Extracción Ultrasónica yéetel u Principio u meyaj

Le extracción ultrasónica u ti'al tu láaka preferida aislar compuestos bioactivos le botánicos. Le sonicación logra jump'éel extracción completa yéetel tune' le rendimientos u extracción superiores ku obtienen tu jump'éel extracción jach corto. Le u bin jump'éel método extracción jach eficiente, le extracción ultrasónica ahorra Baajux yéetel k'iin, ka' jo'op' u resulta ti' extractos ka'anal calidad, u utilizan utia'al janalbe'eno'ob, suplementos yéetel yik'áalil farmacéuticos.

extracción ultrasónica

Le extracción ultrasónica ku meyajtiko'ob ti' le industria alimentaria, nutricional yéetel farmacéutica utia'al u liberar compuestos bioactivos bey vitaminas, polifenoles, polisacáridos, cannabinoides yéetel uláak' fitoquímicos le botánicos. Le extracción asistida tumen ultrasonido u basa le principio funcionamiento le cavitación acústica wa ultrasónica.

Bix u meyaj le cavitación acústica.

Le extracción ultrasónica u logra le le ondas ultrasonido u ka'anal potencia yéetel baja frecuencia ku acoplan ti' jump'éel suspensión consiste te' xooko'obo' botánico ti' jump'éel disolvente. Le ondas ultrasónicas u ka'anal potencia ku acoplan ti' jump'éel procesador ultrasónico u bin yano'ob sonda ti' le suspensión. ondas u ultrasonido ma'alob energéticas viajan ti' le líquido creando ciclos alternos u ka'anal presión leti' yéemel presión, ku resulta ti' le Uláak ba'al le cavitación acústica. Le cavitación acústica wa ultrasónica conduce localmente ti' temperaturas extremas, presiones, tasas u calentamiento leti' refrigeración, diferenciales presión yéetel altas muuk' cizallamiento ti' le ka'a. Ka le burbujas cavitación implosionan superficie ti' le sólidos (bey partículas, células vegetales, jach, etc.), le micro-jets yéetel le colisión interpartilática generan táanil bey le descamación ti' le superficie, le erosión, le descomposición partículas, le sonoporación (u perforación le pak' celulares yéetel le membranas celulares) yéetel le interrupción t'aan. Ku ts'o'okole', u implosión le burbujas cavitación ti' medios ts'a'abal crea macroturbulencias yéetel micromezclas. Le irradiación ultrasónica leti' jump'éel bix ken eficiente ma'alo'obkíinsiko'ob le procesos transferencia juuch', ts'o'ok u le sonicación ku ts'aik bey resultado cavitación yéetel u mecanismos relacionados bey micros-movimiento tumen chooj ta'an líquido, compresión yéetel descompresión ti' le xooko'obo' yéetel le posterior interrupción ti' le pak' celulares, bey altas tasas calentamiento yéetel enfriamiento.
Le ultrasonicadores bin yano'ob sonda páajtal generar amplitudes jach altas, ba'ax k'a'abéet utia'al generar cavitación impactante. Hielscher Ultrasonic fabrica extractores ultrasónicos u ka'anal rendimiento, ku páajtal crear uchik amplitudes 200 m ti' funcionamiento continuo 24 leti' 7. Utia'al amplitudes láayli' asab altas, Hielscher ku sonotrodos u nojoch amplitud especificados (sondas).
Reactores ultrasónicos u presurizables ka células u flujo u utilizan utia'al u intensificar le cavitación. Yéetel u aumento le presiones, le cavitación ka le muuk' u cizallamiento cavitacionales ku vuelven asab destructivas ka mejoran bey le táanil extracción ultrasónica.

Le extracción ultrasónica basa ti' le cavitación acústica yéetel u muuk' u cizallamiento hidrodinámicas

Táanil le extracción ultrasónica

Interrupción u células ultrasónicas yéetel aumento transferencia juuch'
Le ultrasonido je'el wáantik le procesos extracción seen ti' le interrupción t'aan bix u ma'alobkiinsik le transferencia juuch' ti' le capa límite u rodea le matriz sólida.
Le sonoporación, le perforación le pak' celulares yéetel le membranas, mejora u permeabilidad le pak' yéetel membranas celulares ka tu menudo le jump'éel paso intermedio Ma'ili' ti' u le células ku interrumpan completamente tumen sonicación.
Le táanil mecánicos ti' le cavitación inducida tumen ultrasonido, tales como diferenciales u ooxoj yéetel presión, ondas choque ti', muuk' cizallamiento ti', chooj ta'an ku líquido yéetel micro malixe', intensifican u penetración le disolvente ti' yaan tu ts'u' le célula yéetel mejora transferencia juuch' ichil le célula yéetel le disolvente utia'al u intercelulares materiales transfieran ti' le disolvente.

Extracción ultrasónica u células vegetales: le sección transversal microscópica (TS) ye'esik meyaj meyajo'ob ichil le extracción ultrasónica ti' células (magnificación 2000 x) [recurso: Vilkhu et el. 2011]

Nu'ukulil extracción ultrasónica

Le procesadores Hielscher Ultrasonics le kaambalilo'ob ti' extracción ka'anal rendimiento,, simples yéetel seguros u operar. De acuerdo con u yo'olal prima, k'iinil tuukula' yéetel u salida, Hielscher ti' k'u'ubul le asab yáax ultrasonicador. K cartera yik'áalil abarca tak ultrasónicos portátiles compactos yéetel potentes yóok'ol le yaan sobremesa tak kúuchilo'ob ultrasónicas jaatsatako'ob industriales capaces ti' procesar ya'abkach toneladas tumen p'isib.
Le extractores Hielscher Ultrasonics ku páajtal utilizar utia'al u extracción ti' internet ichil continua yéetel tumen lotes yéetel u páajtal utilizar ti' combinación yéetel je'el disolvente.
Ya'ab accesorios tales como sonotrodos (sondas) ya'ab tamaños yéetel formas, bak refuerzo, celdas flujo yéetel ya'ab volúmenes yéetel geometrías, sensores temperatura yéetel u presión conectables yéetel ya'ab uláak' aparatos u disponibles utia'al u ensamblar le configuración ultrasónica beetike' uts utia'al u tuukula' extracción.
Tuláakal k modelos digitales u equipados yéetel software na'at, ku ti' Cha' ajustar, monitorear yéetel ku establecer parámetros extracción. Debido a le kaambalil yo'osal preciso yóok'ol le amplitud, le k'iin sonicación yéetel le ciclos meyaj, ku páajtal kaxta'al u yúuchul ya'ala'al máaxo'ob máano'ob óptimos le tuukula' bey juntúul rendimiento superior yéetel le asab ka'anal ma'alobil extracto. Le registro automático u datos le tuukula' sonicación le le bases utia'al u estandarización le tuukula' yéetel le reproducibilidad leti' repetibilidad,, k'a'abeto' utia'al le Buenas tu'ux u yich (GMP).

Le procesadores ultrasónicos industriales u Hielscher Ultrasonics táan u béeytal u ofrecer amplitudes jach altas. Le amplitudes tak 200 μm páajtal ejecutar uchik bix continua ti' funcionamiento 24 leti' 7. Utia'al amplitudes láayli' asab altas, yaan disponibles sonotrodos ultrasónicos u personalizados. Robustez le nu'ukulilo'ob ultrasónicos ti' Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ichil meyaj aalo'ob yéetel tu entornos exigentes.
Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento u aproximado k ultrasonicators: