Extracție cu ultrasunete soc
Extracte de soc sunt bine-cunoscute pentru proprietățile lor antivirale și, prin urmare, puternic utilizate ca remediu natural pentru ameliorarea simptomelor gripei, ar fi febra, tuse, și durere în gât. Pentru a produce extracte de soc cu un conținut ridicat de polifenol și antioxidant, este necesară o metodă de extracție ușoară, dar eficientă. Extracția cu ultrasunete ca o tehnică non-termică, ușoară este utilizată pe scară largă în producția de extracte botanice de înaltă calitate. Sonicare crește rata de extracție, randamentul și calitatea extractelor de soc.
Extract de soc
Fructele de soc sunt rodul copacului Bătrânului Negru (Sambucus nigra L.). Fructe de soc și flori sunt bine-cunoscute pentru bogăția lor în flavonoide și vitamine. Fructe de padure contin cantități mari de anumite antocianine, și atât fructe de padure si flori conțin cantități mari de flavonoli anumite. Flavonoide, ar fi antocianine, proantocianidine, flavonoli, flavanone, și flavonesunt antioxidanti polifenolice, care susțin sistemul imunitar și arată diverse beneficii asupra sănătății generale. În plus, soc are antivirale, anti-bacteriene și anti-cancer proprietăți și sa dovedit a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Mai ales flavonoidele dau produselor din soc proprietățile lor antivirale excepționale.
Pentru a obține cel mai mare beneficiu de la proprietățile de sănătate de sănătate-promovarea, compuși bioactive, ar fi polifenoli, flavonoide, antocianine, și vitamine sunt extrase din fructe de soc și flori și formulate într-un concentrat, foarte puternic produs de sănătate.
Preparatele comerciale din soc pentru tratamentul răcelii și gripei comune sunt disponibile sub diferite forme, inclusiv lichide, siropuri, capsule, tablete, pastile și gummies.
Extracția cu ultrasunete – O tehnică de extracție Turbo
Pentru a produce cantități mari de extract de soc de înaltă calitate, este necesară o tehnică eficientă, dar ușoară de extracție. Blândețea procesului de extracție este importantă pentru a evita degradarea compușilor bioactivi. De exemplu, mulți fitonutrienți sunt termo-labili, ceea ce înseamnă că sunt descompusi de căldură. Extracția cu ultrasunete este o tehnică non-termică, al cărei mecanism este pur mecanic. Extracția cu ultrasunete se bazează pe generarea de cavitație acustică, care produce forțe de forfecare și turbulență în lichidul de extracție. Aceste forțe de forfecare cavitaționale perturbă matricea celulară a plantei și eliberează compușii bioactivi, ar fi polifenolii, antocianinele, flavonoidele și vitaminele, în lichidul/solventul de extracție din jur. Datorită eficacității cavitației cu ultrasunete, extracția cu ultrasunete poate elibera cantitatea completă de fito-nutrienți bioactivi din materia primă botanică. Extracția cu ultrasunete oferă randamente excepțional de mari într-un timp de procesare foarte scurt.

La UP400St este un extractor puternic cu ultrasunete de 400 wați pentru a elibera și izola fito-nutrienți din plante
Un alt beneficiu este compatibilitatea ultrasunetelor cu orice tip de solvenți. În timp ce tehnicile convenționale de extracție, ar fi înmuierea, macerarea sau extracția Soxhlet necesită adesea solvenți duri și toxici, extracția cu ultrasunete vă permite să selectați solventul la alegere. Extracția cu ultrasunete poate fi efectuată folosind apă, amestecuri de apă/alcool, etanol, uleiuri vegetale și alți solvenți ușoare. Mai ales etanolul (apos) a fost stabilit ca un solvent puternic și fiabil, care poate fi ușor evaporat după extracție, iar urmele reziduale din extract ar fi netoxice.
Sonicare este o metodă bine stabilită pentru a produce extracte de înaltă calitate din plante, de exemplu, fructe de soc și flori. Ultrasonics de înaltă performanță este un proces de intensificare a tehnicii: Face extracția mai eficientă prin acordarea de randamente mai mari și accelerează procesul. Prin urmare, sonicare este, de asemenea, cunoscut ca o tehnica de extracție turbo.
- randamente mai mari
- extracție rapidă
- Extract de înaltă calitate
- Tratament netermic
- Libera alegere a solventului
- Ușor și sigur de operat
Turbo Extracția compușilor botanici cu ultrasunete
Ca un proces de extracție turbo, extracte de ultrasonication semnificativ mai intensiv decât alte metode convenționale de extracție (de exemplu, înmuiere la rece, infuzie, macerare, percolare etc.). Acest lucru se datorează amestecului indus cu ultrasunete, reducerii dimensiunii particulelor și transferului de masă îmbunătățit. Cu un transfer de masă crescut, echilibrul concentrației dintre materialul botanic (biomasă) și solventul înconjurător este semnificativ mai rapid realizat. De îndată ce acest echilibru de concentrație a fost atins, etapa de extracție este finalizată, deoarece solventul nu poate absorbi mai multe molecule bioactive. Amestecarea cu ultrasunete, dispersarea și reducerea solidelor botanice elimină moleculele vizate din matricea celulară a plantei în solvent. În timp ce alte metode de extracție necesită adesea mai multe ore sau zile, extracția cu ultrasunete se realizează în câteva minute. Tratamentul cu ultrasunete scurt, non-termic previne moleculele active împotriva degradării induse de temperatură.
Extractoare cu ultrasunete de înaltă performanță pentru extracția socului
Toate rezultatele de extracție obținute la scară mică, pot fi scalate liniar la capacități de producție mai mari. Hielscher Ultrasonics portofoliu mare de produse de la laborator la sisteme de extracție industrială are ultrasonicator cele mai potrivite pentru capacitatea de proces avută în vedere. Personalul nostru cu experiență de lungă durată vă va ajuta de la testele de fezabilitate și optimizarea procesului la instalarea sistemului ultrasonic la nivel final de producție.
Hielscher Ultrasonics – Echipamente sofisticate de extracție
Hielscher Ultrasonics portofoliu de produse acoperă întreaga gamă de extractoare cu ultrasunete de înaltă performanță de la scară mică la scară largă. Accesoriile suplimentare permit asamblarea ușoară a configurației dispozitivului cu ultrasunete cele mai potrivite pentru procesul dumneavoastră. Configurarea optimă cu ultrasunete depinde de capacitatea avută în vedere, volum, materie primă, proces lot sau inline și cronologie.
Lot și în linie
Hielscher ultrasonicators pot fi folosite pentru lot și continuu flux-prin prelucrare. În funcție de volumul procesului și de debitul orar, poate fi recomandată procesarea în linie. În timp ce lotarea necesită mai mult timp și forță de muncă, un proces continuu de amestecare în linie este mai eficient, mai rapid și necesită mult mai puțină forță de muncă. Hielscher Ultrasonics are cel mai potrivit setup de extracție pentru volumul de extracție și obiectivele de proces.
Extractoare cu ultrasunete pentru fiecare capacitate de produs
Hielscher Ultrasonics gama de produse acoperă întregul spectru de procesoare cu ultrasunete de la ultrasonicators de laborator compact peste bench-top și sisteme pilot la procesoare cu ultrasunete complet industriale, cu capacitatea de a procesa truckloads pe oră. Gama completă de produse ne permite să vă oferim cel mai potrivit extractor cu ultrasunete pentru materia primă, capacitatea de proces și obiectivele de producție.
Sistemele cu ultrasunete benchtop sunt ideale pentru teste de fezabilitate și optimizarea procesului. Extinderea liniară pe baza parametrilor de proces stabiliți face foarte ușoară creșterea capacităților de prelucrare de la loturi mai mici la producția pe deplin comercială. Up-scalare se poate face fie prin instalarea unei unități mai puternice extractor cu ultrasunete sau clustering mai multe ultrasonicators în paralel. Cu UIP16000, Hielscher oferă cel mai puternic extractor cu ultrasunete din întreaga lume.
Amplitudini controlabile precise pentru rezultate optime
Toate ultrasonicators Hielscher sunt exact controlabile și, prin urmare, cai de lucru de încredere în producție. Amplitudinea este unul dintre parametrii cruciali ai procesului care influențează eficiența și eficacitatea extracției cu ultrasunete a foto-nutrienților bioactivi din plante.
Materie primă, ar fi fructe de padure moi necesită sonicare mai ușoară și setările de amplitudine mai mică, în timp ce frunze groase sau semințe cu o coajă robustă și tare necesită sonicare la amplitudini mai mari pentru a elibera compuși intracelulare. Toate Hielscher Ultrasonics’ procesoarele permit setarea precisă a amplitudinii. Sonotrodes și coarne de rapel sunt accesorii care permit modificarea amplitudinii într-o gamă și mai largă. Hielscher de procesoare industriale cu ultrasunete poate oferi amplitudini foarte mari și să livreze intensitatea cu ultrasunete necesară pentru aplicații solicitante. Amplitudinile de până la 200μm pot fi ușor de rulat continuu în funcționare 24/7.
Setările precise de amplitudine și monitorizarea permanentă a parametrilor procesului cu ultrasunete prin intermediul software-ului inteligent vă oferă posibilitatea de a trata semințele cu cele mai eficiente condiții cu ultrasunete. Sonicare optimă pentru cele mai bune rezultate de extracție!
Robustețea echipamentului cu ultrasunete Hielscher permite funcționarea 24/7 la sarcini grele și în medii solicitante. Acest lucru face hielscher cu ultrasunete echipamente un instrument de lucru de încredere, care îndeplinește cerințele dumneavoastră de extracție.
Testare ușoară, fără riscuri
Procesele cu ultrasunete pot fi complet liniare scalate. Acest lucru înseamnă că fiecare rezultat pe care le-ați realizat folosind un laborator sau banc-top ultrasonicator, poate fi scalate la exact aceeași ieșire folosind exact aceiași parametri de proces. Acest lucru face ultrasonication ideal pentru testarea de fezabilitate fără risc, optimizarea procesului și punerea în aplicare ulterioară în producția comercială. Contactați-ne pentru a afla sonicare poate crește randamentul și calitatea germenilor.
Cea mai înaltă calitate – Proiectat și fabricat în Germania
Ca o afacere de familie și administrată de o familie, Hielscher prioritizează cele mai înalte standarde de calitate pentru procesoarele sale cu ultrasunete. Toate ultrasonicators sunt proiectate, fabricate și testate temeinic în sediul nostru din Teltow lângă Berlin, Germania. Robustețea și fiabilitatea echipamentului cu ultrasunete Hielscher face un cal de lucru în producția dumneavoastră. Funcționarea 24/7 la sarcină maximă și în medii solicitante este o caracteristică naturală a mixerelor de înaltă performanță hielscher.
Tabelul de mai jos vă oferă o indicație a capacității de procesare aproximativă a ultrasonicators noastre:
volum lot | Debit | Aparate recomandate |
---|---|---|
1 la 500mL | 10 până la 200 ml / min | UP100H |
10 la 2000ml | 20 până la 400ml / min | Uf200 ः t. UP400St |
0.1 la 20L | 0.2 4L / min | UIP2000hdT |
10 100L | 2 până la 10L / min | UIP4000hdT |
N / A. | 10 la 100L / min | UIP16000 |
N / A. | mai mare | grup de UIP16000 |
Puteți cumpăra hielscher procesor cu ultrasunete în orice dimensiune diferită și exact configurat la cerințele de proces. De la tratarea semințelor într-un pahar de laborator mic la fluxul continuu-prin amestecarea slurries semințe la nivel industrial, Hielscher Ultrasonics oferă un ultrasonicator potrivit pentru tine! Va rugam sa ne contactati – suntem bucuroși să vă recomandăm configurarea ideală cu ultrasunete!
Contacteaza-ne! / Intreaba-ne!

Omogenizatoare cu ultrasunete de mare putere de la laborator la Pilot și Industrial scară.
Literatură / Referințe
- Kaltsa, Olga et al. (2020): A Green Extraction Process for Polyphenols from Elderberry (Sambucus nigra) Flowers Using Deep Eutectic Solvent and Ultrasound-Assisted Pretreatment. Molecules 2020, 25, 921.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
Ce trebuie să știți
Produse farmaceutice și suplimente care conțin soc
Negru mai în vârstă și extracte de soc sunt formulate fie în extracte unice sau negru mai vechi care conțin multi-plante medicinale produse. Extractele pure de soc sunt produse precum Sambucol® (Sambucol, Pharmacare US Inc., San Diego), Rubini® (Rubini, Iprona AG Via Industria LANA, Italia) și alte extracte sau siropuri de S. nigra, și produse negre multi-plante medicinale care conțin soc, ar fi Sinupret® (Sinupret, Bioforce USA). Extracte de soc și produse care conțin soc sunt administrate în special pentru a consolida sistemul imunitar și pentru a trata simptomele de raceala si gripa.