Extracción Ultrasónica u Setas ku ts'aakankil.
Le hongos ku ts'aakankil le u k'ajóolta'ano'ob tak u antigüedad tumen u excepcionales beneficios yo'osal ts'aak. Ts'oonak, le hongos ku ts'aakankil ku suutikuba'ob jump'éel producto básico utia'al u ma'alo'obkíinsiko'ob u yéetel ya'abtal le energía. Utia'al a máansik le espectro k'iini' u táanil áantaj ti' ts'aak le hongos ku ts'aakankil, le compuestos bey polisacáridos, triterpenoides yéetel uláak' sustancias bioactivas k'a'abéet liberar u u células le hongos. Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel excelente láaka aislar compuestos bioactivos u yik'áalil botánicos, bey Reishi, Lions Mane, Cordyceps, Shiitake, Chaga, etc.
Extractos hongos ku ts'aakankil – Meentik yéetel ultrasonidos
Hongos ku ts'aakankil u séen establecido u bey superalimento yéetel Nootrópicos debido a u táanil ts'ets'ek ti' le noj cognitivas yéetel le yaan inmunológico. Beyxan ti' kaambalilo'ob u táanil aumento nu'ukulo'ob cognitivo yaan ba'ax ku ka cognitiva, setas ku ts'aakankil. u utilizan yo'osal Je'e bix u páajtale' yéetel k'aax k'aas k'oja'anilo'obo' (je'ebix, k'ak'as k'oja'anil cáncer, diabetes, inflamación, etc.). Le ba'alche'obo' asab conocidas ti' hongos Janalbe'en le Chaga, Reishi, Melena ti' León, Cordyceps, Shiitake yéetel Maitake.
Le UP100H, jump'éel potente extractor ultrasónico u 100 vatios, ku meyajtiko'ob utia'al extraer compuestos bioactivos ti' le hongo chaga (Inonotus obliquus).
Ka lela' le táanil asab prominentes yo'osal ts'aak le hongos, ku ts'o'ok demostrado ti' le compuestos bioactivos ti' le hongos aumentan le inmunidad, aumentan u factor u tuméen nervioso (NGF), mejoran u resistencia ti' le actividad a yéetel le longevidad. Le compuestos bioactivos, u causan le táanil ku aumentan ts'aak, le, je'ebix, polisacáridos bey α-glucanos yéetel β-glucanos. Le perfil le glucanos difiere ichil le ba'alche'obo' específicas ti' hongos yéetel le responsable ti' u búukinta'al específico jejeláas hongos utia'al u kaxta'al u yúuchul jejeláas táanil. Je'ebix, le melena león promueve le factor tuméen nervioso (NGF), ka' jo'op' u hongo Cordyceps mejora le resistencia, ka Reishi apoya le yaan inmunológico yéetel le longevidad.
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Tuméen ka extractos u champiñones.
Extractos setas le ventajosos ts'o'ok u chéen mejen yaan xan ya'abach consumidas yaan mismos táanil ba'ax ken u ingenian yaan xan ya'abach polvos setas, ba'ax k'a'abéet tia'al le deseados táanil. Extractos ku setas aislados tumen ultrasonidos ts'a'abaj tuláakal le nutrientes importantes yéetel sustancias bioactivas ti' jump'éel bix jach concentrada!
Extracción ultrasónica u polisacáridos
Utia'al u aislar polisacáridos (bey alfa-glucanos yéetel beta-glucanos), triterpenos yéetel uláak' compuestos bioactivos setas ku ts'aakankil, le extracción ultrasónica le tu láaka asab conveniente, xoknáalo'obo' yéetel eficiente.
La beneficiosos componentes ku lu'umo'oba' ti' ya'ab hongos Janalbe'en le le selenio, vitamina Mulix yéetel vitamina B3. Tumen ultrasonidos intensos, celulares u pak'ilo'ob le hongos (u k'at beeta'ano'ob quitina) ku perforan yéetel lysed ti' modo u químicos le compuestos bey polisacáridos, vitaminas, etc. u liberan ti' le disolvente circundante. Le extracción ultrasónica Jach ma'alob eficiente liberando tuláakal le espectro compuestos bioactivos tu jump'éel extracción jach corto ti' comparación yéetel le kaambalilo'ob ti' extracción tu'ux.
Ka' ts'o'ok u extracción le compuestos bioactivos táan u béeytal u separados ka purificados tumen filtración, destilación leti' evaporación yéetel precipitación con el fin de mentik extractos u setas ma'alob concentrados yéetel ma'alob eficaces. Le extractos setas ku procesan chúunk'in ti' medicamentos, suplementos dietéticos, ingredientes alimentarios u funcionales, tinturas, yéetel tónicos.
Extracción u ja' ultrasónica wa disolvente
Nojoch ventaja le extracción ultrasónica le le amplia selección disolventes utia'al elegir. Aislamiento asistido tumen ultrasonidos fitoquímicos yéetel compuestos bioactivos u páajtal u ti' disolventes bey ja', etanol, metanol, isopropanol, mezclas ja' leti' etanol, glicerina, aceites vegetales, etc.
Dependiendo de le compuestos específicos ti' aislar, le extracción ku hongos asistida tumen ultrasonidos u páajtal u ti' ja' wa solventes bey etanol, metanol, isopropanol, etc. Dado ti' le hongos ya'alik chuunil laat'a'an compuestos objetivo solubles te' ja' yéetel chéen jump'éel pocos componentes ma' solubles ichil ja', le extracción ichil ja' wa etanol acuoso jach comúnmente le método preferido. Le disolventes yéetel jump'éel asab porcentaje alcohol ku utilizan específicamente utia'al u aislar extractos ayik'al ti' triterpenos.
UP400St Le ultrasonido UP400St Jach ma'alob eficiente ka Cha' le extracción rápida ti' compuestos bioactivos bey polisacáridos, terpenos, alcaloides yéetel uláak' micoquímicos ti' le micelio yéetel u wíinkilal fructífero le hongos ku ts'aakankil.
- Asab eficiente
- extracción rápida
- extracción asab completa
- Extractos espectro k'iini' u ka'anal calidad
- Tuukula' leve yéetel ma' térmico (extracción ti' ke'el).
- Grado farmacéutico leti' alimentario
- Tuukula' estandarizado
- Ya'ab disolventes utia'al u elegir
- yantio'ob & Chéen ch'a'abil u operar
Ya'ala'al máaxo'ob máano'ob le extracción ultrasónica u hongos
Le parámetros le tuukula' ultrasónico ku cruciales ka lela' le aislamiento yéetel le recuperación fitoquímicos. Tu yáax kúuchil, le parámetros ultrasónicos bey le amplitud, le presión yéetel le temperatura ku ba'ax importantes utia'al u ajustar le tuukula' extracción le máximo rendimiento yéetel calidad. Tu ka' kúuchil, le condiciones ku tuukula' controladas yéetel precisión aseguran ti' le extractos ma' u degraden tumen impactos jach k'a'ankach ti' le tuukula' (je'ebix, altas temperaturas). Je'ebix, le compuestos botánicos bey le polisacáridos ku propensos ti' le degradación ka u exponen u altas temperaturas.
Hielscher Ultrasonics’ extractores táan u béeytal u controlados exactamente – ajustando le amplitud, le presión, le temperatura u condiciones óptimas. Le ba'ala' Cha' jump'éel resultado reproducible, le ma'alobil le extracción yéetel le estandarización le tuukula'.
Le investigación (Alzorqi et el.) ts'o'ok u demostrado u (1-3; 1-6) - Mulix-glucanos u setas malasias extraídas tumen ultrasonidos ti'ob jump'éel asab actividad antioxidante, asab peso molecular yéetel juntúul grado óptimo ti' ramificación ti' comparación yéetel le extractos producidos tumen yo'osal u extracción convencionales.
Extractores ultrasónicos u ka'anal rendimiento
Hielscher Ultrasonidos jach fabricante experimentado in chowak plazo ultrasonicadores ka'anal rendimiento, u aplican belal utia'al u aislamiento componentes bioactivos botánicos yéetel hongos. Yéetel juntúul internet ichil u yik'áalil u Piix tuláakal le gama ultrasonidos portátiles u asab mejen ti' kaambalilo'ob ti' sobremesa yéetel piloto ti' kúuchilo'ob jaatsatako'ob industriales, Hielscher Ultrasonics le u socio ti' ku yáantik tak le yáax prueba viabilidad yéetel u optimización le tuukula' tak le tu Xul instalación ti' u internet ichil producción industrial. Con el Fin de liberar compuestos bioactivos le botánicos, ku k'a'ana'antal – especialmente ka pak'ilo'ob celulares robustas k'a'abéet u perforadas ka lysed. Procesadores ultrasónicos u Hielscher Ultrasonics, je'el bix. UIP500hdT o UIP2000hdT, je'el u páajtal u yaantal amplitudes jach altas u tak 200 m. Táan a altas amplitudes ku páajtal ejecutar continuamente ti' funcionamiento 24 leti' 7, Ba'axten supuesto. Robustez le ultrasonicadores Hielscher garantiza jump'éel funcionamiento ma' complicaciones le 24 horas k'iin, 7 k'iin ti' le k'iino'ob ti' condiciones pesadas yéetel tu entornos exigentes.
- Extractores ultrasónicos u ka'anal rendimiento
- Controlable yéetel precisión
- ya'ala'al máaxo'ob máano'ob reproducibles
- escalabilidad lineal
- Sólido & Yáanal mantenimiento
- Consulta & Mayaj
- Chéen ch'a'abil & yantio'ob u operar
SonoStation – juntúul t.u.m ultrasónico yéetel 2 ultrasonicadores 2kW, tanque jíita'al yéetel bomba – u ti'al excelente le extracción yaan xan ya'abach.
| Volumen lote | Tasa flujo | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| 1 u 500mL | 10 200 mL leti' min | UP100H |
| 10 u 2000mL | 20 400 mL leti' min. | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 ti' 20L | 0.2 u 4 L leti' min | UIP2000hdT |
| 10 ti' 100L | 2 10 L leti' min | UIP4000 |
| N.a. | 10 100 L leti' min | UIP16000 |
| N.a. | asab nojoch | Cluster u UIP16000 |
Extractores ultrasónicos u ka'anal potencia tak laboratorio tak le escala piloto yéetel industrial.
Literatura leti' Referencias
- Alzorqi I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): Ultrasonically extracted β-d-glucan from artificially cultivated mushroom, characteristic properties and antioxidant activity. Ultrasonic Sonochemistry 2017. 531-540.
- Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimization of ultrasound assisted extraction (UAE) of β-D-glucan polysaccharides from Ganoderma lucidum for prospective scale-up. Resource-Efficient Technologies 2016.
- Khan, A.A., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioxidant and Functional Properties of β-Glucan Extracted from Edible Mushrooms Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus and Coprinus Atramentarius. Proceedings of the 8th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP8) 2014.
- Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): Intensification of bioactive compounds extraction from medicinal plants using ultrasonic irradiation. Pharmacogn Rev. 2014 Jul-Dec; 8(16): 88–95.
Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt
extracción ultrasónica – principio funcionamiento
Le extracción ultrasónica le jump'éel ma'alo'obtal simple, leti', rápida yéetel eficiente, u intensifica le extracción líquido sólido yéetel sobresale yo'osal u extracción tu'ux. Le k'ajle' ventajas le extracción ultrasónica sólido-líquido ku basan ti' le cinética extracción asab rápida yéetel le transferencia juuch', bey je'el bix ti' jump'éel aumento u rendimiento le extracto. Uláak' ma'alo'obile' jach u oportunidad u ejecutar le tuukula' extracción temperaturas asab bajas evitando compuestos termosensibles xu'ullsa'al le degradación. Ti' comparación yéetel yo'osal u aislamiento alternativas bey microondas wa CO2 supercrítico, extractor ultrasónico je'ex asab t'okik ti' u tojol (seen yo'osal le maano' yéetel operación) bey ch'a'abil u biilankiltej ka seguro u operar.
Le extracción ultrasónica ku basa ti' le cavitación acústica yéetel u muuk' u cizallamiento hidrodinámicas. Hielscher Ultrasonidos’ Le kaambalilo'ob crean ondas ultrasónicas intensas yéetel cavitación utia'al u extracción fitoquímicos yik'áalil botánicos.
cavitación acústica – le Uláak ba'al le procesamiento ultrasónico: Le ken le ondas ultrasónicas intensas ku acoplan jump'éel chúumuk líquido, le ciclos compresión yéetel expansión ku aplican ti' le fluido. Ichil le expansión (rarefacción), ku ku ts'áiko'ob burbujas u vacío wa cavidades ti' le líquido. Táan a burbujas u vacío u crean le ken u presión negativa ejercida supera u resistencia u tracción le fluido. Ti' ya'ab ciclos compresión leti' rarefacción, le burbujas ku vacío táan u nojochtal tak k'uchul jump'éel ch'aaj tu'ux ma' táan u béeytal u múuch'ik asab energía utia'al ka u derrumbe violentamente (implosión burbujas). Ichil u implosión le burbuja, condiciones extremas bey diferenciales temperatura yéetel presión jach ka'anatako'ob, sáasilo' u líquido yéetel muuk' cizallamiento u ku ts'áiko'ob localmente. Táan a muuk' intensas rompen le células (u vegetales yéetel jach) u modo u le xooko'obo' intracelular (je'ebix, polisacáridos, Terpenos(, proteínas, flavones, etc.). liberan ti' le disolvente. Le tuukula' formación, tuméen yéetel colapso le burbujas u vacío leti'e', u k'ajolo'on bey cavitación.
Hongo
Hongo (plural: hongos) leti' le término botánico utia'al tuláakal le miembros le múuch' áantajilo'ob eucariotas ku incluyen microorganismos bey levaduras, mohos yéetel hongos. Especialmente ti' le ts'aako' xíiw (je'ebix, le ts'aako' asiática leti' china), le hongos ku administran utia'al inducir ya'ab k'oja'ano'ob táanil bey mejoras cognitivas, u refuerzo le yaan inmunológico wa utia'al kaxta'al u yúuchul le longevidad. Bejla'e', le hongos ku ts'aakankil ma' chéen ku usan bey medicamentos alternativos, sino ti' le extractos hongos xan u ken tijik u k'aab bey janalbe'eno'ob funcionales wa superalimentos. Je'ebix, hongos bey maitake, cordyceps, nej tso', reishi u ingieren utia'al u aprovechar u efecto bey inmunomoduladores. Ya'abkach ba'alche'ob hongos bey le hongos psilocibes (coloquialmente k'ajóolta'ano'ob bix hongos mágicos) ku utilizan tumen u propiedades psicodélicas. Le hongos ma' le paak'alo'ob yéetel ku clasifican ti' le reino le hongos.
Polisaccarides
Le polisacáridos ku importantes compuestos bioactivos ku lu'umo'oba' ti' le hongos ku ts'aakankil. Ku utilizan bey compuestos bioquímicos activos yo'osal u ma'alo'ob meyaj beetik farmacéutica yéetel nutracéutica, teniendo táanil positivos bey le regulación inmune, utia'al revertir wa Je'e bix u páajtale' le loob tumen radiación ti', le coagulación antisanguínea, bey bey xu'ullsa'al le k'ak'as k'oja'anil cáncer, ku hipoglucémicas. Le polisacáridos derivados ti' hongos lentinan, esquizoflan yéetel krestin u sido aceptados bey inmunoceuticals (fármacos u estimulan le yaan inmunológico) ti' Japón, Corea yéetel China.
Beyxan ti' kaambalilo'ob le polisacáridos, le hongos ya'alik fenoles, heteropolisacáridos, glucógenos, vitaminas yéetel triterpenos ichil uláak' componentes beneficiosos.
Ba'alche'ob setas ku ts'aakankil.
Ti' Chaga setas, ba'ax xan ku leti'e', k'ajolo'on bey Inonotus obliquus wa Hongo le che'o' box (asab coloquialmente llamado conk beeko' ti', conk abedul ti', poliporo clinker), polisacáridos le le compuestos activos asab prominentes. Le polisacáridos Chaga yaan ti' jump'éel actividad antioxidante Jach k'a'am u elimina le radicales libres.
Melena u León (Hericium erinaceus) leti' jump'éel hongo comestible yéetel medicinal perteneciente ti' le múuch' hongos dentales. Melena león Le k'ajo'olta'an yo'olal u táanil neuroprotectores yéetel nootrópicos, ba'ax u k'áat u ya'al ti' le melena león ku meyajtiko'ob yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u memoria yéetel le noj cognitivas.
Reishi (Ganoderma lucidum, bey xan k'ajóolta'an je'el bix Ling Zhi leti' Lingzhi, Mannentake, Hongo le Inmortalidad) leti' jump'éel hongo poliporoso, ba'ax ku ku uchik tuméen u maak ti' bix u yis barnizada u rojo. Hongo Reishi u yaantal junmúuch' triterpenos llamados ácidos ganodéricos. Le ácidos ganodéricos exhiben jump'éel molecular ba'ax ku similar ti' le ti' le hormonas esteroides. Ku ts'o'okole', la compuestos lu'umo'oba' ti' Reishi incluyen polisacáridos (je'ebix, beta-glucano), cumarina, manitol yéetel alcaloides. Le esteroles aislados ti' le hongo incluyen ganoderol, ácido ganoderénico, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol yéetel ganodermadiol. Tak jump'éel perspectiva culinaria, Reishi leti'e' k'ajóolta'an tumen u sabor k'áaj ka tu menudo u láaj jáabal u moots ti' bebidas uk'aj chuuk waj.
Shitake (Lentinula edodes; coloquialmente llamado bey Hongo che'o' u le k'áaxo' x-boox, Xiang Gu, Seta Fragante). le ampliamente utilizado bey ingrediente ti' lak asiáticos. Le administra tumen razones toj óolal, Shiitake aumenta le yaan inmunológico, resulta ti' jump'éel disminución significativa ti' le inflamación.
Coriolus versicolor (Trametes versicolor, Polyporus versicolor; coloquialmente llamado seta u nej tso', Yun Zhi, Kawaratake) ku taasik polisacáridos PSK, PSP, ka Kresin, bey B-1, 3 yéetel B-1, 4 glucanos. Le polisacáridos ku utilizan yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u función inmune ti' k'oja'ano'ob yéetel ciertos tipos k'ak'as k'oja'anil cáncer ken u utilizan yéetel le quimioterapia. Ti' u ts'aakil xíiw china, nej tso' ku meyajtiko'ob bey jump'éel tónico.
Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis; Xan k'ajóolta'an je'el bix Hongo ti' le Oruga China, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu). le uláak' hongo yéetel propiedades antioxidantes u excepcionales. Cordyceps ku taasik k'a'ankach antioxidantes u neutralizan le radicales libres dañinos yéetel mejora u actividad le yaan antioxidante innato u wíinkilal, bey xan.
Maitake (Grifola frondosa; Le hongo múuyal, Hui Shu Hua, kaax le che'o', pool carnero ti', pool oveja) leti' jump'éel poliporoso hongo ba'ax ku u demostrado u estimula tuukulo'oba' le yaan inmune innato bey le yaan inmune adaptativo. Le investigación tu kaxtaj u Maitake estimula le yaan inmunológico k'oja'ano'ob yéetel k'ak'as k'oja'anil cáncer u na'. Ku ts'o'okole', ye'esik táanil reductores ti' le monkaabo' ti' k'i'ik'el ts'o'ok u le hongo ku taasik jump'éel inhibidor le alfa glucosidasa.
Agaricus subrufescens (xan k'ajóolta'an yáanal le términos u). Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis ti', Agaricus rufotegulis; coloquialmente seta almendras, seta le k'iino', seta yuum, seta u kuxtal, agaricus ti' le k'iino' xíimbal tumen, jisongrong, wa himematsutake) leti' jump'éel hongo comestible, u caracteriza tumen u sabor ch'ujuk yéetel fragancia almendras. Le hongo Agaricus jach jump'éel hongo medicinal Seguro, utilizado chuunil laat'a'an tumen u t.u.m inmunológico impulsar táanil.