasonic extraction are its exceptional high extraction rate, rapid extraction speed, the use of green solvents (e.g. water, ethanol, vegetable oils etc.), safety, and user-friendliness. Being a non-thermal extraction method, ultrasonic extraction prevents the thermal degradation of heat-sensitive materials and results in superior extract quality. Typical extracts produced by sonication include curcumin, algae lipids, antioxidants, cannabinoids (CBD, THC, CBG, terpenes etc.), vitamins and flavonoids.
For synthesis, sonochemical intensification of reactions can speed up the conversion rate and increase yields. Sonochemical preparation of amino acids in aqueous solutions is a good example, where ultrasonicators are successfully applied in nutrient production.
Ultrasonic Supplement Formulation
Ultrasonic is a powerful technique of mixing, dispersing and emulsification. To formulate dietary supplements, the actual nutrients must be processed a bioavailable form, e.g. nano-droplets. Ultrasonic mixers help to distribute the active ingredients uniformly throughout the formulation, which is subsequently processed into pills, capsules, powders, gel tabs, extracts, or liquids. Many bioactive ingredients such as curcumin, cannabidiol or resveratrol are not water-soluble and exhibit a low natural bioavailability. Liposomal formulations, where the active compound is encapsulated in a bilayer of phospholipids, increase the bioavailability of such compounds significantly. Ultrasonic processors are the preferred technique to formulate nutrients into stable, nano-sized liposomes, including liposomal vitamin C, CBD, or resveratrol to name just a few.
Ultrasonic mixing and dispersing is also used to create formulations such as nano-sized suspensions and dispersions, nano-emulsions, pickering emulsions and gels.
Ultrasonic processors are well established in the food and pharma industry. Hielscher Ultrasonics offers high-performance ultrasonic devices from lab and bench-top size up to full-commercial industrial scale with capacities of processing several tons per hour.
Read more about how ultrasonic processors can improve the manufacturing of nutritional supplements.


يتم عرض 12 صفحة حول هذا الموضوع:
استخراج التبغ بالموجات فوق الصوتية
استخراج التبغ التقليدية هي عمليه بطيئه وتستغرق وقتا طويلا ، والتي تنطوي علي استخدام المذيبات السامة في درجات حرارة عاليه ، مما يجعل العملية الخطرة. يمكن تشغيل استخراج قلويدات بمساعده من التبغ باستخدام الماء أو المذيبات خفيفه في…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmاستخراج التبغ بالموجات فوق الصوتية
استخراج التبغ التقليدية هي عمليه بطيئه وتستغرق وقتا طويلا ، والتي تنطوي علي استخدام المذيبات السامة في درجات حرارة عاليه ، مما يجعل العملية الخطرة. يمكن تشغيل استخراج قلويدات بمساعده من التبغ باستخدام الماء أو المذيبات خفيفه في…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmإزالة الأسيتير بالموجات فوق الصوتية من الكيتين إلى شيتوسان
شيتوسان هو البوليمر الحيوي المشتق من الكيتين والذي له العديد من التطبيقات في الأدوية والأغذية والزراعة والصناعة. إزالة الأسيتير بالموجات فوق الصوتية من الكيتين إلى شيتوسان يكثف العلاج بشكل كبير - مما يؤدي إلى عملية فعالة وسريعة مع غلة الشيتوسان عالية من…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htmبالموجات فوق الصوتية بوليهيدروكسيلاتيد C60 (فولرينول)
بوليهيدروكسيليت C60 فولرين القابل للذوبان في الماء، ويسمى فولرينول أو فولتيرول، هو زبال الجذور الحرة القوية، وبالتالي يستخدم كمضاد للأكسدة في المكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية. هيدروكسيل بالموجات فوق الصوتية هو رد فعل سريع وبسيط من خطوة واحدة، والذي يستخدم لإنتاج…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htmاستخراج الكولاجين بالموجات فوق الصوتية من قنديل البحر
كولاجين قنديل البحر هو الكولاجين عالية الجودة، والتي هي فريدة من نوعها ولكن معارض خصائص مماثلة للنوع الأول والثاني والثالث والكولاجين من النوع الخامس. استخراج بالموجات فوق الصوتية هو تقنية ميكانيكية بحتة، أن يزيد من العائد، ويسرع العملية وتنتج الجزيئية عالية…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-collagen-extraction-from-jellyfish.htmاستخراج إيلاجيتانين من الرمان
Ellagitannins هي مقدمة للمركب الذي يتحدى التقدم في السن urolithin A، والتي يتم تحويلها من ellagitannins من قبل ميكروبيوم الأمعاء. استخراج بالموجات فوق الصوتية يعزز الإفراج عن ellagitannins من الفاكهة والخلايا النفيج لإنتاج المكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية مع للغاية…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htmاستخراج الكابسايسين بالموجات فوق الصوتية من الفلفل الحار
Capsaicin هو النكهة الرئيسية ومركب التوابل في الفلفل الحار، والمعروف أيضا باسم الفلفل الحار. لإنتاج الكابسايسين عالية الجودة كنكهة عطرية ومكون طبي، هناك حاجة إلى تقنية استخراج فعالة، ولكن خفيفة لمنع التدهور. استخراج بالموجات فوق الصوتية هو…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htmاستخراج استازانتين بالموجات فوق الصوتية لأعلى غلة
أستازانتين هو مضاد أكسدة قوي للغاية يستخدم في المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية. من أجل إنتاج استازانتين عالية الجودة من المصادر الطبيعية مثل الطحالب، مطلوب تقنية استخراج عالية الأداء. استخراج بالموجات فوق الصوتية هو العلاج الميكانيكي، الذي يعطي عالية…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htmاستخراج الفانيليا بالموجات فوق الصوتية – طريقة غير حرارية
مستخلص الفانيليا هو محلول نكهة مقتطفات من قرون الفانيليا في حل الإيثانول والماء. لإنتاج الفانيلين عالية الجودة كرائحة ونكهة وعنصر العطر، مطلوب تقنية استخراج فعالة، ولكن خفيفة لمنع التحلل. الموجات فوق الصوتيه…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htmاستخراج الكيرسيتين بالموجات فوق الصوتية
كيرسيتين هو مركب نباتي لمجموعة البوليفينول، والذي يعرف عن الصحة متعددة الملاءمة. لإنتاج كيرسيتين عالية الجودة للإضافات الغذائية والمكملات الغذائية، مطلوب تقنية استخراج فعالة، ولكن خفيفة لمنع التحلل. استخراج بالموجات فوق الصوتية…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htmاستخراج بالموجات فوق الصوتية من المركبات النشطة بيولوجيا من البطيخ المر
البطيخ المر (المعروف أيضا باسم التفاح المر، القرع المر، الاسكواش المر، بلسم الكمثرى) هو فاكهة عالية في المركبات ذات الفائدة الصحية مثل المواد المضادة للأكسدة، الفلافونويدات، فيتوستيرولس، والصابونين. سونيكيشن من المعروف جيدا لتكثيف استخراج المواد النشطة بيولوجيا من النباتات.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htmاستخراج بالموجات فوق الصوتية من أصباغ سبيرولينا
وقد ثبت استخراج بالموجات فوق الصوتية لتكون ذات كفاءة عالية لعزل مقتطفات ذات جودة عالية من الطحالب الدقيقة. ومن المعروف أصباغ سبيرولينا مثل phycocyanin وسوبرفود، والتي تسهم في الفوائد الصحية بسبب محتواها العالي من المواد المضادة للأكسدة،…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htmاستخراج بالموجات فوق الصوتية من الفطر الطبية
ومن المعروف الفطر الطبية منذ العصور القديمة لفوائدها الصحية الاستثنائية. في الآونة الأخيرة، تتحول الفطريات الطبية إلى سلعة رئيسية لتحسين الصحة وتعزيز الطاقة. من أجل تجربة مجموعة كاملة من الآثار الداعمة للصحة من…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htm