Extracción ultrasónica u xíiwo'obo' ku ts'aakankil.
- Xíiwo'obo', especias yéetel uláak' materiales vegetales ayik'alo'ob ti' fitoquímicos,, componentes valorados utia'al u yik'áalil ku ts'aakankil ka nutricionales.
- Le sonicación pa' le ba'ax t'aan ka libera le compuestos bioactivos – ku resulta ti' mayores rendimientos yéetel tasas ti' extracción asab rápidas.
- Bey ma' térmico tuukula', le sonicación jach jump'éel láaka extracción susulkij u impide le degradación térmica ti' le extracto.
Extracción antioxidantes ultrasónicos
Le antioxidantes ku u compuestos bioactivos ku eliminan radicales, ku lu'umo'oba' ti' le páak'alo'obo'. Le antioxidantes bey le vitamina C, le vitamina yéetel le tioles, etc. le sustancias farmacológicamente activas ba'ax ku utilizan yo'osal ma'alo'obkíinsiko'ob u k'aax k'aas k'oja'anilo'obo'.
Debido a u ka'anal eficiencia ti' le tuukula', le extracción ultrasónica ku cha'antik utilizar jump'éel gama jach amplia u materias primas utia'al u aislar antioxidantes. Beyxan ti' kaambalilo'ob paak'alo'ob bey xíiwo'obo', Yach máan ki' yéetel verduras, antioxidantes ka'anal calidad ku páajtal extraer tumen ultrasonidos ti' materiales t'okik ku wa residuos bey cascos, tallos, neek', cortezas, ti', motos, etc.
Extracción Adaptógeno Ultrasónico
Le adaptógenos bey le taninos, le moléculas polifenólicas, tu menudo astringentes, ba'ax ku conocidas tumen u Buka'aj u ba'al utia'al u ya'abtal le tolerabilidad tumen estrés le células le mamíferos. Le moléculas u atrapadas ti' le célula le páak'alo'. Tia'al adaptógenos ma'alob biodisponibles, le moléculas k'a'abéet liberar u ti' le xooko'obo' vegetal. Interrupción le células ultrasónicas Jaap le células t'aakik pak'ilo'ob celulares yéetel aumentando transferencia juuch' ichil yaan tu ts'u' le célula yéetel le disolvente circundante.
SonoStation – t.u.m ultrasónico yéetel 2 x Ultrasonidos 2kW, tanque jíita'al yéetel bomba
Ventajas:
- ka'anal rendimiento
- ka'anal calidad
- Biodisponibilidad superior
- tuukula' O'olkij
- extracción rápida
- tuukula' seguro
- Disolventes suaves wa ma' disolventes
- Chéen ch'a'abil operación
Sistemas extracción ultrasónica
Hielscher Ultrasonidos yaan ya'abkach ja'abo'ob yaan procesos extracción ultrasónica u botánicos ti' le industrias alimentaria, farmacéutica yéetel cosmética. U disruptores ultrasónicos u compactos utia'al u producción laboratorio yéetel u chan escala tak Sistemas ultrasónicos comerciales completos utia'al u producción nukuch volúmenes, le gama yik'áalil Hielscher k'u'ubul le ultrasonicador adecuado yo'osal u yutsil meyáajtiko'ob. Tuláakal le ultrasonicadores Hielscher le jach robustos ka construidos utia'al u funcionamiento 24 leti' 7 yáanal kuuch completa. Hielscher Ultrasonidos’ Procesadores ultrasónicos u industriales Táan u béeytal u ofrecer amplitudes jach altas. Amplitudes tak 200 m ku páajtal ejecutar uchik u beyo' continua ti' funcionamiento 24 leti' 7. Utia'al amplitudes láayli' asab altas, u disponibles sonotrodos ultrasónicos personalizados.
Le software na'at bey u kaambalil yo'osal digital, le protocolo automático ti' datos, le kaambalil yo'osal remoto ti' le navegador yéetel le ajuste automático ti' frecuencia garantizan jump'éel sonicación fiable yéetel juntúul salida continua. Juntúul amplia gama ti' Accesorios incluyendo sonotrodos (sondas ultrasónicas leti' bak leti' puntas) jejeláas tamaños yéetel formas, células flujo ti' ya'ab tamaños yéetel geometrías, boosters, yéetel le temperatura, bey sensores presión permiten jump'éel configuración sonicación óptima.
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Literatura leti' Referencias
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt
Antioxidantes
Juntúul antioxidante ku define bey juntúul molécula ku inhibe le reacción oxidación impidiendo le tuukula' degradante ti' uláak' moléculas. Le oxidación jach jump'éel reacción química ku radicales libres, u conduce reacciones ti' tsolokbal u páajtal resultar ti' loob t'aan. Le antioxidantes bey le tioles wa u ácido ascórbico (vitamina C) kéeen ts'o'okok a reacciones oxidativas ti' tsolokbal.
Le antioxidantes ku ampliamente utilizados bey conservantes ti' yik'áalil alimenticios utia'al kan bey fitoquímicos xu'ulsik u deterioro. Je'ebix, le antioxidantes ku añaden le janalbe'eno'ob yéetel ayik'al ti' grasas insaturadas, ts'o'ok u le ácidos grasos insaturados ku propensos ti' le degradación oxidativa, aceites ba'ax ku beetik u le tsaats u sut rancio.
Adaptógenos
Le adaptógenos wa compuestos adaptógenos ku moléculas u promueven le homeostasis, ba'ax u disminuyen u sensibilidad le células ti' le estrés. Le adaptógenos lu'umo'oba' ti' xíiwo'obo' ka verduras, tuméen ejemplo, ginseng, schisandra, cordyceps, ashwagandha, rhaponticum, jiaogulan, regaliz, rhodiola, kakaltun K'uulem, astrágalo, reishi, yéetel maca.
Administrado je'el bix sustancia farmacológicamente activa (bey fármaco wa suplemento), adaptógenos le k'ajóolta'ano'ob yo'osal u mejora le rendimiento, antidepresivo, calmante o wajal táanil. Le efecto táan ti' le sustancia adaptógena específica u administrada. Yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u rendimiento, paak'alo'ob bey ashwangadha, moringa, u utilizan belal, mientras u hongo cordyceps, jiaogulan yéetel rhaponicum u yojelo'ob u chan bey adaptógenos antienvejecimiento. Utia'al u xu'ulsiko'ob le estrés yéetel le ansiedad, adaptógenos ti' ginseng, kakaltun K'uulem, reishi, wa schisandra ku utilizan.
Adaptógenos yo'osal le suplementación yéetel búukinta'al médico u meenta'al chuunil laat'a'an bey tónicos wa cápsulas.