Extracción quercetina ultrasónica
Utia'al u producir quercetina ka'anal calidad yo'osal aditivos yéetel suplementos alimentarios, k'a'abet jump'éel láaka extracción eficiente, ba'ale' O'olkij utia'al Jech le descomposición.
Le extracción ultrasónica jach jump'éel método extracción kanáanil O'olkij, ku ts'aik ka'anatako'ob rendimientos quercetina tu jump'éel extracción jach corto.
Ultrasonidos ka'anal rendimiento utia'al u extractos quercetina ka'anal calidad
Le extracción ultrasónica bien k'ajo'olta'an yéetel establecida bey juntúul método O'olkij, ma' térmico, ba'ale' ma'alob eficiente utia'al u liberar compuestos bioactivos le xooko'obo' vegetal. Le extracción ultrasónica u basa le Uláak ba'al le cavitación acústica, Lela' jump'éel Ts'a'akal puramente mecánico. Le je'ela' ku beetik u le sonicación je'el u método preferido utia'al u aislamiento compuestos bioactivos sensibles bey polifenoles, quercetina wa antioxidantes le botánicos.
- Rendimientos superiores
- Extracción ka'anal velocidad – wa minutos
- Extractos ka'anal calidad – O'olkij, ma' termales
- Disolventes ya'ax (ja', etanol, metanol, etc.).
- Chéen ch'a'abil yéetel segura
- Bajos costes inversión yéetel operación
- Meyajo'ob 24 leti' 7 yáanal mayaj aal
- Método ecológico yéetel ecológico
Óoltaj práctico
(2017) u demostrado le extracción ultrasónica ba'axi' jump'éel método xoknáalo'obo' ka práctico utia'al u extraer flavonoides bey le quercetina xíiwo'ob ku ts'aakankil. Usaron juntúul Hielscher UP400St (400W, wil oochel. izquierda) ti' le ajuste amplitud le 50 ti chúumuk. Le' rábano (Raphanus Sativus) bino'ob colocadas ti' metanol yéetel sonicadas ichil 10 min., ku resultó ti' jump'éel rendimiento quercetina 11.8 ti chúumuk rendimiento. U superioridad le extracción asistida tumen ultrasonidos ti' comparación yéetel le kaambalilo'ob convencionales bey le maceración, le extracción Soxhlet yéetel le digestión térmica. Le extracción ultrasónica sobresale yéetel mayores rendimientos, k'iino'oba' extracción significativamente asab cortos yéetel menores yaan xan ya'abach disolventes. U kaambalil yo'osal ondas ultrasónicas genera cavitación, u interrumpe celulares u pak'ilo'ob le xooko'obo' vegetal ka promueve le transferencia juuch'. Tune', le extracción ultrasónica le asab xoknáalo'obo' u le métodos tu'ux ka sobresale ti' le extracción quercetina matrices orgánicas. Kex le extracción ultrasónica necesitaba chéen 10 min. – ti' comparación yéetel le k'iino'oba' u extracción u 24 horas utia'al maceración, 60min. utia'al u digestión térmica yéetel 24 horas utia'al u extracción Soxhlet – le cantidad quercetina extraída tumen ultrasonidos bin asab u le le digestión, maceración yéetel extracción Soxhlet.
Le extracción ultrasónica (EAU) ku ts'aik rendimientos u quercetina significativamente asab ka'anatako'ob ti' le k'iino'oba' u extracción asab Kóomtak ti' comparación yéetel le métodos ku extracción convencionales.
fuente: Sharifi el. 2017
Extracción tumen lotes ultrasónica ti' 120L yik'áalil botánicos yéetel UIP2000hdT ka Agitator
Nu'ukulil extracción ultrasónica
Hielscher Ultrasonidos u especializado ti' le fabricación procesadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al u producción extractos ka'anal ma'alobil yik'áalil botánicos.
Le amplia cartera yik'áalil Hielscher abarca tak mejen yéetel potentes ultrasonicadores ti' laboratorio tak robustos kaambalilo'ob ti' sobremesa yéetel jaatsatako'ob industriales, ba'ax ku ts'abal ultrasonidos ka'anal intensidad utia'al u extracción eficiente yéetel le aislamiento sustancias bioactivas (je'ebix. Polifenoles Gingerol, Menta piperina, Curcumina etc.). Tuláakal le dispositivos ultrasónicos ti' 200w Utia'al 16, 000W ku jump'éel pantalla boonil utia'al u kaambalil yo'osal digital, jump'éel tarjeta SD integrada utia'al u grabación yo'osal u datos, kanik remoto ti' le navegador yéetel ya'ab asab yáantajo'ob fáciles u biilankiltej. Le sonotrodos yéetel le células flujo (le pak'chaje', táan ti' máax ku le ka'a) ku páajtal autoclave yéetel le fáciles u cho'oik. K ultrasonicators beta'aniko'ob utia'al u funcionamiento 24 leti' 7, requieren yáanal mantenimiento yéetel le fáciles yéetel seguros u operar.
Juntúul pantalla digital te' boonil Cha' jump'éel kanik ch'a'abil u biilankiltej ti' le ultrasonicador, ba'ax ku beetik u le tuukula' bixake' ajustable yéetel precisión. K sistemas ku capaces u ofrecer tak amplitudes bajas tak jach altas. Utia'al u extracción u polifenoles bey le quercetina, ofrecemos sonotrodos ultrasónicos especiales (xan conocidos bey sondas ultrasónicas wa bak) ku táan optimizados utia'al u aislamiento sensato u sustancias activas u ka'anal calidad. Robustez le nu'ukulil ultrasónico u Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ti' condiciones pesadas yéetel tu entornos exigentes.
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Literatura leti' referencias
- Sharifi ti', Niusha; Mahernia ti', Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): Comparación jejeláas métodos ti' le extracción u quercetina u le' u Raphanus sativus L. Ciencias Farmacéuticas marzo ti' 2017, 23, 59-65.
Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt
Quercetina
Le quercetina, jump'éel páak'alo' flavonol (ba'ax le jump'éel subgrupo le múuch' flavonoide polifenoles) ku yaantal ti' ya'ab Yach máan ki', verduras, u le'. Fuentes meyaj u quercetina le manzanas, pimientos, vino tinto, cerezas oscuras yéetel bayas (arándanos, arándanos, moras yéetel láak'o'ob), p'aako'obo', verduras crucíferas, bey brócoli, repollo yéetel brotes; verduras ya'ax u le', auch bey espinacas, col rizada; cítricos ti', cacao ti', arándanos ti', cereales integrales, bey trigo sarraceno, espárragos, alcaparras, cebollas rojas, u yeek' oliva, té boox yéetel ya'ax, bu'ul yéetel legumbres; xíiwo'obo', bey le salvia, le nojoch americano, le mosto San Juan yéetel le ginkgo biloba.
Le quercetina ku jelkunaj tumen juntúul sabor k'áaj. Debido a u ya'ab táanil ti' taak'in ti' ts'aak, ku meyajtiko'ob bey jump'éel aditivo ti' suplementos dietéticos, bebidas, janalbe'eno'ob yéetel yik'áalil farmacéuticos.
Investigadores ti' le Universidad ti' Verona, Italia, tu kaxtajo'ob u le glucósidos quercetina, bey le isoquercetina, yéetel uláak' flavonoides je'el bix u kaempferol le antivirales, antimicrobianos, antiinflamatorios yéetel antialérgicos u páajtal influir ti' jejeláas tipos células ti' tanto ba'alche'ob bey humanos positivamente. Le quercetina je'el wáantik xu'ulsiko'ob le inflamación, combatir le alergias, yáanta'al le toj puksi'ik'al, combatir k'i'inan, potencialmente ma'alo'obkíinsiko'ob le resistencia, combatir le k'ak'as k'oja'anil cáncer yéetel ku wáaj le toj u yoot'el yéetel le táaman. Bey juntúul compuesto botánico, quercetina u ts'o'ok utilizado tak k'iino'oba' úuchben bey jump'éel remedio ku yúuchul. Je'ebix, tu Irán le quercetina ku meyajtiko'ob bey jump'éel ts'aakil xíiw, tu'ux ku administra bey juntúul laxante yéetel asab ts'oonak bey aj nu'uktaj antitumoral, antiproliferativo yéetel antidiabético.