Solventes utia'al u extracción u ultrasónica le páak'alo'obo'
- Extracción ultrasónica k'u'ubul ya'ab ventajas tales como ka'anatako'ob rendimientos, tasas extracción rápida, u respeto u ka'a jeets' yéetel yáanal jant p'áatalij.
- Jump'éel le ventajas asab k'a'ankach jach u búukinta'al le ja' bey ka'a extracción. Ba'ale' sonicación ku páajtal utilizar yéetel ya'ab k'oja'ano'ob kaambalilo'ob ti' solvente utia'al u k'ubik ya'ala'al máaxo'ob máano'ob superiores utia'al u extracto ku ts'áabal.
- Le solvente óptimo utia'al u extracción ultrasónica u vegetales bioactivos ku elige ti' ku respecta ti' le prima yo'olal.
extracción ultrasónica
Ultrasonido leti'e' k'ajóolta'an u alterar le celulares ka'ansaj yéetel yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u transferencia juuch', aumentando le extractabilidad biocompounds (compuestos fenólicos, carotenoides, etc.).
Puesto u le táanil mecánicos ti' le sonicación mejoran grandemente le tuukula' extracción debido a le asab transferencia juuch' ti', u búukinta'al solventes orgánicos in menudo jach superfluo. Lela' u k'áat u ya'al utia'al u extracción ultrasónica, le ja'o' jach tu menudo jump'éel k'as suficiente u extracción u yaan ya'ab ventajas bey yáanal le ta manaj, non-hazardous, uchik disponible yéetel respetuoso ka'a jeets'.
Ba'ale' utia'al u compuestos bioactivos específicos ti' ya'ala'al máaxo'ob máano'ob páajtal kaxta'al u yúuchul u extracción ultrasónica ti' combinación yéetel juntúul disolvente volátil.
Utia'al u elegir le yáax disolvente, u k'a'abéet considerar le yo'olal prima (je'ebix, xooko'obo' u paak'alo'ob frescas wa le'obi', maceradas molidas wa tu lu'umil) yéetel le sustancias específicas (e.g. lipofílicas, hidrofílicas).
Le uláak' tabla enumeran varios solventes, ku séen sido probados belal utia'al u extracción ultrasónica ti' le xooko'obo' vegetal.
| Solvente | Chan páak'alo' | Bin yano'ob wa'ak'al |
|---|---|---|
| Ácido acético leti' urea leti' bromuro cetyltrim-ethylammonium | arroz | salvado u |
| Etanol acuoso | grano le destilador | grano |
| Isopropanol acuosa | soja, colza | neek' |
| Etanol | Saccharina japonica | – |
| Glacial ácido actic | sorgo | – |
| Fenol | p'aak leti' patatas leti' aloe yiliken leti' soja | polen leti' tubérculo leti' le' leti' u u neek' |
| Acetato amonio fenol | cebada leti' ja'as | mootsil leti' le' |
| Acetato amonio fenol | oom leti' p'aak leti' pak'áalo' leti' banana leti' pera leti' uva leti' manzana leti' fresa | Yach máan ki' |
| Metanol leti' fenol-amonio acetato | coníferas leti' banana leti' manzana leti' patata | neek' leti' u yich |
| Sodio dodecil sulfato leti' acetona | coníferas leti' patata | neek' yaan tuber |
| Sodio dodecil sulfato leti' TCA leti' acetona | manzana leti' banano | wa'ak'al |
| Tca | bu'ul | antera |
| TCA leti' acetona | cítricos leti' soja leti' aloe yiliken | le' |
| TCA leti' acetona | soja leti' coníferas | neek' |
| TCA leti' acetona | p'aak' | grano polen |
| Fenol leti' acetona leti' TCA | oliva leti' bambú leti' uva leti' limón | le' |
| Fenol leti' acetona leti' TCA | manzana leti' pak'áalo' leti' p'aak' | Yach máan ki' |
| Tiourea leti' urea | soja | neek' |
| Tiourea leti' urea | manzana leti' banano | Jach |
| Tampón Tris-HCL | p'aak' | grano polen |
Extracción u ultrasónica le células: le sección transversal microscópica (TS) ti' le tallo apical ti' menta (Mentha piperita) ye'esik meyaj meyajo'ob ichil le extracción ultrasónica ti' le células (ampliación x 2000) [recurso: Vilkhu et el., 2011]
Ultrasonicators utia'al u extracción u
Laboratorio yéetel Banco aparatos ultrasonidos tak sistemas extracción ultrasónica industrial k'iini' – Hielscher Ultrasonics le tech tak úuch socio experimentado, ka lela' aparatos ultrasonidos nojoch alcance ka confiables utia'al u procesos extracción exitosa.
Le kaambalilo'ob ultrasónicos le ampliamente utilizados ti' paak'alo'ob u producción farmacéutica yéetel laboratorios bioquímicos. Le reactores yéetel Sonotrodos ultrasónicos ku autoclavables ka beetik yéetel le estándares producción farmacéutica.
Extractores ultrasonidos Hielscher táan disponibles utia'al je'el escala tuukula' – ti' le laboratorio ti' le producción.
Hielscher Ultrasonics’ procesadores ultrasónicos u industriales páajtal ofrecer jach altas amplitudes utia'al u interrumpir matrices celulares yéetel liberan sustancias específicas. Amplitudes tak 200μm ku páajtal ejecutar uchik continuamente ti' operación 24 leti' 7. U páajtalil ka robustez le nu'ukulo'ob ultrasonidos Hielscher garantizan ka'anatako'ob rendimientos, tasas u extracción rápida yéetel extracción asab completa – sobresaliendo tumen procesos extracción convencional.
K procesadores ultrasonidos ku páajtal combinar yéetel métodos u extracción convencionales tales bey Extracción Soxhlet wa CO supercrítico2 extracción. Modernización ti' le líneas ku producción existentes ku páajtal kaxta'al u yúuchul uchik.
Literatura leti' Referencias
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt
Extracción u ultrasónica le cavitación
Generan ondas ultrasonido ku ts'tantik cavitación acústica te' ts'a'abal. Le cizalla cavitacional muuk' u pa' le pak'o' t'aan yéetel le membranas utia'al u suelte le xooko'obo' intracelular. Extracción ultrasónica logra jump'éel asab penetración ti' le solvente ti' jump'éel wa'ak'al vegetal yéetel mejora ti' le transferencia juuch'. Tal modo, extracción ultrasónica intensifica le tuukula' extracción significativamente resultando ti' rendimientos asab ka'anatako'ob, tasas u extracción asab rápidas yéetel jump'éel asab completa extracción.
Kaambalilo'ob ti' solvente
Utia'al u extracción compuestos bioactivos vegetal xooko'obo' u disponibles jejeláas kaambalilo'ob ti' solventes. Utia'al u extracción compuestos hidrofílicos, le elegidos yóok'ol tuláakal solventes polares bey le metanol, etanol wa acetato etilo, ka' jo'op' u utia'al u extracción compuestos lipofílicos (je'ebix, lípidos), sistemas u disolventes bey diclorometano wa diclorometano leti' metanol (v leti'). v 1:1) ku prefieren. Hexano ku meyajtiko'ob con frecuencia bey solvente utia'al u extracción le clorofila.
Solventes orgánicos
Juntúul solvente orgánico jach jump'éel bin yano'ob compuesto orgánico volátil (COV). Compuestos orgánicos u volátiles le sustancias químicas orgánicas ku evaporar temperatura ambiente.
Compuestos orgánicos usados bey solventes le:
- compuestos aromáticos, je'ebix benceno yéetel tolueno
- alcoholes ti', je'ebix, metanol
- ésteres ka éteres
- cetonas ti', je'ebix, acetona
- aminas
- hidrocarburos halogenados yéetel yaan
Ya'ab solventes orgánicos ku clasifican bey tóxicos wa cancerígenos. Kano'ob ch'a'iko'ob incorrecto, u páajtal u peligrosos utia'al u seres humanos yéetel páajtal contaminar iik', ja' yéetel suelo.
Compuestos bioactivos
Compuestos bioactivos u mek'tankajo'obo' bey sustancias yaan impacto ti' le áantajilo'ob vivos, le jach wa células. Sustancias biológicamente activas incluyen antibióticos, enzimas yéetel vitaminas. Sustancias bioactivas tales como carotenoides yéetel polifenoles páajtal extraer u je'ebix Yach máan ki', le' yéetel vegetales, mientras u le fitoesteroles lu'umo'oba' ti' aceites vegetales.
Compuestos bioactivos u k'aaba' vegetal incluyen flavonoides, cafeína, carotenoides, colina, dithiolthiones, fitoesteroles, polisacáridos, fitoestrógenos, glucosinolatos, polifenoles yéetel antocianinas. Ya'ab sustancias bioactivas le valoradas utia'al kan bey antioxidantes yéetel, Ba'axten seen yáalkabo'ob yáanal bey toj beneficiosas.
[leti' callout]