Extracción ultrasónica u quercetina
Le quercetina jach jump'éel compuesto vegetal ti' le múuch' le polifenoles, ku leti'e' k'ajóolta'an tumen u ya'ab k'oja'ano'ob beneficios yo'osal ts'aak. Con el Fin de producir quercetina u ka'anal calidad yo'osal aditivos yéetel suplementos alimentarios, k'a'abet jump'éel láaka extracción eficiente Ba'ale' O'olkij utia'al Jech le descomposición. Le extracción ultrasónica jach jump'éel método extracción O'olkij ka mecánico, u proporciona ka'anatako'ob rendimientos quercetina ti' jump'éel k'iin extracción jach corto.
Ultrasonidos u ka'anal rendimiento utia'al u extractos quercetina ka'anal calidad
Le extracción ultrasónica Jach ma'alob conocida yéetel táan establecida bey juntúul método O'olkij, ma' térmico, ba'ale' jach xoknáalo'obo' utia'al liberar compuestos bioactivos ti' le xooko'obo' vegetal. Le extracción ultrasónica u basa le Uláak ba'al le cavitación acústica, Lela' jump'éel Ts'a'akal puramente mecánico. Le je'ela' ku beetik u le sonicación je'el u método preferido utia'al u aislamiento compuestos bioactivos sensibles bey le polifenoles, le quercetina wa antioxidantes le yik'áalil botánicos.
- Rendimientos superiores
- Extracción ka'anal velocidad – Wa minutos
- Extractos ka'anal calidad – O'olkij, ma' térmico
- Disolventes ya'ax (ja', etanol, metanol, etcétera).
- Meyajo'ob ch'a'abil yéetel segura
- Bajos Baajux inversión yéetel operación.
- Meyajo'ob 24 leti' 7 yáanal meyaj aal
- Método ya'ax yéetel respetuoso yéetel ka'a jeets'

Táanil le ultrasonicación ti' le ba'ax t'aan: le disrupción ti' le pak' celulares inducida tumen ultrasonidos Cha' le liberación quercetina yéetel rutina Euonymus alatus.
Wíimbala' ka xook: ©Yang yéetel Zhang, 2008.

Extracción ultrasónica tumen lotes yik'áalil u botánicos 120L yéetel le sonicador UIP2000hdT
Xook óoltaj: Extracción quercetina asistida tumen ultrasonidos
Sharifi et ti' le. (2017) u demostrado le extracción ultrasónica ba'axi' jump'éel método xoknáalo'obo' yéetel práctico utia'al u extraer flavonoides je'el bix u quercetina le páak'alo'obo' ku ts'aakankil. Usaron juntúul Hielscher UP400St (400 W, wil oochel le izquierda) yéetel juntúul ajuste amplitud le 50 ti chúumuk. Le' rábano (Raphanus Sativus) ku colocaron ti' metanol yéetel ku sonicaron ichil 10 min., ba'ax tu ts'áaj bey resultado jump'éel rendimiento quercetina le 11,8 ti chúumuk. Superioridad le extracción asistida tumen ultrasonidos ti' comparación yéetel yo'osal convencionales bey le maceración, le extracción Soxhlet yéetel le digestión térmica. Le extracción tumen ultrasonidos destaca tumen u mayores rendimientos, k'iino'oba' extracción significativamente asab Kóomtak yéetel menores yaan xan ya'abach disolventes. U kaambalil yo'osal ondas ultrasónicas genera cavitación, u altera le pak' celulares ti' le xooko'obo' vegetal ka promueve le transferencia juuch'. Tune', le extracción ultrasónica jach asab xoknáalo'obo' u le métodos tu'ux ka sobresale ti' le extracción quercetina ichil matrices orgánicas. Kex le extracción ultrasónica chéen necesitó 10 min. – ti' comparación yéetel le k'iino'oba' extracción 24 horas utia'al le maceración, 60 minutos utia'al u digestión térmica yéetel 24 horas utia'al u extracción Soxhlet – le cantidad quercetina extraída tumen ultrasonidos bin asab u le le digestión, le maceración yéetel le extracción Soxhlet.
Ti' u extracción tumen ultrasonidos
Hielscher Ultrasonics u especializada ti' le fabricación procesadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al u producción extractos botánicos u ka'anal calidad.
Hielscher ku amplia cartera yik'áalil abarca tak pequeños yéetel potentes ultrasonidos ti' laboratorio tak robustos sistemas sobremesa yéetel jaatsatako'ob industriales, u suministran ultrasonidos u ka'anal intensidad yo'osal le extracción yéetel le aislamiento eficientes ti' sustancias bioactivas (je'ebix, polifenoles, Gingerol, Piperine, curcumina etcétera). Tuláakal le dispositivos ultrasónicos ti' 200 vatios u 16.000 vatios kisbuts' jump'éel pantalla u boonil utia'al u kaambalil yo'osal digital, jump'éel tarjeta SD integrada utia'al u registro automático datos, kanik remoto ti' le navegador yéetel ya'ab asab noj fáciles u biilankiltej. Le sonotrodos yéetel le celdas flujo (le pak'chaje' yaan tin Máax ku le ka'a) ku páajtal esterilizar ti' autoclave yéetel ku fáciles u cho'oik. K ultrasonidos beta'aniko'ob utia'al meyaj le 24 horas k'iin, 7 k'iin ti' le k'iino'ob, requieren jump'íit mantenimiento yéetel le fáciles yéetel seguros u operar.
Juntúul pantalla digital u boonil Ku cha'antik jump'éel kaambalil yo'osal sencillo ti' le ultrasonido, ba'ax ku beetik u le tuukula' ku páajtal ajustar yéetel precisión. K sistemas ku capaces u k'ubik tak amplitudes bajas tak jach altas. Utia'al u extracción u polifenoles bey le quercetina, ofrecemos sonotrodos ultrasónicos u especiales (xan k'ajóolta'ano'ob bix sondas ultrasónicas wa bocinas) ku táan optimizados utia'al u aislamiento sensible u sustancias u activas ka'anal calidad. Robustez le sonicadores Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ti' entornos aalo'ob ka exigentes.
U kaambalil yo'osal preciso ti' le parámetros ultrasónicos ti' le tuukula' garantiza le reproducibilidad yéetel le estandarización le tuukula'.
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Procesadores ultrasónicos u ka'anal potencia ti' laboratorio utia'al pilotar yéetel Escala industrial.
Bibliografía leti' Referencias
- Sharifi ti', Niusha; Mahernia ti', Shabnam; Amanlou ti', Massoud (2017): Comparación jejeláas métodos ti' le extracción quercetina le' Raphanus sativus L. Pharmaceutical Sciences March 2017, 23, 59-65.
- Anaya-Esparza, Luis Miguel; Ramos-Aguirre, Dení; Zamora-Gasga, Víctor Manuel; Yahia ti', Elhadi; Montalvo-González, Efigenia (2018): Optimización le extracción asistida tumen ultrasonidos compuestos fenólicos u le' Justicia Spigigera. Ciencia le janalbe'eno'ob yéetel Biotecnología 27, 2018. 1093–1102.
- Wang, L., Li, Z., Huang, J. et ti' le. (2022): Efecto ti' le extracción asistida tumen ultrasonidos polifenoles cáscaras manzana te' kaambalilo'ob ti' ja' yéetel CO2. Ma'alo'obtal u bioprocesamiento janalbe'eno'ob 15, 2022. 1157–1167.
- Valu, M-V.; Soare, L.C.; Sutan, N.A.; Ducu, kuxtal; Moga, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S.; Carradori, S. (2022): Optimización le extracción ultrasónica yo'osal u k'a'amal u erinacina u yéetel polifenoles yéetel actividad antioxidante ichil le biomasa fúngica ti' Hericium erinaceus. Janalbe'eno'ob 2020, 9, 1889.
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmed (2022): Optimización le extracción asistida tumen ultrasonidos compuestos valiosos ti' le fruta Meliá azedarach yéetel disolvente eutéctico taam u cloruro glicerol-colina. Química ka Farmacia Sostenibles, Volumen 29, 2022.
Datos u tojol le su'utalil K'ajóolt
quercetina
Le quercetina, jump'éel flavonol vegetal (Ba'ax le jump'éel subgrupo le múuch' flavonoide le polifenoles) Kula'an ti' ya'ab Yach máan ki', verduras yéetel le'. Le fuentes meyaj u quercetina le le manzanas, le pimientos, le vino tinto, le cerezas yéetel bayas oscuras (arándanos, arándanos, moras yéetel láak'o'ob), le p'aako'obo', le verduras crucíferas, bey le brócoli, le col yéetel le brotes; verduras u le' ya'ax, auch bey espinacas, col rizada; cítricos, cacao, arándanos, cereales jo'osal le ku yila'alo', bey le trigo sarraceno, le espárragos, le alcaparras, le cebollas rojas, le tsaats oliva, le té boox yéetel ya'ax, le judías yéetel le legumbres; xíiwo'obo', bey le salvia, le saúco americano, le xíiw San Juan yéetel le ginkgo biloba.
Le quercetina ku jelkunaj tumen juntúul sabor k'áaj. Debido a u ya'ab táanil beneficiosos yo'osal ts'aak, ku meyajtiko'ob bey aditivo ti' suplementos dietéticos, bebidas, janalbe'eno'ob yéetel yik'áalil farmacéuticos.
Investigadores ti' le Universidad ti' Verona, Italia, descubrieron ti' le glucósidos quercetina, bey le isoquercetina, ka láak'o'ob flavonoides je'el bix u kaempferol le agentes antivirales, antimicrobianos, antiinflamatorios yéetel antialérgicos ku páajtal influir positivamente ti' jejeláas tipos células tuukulo'oba' ti' ba'alche'ob bey ti' humanos. Le quercetina je'el wáantik xu'ulsiko'ob le inflamación, combatir le alergias, yáanta'al ts'aak puksi'ik'al, combatir k'i'inan, ma'alo'obkíinsiko'ob potencialmente le resistencia, combatir le k'ak'as k'oja'anil cáncer yéetel wáaj ts'aak u yoot'el yéetel le táaman. Bey compuesto botánico, le quercetina ku ts'o'ok utilizado tak le antigüedad bey remedio ku yúuchul. Je'ebix, tu Irán le quercetina ku meyajtiko'ob bey ts'aak xíiw, tu'ux ku administra bey laxante yéetel, asab ts'oonak, bey aj nu'uktaj antitumoral, antiproliferativo yéetel antidiabético.