موضوع أوتراسونيك: "نباتيه"
Phytochemical هو مصطلح مظلة للمشتقة من النباتات (الكلمة اليونانية “النباتيه” وسائل النباتات) المواد الكيميائية، والتي تشمل مجموعة واسعة من المركبات التي تحدث بشكل طبيعي في النباتات. ومن المعروف العديد من المواد الكيميائية النباتية لآثارها المفيدة على صحة الإنسان، وبالتالي فهي مركبات ذات قيمة عالية من التغذية. تيربينس، فيتوستيرولس، ايزوثيوسيانات، organosulfides، stylbenes، الايسوفلافونويدات، قلويدات، الأحماض الفينولية والأنثوسيانيديدس هي أهم المجموعات الفرعية من المواد الكيميائية النباتية، والتي تشمل العديد من المواد الكيميائية النباتية مثل الكافيين والثيوبرومين ( قلويدات); الأليسين والجلوتاثيون والكبريتات (organosulfides)؛ ptherostilbene وريسفيراترول (stylbenes); أو epicatechin، نارينجين وكيرسيتين (الفلافونويدات) على سبيل المثال لا الحصر.
لاستخدام المواد الكيميائية النباتية كأدوية أو مكملات غذائية ، يجب عزل المواد الكيميائية النباتية من مصفوفة الخلية. الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو وسيلة قوية وموثوق بها للافراج عن المواد الكيميائية النباتية من النباتات مثل الخضروات والأعشاب والفواكه والجذور واللحاء. وتستخدم معدات الاستخراج بالموجات فوق الصوتية في نطاق صغير وواسع النطاق، على سبيل المثال لإنتاج التربينمن من القنب والقنب، كيرسيتين من التفاح والشاي والبصل، الأليسين من الثوم، الكافيين من القهوة، الثيوبرومين شكل حبوب الكاكاو أو حمض إيلاجيك من الرمان.
وتستخدم موجات الموجات فوق الصوتية المكثفة لخلق التجويف الصوتي، الذي قوات القص يعطل جدران الخلايا وتدفق المواد الكيميائية النباتية من داخل الخلية إلى المذيبات. كطريقة غير حرارية ، يمنع الاستخراج بالموجات فوق الصوتية التدهور الحراري للمركبات الحساسة للحرارة ويؤدي إلى مستخلصات عالية الجودة. كفاءة استخراج عالية، (تقريبا) استخراج كامل، والمعالجة السريعة والتشغيل الآمن هي مزايا أخرى من استخراج بالموجات فوق الصوتية.
اقرأ المزيد عن المعالجات بالموجات فوق الصوتية واستخدامها في استخراج المواد الكيميائية النباتية!

يتم عرض 12 صفحة حول هذا الموضوع:
استخراج الفطر على نطاق واسع باستخدام صوتنة دفعة من نوع المسبار
يتضمن استخراج المركبات النشطة بيولوجيا من الفطر لأغراض الإنتاج مزيجا من قطع الفطر أو طحنه أو سحقه ، واستخراج المذيبات بمساعدة الموجات فوق الصوتية ، والعزل اللاحق للمركبات النشطة بيولوجيا مثل بيتا جلوكان. هنا تعليمات عملية لاستخراج الفطر بالموجات فوق الصوتية…
https://www.hielscher.com/large-scale-mushroom-extraction-using-probe-type-batch-sonication.htmالكافا الكافا – استخراج متفوق باستخدام سونيكاتور
يتم إنتاج مقتطفات الكافا بكفاءة باستخدام استخراج بالموجات فوق الصوتية. استخراج بالموجات فوق الصوتية هو تقنية متطورة تسخر قوة الموجات الصوتية كثيفة الطاقة لإنشاء مستخلصات فعالة للغاية من الكافا (بايبر ميثيستيكوم) باستخدام الماء أو الإيثانول المائي. طريقة استخراج بالموجات فوق الصوتية…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htmاستخراج بالموجات فوق الصوتية من المركبات النشطة من العنب والنبيذ المنتجات الثانوية
العنب (Vitis vinifera) ، والمنتجات الثانوية للكرمة والنبيذ غنية بالبوليفينول والمواد النشطة بيولوجيا الأخرى ، والتي تعد مركبات قيمة لإنتاج المكملات الطبية والغذائية. استخراج بالموجات فوق الصوتية يسمح لعزل بسيط وعالي الكفاءة من العنب و…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmسيليمارين استخراج من الحليب الشوك – الأكثر كفاءة مع الموجات فوق الصوتية
سيليمارين هو مستخلص موحد من بذور شوك الحليب ويحتوي بشكل أساسي على العديد من مركبات الفلافونولينان مثل السيليبين. سيليمارين معروف بالتأثيرات الطبية المختلفة وبالتالي يستخدم في المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية. وقد ثبت استخراج بالموجات فوق الصوتية ليكون الأكثر…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmتوسيع نطاق عمليات الاستخراج بالموجات فوق الصوتية
من أجل زيادة القدرات الإنتاجية ، يجب توسيع نطاق عمليات الاستخراج إلى أحجام أكبر / إنتاجية أعلى. الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية هو طريقة فعالة للغاية لعزل المركبات النباتية من المواد النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن توسيع نطاق تطبيقات الصوتنة خطيا إلى أكبر…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmUltrasonication لتحسين الطحالب خلية تعطيل واستخراج
تحتوي الطحالب والطحالب الكلية والصغرى على العديد من المركبات القيمة ، والتي تستخدم كأغذية غذائية أو إضافات غذائية أو كوقود أو وقود وسيط. من أجل إطلاق المواد المستهدفة من خلية الطحالب تقنية قوية وفعالة لتعطيل الخلايا…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmمستخلصات فطر عضوي مع الموجات فوق الصوتية
إنتاج مستخلصات الفطر العضوية عالية الجودة ، على سبيل المثال من chaga ، reishi ، psilocybe cubensis (الفطر السحري) ، بدة الأسد ، maitake ، والعديد من أنواع الفطر الأخرى باستخدام استخراج بالموجات فوق الصوتية. يمكن الجمع بين طريقة الاستخراج المعتدلة للموجات فوق الصوتية للطاقة مع معتمدة عضويا (معتمدة بيولوجيا / معتمدة بيئيا)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmالمذيبات اإلقوياء العميقة لاستخراج كفاءة عالية
توفر المذيبات اليوتيكية العميقة (DESs) والمذيبات الطبيعية العميقة (NADES) مزايا كمذيبات استخراج على العديد من المستويات ، وبالتالي فهي بديل واعد للمذيبات العضوية التقليدية. المذيبات eutectic العميقة تعمل ممتازة في تركيبة مع استخراج بالموجات فوق الصوتية وإعطاء…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmاستخراج السوائل فائقة الحرجة تحسينها بواسطة الفوق صوتيات السلطة
يتم استخدام استخراج بالموجات فوق الصوتية وحدها أو بالاشتراك مع طرق استخراج بديلة مثل استخراج المذيبات أو مستخلصات CO2 فوق الحرجة بنجاح لاستخراج مجموعة كاملة من القنب من نبات القنب (القنب والماريجوانا). في الماريجوانا ، القنب الرئيسي…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmاستخراج شاغا عالية الكفاءة عبر سونيكيشن
فطر تشاغا (Inonotus obliquus) غني بالمواد الكيميائية النباتية القوية جدا (مثل السكريات وحمض البيتولينيك والتريتيربينويدات) ، والتي من المعروف أنها تساهم في الصحة ومكافحة الأمراض. استخدام تردد الموجات فوق الصوتية عالية الطاقة لاستخراج chaga هو التقنية المفضلة لإنتاج متفوقة…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmعصير والتجانس Smoothie باستخدام الفوق صوتيات السلطة
تتطلب العصائر والعصائر والمشروبات تجانسا موثوقا وفعالا لتوفير نكهة وملمس مرغوب فيهما بالإضافة إلى الاستقرار على المدى الطويل. تستخدم المجانسات عالية القص بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات لإنتاج العصائر والمشروبات والهريس والصلصات…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmأسرع تنبت مع الفوق صوتيات
براعم هي الغذاء الصحي الشعبي الغنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة. عملية التنبت شاقة وتستغرق وقتا طويلا. التنشيط بالموجات فوق الصوتية للبذور يزيد من معدل الإنبات ، ويسرع عملية التكاثر ، ويحسن المظهر الغذائي ، ويعزز النمو…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm