Clear nano-emulsii cu stuph și ultrasunete
Nanoemulsiile transparente au o gamă largă de aplicații în formulări alimentare, băuturi și cosmetice. Stuph Corp furnizează diverse emulgatori de înaltă calitate alimentară pentru prepararea nano-emulsiilor clare pentru utilizarea în alimente, băuturi, tincturi, concentrate, precum și produse de îngrijire a pielii. Omogenizarea cu ultrasunete a amestecului de ulei / apă cu emulgatori Stuph ajută la prepararea nano-emulsii clare de calitate alimentară în câteva secunde.
Nano-emulsii Stuph pentru băuturi, concentrate și băuturi
Emulgator stuph 4514 este un emulgator sofisticat cu două componente, ceea ce facilitează producerea de nano-emulsii clare. Încărcați nano-emulsia cu compuși bioactivi, cum ar fi canabidiolul (CBD), tetrahidrocanabinolul (THC), canabigerolul (CBG), vitaminele, antioxidanții, polifenolii, curcumina, resveratrolul, CoQ10, quercitina sau alte substanțe medicinale sau nutriționale benefice. Atunci când sunt încapsulate într-o emulsie ulei-în-apă de dimensiuni nano, moleculele hidrofobe (= respingătoare de apă) devin solubile în apă și pot fi transferate în fluxul sanguin pe bază de apă în celulele corpului uman, unde aceste substanțe bioactive își pot înfășura efectele de promovare a sănătății. Atunci când nu sunt încapsulate într-un sistem de nano-livrare, biodisponibilitatea și absorbția substanțelor bioactive sunt foarte slabe. De exemplu, atunci când CBD este administrat pe cale orală fără nano-îmbunătățire, doar aproximativ 6% CBD este absorbit, în timp ce majoritatea este excretat nemetabolizat.
Ingredientele bioactive nano-îmbunătățite permit o doză mai mică, deoarece rata de absorbție și metabolizare este semnificativ crescută. Suplimentele nano-emulsionate, produsele dietetice și de sănătate sunt mai eficiente și, deoarece ingredientele mai puțin active sunt irosite, producția este de o calitate eficace și de înaltă calitate devine mai economică.
Citiți continuarea despre Emulgator Stuph 4514 pentru băuturi, concentrate, sucuri și alte băuturi!
Stuph nano-emulsii pentru comestibile
Există o cerere tot mai mare din partea clienților pentru comestibile îmbogățite nutrițional, cum ar fi pâine, prăjituri, brioșe, dulciuri, produse de cofetărie, ciocolată, bomboane, jeleuri și alte produse alimentare. Pentru a îmbogăți în mod eficient produsele alimentare cu substanțe care promovează sănătatea, cum ar fi canabinoizii (de exemplu, CBD, CBD, THC, terpene etc.), vitaminele, antioxidanții, polifenolii și alte substanțe fitochimice, aceste ingrediente active trebuie să fie biodisponibile. Nano-purtătorii, cum ar fi nanoemulsiile, sunt tehnica preferată pentru încapsularea compușilor bioactivi, făcându-i astfel solubili în apă și sporind biodisponibilitatea lor.
Citiți continuarea despre Emulgator Stuph 4514 pentru comestibile, dulciuri și jeleuri!
Avantajele emulgatorilor stuph pentru nano-emulsii
- de calitate alimentară
- Aspect clar
- Biodisponibilitate ridicată
- Gust excelent, fără aromă
- Fără interferențe cu aroma, aroma, textura
- Ușor și sigur de utilizat
Află mai multe despre emulgatorii Stuph pentru formulări nano-CBD clare, solubile în apă!
Stuph nano-emulsii pentru îngrijirea pielii și cosmetice
Stuph nano-emulgator 1515 este un complex puternic de emulsionare, care este ideal pentru a formula creme de piele, hidratante faciale, loțiuni de corp, balsamuri de masaj, hidratante colorate și corectoare, seruri, balsamuri de buze și luciuri și alte produse cosmetice. Emulgatorii Stuph creează emulsii ulei-în-apă stabile pe termen lung, de dimensiuni nano, care pot fi încărcate cu ingrediente active, cum ar fi lipide, vitamine, antioxidanți, polifenoli și alte substanțe benefice. Cu emulgatorul Stuph 1515 devine ușor să formulezi produse cosmetice și de îngrijire a pielii foarte puternice. Formula nano-îmbunătățită facilitează transportul ingredientelor active în celule, unde își pot învălui întregul spectru de efecte pozitive.
Citiți continuarea despre Emulgator Stuph 1515 pentru produse de îngrijire a pielii, cosmetice și de îngrijire personală!
Stuph 4514 pentru băuturi
Stuph 2525 pentru produse alimentare
Stuph 1515 pentru creme & Loţiuni
Emulsionarea cu ultrasunete îmbunătățește emulgatorii stuph
Omogenizarea cu ultrasunete îmbunătățește amestecarea emulgatorilor Stuph cu amestecuri de ulei / apă pentru a formula nano-emulsii stabile și clare. Emulsionarea cu ultrasunete promovează încapsularea ingredientelor active, ar fi CBD, THC, vitamine, polifenoli, antioxidanți și alte substanțe care promovează sănătatea în emulsiile ulei-în-apă. Aceste produse finale nano-îmbunătățite au o potență semnificativ mai mare și permit o dozare mai mică a ingredientelor active, deoarece substanțele active sunt livrate la o rată ridicată în celule. O rată mai mare de metabolizare înseamnă o potență mai mare și, prin urmare, o doză mai mică de ingrediente active.
Hielscher Ultrasonics’ procesoarele sunt cai de lucru fiabili în producție: robustețea echipamentului cu ultrasunete Hielscher permite funcționarea 24/7 la grele și în medii solicitante. Protocolarea automată a datelor pe un card SD încorporat permite standardizarea produsului și o calitate continuă ridicată. Standardizați-vă formularea prin crearea unei rețete standardizate și a unui protocol de sonicare folosind ultrasonicators Hielscher. Acest lucru vă permite să îndepliniți standadizarea proceselor și bunele practici de fabricație (GMP).
Tabelul de mai jos vă oferă o indicație a capacității aproximative de procesare a ultrasonicators noastre:
| Volumul lotului | Debitul | Dispozitive recomandate |
|---|---|---|
| 1 până la 500 ml | 10 până la 200 ml/min | UP100H |
| 10 până la 2000 ml | 20 până la 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 până la 20L | 00.2 până la 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 până la 100L | 2 până la 10L / min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 până la 100L / min | UIP16000 |
| n.a. | mai mare | grup de UIP16000 |
Contactează-ne! / Întreabă-ne!
Fapte care merită știute
Emulsii și sisteme de livrare pe bază de emulsie
Sistemele de livrare pe bază de emulsie și, în special, sistemele de nano-emulsie sunt utilizate pe scară largă în industria cosmetică, farmaceutică, alimentară și a băuturilor. Emulsiile sunt dispersii coloidale care constau din două lichide nemiscibile în care o fază (faza dispersată) este dispersată ca picături mici într-o altă fază (faza continuă) în prezența unui agent tensioactiv (agent de emulsionare).
În timp ce o emulsie nestabilizată (fără agent tensioactiv) se va rupe și se va separa în fazele sale originale în timp, utilizarea emulgatorilor și a forțelor intense de forfecare (de exemplu, sonicare) permite prepararea emulsiilor stabile cinetic.
Tipuri de emulsie: Emulsia poate fi diferențiată în emulsii ulei-în-apă (o / w) și apă-în-ulei (w / o), precum și emulsii inverse (o / w / o sau w / o / w) emulsii.
Dimensiuni emulsie: Emulsiile sunt diferențiate în continuare prin dimensiunea picăturilor. În funcție de diametrul mediu al picăturii, emulsia este denumită macro-, nano și micro-emulsii.
Macroemusiile au picături destul de mari, cu un diametru mediu mai mare de 200nm. Aspectul lor este tulbure sau lăptos.
Nanoemulsiile au un diametru mediu al picăturilor de 20-200 nm. Nanoemulsiile sunt clare sau translucide.
Microemulsiile prezintă diametre foarte mici ale picăturilor de 5-100 nm, ceea ce le conferă un aspect clar. Ele sunt stabile termodinamic datorită tensiunii interfaciale ultrascăzute dintre faza apoasă și cea uleioasă.
Emulsii de calitate alimentară
Emulsiile de calitate alimentară necesită ca toate componentele nanoemulsiilor (fază apoasă, ulei și emulgator, co-surfactant) să fie sigure pentru consumul uman sau "recunoscute în general ca sigure" (GRAS). Nano-emulsiile de calitate alimentară au câștigat multă atracție și au fost stabilite pe scară largă, deoarece permit încapsularea și livrarea ingredientelor funcționale, a substanțelor bioactive și a nutrienților.
În nanoemulsie, ingredientele active încapsulate au o stabilitate îmbunătățită, împiedicând coalescența și separarea picăturilor. Un alt avantaj foarte important al nano-emulsiilor este biodisponibilitatea superioară și rata de absorbție. Picăturile de dimensiuni nanometrice prezintă proprietăți îmbunătățite de solubilitate și stabilitate, oferă biodisponibilitate orală îmbunătățită și eficacitate biologică a substanțelor active încapsulate.