Ma'alo'obtal u ultrasonido Hielscher

Extracción capsaicina ultrasónica ti' calientes iik

  • Le capsaicina jach le noj bejo' sabor yéetel compuesto especiado ti' pimientos picantes, bey xan k'ajóolta'an je'el bix xkat.
  • Utia'al u producir capsaicina ka'anal calidad bey sabor aromático yéetel ingrediente medicinal, k'a'abet jump'éel láaka extracción eficiente, ba'ale' O'olkij, utia'al Je'e bix u páajtale' le degradación.
  • Le extracción ultrasónica jach jump'éel método extracción kanáanil O'olkij, ku ts'aik ka'anatako'ob rendimientos le capsaicina tu jump'éel extracción jach corto.

Ultrasonidos ka'anal rendimiento utia'al u extractos capsaicina ka'anal calidad

Le extracción ultrasónica ti' capsaicinoides xkat calientes (je'ebix, Capsicum frutescens) mejora significativamente le rendimiento extracción. Le ultrasonido potencia promueve le perforación yéetel le interrupción le pak' celulares, bey le hinchazón yéetel le hidratación túulik le disolvente ti' le células le páak'alo'. Le ba'ala' resulta ti' asab transferencia juuch' le intracelulares (incluyendo capsaicinoides) sustancias ti' le células vegetales ti' le disolvente.
Bey juntúul láaka procesamiento puramente kanáanil, ma' térmica, le extracción ultrasónica evita le degradación térmica ti' le compuestos termo-labil. Le cavitación ultrasónica intensifica le tuukula' extracción, ku resulta ti' ka'anatako'ob rendimientos ma'alobil extracto superior. Le inversión yéetel le Baajux operativos ti' le nu'ukulo'ob extracción ultrasónica le relativamente bajos yéetel permiten jump'éel RoI séeba'an.

Extracción ultrasónica u copos guindilla

Ventajas le extracción capsaicina ultrasónica

  • Rendimiento superior
  • Extracción ka'anal velocidad – wa minutos
  • Extractos ka'anal calidad – O'olkij, ma' termales
  • Disolventes ya'ax (je'ebix, ja' leti' etanol).
  • rentable
  • Chéen ch'a'abil yéetel segura
  • Bajos costes inversión yéetel operación
  • Meyajo'ob 24 leti' 7 yáanal mayaj aal
  • Método ecológico yéetel ecológico
Configuración sonicación tumen lotes 2kW utia'al u extracción extractos herbarios

Extracción tumen lotes ultrasónica 120L yik'áalil botánicos yéetel UIP2000hdT yéetel Agitator

Solicitud a'alajil t'aan




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Extracción Capsaicnoid Ultrasónico – ti' le modo ku flujo continuo wa tumen lotes

UP400St jíita'al configuración extracción 8LLote: Le procesos extracción ultrasónica ku páajtal operar bey procesos tumen lotes simples wa bey Ts'a'akal ti' internet ichil, tu'ux le ka'a u tuláakal continuamente ti' jump'éel reactor flujo ultrasónico.
Procesamiento tumen lotes jach jump'éel procedimiento ch'a'abil, tu'ux le extracción ku beeta'al lote tumen lote. Hielscher Ultrasonidos ku procesadores ultrasónicos utia'al lotes mejen u nukuch, es decir 1L u 120L.
Utia'al u procesamiento lotes 5 u 10L, recomendamos UP400ST yéetel sonotrodo S24d22L2D. (wil oochel. izquierda).
Utia'al u procesar lotes aprox. 120L, recomendamos UIP2000hdT yéetel sonotrodo RS4d40L4. (wil pic. ka'anal le derecha).

Flujo u través: Utia'al volúmenes asab nukuch yéetel extracción capsaicina comercial tu gran escala, jump'éel sáasilo' líquida continua ba'ax ku taasik escamas ts'ulubmay chokoj u tuláakal ti' jump'éel reactor ultrasónico, tu'ux le disolvente leti' luuk' botánico ku sonica intensamente.
Utia'al u jump'éel volumen aprox. 8 L leti' min., recomendamos UIP4000hdT yéetel sonotrodo RS4d40L3 yéetel celda flujo presurable FC130L4 - 3G 0.

Óoltaj u práctico extracción capsaicina ultrasónica

(2019) informan ti' le aislamiento rendimiento capsaicinoides superior ti' le 96 ti chúumuk. Utilizaron le sonda-ultrasonicador Hielscher UP200S (200 W, 24 kHz). yéetel le muestra sumergida ti' jump'éel wichkíil ja' yéetel temperatura controlada. 0.25 g muestra Capsicum chinense tu ts'áaj ti' máax ku 25 ml metanol ichil 10 minutos, ka ts'o'okole' ku transfirió táankab ja' ti' 50oC ti', 200 W u amplitud salida yéetel 0,5 segundos ciclo meyaj. Le extractos

(2014) tu kaxtajo'ob le extracción ultrasónica ba'axi' jump'éel método excelente utia'al u extracción cuantitativa yéetel reproducible ti' capsaicinoides xkat usando metanol bey disolvente. Debido a u simplicidad yéetel eficiencia, le extracción ultrasónica ku páajtal aplicar utia'al u análisis rutina rápida ti' capsaicinoides ti' xkat.

Nu'ukulil extracción ultrasónica

Hielscher Ultrasonidos u especializado ti' le fabricación procesadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al u producción extractos ka'anal ma'alobil yik'áalil botánicos.
Le amplia cartera yik'áalil Hielscher abarca tak mejen yéetel potentes ultrasonicadores ti' laboratorio tak robustos kaambalilo'ob ti' sobremesa yéetel jaatsatako'ob industriales, ba'ax ku ts'abal ultrasonidos ka'anal intensidad utia'al u extracción eficiente yéetel le aislamiento sustancias bioactivas (je'ebix. Quercetina, Cafeína, Curcumina, Terpenos etc.). Tuláakal le dispositivos ultrasónicos ti' 200w Utia'al 16, 000W ku jump'éel pantalla boonil utia'al u kaambalil yo'osal digital, jump'éel tarjeta SD integrada utia'al u grabación yo'osal u datos, kanik remoto ti' le navegador yéetel ya'ab asab yáantajo'ob fáciles u biilankiltej. Le sonotrodos yéetel le células flujo (le pak'chaje', táan ti' máax ku le ka'a) ku páajtal autoclave yéetel le fáciles u cho'oik. K ultrasonicators beta'aniko'ob utia'al u funcionamiento 24 leti' 7, requieren yáanal mantenimiento yéetel le fáciles yéetel seguros u operar.
Juntúul pantalla digital te' boonil ku cha'antik jump'éel kanik ch'a'abil u biilankiltej ti' le ultrasonicador. K sistemas ku capaces u ofrecer tak amplitudes bajas tak jach altas. Utia'al u extracción polifenoles yéetel uláak' fitocmicales bioactivos bey le capsaicinoides, ofrecemos sonotrodos ultrasónicos especiales (xan conocidos bey sondas ultrasónicas wa bak) ku táan optimizados utia'al u aislamiento sensible u sustancias activas u ka'anal calidad. Robustez le nu'ukulil ultrasónico u Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ti' condiciones pesadas yéetel tu entornos exigentes.
U kaambalil yo'osal preciso u parámetros le tuukula' ultrasónico garantiza le reproducibilidad yéetel le estandarización le tuukula'.

Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento u aproximado k ultrasonicators:

Volumen lote Tasa flujo Dispositivos recomendados
0.5 u 1.5mL N.a. VialTweeter
1 u 500mL 10 200 mL leti' min UP100H
10 u 2000mL 20 400 mL leti' min. UP200Ht, UP400St
0.1 ti' 20L 0.2 u 4 L leti' min UIP2000hdT
10 ti' 100L 2 10 L leti' min UIP4000hdT
N.a. 10 100 L leti' min UIP16000
N.a. asab nojoch Cluster u UIP16000

Ti' máax ku yéetel to'on! Leti' k'áatiko'ob k!

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Béet meyaj le uláak' formulario, wa k'áato' solicitar a'alajil t'aan adicional yo'osal homogeneización ultrasónica. Yaan k encantados u ofrecer juntúul t.u.m ultrasónico u satisfacer le requerimientos.









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Literatura leti' referencias

  • Barbero G.F., Liazid U., Palma M., Barroso C.G. (2008): Extracción asistida tumen ultrasonido capsaicinoides pimientos. Talanta 75, 2008. 1332-1337.
  • Boonkird S.; Phisalaphong kuxtal; Phisalaphong M. (2008): Extracción asistida tumen ultrasonido capsaicinoides Capsicum frutescens escala laboratorio u chan páak'alo' piloto. Sonochemistry Ultrasónica, 15, 2008. 1075-1079.
  • Lu M.; Ho Ch'el-T.; Huang Q. (2017): Extracción, biodisponibilidad yéetel bioeficacia le capsaicinoides. Journal of Food and Drug Analysis Vol. 25, meyaj ku 1, enero u 2017. 27-36.
  • Olguín-Rojas J.A.; Fayos wa.; Vázquez-León L.A.; Ferreiro-bo'olil M.; ti' le Carmen Rodríguez-Jimenes G.; Palma M.; Garcés-Claver U.; Barbero G.F. (2019): Progreso ti' le Contenido Total yéetel Individual u Capsaicinoides ti' u yicho'ob óoxp'éel Cultivares jejeláas u Capsicum chinense Jacq. Agronomía 2019, 9, 141.
  • Sganzerla M.; Pereira Coutinho J.; Tavaresde Melo am tak; Teixeira Godoy H. (2014): Método séeba'an utia'al u análisis capsaicinoides ichil Yach máan ki' capsicum chinense. Food Research International, Vol. 64, octubre u 2014. 718-725.


Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt

Capsaicinoides

Le pimientos ku populares way yóok'ol kaabe', ka tu menudo u utilizan bey aditivos alimentarios utia'al u ts'aik jump'éel sabor chokoj ka páapo'. Le capsaicinoides ku u compuestos u sabor ti' xkat chi', compuestos chuunil laat'a'an capsaicina (trans-8 metil-N-vanillyl-6-nonenamida) yéetel dihidrocapsaicina (8 metil-N-vanillylnonanamida), nordihydrocapsaicin, homocapsaicina yéetel homodihydrocapsaicin. Le capsaicina yéetel le dihidrocapsaicina ku le capsaicinoides asab uláak',, responsables u paach ti' le 90 ti chúumuk le páapo'. Ti' total, asab ti' 20 capsaicinoides u séen distinguido ti' jejeláas ba'alche'ob pimientos.
Le capsaicinoides ku le bin yano'ob asab prominente fitoquímicos ti' le pimientos. Le alcaloides ma' volátiles,, amidas u químicamente ácidas ácidos grasos tsolokbal ramificada C9-C11 yéetel vanillylamina. Responsable ti' le sabor páapo' yéetel páapo' ti' le xkat, le capsaicinoides ku jump'éel ingrediente especiado Seguro. Beyxan ti' kaambalilo'ob u búukinta'al bey ingrediente alimentario, le capsaicinoides ku k'ajóolta'ano'ob tuméen u propiedades farmacológicas, u incluyen u función bey quimioprotectores xu'ullsa'al le mutagénesis wa u tumorigenesis bey antimicrobianos, bey antioxidantes, tuméen u efecto anticancerígeno, táanil analgésicos, ka u efecto yóok'ol le neuronal responsable ti' u k'i'inan yaantal yéetel le inflamación neurogénica. Uláak' búukinta'al común capsaicinoides jach tu analgésicos tópicos xu'ullsa'al k'i'inan, pomadas antiartríticas ka antiinflamatorias, bey inhibidor ku yúuchul u microorganismos patógenos
ti' le industria alimentaria debido a u propiedades antimicrobianas.

Le xkat Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L., Capsicum baccatum L., Capsicum pubescens Ruiz & Pav., ka Capsicum chinense cultivan mentik kex le t'aano' ka yo'olal le ma'alob conocidos.