Tinctură de propolis – Creșteți potența cu sonicarea
Propolisul, o substanță rășinoasă colectată de albine din exsudații plantelor, a câștigat un interes semnificativ datorită proprietăților sale antimicrobiene, antiinflamatorii și antioxidante. Extras de obicei în etanol sau alți solvenți pentru a produce tincturi, propolisul prezintă provocări legate de solubilitate și biodisponibilitate. Prelucrarea cu ultrasunete folosind sonicatoare de înaltă performanță de tip sondă, cum ar fi Hielscher UP400ST, oferă o metodă eficientă de îmbunătățire a eficienței extracției și a dispersiei compușilor bioactivi.
De ce să faci tincturi de propolis cu un sonicator?
Extracția asistată de ultrasunete (EAU) îmbunătățește dizolvarea și omogenizarea propolisului în solvenți prin:
‣ Creșterea randamentului de extracție prin cavitație și microstreaming.
‣ Reducerea timpului de procesare în comparație cu macerarea convențională sau extracția prin reflux.
‣ Îmbunătățirea biodisponibilității prin reducerea dimensiunii particulelor și îmbunătățirea solubilizării.
‣ Menținerea integrității bioactive prin utilizarea procesării controlate, non-termice.
Hielscher UP400ST (400W, 24 kHz) este un sonicator avansat de tip sondă care permite un control precis asupra amplitudinii, temperaturii și duratei de procesare, făcându-l ideal pentru formularea tincturii de propolis.
Sonicator UP400ST pentru fabricarea tincturilor de propolis
Cum se face o tinctură de propolis folosind UP400ST Sonicator
În protocolul de mai jos vă ghidăm pas cu pas prin procesul de realizare a unei tincturi de propolis.
Materiale:
⦿ Propolis brut (uscat și zdrobit)
⦿ Solvent: etanol (70% sau 96%), propilenglicol, glicerol sau un amestec de apă-etanol (în funcție de aplicație)
⦿ Apă deionizată (dacă se utilizează solvenți hidroalcoolici)
⦿ Opțional: agenți tensioactivi (de exemplu, lecitină, polisorbat 80) pentru a îmbunătăți emulsionarea
Echipament:
⦿ Procesor cu ultrasunete Hielscher UP400ST cu sondă S24d22
⦿ Pahar
⦿ Agitator magnetic
⦿ Termocuplu (pentru monitorizarea temperaturii)
⦿ Baie de gheață (pentru controlul temperaturii)
⦿ Unitate de filtrare (filtru cu membrană sau centrifugă)
⦿ Sticle de depozitare din sticlă (de culoare chihlimbar) pentru depozitarea tincturii
Protocol cu ultrasunete pas cu pas
Pregătirea suspensiei de propolis
Cântăriți propolisul crud
- Utilizați 10-30% (g/v) propolis, în funcție de concentrația dorită.
- Exemplu: Pentru 200 ml de tinctură, cântăriți 20-60 g de propolis.
Pre-amestec cu solvent
- Se dizolvă propolisul în etanol (70-96%) sau alt solvent.
Extracție cu ultrasunete folosind UP400ST Hielscher
Configurați sonicatorul:
- Montați sonda S24d22 pe UP400ST.
- Puneți amestecul de propolis-etanol într-un pahar. Așezați paharul într-o baie de gheață pentru controlul temperaturii.
- Reglați parametrii cu ultrasunete
- Amplitudine: 100%
- Mod puls: 10s ON / 5s OFF (reduce supraîncălzirea)
- Timp de procesare: 5-15 minute (ajustați în funcție de volumul probei)
- Limită de temperatură: Sub 45°C (utilizați răcire externă dacă este necesar)
Sonicați amestecul:
- Scufundați sonda în probă (~2 cm adâncime).
- Porniți sonicarea și monitorizați continuu temperatura. Dacă amestecul depășește 45°C, faceți o pauză sau aplicați o baie de gheață.
- Amestecați ușor amestecul pentru a asigura efecte uniforme de cavitație.
Glicerina vegetală este un solvent ideal de extracție datorită proprietăților sale non-toxice, non-iritante și capacității sale de a păstra stabilitatea și potența compușilor bioactivi sensibili. Ambele, amestecuri pure de glicerină și glicerină-apă, sunt solvenți utili pentru producerea de extracte pentru suplimente și nutraceutice, extracte de aromă, aditivi alimentari și produse cosmetice.
Filtrare și depozitare
- Răciți amestecul la temperatura camerei înainte de filtrare.
- Filtrați printr-un filtru cu membrană de 0,45 μm pentru a îndepărta ceara și reziduurile insolubile.
- A se păstra în sticle de sticlă chihlimbar pentru a le proteja de lumină.
- Eticheta cu condițiile de extracție (de exemplu, tipul solventului, parametrii de sonicare, data).
Elaborarea tincturilor de propolis alcoolice și nealcoolice cu sonicare
Sonicatoarele de tip sondă Hielscher sunt proiectate să funcționeze eficient cu aproape orice solvent, oferind o flexibilitate de neegalat în extracția propolisului și formularea tincturii. Fie că se utilizează etanol, apă, glicerol, propilenglicol sau amestecuri personalizate de hidroalcool sau hidroglicerină-alcool, aceste sisteme cu ultrasunete permit un control precis asupra parametrilor de extracție, asigurând solubilizarea optimă și conservarea compușilor bioactivi. Această versatilitate permite producerea de tincturi alcoolice și nealcoolice, făcând posibilă adaptarea formulărilor la aplicații medicale, terapeutice și cosmetice specifice. Prin utilizarea cavitației cu ultrasunete, sonicatoarele Hielscher facilitează extracții rapide, eficiente și de mare randament, permițând prepararea tincturilor de propolis cu potențe diferite pentru a satisface diverse cerințe ale industriei.
Îmbunătățește-ți tincturile cu UP400ST
Formularea asistată de ultrasunete care utilizează UP400ST Hielscher îmbunătățește semnificativ eficiența extracției și stabilitatea tincturilor de propolis, asigurând o recuperare mai mare a compușilor bioactivi și o solubilizare îmbunătățită. Prin reglarea fină a parametrilor precum amplitudinea, compoziția solventului și controlul temperaturii, cercetătorii și producătorii pot produce tincturi standardizate de înaltă calitate pentru aplicații farmaceutice, nutraceutice sau cosmetice.
Literatură / Referințe
- Hamze F., Amiri M., Islami Z.S., Shamspur T., Razavi R., Khazaeli P. (2024): Synthesis and evaluation of antibacterial and antioxidant effects of propolis nanoparticles and cinnamon nanostructures in preventive dentistry: Experimental and theoretical approaches. Phytochemical Analysis. 2024; 1-11.
- Shahab-Navaei, F., Asoodeh, A. (2023): Synthesis of optimized propolis solid lipid nanoparticles with desirable antimicrobial, antioxidant, and anti-cancer properties. Scientific Report 13, 18290 (2023).
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
Întrebări frecvente
Ce este propolisul?
Propolisul este o substanță rășinoasă colectată de albine din exudatul plantelor și amestecată cu ceară, polen și enzime. Prezintă proprietăți antimicrobiene, antiinflamatorii, antioxidante și de vindecare a rănilor datorită compoziției sale complexe, care include flavonoide, acizi fenolici și terpene.
Pentru ce sunt folosite tincturile de propolis?
Tincturile de propolis sunt utilizate în medicină, terapie și cosmetică pentru efectele lor antibacteriene, antivirale, antifungice și antiinflamatorii. Acestea sunt aplicate în mod obișnuit în vindecarea rănilor, îngrijirea orală, susținerea imunității, sănătatea respiratorie și tratamentele pielii.
Ce face tinctura de propolis?
Tinctura de propolis acționează ca un antimicrobian natural, susține sistemul imunitar, promovează regenerarea țesuturilor și protejează împotriva stresului oxidativ. Este utilizat pentru tratarea infecțiilor, durerilor în gât, afecțiunilor pielii și inflamațiilor, precum și pentru păstrarea sănătății orale și digestive.
Hielscher Ultrasonics produce omogenizatoare cu ultrasunete de înaltă performanță de la Laborator spre dimensiunea industrială.