Fermentación

Fermentación u páajtal u jump'éel aeróbico (= fermentación oxidativa) wa tuukula' anaerobio, ba'ax ku meyajtiko'ob utia'al u aplicaciones le biotecnología utia'al sutk'esiko'ob yo'olal orgánica tumen bacterias, hongos jump'éel uláak' culturas célula biológica wa tumen enzimas. Tuméen fermentación, u extrae energía oxidación compuestos orgánicos, u je'ebix, hidratos u carbono.

Le monkaabo' le sustrato asab común ti' fermentación, resultando ka' u fermentación ti' yik'áalil tales como ácido láctico, lactosa, etanol yéetel hidrógeno. Utia'al u fermentación alcohólica, etanol - especialmente uti'al u bey combustible, sino xan utia'al le bebidas alcohólicas – le producido tumen le fermentación. Le ken cierta levadura cepas, tales bey Saccharomyces cerevisiae metabolizar le monkaabo', le células levadura suutikuba'ob le xooko'obo' partida etanol yéetel dióxido carbono.

Le ecuaciones químicas u tu continuación Resumen le tzeltalo'obo':

Wa le xooko'obo' partida le almidón je'ebix le ixi'imo', tu yáax kúuchil le almidón ku k'a'ana'an sutk'esiko'ob ti' monkaab. Utia'al u bioetanol bey combustible, k'a'abet hidrólisis utia'al le tzeltalo'obo' almidón. Ba'axten lo general, le hidrólisis ku acelera tumen Ts'a'akal ácido wa enzimático wa tumen combinación u xan. Normalmente, le fermentación ku bisik ka'ansaj ti' mentik kex 35 - 40 ° kuxtal
Tuláakal u a'alajil t'aan yóok'ol jejeláas procesos fermentación:

Janalo':

• producción & ichil meatsil
• yik'áalil lácteos (fermentación ácida láctica), je'ebix, yogur, suero yiim, kefir
• vegetales fermentados lácticos,, je'ebix, kimchi miso, natto, tsukemono, chucrut
• ma'alo'ob compuestos aromáticos, u je'ebix yaan u soja
• descomposición agentes curtido, je'ebix, té, cacao, uk'aj chuuk waj, k'úuts
• bebidas alcohólicas ti',, je'ebix, whisky tali', k'áaj ja',

Drogas:

• producción compuestos médicos, je'ebix, insulina, ácido hialurónico

Biogás leti' etanol:

• mejora biogás leti' producción bioetanol

Ya'ab meyajo'ob ti' investigación yéetel pruebas ti' Buka'aj u tablero ka piloto u demostrado u le ultrasonido mejora le fermentación beetik asab biomasa disponible utia'al u fermentación enzimática. Ti' le uláak' sección, u elaborarán le táanil le ultrasonido ti' jump'éel líquido.

Táanil le procesamiento líquido ultrasónico

Tuméen ultrasonido ka'anal potencia leti' baja frecuencia páajtal generar ku amplitudes altas. Tal modo, ultrasonido ka'anal potencia leti' baja frecuencia u utilizar u utia'al u Ts'a'akal ts'a'abal tales como mezcla, emulsión, dispersión yéetel desaglomeración wa fresado.
Le ken sonicando líquidos ti' altas intensidades, le sonoras ondas ba'ax ku propagan ti' medios ts'a'abal resultado alternando ciclos baja presión (rarefacción), yéetel tarifas dependiendo de le frecuencia yéetel ka'anal presión (compresión). Ichil le ciclo baja presión, le ondas ultrasónicas u ka'anal intensidad crean mejen burbujas u vacío wa u jool ti' le líquido. Ka le burbujas alcanzan jump'éel volumen ku ts'o'ok ma' u páajtal u múuch'ik le energía, colapsan violentamente ichil jump'éel ciclo ka'anal presión. Le Uláak ba'al denomina ku cavitación. cavitaciónu k'áat u ya'al “le formación, tuméen yéetel implosive colapsan ti' burbujas ti' jump'éel líquido. Colapso cavitacional u yaantal ku ts'tantik ku calentamiento (~ 5000 k'uj), altas presiones (~ 1000 atm), ka tasas u nuxi' calefacción yéetel refrigeración).>(109 k'uj leti' seg).” ka corrientes ti' chorro líquidos (~ 400 kilómetro leti' h) "." (Suslick 1998).

Yaan jejeláas medios ch'a'iko'ob cavitación, bey toberas ka'anal presión, mezcladores rotor-estator wa procesadores ultrasónicos. Ti' le k'iino'oba' sistemas energía le yaan u transforma ti' turbulencias, fricción yéetel cavitación, ondas. Le fracción u energía le yaan u transforma ti' cavitación yaantal yo'osal u ya'ab ba'ax ku describen u kaajil tu'ux le cavitación nu'ukulil generación ti' le líquido. Intensidad le aceleración jach juntúul le asab importantes ba'ax ku influyen ti' le transformación eficiente ti' le energía ti' cavitación. Asab aceleración crea diferencias u presión superiores. Lela' u tu ka'atéen aumenta u probabilidad le sukbenilo'ob burbujas u vacío kúuchil le sukbenilo'ob ondas radioeléctricas ti' le líquido. Je'elo', Buka'aj mayor je'el u asab aceleración jach u fracción le energía ku transforma tu cavitación.
En el caso de jump'éel transductor ultrasónico, amplitud oscilación describe u intensidad le aceleración. Amplitudes asab altas resultan ti' jump'éel sukbenilo'ob asab xoknáalo'obo' ti' le cavitación. Beyxan ti' kaambalilo'ob le intensidad, le líquido k'a'ana'an acelerar u u bix ken u crear pérdidas mínimas turbulencias, generación fricción ti' le onda. Utia'al u beyo', le óptimo jach jump'éel dirección unilateral ti' le movimiento. K'éexel le intensidad yéetel parámetros le tuukula' sonicación, le ultrasonido u páajtal u jach Chich wa táaj O'olkij. Le je'ela' ku beetik u le ultrasonido jump'éel nu'ukula' jach versátil utia'al u kúuchilo'ob aplicaciones.

Incluyen aplicaciones u suaves, O'olkij sonicación condiciones suaves, le ka'anatako'ob Desgasificación, U emulsiónka activación enzimática. Aplicaciones duras yéetel ka'anal intensidad ku ultrasonidos ka'anal potencia (sobre todo yáanal presión elevada). Molienda tu húmedo, Desaglomeración & reducción Buka'aj partícula, ka U dispersión. Utia'al u ya'ab aplicaciones tales bey Extracción, desintegración wa Sonochemistry, le intensidad ultrasónica solicitada yaantal yo'osal u le xooko'obo' específico ti' u sonicada. Tuméen le variedad parámetros, u páajtal u tu'ux yaan le procesos individuales, le ultrasonido ku cha'antik kaxtik le ch'aaj ch'ujuk utia'al Amal tuukula' lak.
Beyxan ti' kaambalilo'ob jump'éel tzeltalo'obo' energía excepcional, ultrasonidos k'u'ubul le nojoch ventaja jump'éel kanik total yóok'ol le parámetros asab importantes: amplitud, presión, temperatura, viscosidad yéetel concentración. Le ba'ala' k'u'ubul u posibilidad u ajustar tuláakal le parámetros yéetel u kaxtik le parámetros tuukula' beetike' uts utia'al Amal xooko'obo' específico. Le ba'ala' resulta ti' asab efectividad yéetel eficacia, bey je'el bix ti' eficiencia optimizada.

Ultrasonido yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob le procesos fermentación, tu tsolaj exemplarily yéetel le producción bioetanol

Le bioetanol jach jump'éel producto u descomposición le yo'olal biomasa wa biodegradable ti' le residuos tumen bacterias anaerobias wa aerobias. Le etanol producido ku meyajtiko'ob chuunil laat'a'an bey biocombustible. Le je'ela' ku beetik u bioetanol jump'éel alternativa renovable yéetel ambientalmente amigable ti' le combustibles fósiles, bey le gas ku yúuchul.
Utia'al u producir etanol ichil biomasa, páajtal utilizar u monkaab, almidón yéetel materiales lignocelulósicos bey yo'olal prima. Utia'al le Buka'aj le producción industrial, monkaab yéetel le almidón ku bejla'e' predominantes económicamente favorables.
Bix ultrasonido mejora jump'éel tuukula' cliente-persona yéetel yo'olal prima u específica t'okik dadas le condiciones je'el u juzgado wo'osale' jach simple le pruebas viabilidad. Ti' le yáax paso, le sonicación chan cantidad mezcla materias primas yéetel juntúul ultrasonido aparato laboratorio chíikpajal, wa le ultrasonidos afectan le yo'olal prima.

Pruebas viabilidad

Ti' le yáax fase ti' prueba, jach conveniente introducir relativamente ka'anal cantidad energía ultrasónica ti' jump'éel chan volumen líquido bix u tal modo aumenta le oportunidad utia'al u yil wa ku páajtal kéen p'áatak mix resultado. Juntúul volumen ku muestra chan xan acorta le k'iin búukinta'al jump'éel dispositivo laboratorio yéetel reduce le Baajux le primeras pruebas.
Le ondas ultrasonido u transmiten tumen le superficie sonda ti' le líquido. Beneth u superficie le xooko'obo', le intensidad ultrasonido jach asab intensa. Tune', distancias cortas ichil le sonda yéetel xooko'obo' sonicado ku prefieren. Le ken u expone juntúul chan volumen líquido, le nachil ti' le sonda Cancún u mantener u corto.
Le uláak' tabla ye'esik le niveles energía leti' volumen típico utia'al u procesos sonicación ka' optimización. Tak le yáax ensayos ma' u ejecutarán ti' jump'éel configuración óptima, sonicación intensidad yéetel k'iinil 10 u 50 Óoxten le je'o' típico chíikpajal wa yaan biin efecto ti' le sonicación material wa ma'.

Tuukula'	Energía leti'e' volumen	Volumen muestra	Energía	k'iin
Simple	< 100Ws leti' mL	10mL	50w	< 20 seg
K'as	100Ws leti' mL u 500Ws leti' mL	10mL	50w	20 u 100 segundos
Chich	> 500Ws leti' mL	10mL	50w	>100 seg

Tabla 1 – Uts' k'ajóolilo'obo' sonicación típica ka' u optimización procesos

Yaan xíimbal tumen tu jool le funcionamientos prueba je'el k'a'abet u yo'osal () registro u datos integradoUP200Ht yéetel UP200St), interfaz ti' le PC wa powermeter. Ti' combinación yéetel le datos registrados u ajuste le amplitud yéetel le temperatura, ya'ala'al máaxo'ob máano'ob Amal ensayo je'el u páajtal u evaluado yéetel je'el u páajtal u establecer jump'éel internet ichil yiit utia'al u energía leti' volumen.
Wa ti' le pruebas ts'o'ok yéeyik jump'éel configuración óptima, le rendimiento configuración u beel verificado ichil jump'éel paso optimización yéetel je'el finalmente waaj a kóochkinsike'ex u ti' comercial. Utia'al u facilitar le optimización, jach ma'alob recomendable utia'al u examinar le límites le sonicación, je'ebix, le temperatura, le amplitud wa energía leti' volumen u formulaciones específicas, jach. Bix ultrasonido je'el u generar táanil yo'osal u células, sustancias químicas wa partículas, le niveles críticos utia'al Amal parámetro k'a'abéet u examinados con el fin de limitar le optimización uláak' utia'al u parámetro le gama tu'ux ma' u ku cha'antiko'ob le táanil yo'osal. Utia'al le xooko' factibilidad laboratorio chan wa unidades ti' le Banco recomiendan utia'al u limitar le gastos u nu'ukulil yéetel muestras ti' dichos ensayos. Ku kúuchilo'ob ti' 100 u 1.000 vatios u biilal Jach ma'alob le propósitos le xooko' factibilidad. (cf. Hielscher 2005).

Optimización

Ya'ala'al máaxo'ob máano'ob obtenidos ichil xook viabilidad páajtal u we'esik jump'éel jach ka'anal jant p'áatalij u energía en relación con le chan volumen tratado. Ba'ale' le propósito le prueba viabilidad chuunil laat'a'an we'esik le táanil le ultrasonido ti' le. Kano'ob ya'ala'al máaxo'ob máano'ob positivos ku produjeron táanil viabilidad, k'a'abéet meentik u asab esfuerzos utia'al u optimizar le relación energía leti' volumen. Lela' u k'áat u ya'al a xíimbaltik le configuración beetike' uts u le parámetros ultrasonido utia'al u kaxta'al u yúuchul le asab rendimiento yéetel le menor energía páajtal utia'al u beta'al le tuukula' económicamente asab razonable ka eficiente. Utia'al u kaxtik u configuración le parámetros óptimos – kéen p'áatak le beneficios previstos yéetel jump'éel yaan tu energía mínima - u le correlación ichil le parámetros asab importantes amplitud, presión, temperatura ka líquido composición k'a'ana'an u investigado. Ti' le ka' paso u recomienda le k'eexpajal sonicación tumen lotes jump'éel configuración sonicación continua yéetel reactor celda flujo je'el bix le parámetro k'a'abéet ti' le presión ma' táan u páajtal u influenciado tumen sonicación lote. Ichil le sonicación ti' jump'éel lote, le presión ku limita ti' le presión ambiente. Wa le tuukula' sonicación ku yúuchul jump'éel cámara t'aan PRESURIZABLE flujo, le presión je'el u páajtal u elevada (wa reducida) ku tu general afecta le ultrasonido cavitación drásticamente. Utilizando jump'éel celda flujo, le correlación ichil le presión yéetel le tuukula' u determinar u le eficiencia. Procesador Ultrasonidos ichil 500 vatios ka 2000 vatios ti' le energía ku le asab adecuados optimizar jump'éel tuukula'.

Escalado producción comercial

Wa ts'o'ok u Kaxa'antbil le configuración óptima, le uláak' escala je'ex simple procesos soldadura ultrasónica jaatsatako'ob reproducibles ti' jump'éel escala lineal. Lela' u k'áat u ya'al, ka le ultrasonido aplica jump'éel idéntica formulación líquida yáanal configuración parámetros Ts'a'akal idéntico, le ti' jump'éelili' kuchil-energía tumen volumen ba'axi' k'a'abeto'ob tia'al jump'éel resultado idéntico independientemente escala procesamiento. (Hielscher 2005). Cha' u aplicar u configuración le parámetros óptimos ti' ultrasonido utia'al le Buka'aj producción escala completa. Prácticamente, le volumen ku páajtal procesar yo'osal ultrasonidos jach ilimitado. Comerciales sistemas ultrasónicos yéetel tak 16.000 vatios Tuméen unidad táan disponibles ka páajtal u instalados ti' le racimos. Dichos clusters procesadores ultrasonidos ku páajtal instalar te' paralelo wa ti' serie. Tuméen le cluster-wise instalación procesadores ultrasonidos ka'anal potencia, le potencia total jach óolak ilimitada utia'al u flujos ka'anal volumen páajtal procesar u ma' talamil. Xan wa jump'éel adaptación le yaan ultrasónico k'a'abéet, je'ebix, utia'al u ajustar le parámetros jump'éel formulación líquida modificada, sobre todo beyo' k'éexel le sonda, booster wa celda flujo. Le escalabilidad lineal, le reproducibilidad yéetel u adaptabilidad le ultrasonido ku betiko'ob le innovadora ma'alo'obtal eficiente yéetel rentable.

Parámetros procesamiento ultrasonidos

Ts'a'akal líquido u ultrasónico le u descrito tumen juntúul meyaj ku parámetros. Asab importantes le le amplitud, le presión, le temperatura, le viscosidad yéetel le concentración. Le resultado le tuukula' tales como Buka'aj partícula, utia'al u configuración jump'éel parámetro dado jach jump'éel función energía tumen volumen procesado. Le cambios ti' función yéetel alteraciones ti' le parámetros individuales. Ku ts'o'okole', tíip'ik potencia tumen le superficie sonda jump'éel unidad ultrasonidos yaantal yo'osal u le parámetros. Le potencia tumen le superficie u sonda le intensidad superficial (I). Le intensidad superficial yaantal yo'osal le amplitud (U), presión (p'el), le volumen reactor (VR), le temperatura (t'aano'), viscosidad (η) yéetel láak'o'ob.

Le impacto le cavitación generada yaantal yo'osal u superficial le intensidad. Ku relaciona u resultado le tuukula' u ti' jump'éelili' kuchil-bix ken, Le potencia total ti' salida jump'éel unidad ultrasonidos le le producto intensidad superficial (I) yéetel superficie (Guatemala mina'an u yotocho'ob):

P'EL [W] In [W / Mm²]* Guatemala mina'an u yotocho'ob[Mm²]

amplitud

Le amplitud oscilación describe u páajtalil (p'el. ej. 50 μm) way le sonda xíimbaltik ti' jump'éel k'iin dado (e.g. 1 leti' 20, 000s 20kHz). Buka'aj mayor je'el u amplitud, mayor le le tasa ti' le ba'ax u presión disminuye yéetel aumenta ti' Amal trazo. Beyxan ti' kaambalilo'ob lelo', le desplazamiento volumen Amal trazo aumenta resultando ti' jump'éel asab volumen cavitación (burbujas tamaño yo'osal u chíikpajal ba'ax meyaj ku). Ka aplica u dispersiones, amplitudes asab altas muestran jump'éel asab destrucción ti' partículas sólidas. Le tabla 1 ye'esik uts' k'ajóolilo'obo' generales utia'al yaan procesos soldadura ultrasónica.

presión

Le ch'aaj ju'uch'ul jump'éel líquido yaantal yo'osal u le presión. Buka'aj mayor je'el u asab presión leti' le ch'aaj ju'uch'ul yéetel marcha paachil. Le presión elevada ku cha'antik cavitación ti' temperaturas naats'il wa por encima de le ch'aaj ju'uch'ul. Xan aumenta u intensidad le implosión, ku relaciona yéetel u jela'anil in ichil le presión estática yéetel le presión vapor ichil le burbuja (cf. Vercet et el. 1999). Tak le energía ultrasónica yéetel cambios intensidad jáan yéetel cambios ti' le presión, jach preferible jump'éel bomba presión constante. Suministro líquido ti' jump'éel celda flujo ti', le bomba k'a'ana'an u u capaz u manejar le flujo líquido ti' presiones ti'alo'ob. Bombas ti' diafragma wa membrana; Bombas ti' tubo flexible, manguera wa squeeze; bombas peristálticas; wa bomba u pistón wa u émbolo creará fluctuaciones presión alterna. Bombas centrífugas, bombas engranajes, bombas tornillo yéetel bombas u cavidad progresiva u suministran le líquido yaan u sonicada ti' jump'éel presión continua estable u prefiere. (Hielscher 2005).

Temperatura

Tuméen sonicando jump'éel líquido, u transmite le energía ti' le ka'a. Bix oscilación ultrasónico u generado ku beetik turbulencias yéetel fricción ti', le sonicación líquido - ti' le ley le termodinámica – u calentará. Le temperaturas elevadas ti' le ka'a procesada táan u béeytal u destructivo utia'al le ka disminuir u efectividad le cavitación ultrasónica. Células flujo ultrasónico u innovador u equipadas yéetel jump'éel búuk enfriamiento (wil wíimbala'). Le betike', ku ts'aik u kanik exacto yóok'ol le temperatura le ichil le procesamiento ultrasonidos. Le sonicación vaso volúmenes asab mejen recomienda u jump'éel wichkíil hielo utia'al u disipación ooxoj.

Viscosidad yéetel le concentración

Ultrasónico U fresado ka U dispersión le procesos líquidos. Le partículas yaan u Wíinikil jump'éel suspensión je'ebix, ti' ja', tsaats, solventes wa resinas. Tuméen u búukinta'al kaambalilo'ob ultrasónicos ti' flujo, jach páajtal someter ultrasonidos ts'aak jach viscosos, pastosos.
Sonificador Ultrasonidos u ka'anal potencia ku páajtal ejecutar ti' le concentraciones sólidos ya'abkach ka'anal. Jump'éel ka'anal concentración proporciona eficacia procesamiento ultrasonidos ti', ultrasonidos fresado efecto le u causado tumen le colisión ichil partícula. Le investigaciones u demostrado le tasa rotura sílice ba'axi' independiente ti' le concentración sólidos tak jump'éel 50 ti Chúumuk ti' peso. Le procesamiento lotes Masters yéetel relación xooko'obo' ma'alob concentrado jach jump'éel procedimiento común u producción utilizando ultrasonidos.

Intensidad vs energía yéetel potencia

Intensidad superficial yéetel u páajtalil total chéen u describir u intensidad le tuukula'. Le volumen sonicación ti' le muestra yéetel le k'iin exposición ti' cierta intensidad yaan u beel considerados utia'al u describir jump'éel tuukula' sonicación utia'al u beetik escalable ka reproducible. Utia'al u jump'éel configuración parámetro ts'áaik u resultado le tuukula', je'ebix, Buka'aj partícula wa tzeltalo'obo' química, yaantal yo'osal u le energía tumen le volumen (E/V).

Resultado = F (E /V. )

Tu'ux u energía (E). le producto u le potencia (p'el) yéetel le k'iin exposición (t'aano').

E[WS] = P'EL[W]*t'aano'[Guatemala mina'an u yotocho'ob]

Cambios ti' le configuración le parámetro kun k'eexik bix u función resultado. Lela' u tu ka'atéen varía le cantidad energía (yéetel) k'a'abet ti' jump'éel ku determinado ti' le muestra (V) tia'al ku 30 resultado específico. Le o'olale' ma' jach suficiente desplegar jump'éel jaaj páajtalil ultrasonido jump'éel tuukula' tia'al jump'éel resultado. Jump'éel enfoque asab sofisticado k'a'abet u determinar le potencia requerida yéetel u configuración le parámetros ku u páajtalil k'a'ana'an u puesto ti' le xooko'obo' le tuukula'. (Hielscher 2005).

Asistida tumen ultrasonidos producción bioetanol

Leti' ts'o'ok u yojéelo'ob u le ultrasonido mejora producción bioetanol. U ti'al recomendable espesar le líquido yéetel le biomasa ti' jump'éel jach viscosa mezcla ba'ax le láayli' bombeable. Reactores ultrasonidos páajtal manejar relativamente altas concentraciones sólidas utia'al u le tuukula' le sonicación ku páajtal ejecutar asab eficiente. Asab xooko'obo' ku ku taasik ti' le mezcla, le bey líquido u portador, ku ma' u beneficiará u le tuukula' sonicación, serán tratados. Contribución le energía jump'éel líquido ku beetik jump'éel calentamiento le líquido tumen le ley le termodinámica, le je'ela' u k'áat u ya'al ti' le energía ultrasónica ku aplica ti' le xooko'obo' le sak, ti' le jach náach páajtal. Tuméen juntúul tuukula' eficiente diseño uts, ku evita jump'éel calentamiento desmedido ti' le líquido portador exceso.
Le ultrasonido ku yáantik ti' le Extracción ti' le xooko'obo' intracelular yéetel bey disponible utia'al u fermentación enzimática. Ti' ultrasonido O'olkij je'el u páajtal u ma'alo'obkíinsiko'ob u actividad enzimática, ba'ale' utia'al u extracción biomasa asab ku ts'tantik ultrasonido yaan Páaybe'en. Tune', le enzimas ku k'a'abéet ku ts'áabal ti' le mezcla biomasa ka' u sonicación bey ku ts'tantik ultrasonido inactiva le enzimas, Lela' jump'éel efecto ma' deseado.

Actuales ya'ala'al máaxo'ob máano'ob obtenidos tumen le investigación científica:

Xook Yoswathana et le (2010) respecto a le producción bioetanol naje' arroz séen demostrado ti' le combinación ácido Ts'a'akal previo yéetel le ultrasonido bey ma' enzimático Ts'a'akal bisiko'ob jump'éelili' jump'éel rendimiento monkaab aumento tak jump'éel 44 ti chúumuk (yóok'ol k'oja'ano'obo' u naje' arroz). Le je'ela' ku ye'esik u eficacia u combinación u Ts'a'akal previo a yéetel química bey ma' u hidrólisis enzimática u xooko'obo' lignocelulosas monkaab.

Cuadro 2 ilustra gráficamente le táanil positivos ti' le irradiación ultrasónica ti' le producción bioetanol naje' arroz. (U ts'o'ok utilizado chúuk u desintoxicar le muestras pretratadas ti' le ácido leti' enzima pretratamiento yéetel u ultrasónica previo Ts'a'akal.).

Ti' uláak' xook reciente, u influencia le ultrasonidos ti' u séen sido examinados ti' le ka'a extracelular yéetel le niveles intracelulares ti' le enzima β-galactosidasa. Sulaiman et el., (2011) je'el ma'alo'obkíinsiko'ob u productividad le producción bioetanol, yo'osal ecografía jump'éel controlada temperatura u estimule tuméen le levadura Kluyveromyces marxianus (ATCC 46537). Le autores le ju'una' u reanuda le intermitente sonicación yéetel ultrasonido potencia (20 kHz) tu ciclos meyaj ≤20 ti chúumuk estimula le producción biomasa, metabolismo lactosa yéetel producción etanol ti' k'uj marxianus, yéetel juntúul intensidad relativamente ka'anal u sonicación 11.8Wcm⁻². Ti' le ti' condiciones, sonicación u mejorado le concentración etanol final tumen óol 3.5-fold en relación con le kaambalil yo'osal. Le ba'ala' correspondió jump'éel mejora ti' 3.5-fold ti' le productividad etanol, ba'ale' k'a'abet 952W yaan tu energía adicional tumen ya'al u náakal cúbico u chakbil yo'osal sonicación. Le requisito adicional utia'al u energía ka'ach ciertamente ichil le normas u funcionamiento aceptables utia'al biorreactores yéetel, utia'al yik'áalil ka'anal ku, je'el uchik u compensada tumen le aumento le productividad.

CONCLUSIÓN: Ventajas le fermentación asistida tumen ultrasonidos

Ts'a'akal ultrasónico u ts'o'ok-e'asa'abij bey juntúul láaka eficiente yéetel innovadora yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u producción bioetanol. Chuunil laat'a'an, le ultrasonido ku meyajtiko'ob utia'al extraer le xooko'obo' intracelular ti' biomasa, tales como ixi'im, soja, ligno-celulósico xooko'obo', naje' wa residuos vegetales.

• Aumento ti' le producción bioetanol
• Disinteration leti' distruction yéetel liberación xooko'obo' intracelular ti' le célula
• Descomposición anaeróbica u mejorada
• Activación enzimas tumen O'olkij sonicación
• Mejora u eficiencia le tuukula' lodos ka'anal concentración

Le pruebas simples, escalado reproducible yéetel ch'a'abil instalación (xan ti' ts'o'ok existentes producción corrientes) ku ultrasonidos jump'éel ma'alo'obtal rentable yéetel eficiente. Procesador Ultrasonidos industriales confiables utia'al le tuukula' comercial táan disponibles ka meentik u páajtal in someter u ultrasonidos u volúmenes u líquido prácticamente ilimitados.