Extracción ultrasónica u colágeno medusas
- Le colágeno medusa jach jump'éel colágeno ka'anal calidad, lela' k'áate' Ba'ale' exhibe propiedades similares ti' le colágeno bin yano'ob I, II, III yéetel bin yano'ob V.
- Le extracción ultrasónica jach jump'éel láaka puramente kanáanil, ku aumenta le rendimiento, acelera le tuukula' yéetel u yaantal colágeno ka'anal peso molecular.
Extracción ultrasónica u medusas
Le medusas ku xíimbalto'ob ti' minerales yéetel proteínas, yéetel le colágeno jach Páaybe'en ti' a criaturas marinas gelatinosas proteínas. Le medusas ku jump'éel óol abundante fuente ku Kula'an ti' le océanos. In menudo wilmaj bey juntúul plaga, u búukinta'al medusas utia'al u extracción colágeno jach beneficioso ti' je'el sentidos, produciendo jump'éel excelente colágeno, utilizando jump'éel fuente ku yúuchul sostenible ka eliminando le floraciones medusas.
Le extracción ultrasónica jach jump'éel método extracción mecánico, ka u controlar u yéetel adaptar ku yéetel precisión ti' le yo'olal prima tratada. Le extracción ultrasónica u ts'o'ok aplicado belal utia'al aislar colágeno, glicoproteínas yéetel uláak' proteínas le medusas.
Tu general le proteínas aisladas ti' le medusas exhiben jump'éel k'a'am actividad antioxidante yéetel, tune', le compuestos activos valiosos ti' le industrias alimentaria, farmacéutica yéetel u suplementos.
Utia'al u extracción, ku u utilizar le medusa entera, le mesoglea (= táakpajal asab nojoch ti' le paraguas le medusa) wa le brazos orales.

Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel láaka xoknáalo'obo' yéetel rápida producir colágeno ichil medusas ti' yaan xan ya'abach.
- Colágeno grado alimentario leti' farmacéutico
- Ka'anal peso molecular
- Composición u aminoácidos
- Aumento le rendimientos
- Procesamiento séeba'an
- Chéen ch'a'abil u operar
Ácido ultrasónico & Extracción ultrasónica-enzimática
Le extracción ultrasónica u utilizar u ti' combinación yéetel kúuchilo'ob soluciones ácidas utia'al u liberar le colágeno soluble ti' ácido (ASC) ti' le medusa. Le cavitación ultrasónica promueve transferencia juuch' ichil le sustrato medusas yéetel le solución ácida t'aakik le ka'ansaj celulares ka jiiltik le ácidos ti' le sustrato. Le modo, le colágeno yéetel uláak' proteínas específicas ku transfieren ti' le líquido.
Ti' jump'éel paso posterior, le sustrato medusa restante lela' yéetel enzimas (es decir pepsina) yáanal ultrasonidos utia'al u aislar le colágeno soluble ti' pepsina (PSC). Le sonicación Jach k'ajo'olta'an yo'olal u Buka'aj u ba'al utia'al u ya'abtal le actividad enzimática. Le efecto ku basa le dispersión ultrasónica yéetel desaglomeración le agregados pepsina. Le enzimas dispersas homogéneamente ku ts'abal jump'éel asab superficie utia'al u transferencia juuch', ku correlaciona yéetel jump'éel asab actividad enzimática. Ku ts'o'okole', le potentes ondas ultrasónicas abren fibrillas colágeno utia'al u libere le colágeno.
Le investigaciones u demostrado u jump'éel extracción enzimática (pepsina) asistida tumen ultrasonidos u ts'aik bey resultado mayores rendimientos yéetel jump'éel tuukula' u extracción asab corto.
Ultrasonidos u ka'anal rendimiento utia'al u producción colágeno
Hielscher Ultrasonics suministra potentes sistemas ultrasónicos tak laboratorio tak le sobremesa yéetel le escala industrial. Utia'al garantizar jump'éel salida extracción óptima, u páajtal u continua bix u jump'éel sonicación fiable ti' condiciones exigentes. Tuláakal le procesadores ultrasónicos industriales táan u béeytal u suministrar amplitudes jach altas. Le amplitudes tak 200 μm páajtal ejecutar uchik bix continua ti' funcionamiento 24 leti' 7. Utia'al amplitudes láayli' mayores, yaan disponibles sonotrodos ultrasónicos u personalizados. Robustez le nu'ukulilo'ob ultrasónicos ti' Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ti' entornos aalo'ob ka exigentes.
Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento aproximada u k ultrasonidos:
Volumen lote | Gasto | Dispositivos recomendados |
---|---|---|
0. 5 u 1.5mL | n.d. | VialTweeter |
U 1 u 500 ml | U 10 ti' 200 ml leti' min | UP100H |
U 10 ti' 2000 ml | Ti' 20 u 400 ml leti' min | UP200Ht, UP400St |
0. 1 u 20L | 0. 2 u 4L leti' min | UIP2000hdT |
U 10 u 100L | U 2 u 10 l leti' min | UIP4000hdT |
n.d. | U 10 ti' 100 L leti' min | UIP16000 |
n.d. | Mayor | Racimo u UIP16000 |
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Procesadores ultrasónicos u ka'anal potencia ti' laboratorio utia'al pilotar yéetel industrial escama.
Bibliografía leti' Referencias
- Nicholas M.H. Khonga, Fatimah Md. Yusoff, B. Jamilah, Mahiran Basri, I. Maznah, Kim Wei Chan, Nurdin Armania, Jun Nishikawa (2018): Mejora extracción colágeno medusas (Acromitus hardenbergi) yéetel mayores procesos solubilización inducidos físicamente. Food Chemistry Vol. 251, 15 ti' junio u 2018. 41-50.
- Guoyan Ren, Bafang Li, Xue Zhao, Yongliang Zhuang, Mingyan Yan (2008): ma'alo'obtal extracción asistida tumen ultrasonido utia'al u extracción glicoproteínas brazos orales ti' medusas (Rhopilema esculentum). Transacciones le kajnáalilo'ob China u Ingeniería Agrícola 2008-02.
- Guoyan Ren, Bafang Li, Xue Zhao, Yongliang Zhuang, Mingyan Yan, Hu Hou, Xiukun Zhang, Li Chen (2009): Cribado métodos extracción glicoproteínas brazos orales medusas (Rhopilema esculentum) yo'osal cromatografía líquida u alta resolución. Pikil ti' le Universidad Oceánica u China 2009, Volumen 8, meyaj ku 1. 83–88.
Datos u tojol le su'utalil K'ajóolt
colágeno
Le colágeno jach jump'éel proteína fibrosa yéetel ba'ax u triple hélice yéetel le noj bejo' proteína fibrosa insoluble ti' le matriz extracelular yéetel u wa'ak'al conectivo. Yaan bey 16 tipos ti' colágenos, ba'ale' óol tuláakal le máasewáalo'obo' leti'obe' (yan le 90 ti chúumuk). pertenecen le bin yano'ob I, bin yano'ob II yéetel bin yano'ob III. Le colágeno jach le proteína asab abundante ti' u ch'íijsajil wíinkilal u Kula'an ti' baako'obo', músculos, yoot'el yéetel tendones. Ti' le mamíferos, aporta le 25-35 ti chúumuk tuláakal le proteína u wíinkilal. Le uláak' lista ku ejemplos jach tu'ux le tipos colágeno ku asab uláak': bin yano'ob I: baako', dermis, tendón, ligamentos, córnea; Bin yano'ob II: cartílago, wíinkilil vítreo, núcleo pulposo; Bin yano'ob III: yoot'el ti', pak'o' le vasos, fibras reticulares óol tuláakal le máasewáalo'obo' ku le jach (pulmones, táaman, bazo, etcétera); Le bin yano'ob IV (membranas basales, bin yano'ob V) tu menudo ku codistribuye yéetel le colágeno bin yano'ob I, especialmente ti' le córnea. Le ba'ala' favoreció naturalmente le explotación comercial ti' le colágenos uláak' estándar (colágenos I-V), aisando le ka purificando le, chuunil laat'a'an jach yóolo'ob, bovinos yéetel porcinos, yo'osal procesos u fabricación convencionales u ka'anal rendimiento, u condujo lotes colágeno ka'anal calidad. (Silva et ti' le., k'áak'náabo'. Drugs 2014, 12).
Le colágeno endógeno jach jump'éel colágeno ku yúuchul sintetizado tumen u wíinkilal, ka' jo'op' u colágeno exógeno le sintético yéetel u provenir ti' jump'éel fuente externa, bey le suplementos. Le colágeno Kula'an ti' u wíinkilal especialmente ti' u yoot'el, le baako'obo' yéetel le jach conectivos. Le producción colágeno ti' jump'éel organismo disminuye yéetel le ts'o'oka'an yéetel le exposición ba'ax bey le tabaquismo yéetel le sáasilo' ultravioleta. Ti' ts'aak, le colágeno ku páajtal biilankiltej ti' apósitos colágeno utia'al heridas utia'al atraer túumben células u yoot'el ti' le lu'umo'. lelo'oba' u u yaajil.
Le colágeno jach ampliamente utilizado ti' suplementos yéetel u yik'áalil farmacéuticos, ts'o'ok u u páajtal u reabsorber. Lela' u k'áat u ya'al ba'ax je'el láaj k'aastal u, transformar u yéetel ku k'a' wokol ichil u wíinkilal. Bey xan u páajtal formar ti' sólidos comprimidos wa geles ti' bix u celosía. U amplia gama noj yéetel u ocurrencia ku yúuchul ku beetiko'ob clínicamente versátil yéetel adecuado ti' jump'éel variedad propósitos ts'aako'ob. Uti'al médico, le colágeno ku páajtal kéen p'áatak ti' áantajilo'ob bovinos, porcinos, ovinos yéetel marinos.
Yaano'ob kan métodos k'ajle' utia'al aislar u colágeno le ba'alche'obo': le método Ch'óoch', le método alcalino, le ácido yéetel le método enzimático.
Le métodos ácido yéetel enzimático ku utilizan asab comúnmente ti' combinación utia'al u producción colágeno ka'anal calidad. Dado u pak'chaje' le colágeno ku colágeno soluble ti' ácido (ASC) yéetel uláak' pak'chaje' le colágeno soluble ti' pepsina (PSC), u Ts'a'akal ácido jach u seguido tumen juntúul extracción enzimática u pepsina. Le extracción ácida u colágeno u bisik ka'ansaj utilizando ácidos orgánicos bey le ácido cloracético, cítrico wa láctico. Utia'al u liberar colágeno soluble ti' pepsina (PSC) ti' le xooko'obo' restante ti' le tuukula' extracción colágeno ácido, le yo'olal ma' disuelta lela' yéetel le enzima pepsina, utia'al u aislar le colágeno soluble ti' pepsina (PSC). Le PSC ku aplica comúnmente ti' combinación yéetel 0,5M ácido acético. Le pepsina jach jump'éel enzima común, ts'o'ok u jach capaz u mantener jump'éel ba'ax colágeno yo'osal u unión le N-terminal ti' le tsolokbal proteínas yéetel le péptido ma' helicoidal.
Le colágeno ku meyajtiko'ob ti' suplementos nutricionales (nutracéuticos), yik'áalil cosméticos yéetel medicamentos. Le colágeno mamíferos yéetel marinos (kayo'ob) táan disponible te' k'íiwiko' yéetel u páajtal u manik ti' je'el cantidad. Le colágeno medusa le jump'éel túumben bix u colágeno, ku biocompatible yéetel ser humano yéetel ma' jach u mamíferos (libre u k'aas k'oja'anilo'obo'). Le colágeno medusa ma' coincide yéetel mix bin yano'ob colágeno tu particular (bin yano'ob I-V), ba'ale' exhibe le kúuchilo'ob propiedades le tipos colágeno I, II yéetel V.
Glicoproteínas
Le glicoproteínas lu'umo'oba' ti' ya'ab áantajilo'ob, tak bacterias tak humanos, ka yaan jejelas noj. Táan a proteínas yéetel cadenas cortas u oligosacáridos u involucradas ti' u yila'al u superficie t'aan tuméen hormonas, virus yéetel uláak' sustancias ti' ya'ab k'inbesajo'ob celulares. Ku ts'o'okole', le antígenos ti' le superficie t'aan biilal bey secreción mucina u elemento le matriz extracelular, le tracto gastrointestinal yéetel urogenital. Óol tuláakal le proteínas globulares ti' le plasma excepto le albúmina, le enzimas secretadas yéetel le proteínas, yaan ba'ax glicoproteica. Le membrana t'aan u compuesta tumen moléculas proteínas, lípidos yéetel carbohidratos. Le ju'uno' le glicoproteínas ti' le membrana t'aan, Ba'axten otro lado, afecta le meyaj ku yéetel u distribución le proteínas. Táan a proteínas intervienen ti' le transición membrana ti' le sustancia. Le meyaj ku yéetel le distribución glicolípidos yéetel glicoproteínas ts'aik especificidad ti' le célula.
Le glicoproteínas ku responsables u yila'al le células, le permeabilidad selectiva ti' le membrana t'aan yéetel le absorción hormonas. Yaan 7 tipos k'ajle' u monosacáridos tu carbohidratos le glicoproteínas. Le monosacáridos ku combinan yéetel jejeláas secuencias yéetel jejeláas ka'ansaj enlace, ku ts'aik bey resultado juntúul nuxi' meyaj ku u ka'ansaj tsolokbal carbohidratos. Jump'éel glicoproteína je'el u páajtal u xu'ulsa'al tin juunal ba'ax oligosacárido ligado N wa je'el xu'ulsa'al asab ti' jump'éel bin yano'ob oligosacárido. Le oligosacáridos ligados N páajtal u ti' le ti' jump'éelili' kuchil-ba'ax wa u ka'ansaj jejeláas wa xan páajtal yaantal presentes ti' oligosacáridos ligados O. Le meyaj ku cadenas oligosacáridos varía en función de le proteína yéetel le función.
Ácidos siálicos ti' le glicoproteínas, jump'éel elemento le glicocálix, desempeñan jump'éel ju'un Páaybe'en ti' u yila'al le células. Wa le ácidos siálicos ba'alob tu tumen je'el motivo, le ba'ax u glicocálix le membrana ku altera yéetel le célula ma' táan u páajtal u óol tuláakal le máasewáalo'obo' ti' le tareas especificadas. Ku ts'o'okole', yaan Jayp'éel glicoproteínas estructurales. Le fibronectinas, lamininas, fibronectinas fetales yéetel tuláakal yaan jejeláas misiones ti' u wíinkilal. Bey xan ti' le glicoproteínas eucariotas, yaan yaan monosacáridos chuunil laat'a'an u bin yano'ob hexosa ka aminoohexosa. Páajtal wáantik ti' le plegamiento proteínas, ma'alo'obkíinsiko'ob u estabilidad le proteínas yéetel táan implicados ti' le señalización t'aan.