Extracción quercetina ultrasónica
Le quercetina jach jump'éel compuesto vegetal ti' le múuch' le polifenoles, ku leti'e' k'ajóolta'an tumen ya'ab k'oja'ano'ob beneficios yo'osal ts'aak. Utia'al u producir quercetina u ka'anal calidad utia'al u aditivos alimentarios yéetel suplementos, k'a'abet jump'éel láaka extracción eficiente Ba'ale' O'olkij utia'al Je'e bix u páajtale' le descomposición. Le extracción ultrasónica jach jump'éel método extracción mecánico O'olkij, ku proporciona ka'anatako'ob rendimientos quercetina ti' jump'éel k'iin extracción jach corto.
Ultrasonidos ka'anal rendimiento utia'al u extractos quercetina ka'anal calidad
Le extracción ultrasónica bien k'ajo'olta'an yéetel establecida bey juntúul método O'olkij, ma' térmico, ba'ale' ma'alob eficiente utia'al u liberar compuestos bioactivos le xooko'obo' vegetal. Le extracción ultrasónica u basa le Uláak ba'al le cavitación acústica, Lela' jump'éel Ts'a'akal puramente mecánico. Le je'ela' ku beetik u le sonicación je'el u método preferido utia'al u aislamiento compuestos bioactivos sensibles bey polifenoles, quercetina wa antioxidantes le botánicos.
- Rendimientos superiores
- Extracción ka'anal velocidad – wa minutos
- Extractos ka'anal calidad – O'olkij, ma' termales
- Disolventes ya'ax (ja', etanol, metanol, etc.).
- Chéen ch'a'abil yéetel segura
- Bajos costes inversión yéetel operación
- Meyajo'ob 24 leti' 7 yáanal mayaj aal
- Método ecológico yéetel ecológico
Táanil le ultrasonicación ti' le ba'ax t'aan: le interrupción inducida tumen ultrasonidos u pak'ilo'ob celulares Cha' le liberación quercetina yéetel rutina Euonymus alatus.
Wíimbala' ka xook: ©Yang yéetel Zhang, 2008.
Extracción tumen lotes ultrasónica ti' 120L yik'áalil botánicos yéetel le sonicador UIP2000hdT
Xook óoltaj: Extracción quercetina asistida tumen ultrasonido
(2017) u demostrado le extracción ultrasónica ba'axi' jump'éel método xoknáalo'obo' ka práctico utia'al u extraer flavonoides bey le quercetina xíiwo'ob ku ts'aakankil. Usaron juntúul Hielscher UP400St (400W, wil oochel le izquierda) ti' jump'éel configuración amplitud le 50 ti chúumuk. Le' rábano (Raphanus Sativus) ku colocaron ti' metanol yéetel ku sonicaron ichil 10 min., ku resultó ti' jump'éel rendimiento quercetina le 11,8 ti chúumuk. Superioridad le extracción asistida tumen ultrasonidos ti' comparación yéetel le kaambalilo'ob convencionales bey le maceración, le extracción Soxhlet yéetel le digestión térmica. Le extracción ultrasónica sobresale yéetel mayores rendimientos, k'iino'oba' extracción significativamente asab Kóomtak yéetel menores yaan xan ya'abach solventes. U kaambalil yo'osal ondas ultrasónicas genera cavitación, u interrumpe le pak' celulares ti' le xooko'obo' vegetal ka promueve le transferencia juuch'. Tune', le extracción ultrasónica jach asab efectiva u le métodos tu'ux ka sobresale ti' le extracción quercetina matrices orgánicas. Kex le extracción ultrasónica chéen necesitó 10 minutos. – ti' comparación yéetel le k'iino'oba' u extracción u 24 horas utia'al maceración, 60min. utia'al u digestión térmica yéetel 24 horas utia'al u extracción Soxhlet – le cantidad quercetina extraída tumen ultrasonidos bin asab u le le digestión, maceración yéetel extracción Soxhlet.
Le extracción ultrasónica (EAU) ku ts'aik rendimientos u quercetina significativamente asab ka'anatako'ob ti' le k'iino'oba' u extracción asab Kóomtak ti' comparación yéetel le métodos ku extracción convencionales.
fuente: Sharifi el. 2017
Nu'ukulil extracción ultrasónica
Hielscher Ultrasonidos u especializado ti' le fabricación procesadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al u producción extractos ka'anal ma'alobil yik'áalil botánicos.
Hielscher ku amplia cartera yik'áalil abarca tak ultrasonidos laboratorio mejen yéetel potentes tak robustos sistemas sobremesa yéetel jaatsatako'ob industriales, ku ts'abal ultrasonidos ka'anal intensidad yo'osal le extracción yéetel aislamiento eficientes u sustancias bioactivas (je'ebix, polifenoles, Gingerol, Menta piperina, Curcumina etc.). Tuláakal le dispositivos ultrasónicos ti' 200 vatios u 16.000 vatios kisbuts' jump'éel pantalla u boonil utia'al u kaambalil yo'osal digital, jump'éel tarjeta SD integrada utia'al u grabación yo'osal datos, kanik remoto ti' le navegador yéetel ya'ab asab noj fáciles u biilankiltej. Le sonotrodos yéetel le células flujo (le pak'chaje', yaan tin Máax ku le ka'a) ku páajtal esterilizar ti' autoclave yéetel ku fáciles u cho'oik. K ultrasonidos beta'aniko'ob utia'al meyaj le 24 horas k'iin, 7 k'iin ti' le k'iino'ob, requieren jump'íit mantenimiento yéetel le fáciles yéetel seguros u operar.
Juntúul pantalla digital u boonil Cha' jump'éel kanik ch'a'abil u biilankiltej ti' le ultrasonido, ba'ax ku beetik u le tuukula' bixake' ajustable yéetel precisión. K sistemas ku capaces u ofrecer tak amplitudes bajas tak jach altas. Utia'al u extracción u polifenoles bey le quercetina, ofrecemos sonotrodos ultrasónicos u especiales (xan k'ajóolta'ano'ob bix sondas ultrasónicas wa bak) ku táan optimizados utia'al u aislamiento sensible u sustancias u activas ka'anal calidad. Robustez le sonicadores Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ichil meyaj aalo'ob yéetel tu entornos exigentes.
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Literatura leti' referencias
- Sharifi ti', Niusha; Mahernia ti', Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): Comparación jejeláas métodos ti' le extracción u quercetina u le' u Raphanus sativus L. Ciencias Farmacéuticas marzo ti' 2017, 23, 59-65.
- Anaya-Esparza, Luis Miguel; Ramos-Aguirre, Dení; Zamora-Gasga, Víctor Manuel; Yahia ti', Elhadi; Montalvo-González, Efigenia (2018): Optimización le extracción asistida tumen ultrasonidos compuestos fenólicos u le' Justicia spicigera. Ciencia le janalbe'eno'ob yéetel Biotecnología 27, 2018. 1093–1102.
- Wang, L., Li, Z., Huang, J. et ti' le. (2022): Efecto ti' le extracción asistida tumen ultrasonido polifenoles cáscaras manzana te' kaambalilo'ob ti' ja' CO2. Ma'alo'obtal u bioprocesamiento janalbe'eno'ob 15, 2022. 1157–1167.
- Valu, M-V.; Soare, L.C.; Sutan, N.A.; Ducu, kuxtal; Moga, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S.; Carradori, S. (2022): Optimización le extracción ultrasónica tia'al erinacina u yéetel polifenoles yéetel actividad antioxidante ichil le biomasa fúngica ti' Hericium erinaceus. Janalbe'eno'ob 2020, 9, 1889.
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmed (2022): Optimización le extracción asistida tumen ultrasonido compuestos valiosos ti' u yich Melia azedarach yéetel disolvente eutéctico taam cloruro glicerol-colina. Química ka Farmacia Sostenibles, Volumen 29, 2022.
Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt
Quercetina
Le quercetina, jump'éel páak'alo' flavonol (ba'ax le jump'éel subgrupo le múuch' flavonoide polifenoles) ku yaantal ti' ya'ab Yach máan ki', verduras, u le'. Fuentes meyaj u quercetina le manzanas, pimientos, vino tinto, cerezas oscuras yéetel bayas (arándanos, arándanos, moras yéetel láak'o'ob), p'aako'obo', verduras crucíferas, bey brócoli, repollo yéetel brotes; verduras ya'ax u le', auch bey espinacas, col rizada; cítricos ti', cacao ti', arándanos ti', cereales integrales, bey trigo sarraceno, espárragos, alcaparras, cebollas rojas, u yeek' oliva, té boox yéetel ya'ax, bu'ul yéetel legumbres; xíiwo'obo', bey le salvia, le nojoch americano, le mosto San Juan yéetel le ginkgo biloba.
Le quercetina ku jelkunaj tumen juntúul sabor k'áaj. Debido a u ya'ab táanil ti' taak'in ti' ts'aak, ku meyajtiko'ob bey jump'éel aditivo ti' suplementos dietéticos, bebidas, janalbe'eno'ob yéetel yik'áalil farmacéuticos.
Investigadores ti' le Universidad ti' Verona, Italia, tu kaxtajo'ob u le glucósidos quercetina, bey le isoquercetina, yéetel uláak' flavonoides je'el bix u kaempferol le antivirales, antimicrobianos, antiinflamatorios yéetel antialérgicos u páajtal influir ti' jejeláas tipos células ti' tanto ba'alche'ob bey humanos positivamente. Le quercetina je'el wáantik xu'ulsiko'ob le inflamación, combatir le alergias, yáanta'al le toj puksi'ik'al, combatir k'i'inan, potencialmente ma'alo'obkíinsiko'ob le resistencia, combatir le k'ak'as k'oja'anil cáncer yéetel ku wáaj le toj u yoot'el yéetel le táaman. Bey juntúul compuesto botánico, quercetina u ts'o'ok utilizado tak k'iino'oba' úuchben bey jump'éel remedio ku yúuchul. Je'ebix, tu Irán le quercetina ku meyajtiko'ob bey jump'éel ts'aakil xíiw, tu'ux ku administra bey juntúul laxante yéetel asab ts'oonak bey aj nu'uktaj antitumoral, antiproliferativo yéetel antidiabético.